00:00La pedalata assistita dal buon cibo alla scoperta del territorio tra Parma e Busseto sulla Food Valley Bike.
00:07Sabato 30 maggio torna l'Ingorda, l'evento cicloturistico che unisce sport, convivialità e buon cibo,
00:15mettendo al primo posto le eccellenze gastronomiche del territorio.
00:19L'organizzazione è un pensiero molto intelligente per il cicloturismo, per la promozione del nostro territorio,
00:24delle sue eccellenze e per un legame non soltanto cittadino ma qui dalla città alla provincia.
00:30Sono due i percorsi proposti, l'Ingorda lunga 85 chilometri con partenza al mattino dal Parco Primo Maggio di Parma
00:38e arrivo a Busseto dopo ben 12 tappe dedicate al gusto e la mezza ingorda di 40 chilometri da Parma
00:46a Colorno
00:46con sei soste gastronomiche lungo il tragitto, una grande opportunità per il comune di Sorbolo Mezzani.
00:52Parliamo del parmigiano reggiano, il caseificio locale, parliamo anche del piatto di pasta da Sorbolese
00:58proprio in centro a Sorbolo Mezzani ma anche a Coenzo il tortello d'erbetta e poi ovviamente il caffè, l
01:05'acquario
01:05e in definitiva anche quello che per noi è l'anolino morbino di Mezzani.
01:09Un'edizione in continua crescita con numeri e iscrizioni in aumento.
01:14L'anno scorso avevamo 700, quest'anno saremo probabilmente un centinaio in più
01:18grazie anche alle novità che ogni anno inseriamo dentro l'evento.
01:22Quest'anno sarà un'edizione rinnovata rispetto agli altri anni, avremo alcune tappe in più,
01:28un paio di tappe in più, sarà un'edizione molto più golosa.
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