00:00Questo progetto è secondo noi un progetto eccezionale.
00:04Bread for Peace è un progetto veramente di economia circolare,
00:09nel senso che il nostro obiettivo è quello di supportare le popolazioni ucraine
00:15nell'attività di tutti i giorni, per cui con i nostri contributi
00:21vogliamo destinare l'acquisto di semi che consentano a queste famiglie
00:28di continuare il loro operato in quei territori.
00:32Come lo faremo? Grazie al messo in vendita nei nostri punti vendita
00:38di prodotti che saranno realizzati con farine che provengono da questo circuito.
00:46Oltre a questo perché lo riteniamo un progetto straordinario
00:51e veramente di economia circolare e di una forza sociale enorme?
00:56Perché i prodotti saranno realizzati all'interno del carcere di Alessandria.
01:03Bread for Peace è una filiera di pace inclusiva e solidale.
01:08Parte in Ucraina con l'acquisto di grano tenero, trasportato in Italia,
01:14passa all'interno di una struttura come il carcere di Alessandria San Michele
01:18dove Pausa Caffè lavora questa farina e la trasforma nei grissini
01:24e nel pane per la pace, creando opportunità per l'inclusione per chi è detenuto.
01:30La vendita di questo prodotto, che viene realizzata nei più importanti punti vendita di NovaCoop,
01:35ci consente poi di finanziare l'acquisto e la distribuzione di sementi
01:40per i piccoli produttori di agricoli dell'area di Leopoli,
01:46a cui abbiamo già inizialmente distribuito oltre 30 tonnellate di semi di grano e di foraggio.
01:53Questo a sostegno della loro capacità di produrre cibo ed alimenti per la popolazione locale.
02:00Il progetto pane per la pace è molto innovativo e soprattutto per Ucraina
02:05perché sostenibilità abbiamo su questo che il progetto punta su aiuto a quelli che aiutano
02:15e si parla di nostri piccoli produttori agricoli,
02:19quelli diciamo contadini che non hanno più di 20 ettari di tera,
02:23che stanno vicino a Leopoli.
02:26È proprio la regione dove abbiamo il numero più grande dei rifugiati della guerra.
02:32La cooperativa è dotata di una direzione che io conduco,
02:36che si chiama proprio Politiche Sociali.
02:39È una direzione che si occupa di far sentire la vicinanza della cooperativa
02:45ai territori in cui sono presenti i nostri punti vendita,
02:51riportando un po' della ricchezza che grazie a questi territori la cooperativa realizza.
02:59Per cui sì, siamo molto felici di questa cosa, siamo felici di essere i primi,
03:04siamo felici di dimostrare anche con questo progetto l'attenzione al sociale della cooperativa
03:12e come diciamo sempre non ci dispiacerebbe che anche altri concorrenti nostri
03:19ci imitassero su queste cose veramente importanti per le comunità .
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