00:00Lunedì 7 aprile nel secondo giorno di Vinitaly con Alex Giordano, coordinatore Storie del Futuro, un progetto della Camera di
00:09Commercio Irpini a Sannio. Di cosa si tratta?
00:11Si tratta della possibilità di narrare un territorio come quello dell'Irpini e del Sannio, delle aree interne, fortemente radicati
00:18al territorio stesso e alle tradizioni ma con uno sguardo verso il futuro.
00:21Un territorio fatto di imprese che riescono a interagire con l'intelligenza artificiale, la robotica, tutto il meglio anche della
00:27cultura digitale, anzi la domesticano ai loro scopi per pensare a delle storie di futuro che tengono insieme tutto il
00:34meglio del genio sloci.
00:35Su questo la Camera di Commercio Irpini a Sannio con il Dipartimento Aerospaziale della Campania ha messo su un progetto
00:42importantissimo, Dioniso, che riesce a raccogliere tutti i dati, quindi satellitari, dati di prossimità e consegna alla comunità un data
00:49commons,
00:50cioè un bene comune di dati così che anche le micro imprese e le piccole imprese possano attingere e fare
00:55innovazione su quella che è un'infrastruttura di dati che è quello che consente poi di poter far esprimere la
01:00potenza dell'innovazione anche tecnologica.
01:02Agricoltura e tecnologia hanno sempre viaggiato insieme e l'uomo si è rifatto alle tecnologie e dispositivi che aveva sotto
01:09mano, quindi come l'oralità e quindi a San Martino ogni mosso e vino è stato il dispositivo che ha
01:15consentito di tarare le operazioni, quindi intorno alle tipi di cultura.
01:18Oggi siamo in un momento di grande cambiamento, quindi penso al cambiamento climatico che necessita di avere nuovi dispositivi e
01:24quindi le tecnologie come l'IoT, l'intelligenza artificiale possono aiutarci a superare questo momento.
01:29L'importante però è capire che servono ritualità intorno alle tecnologie e in questo secondo tutto il lavoro che hanno
01:36fatto i territori dell'Irpina e del Sannio, ma direi anche un po' tutta la campagna, ma forse anche la
01:40vitivinicoltura italiana,
01:41di addomesticare le tecnologie a quelle che sono il nostro genio sloci, mi sembra un antitolo importante da quelle che
01:47sono le grandi paure della tecnologia a livello globale che oggi viviamo un po' tutti.
01:52Quindi io direi che l'agricoltura deve insegnare al mondo, non soltanto al mondo del vino.
01:57Sono particolarmente felice di questo primato, di questa collettiva che è rappresentata da tantissime donne, da produttrice dell'Irpinia.
02:06Sapere che l'Irpinia è il territorio che meglio esprime questa partecipazione delle donne nella filiera del vino mi entusiasma
02:17non solo come operatore del territorio, ma anche come presidente nazionale delle donne del vino.
02:24Penso che sempre di più l'agricoltura debba essere la cifra di sviluppo delle aree interne e le donne possono
02:30dare un importante contributo.
02:32Obiettivi del 2025 sempre anche a livello femminile?
02:38Io credo che bisogna semplicemente continuare su questa strada di essere sul pezzo in tempi chiaramente non facili e continuare
02:47proprio ad avere sempre i piedi ben piantati sulla terra e sapere che il duro lavoro alla fine paga sempre.
02:55È molto importante per noi essere qui al Vinitaly perché questa manifestazione ovviamente ha una rilevanza nazionale ed internazionale per
03:03il mondo enologico
03:05e perché comunque in realtà noi puntiamo presenziando qui sia a valorizzare la nostra realtà come fortezza ma soprattutto il
03:13nostro territorio.
03:15Crediamo fortemente essendo produttori dell'area Sagno e dell'area Taburno che il Taburno sia un marchio di qualità
03:21e questa qualità debba essere comunque esportata sia al di fuori della nostra regione ma soprattutto anche nel panorama internazionale.
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