00:00J'ai testé pour vous, c'est le rendez-vous chaque matin pour des tests en tout genre, en Sarthe.
00:03Chaque fois Simon Péverelli donne son avis, délivre également son coup de tampon, paf !
00:07Simon, alors vous nous emmenez dans un lieu qui vient tout juste d'ouvrir.
00:11Oui, à Valence-sur-Gé, entre Loué et Lassus-sur-Sarthe, un nouveau café qui vient redynamiser la commune.
00:17Il n'y en avait plus depuis presque 20 ans, alors que vaut ce nouveau lieu ?
00:20A quoi ça ressemble à l'intérieur ? Aujourd'hui j'ai testé pour vous le 1-2-3 Café.
00:24Direction le 23 Grande Rue à Valence-sur-Gé, un panneau de trottoir indique que c'est ouvert.
00:28A l'entrée, une porte blanche neuve et une pancarte en imitation bois affiche le nouveau logo 1-2-3
00:34Café.
00:35Je rentre à l'intérieur, une femme m'accueille.
00:37Bonjour Simon, bienvenue au 1-2-3 Café.
00:39C'est Jennifer Leroy, la gérante du lieu.
00:40Elle a la voix un peu cassée, mais elle est fidèle au poste.
00:43Dans ce lieu qu'elle imagine il y a eu deux ans et demi encore en arrière.
00:47Pendant qu'elle était encore assistante de direction, elle effectue des stages, se renseigne sur le métier
00:51et finit par se lancer avec l'aide de la mairie de Valence-sur-Gé, une commune chère à son
00:56cœur.
00:56C'est mon village depuis 18 ans, c'est le village de mes enfants et c'est un village que
01:00j'adore
01:01et j'aime bien voir les gens toujours se promener, mais je trouvais qu'il manquait un lieu tout simplement
01:06pour que tout le monde puisse se retrouver.
01:08Lieu qui était pourtant il y a bien longtemps encore à l'abandon et que tout le monde connaît.
01:12Pour les enfants c'était la maison qui fait peur de Valence, pour les adultes c'était la maison des
01:15pigeons.
01:15Il y avait les pigeons qui avaient squatté, il n'y avait même pas de sol, c'était de la
01:18terre battue
01:18et on en arrivait à notre beau local maintenant.
01:21Grâce à plus d'un an de travaux.
01:23A l'intérieur au rez-de-chaussée, vous trouvez un espace un peu vintage avec table et chaise en bois,
01:27une annexe au fond un peu plus cosy pour être tranquille à l'écart.
01:31Il y a même un étage fabriqué et décoré par son mari, cadre de moto GP, un manche debout,
01:36des canapés en bois et puis une terrasse extérieure.
01:39Le service se fait au rez-de-chaussée avec toutes sortes de boissons et surtout de quoi manger.
01:43Oui, manger un plat du jour unique le midi et puis panini tacos et puis des petits gourmandises sucrées,
01:50muffin donut cookies à tous les jours et à côté de ça il y a aussi des cœurs coulants au
01:54chocolat,
01:54des gaufres avec du colis de caramel, plein de petites choses.
01:58Pour se remplir l'estomac, franchement le lieu est assez sympathique et amène de la vie dans la commune.
02:03Jennifer y a d'ailleurs ses premiers fidèles.
02:05J'ai déjà mes habitués, donc en deux jours c'est plutôt bien.
02:08Beaucoup de curieux, oui, beaucoup de gens qui viennent, des gens de Vallon principalement.
02:12Je sais que les gens qui viennent aiment bien le lieu, aiment bien l'ambiance,
02:16donc ils me font de la pub sur leur Facebook aussi, donc c'est plutôt sympa.
02:19D'autant qu'il n'y a pas plus efficace que le bouche à oreille.
02:221, 2, 3 Café, un nom qui évoque à la fois son lancement, 1, 2, 3 Partez,
02:26et la présence des trois espaces à l'intérieur.
02:29C'est en tout cas un lieu qui est sans nul doute testé et approuvé par ICIMEN.
02:33Allez-y, rendez-vous au 1, 2, 3 Café qui redonne de la vie à cette commune de Valence-sur
02:37-Ger,
02:37un petit peu laissée à l'abandon parfois, mais là ça fait plaisir.
02:40Absolument plaisir partagé.
Commentaires