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  • hace 20 horas
Si te gusta la cocina de aprovechamiento, disfrutarás con esta cena fácil e improvisada con los extremos del pan de molde que puedes personalizar a tu gusto.
Transcripción
00:00No te creerás cuando te diga que en mi casa se pelean por comerse los extremos del pan de molde.
00:07Sí, sí, los culitos que van siempre por los paquetes al final y que nadie se come, pues guárdalos porque
00:15mira qué idea más buena.
00:17Lo que vamos a hacer es ponerlos en una fuente, doblados por la mitad en diagonal y preparar un sofrito
00:24con las verduras que tengáis por la nevera.
00:26Nosotros hemos puesto cebolla, pimiento verde, un poco de carne picada, un poco de salsa de tomate, comino en polvo
00:34y pimentón de la vera.
00:35También podéis aprovechar restos de boloñesa, por ejemplo.
00:39Una vez tengamos todo sofrito, le añadimos un poquito de vino blanco, le damos unas vueltas hasta que evapore todo
00:46el vino y rellenamos nuestros extremos de pan duro.
00:50Una buena cantidad de mozzarella rallada por encima, al horno y mirad, es que solamente nada más salir del horno
00:58ya apetece comérselos.
01:00Entran por los ojos, un poquito de verde con cebollino picado y ya me diréis si se pelean o no
01:05se pelean de ahora en adelante.
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