00:00Bienvenue au Jardin du Parfumeur, au cœur du Trianon à Versailles.
00:04Ici, 350 espèces et 1600 variétés se côtoient.
00:08Pour créer ce lieu, la maison de parfum Francis Kerkidjan a sélectionné les plantes
00:13et ce sont ensuite les jardiniers du château qui les ont mises en terre et aménagées.
00:18Ce jardin est tout jeune, il a 4 ans aujourd'hui.
00:23C'est un jardin, c'est d'où vivant.
00:24Chaque année, on intègre de nouvelles espèces, on intègre de nouvelles plantes.
00:28Certaines plantes se plaisent à des endroits, elles se plaisent moins à d'autres.
00:32L'objectif de ce jardin, c'est de mettre en valeur les compétences des parfumeurs et des jardiniers à la
00:38fois.
00:38Ce jardin veut être une vitrine pour expliquer, pour montrer, comme il nous disait Francis.
00:44Parfois, il y a des parfumeurs qui n'ont jamais vu la fleur qu'ils utilisent.
00:50Ils n'en connaissent par contre très bien les parfums.
00:53Mais on ne peut pas produire avec les plantes qu'on a dans les jardins.
00:59Les quantités ne sont pas assez, le climat n'est pas excellent pour une production.
01:04Donc, ce serait un effort énorme d'essayer de produire ici pour un résultat moindre.
01:12Si Versailles pouvait produire du parfum, je pense que depuis des siècles, il l'aurait déjà fait.
01:17Sous-titrage Société Radio-Canada
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