00:00L'Italia da bere è fatta anche sempre di più di acqua minerale. Oggi sono 49 milioni gli italiani
00:05che bevono acqua in bottiglia, 8 milioni in più rispetto a 20 anni fa. Molti e in numero crescente
00:10i grandi bevitori. Il 79,7% dei connazionali ne beve almeno un mezzo litro al giorno, contribuendo
00:16a fare dell'Italia il paese che in Europa detiene il primato del consumo individuale di acqua in
00:21bottiglia. In media 206 litri pro capite all'anno. E' quanto evidenza l'indagine Censis condotta su
00:27un campione di 2000 intervistati, che delinea un consumo interclassista, unisex per tutte
00:32l'età , in particolare nelle nuove generazioni dei millennial e una crescente domanda da parte
00:37degli anziani. Un bene perché sono gli over 70 ad aver bisogno di più idratazione, ha detto
00:42Andrea Fabri, endocrinologo dell'Università di Roma Torvergata. Ma le minerali si qualificano
00:47come alimento funzionale per tutti e più sicuro rispetto all'acqua di rubinetto che non è sempre
00:51stabile. La bevo perché è buona e mi piace, dichiara il 44,6% degli italiani che ne fanno
00:57una questione di gusto. Si aggiunge anche la schiera dei consumatori che ne percepisce
01:01la sicurezza e il buon rapporto prezzo qualità . Il 30,1% dichiara di berla perché fa bene alla
01:06salute, il 27,9% perché è sicura, il 25,3% perché è comoda, il 9,8% per
01:12i prezzi convenienti.
Commenti