00:00Mamie, je te préviens, je mange pas de viande.
00:01Je suis flexitarienne depuis des années et même si je n'en consomme pas chez moi,
00:05je n'ai jamais vraiment réussi à arrêter la viande et le poisson.
00:08Bienvenue dans le premier épisode de Quasi-Végé,
00:10la série où j'essaye enfin de devenir végétarienne et de le rester.
00:13S'il y a bien un geste qui a de l'impact, c'est celui-là.
00:15Parce qu'un repas avec du bœuf, ça a aimé la même chose que 14 repas végétariens.
00:19J'ai donc décidé de commencer ce défi pendant un voyage presse en Italie.
00:22J'ai avalé mes dernières pâtes aux fruits de mer,
00:23puis je suis passée à des plats uniquement végés.
00:25Et honnêtement, quand il y a des anchois et du tartare de thon sur la table, c'est pas facile.
00:29Mais par chance, pour les plats, on mangeait tous la même chose et c'était des pâtes aux légumes.
00:32Pour vous en dire un peu plus sur mes motivations, je pense que je suis assez avancée niveau écolo.
00:35Pourtant, j'ai jamais réussi à être végée.
00:37C'est réellement des pâtes aux beurres.
00:38Je me suis donc lancé un challenge personnel que je vais vous documenter.
00:41Je vais vous partager des idées recettes, les freins que je rencontre, les réactions de mes proches.
00:44Et on commence avec mes potes.
00:45J'en veux pas, je suis végétarienne en fait.
00:47Bah, j'essaye de devenir végétarienne, oui.
00:49Arrête, j'en veux pas, je te dis.
00:51Et alors, c'est du poulet, j'en veux pas.
00:52Mais les poulets mangent le bonbon de graines, putain.
00:54Ça mange que de la graine ?
00:55Mais je m'en fous.
00:55J'ai comme dit, tu manges une grosse graine.
00:57Dans les batteries, il y a genre plus d'une poule par feuille de A4.
01:00Un élevage enfermé, comme une grosse serre, quoi.
01:02Il y a des distributeurs d'eau, des distributeurs de graines, des capteurs qui voient s'il y a des
01:05trucs qui crèvent et tout ça.
01:07Ça pue, c'est horrible.
01:08Ça me dégoûte.
01:09Allez, comment ils se font buter, hein.
01:10Comple la tête.
01:11Les gros animaux, c'est Matador.
01:12Ça étourdit et après, ils te tranchent.
01:14C'est les bovins.
01:14Les petits veaux, hein.
01:15Je te dis que j'ai commencé, alors tu me laisses.
01:17Tu vas me respecter, Justin.
01:18Tu me mets pas la viande sous le nez et tout, là.
01:20On est en haut de la chaîne alimentaire.
01:21Et alors ?
01:22Toi, t'es pas très en haut de la chaîne alimentaire.
01:24C'est des burgers végés, c'est poulet ou viande haché.
01:27Pas du soja.
01:28C'est du soja.
01:29C'est végétal.
01:30Du côté de mes potes, on en rigole et il y avait quand même des options végées sur la table.
01:33En revanche, pour ma famille, c'était un peu plus compliqué.
01:35Mamie, je te préviens, je mange pas de viande.
01:37Bah, y'a pas de viande.
01:38J'ai ramené des merguez végétales.
01:40C'est végétal.
01:42Fais un test, vraiment.
01:43J'essaie de pas manger de viande, d'accord ?
01:45En tant que nana qui a grandi au bord de mer, c'était dur de pas manger des langoustines.
01:48Mais bon, on s'accroche.
01:49Bref, des réactions plutôt mitigées pour un premier épisode.
01:52Aujourd'hui, ça fait trois semaines et j'ai quasiment épargné 40 kilos de CO2 et près de 9000 litres
01:55d'eau.
01:56Sans parler de 10 animaux.
01:57J'espère que je vais pas craquer, mais vous saurez ça dans le prochain épisode.
02:00Bisous !
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