00:01Non c'è pandemia che tenga quando si parla di qualità made in Italy a tavola.
00:05Gli 841 prodotti italiani a marchio DOP IGP anche nel difficilissimo 2020 hanno raggiunto 16,6 miliardi di euro di
00:13valore alla produzione con un calo del 2% rispetto all'anno precedente.
00:18Un patrimonio che rappresenta il 19% del fatturato totale dell'agroalimentare nazionale che ha saputo reggere anche sul fronte
00:25dell'export rimasto stabile con 9,5 miliardi di euro.
00:28Il 20% delle vendite totale del settore.
00:31Sono i dati che emergono dal 19esimo rapporto ISMEA-QualiVita sulla DOP Economy confermando il lavoro capillare di 200.000
00:38operatori e 286 consorsi di tutela dei comparti cibo e vino in tutte le regioni italiane.
00:44Da parte del Ministero delle Politiche Agricole la difesa della qualità è elemento centrale delle politiche economiche anche di supporto
00:50pubblico alle produzioni, ha detto il Ministro Stefano Patuanelli, intervenuto alla presentazione,
00:56evidenziando il ruolo della cosiddetta DOP Economy sui mercati globali pronto a difenderla dai venti europei di una forte omologazione
01:03alimentare.
01:04Per noi che puntiamo alla differenziazione legata alla tradizione, questo è semplicemente inaccettabile, ha detto ancora il Ministro,
01:10convinto sulla necessità di promuovere e stringere alleanze a partire da Francia e Spagna per contrastare questa deriva.
Commenti