00:00Quem passa pela BR-101 em Ibirassu logo à vista o imponente Buda gigante que se destaca na paisagem.
00:09Mas além desse conhecido cartão postal, existe um caminho que revela um outro lado do município.
00:15Uma estrada cercada por natureza conduz visitantes a restaurantes, familiares ali da região, cafeterias, pousadas e muito mais.
00:25Veja na reportagem Diana Carnelli e Rodrigo Eduardo.
00:41Durante muitos anos, Ibirassu foi vista apenas como uma cidade de passagem, um ponto no caminho de quem seguia a
00:51viagem pelo Espírito Santo.
01:06Mas algumas cidades carregam algo difícil de explicar.
01:11Uma energia capaz de transformar paisagens em experiências.
01:20E foi justamente através do turismo que Ibirassu descobriu uma nova forma de crescer e se tornar um distrito turístico.
01:30Hoje, quem chega aqui não procura apenas um destino.
01:35Procura conexão, cultura, espiritualidade, sabores e histórias.
01:41E essa transformação ganhou forma em 2020, com a construção do Grande Buda, a maior estátua de Buda sentado do
01:59Ocidente.
02:05Ibirassu entrou definitivamente na rota turística do Espírito Santo.
02:11E atualmente, está caminhando para se tornar o distrito turístico Buda Gigante.
02:25Ao chegar no distrito turístico Grande Buda, você encontra placas que permitem uma visita autoguiada, como essa daqui.
02:35A placa possui elementos que indicam a maneira mais adequada de viver a experiência da Praça Tori.
02:42Você também pode acessar um QR Code para conhecer mais sobre o mosteiro.
02:52Mas o impacto foi além da imagem monumental.
02:56O turismo começou a movimentar a economia local, fortalecer pequenos empreendedores e criar novas oportunidades para quem vive aqui.
03:08O SEBRAE vem apoiando os empreendedores locais para eles se desenvolverem e mostrar a cultura e as experiências turísticas da
03:17vivência daqui de Ibirassu.
03:20Então, nós estamos há bastante tempo desenvolvendo o distrito do Grande Buda e também trabalhando os empreendedores,
03:28aprimorando as experiências para que o turista faça a vivência do dia a dia.
03:33Aqui nós temos parques de girassóis, cafés especiais e também hospedagens especializadas.
03:39Você, turista, pode vivenciar muito mais se conectando, parando,
03:44permanecendo e conhecendo um pouquinho do atrativo e um destino que tem muito a oferecer.
03:56Quando o turista permanece mais tempo, a cidade inteira cresce junto.
04:01O pastel virou tradição.
04:04Os restaurantes ganharam novos clientes.
04:07Pequenos negócios passaram a enxergar no turismo uma oportunidade de expansão.
04:19E o que antes era apenas comércio local, hoje faz parte da experiência de quem visita Ibirassu.
04:27Aumentou muito o movimento, né?
04:29Por isso que a gente traz tanta experiência para o cliente.
04:31E aqui a gente resolveu trazer para o Grande Buda de Ibirassu,
04:34além do restaurante, café colonial, a gente poder servir o pastel e o caldo de cana,
04:38porque nós somos pastel e o caldo de cana.
04:39Então a gente recebe turistas de todos os lugares, são de todos os países mesmo.
04:43É França, é Portugal, todos os lugares.
04:46Então é muito gratificante para a gente, né?
04:55E mais do que falar sobre a experiência, nada melhor do que vivê-la.
05:00Não é mesmo, Beatriz?
05:01Então explica para a gente um pouquinho o que vocês apresentaram aqui para nós.
05:05Então, hoje eu trouxe para você novidade aqui na Parada Ibirassu, né?
05:09A régua de caldo de cana que tem sabores.
05:11Então você vai poder estar vivendo uma experiência de experimentar todos os sabores de caldo de cana.
05:15Aqui também eu tenho os pastéis, né?
05:17Que aqui é a capital do pastel, muito famoso por aqui.
05:20Tem a massa integral, pimenta tradicional, cebola e salsa e chocolate.
05:27Esse é de?
05:29Massa de pimenta.
05:30Pimenta.
05:31Sabor bacalhau e pomito.
05:32E a gente sente a pimenta na massa?
05:35Sente.
05:36Não tem leves, nada é um assustador.
05:38Então vamos lá.
05:55Mas em Ibirassu, empreender também é preservar identidades.
06:00A herança da história local e da culinária italiana se tornou fonte de renda e valorização cultural.
06:08Os moradores encontram na herança uma forma de manter tradições vivas e transformar tradição em oportunidade.
06:18O distrito do Grande Buda, ele já trouxe um movimento muito forte no sentido de empreendimentos começar a florar.
06:25Talvez teriam uma vontade de montar esses empreendimentos.
06:28E o distrito do Grande Buda, ele trouxe essa estruturação, os turistas vindo mais próximo e potencializou a abertura, sem
06:35dúvida, no restaurante.
06:36Foi um grande fator e decisivo para que, de fato, a gente tomasse decisão em abrir restaurante.
06:41O nosso restaurante, ele é um restaurante rural, com conexão na imigração italiana.
06:46Esse aprendizado todo da jornada do nono, a gente consegue disponibilizar um pouco para os turistas aqui, quando eles vêm
06:52nos visitar.
07:04E talvez seja justamente no silêncio que Ibirassu encontra sua experiência mais profunda.
07:16Mosteiro Zen Morro da Vargem, primeiro e maior mosteiro Zen da América Latina, transformou o município em referência no turismo
07:25espiritual.
07:26Aqui, o visitante desacelera, respira diferente.
07:30Observa o tempo passar em outro ritmo.
07:33A ideia do mosteiro foi justamente se tornar o primeiro centro de treinamento e formação de monges da Ordem Soto
07:43Zen no continente,
07:46com a responsabilidade de perpetuar esses ensinamentos ao longo da história.
07:50Uma experiência que vai além do turismo tradicional.
07:55E a ideia é justamente tirar a pessoa desse ritmo automático, em que ela se encontra no dia a dia,
08:02e quebrar um padrão muitas vezes equivocado em que a gente passa o tempo.
08:22Transmite paz, transmite uma sensação muito boa, de energia boa, de gente boa, natureza.
08:30Eu gosto muito. É a segunda experiência, mas eu sempre vou voltar.
08:33E talvez o maior diferencial de Ibirassu seja justamente esse.
08:39Transformar visita em permanência e permanência em experiência.
08:44Uma cidade que soube valorizar a sua cultura, fortalecer seus empreendedores e criar conexões verdadeiras com quem passa por aqui.
08:55Ibirassu entendeu que turismo não se faz apenas com paisagens bonitas.
09:00Se faz com identidade, com pertencimento, com experiências capazes de gerar emoção, movimento econômico e transformação social.
09:11Hoje, a cidade que antes era apenas caminho, se tornou destino.
09:17E mais do que receber turistas, Ibirassu aprendeu a acolher histórias.
09:26É um lugar de muita paz, assim, onde você realmente sente muita presença de Deus, né?
09:31Onde você está rodeado da criação, né? Do Criador.
09:36Maravilhoso. Muito bom.
09:49Realmente é um grande ponto turístico do nosso estado, né?
09:52Oh, ezerwin.
09:54E um grande ponto turístico do nosso estado, brasileiro, histórica, nossa cidade, costa ter sucesso.
09:56Maravilhoso.
09:56Maravilhoso.
09:56Maravilhoso.
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