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  • il y a 2 jours

Du tô au riz gras, en passant par le babenda et le benga (haricots), la cuisine burkinabè regorge de saveurs. Mais parmi tous ces plats, il y en a toujours un qui fait l’unanimité à table. Dans ce micro-trottoir, des citoyens révèlent le plat qu’ils ne peuvent jamais refuser et nous expliquent pourquoi.

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Transcription
00:00Arico avec beaucoup de bien.
00:01C'est un peu de calme, mais c'est un peu de calme.
00:04C'est un peu de calme.
00:05Quand tu passes à Arico, ce qui te reste maintenant, c'est de faire l'eau 25-25.
00:11Bonsoir à toutes et à tous et ravis de vous retrouver sur le Passo TV.
00:16Ravis de vous retrouver encore dans notre micro-trottoir, le point de vue des citoyens.
00:22Alors, la gastronomie burkinadé est riche et variée.
00:25Mais face à cette diversité, chacun a son plat de cœur.
00:30Alors, la question d'aujourd'hui, c'est quel est le plat burkinadé que vous ne pouvez jamais refuser?
00:36A tout de suite pour les différentes réponses.
00:59Bonsoir.
00:59Bonsoir.
01:00Pouvez-vous vous présenter?
01:01Bon, je m'appelle Sewa Sylvain.
01:03Voilà, je suis soudain de profession.
01:06D'accord.
01:07Dites-nous, quel est le plat burkinadé que vous ne pourrez jamais refuser?
01:11Bon, le goré.
01:12Le goré, pourquoi?
01:13Parce que moi, je suis un Togolais.
01:15Chez nous, on aime le goré.
01:17Chez nous, le goré, on appelle ça tibani.
01:19Donc, c'est un plat que je ne peux jamais oublier.
01:21En face, avec le goré, je vois que c'est le même plat.
01:24D'accord, merci.
01:25Voilà, de rien.
01:26Odisse, bon coup, dans le domaine du comète.
01:30Babenda.
01:31Babenda, pourquoi?
01:33Ah, parce que je peux expliquer même?
01:35Hein?
01:36Je ne peux pas expliquer, c'est Babenda.
01:38D'accord, ça vous dit que c'est tellement doux.
01:40Tellement, tellement qu'on ne peut même pas expliquer.
01:43Pas seulement là.
01:45D'accord.
01:46Je suis Niyakara Domodo, princesse Anipa, étudiante à IFT Wara 2020.
01:51C'est la troisième année de marketing et je suis en stage présentement à Télésène.
01:55Pour ma part, c'est le Babenda.
01:57Babenda, pourquoi?
01:59C'est l'un des meilleurs plat boutique.
02:01Il n'y a pas cette personne-là, pour ma part, qui va goûter un vrai Babenda moti
02:06et qui va dire que ce n'est pas bon.
02:07Il n'y en a pas.
02:08D'accord, merci.
02:09Vous en prie.
02:10Sana Abdon, tu connais Benga?
02:13Haricot.
02:14Voilà, haricot avec beaucoup de gel.
02:15Ok, haricot avec beaucoup de gel.
02:18Pourquoi?
02:19Parce que quand tu marches à haricot là, ce qui te reste maintenant là, c'est d'accepter
02:23l'eau 25-25 et tu peux acheter.
02:25Comme ça, tu peux bien travailler.
02:27D'accord, ça permet de bien travailler et puis c'est bon.
02:31Voilà.
02:32D'accord, merci.
02:33Merci à vous.
02:33Moi, c'est Isiduye Fajila.
02:35Je suis en assistant de direction bilingue à Iza.
02:38Bon, c'est le Babenda.
02:40Babenda.
02:41Ok, pourquoi?
02:42Bon, ça me plaît trop et puis c'est naturel en fait.
02:47J'aime ça.
02:48C'est l'œil là.
02:49D'accord, ça veut dire que c'est trop doux.
02:51C'est trop doux.
02:52D'accord, merci.
02:54Je vous invite.
02:54C'est trop riche à comment.
02:56Bon, le plat que je ne peux jamais refuser, c'est le Benga.
02:59Benga?
03:00Oui.
03:01Pourquoi?
03:02Ah!
03:03Je ne sais pas, je l'aime tout le monde, c'est comme ça.
03:05Voilà.
03:06Je ne saurais pas l'expliquer, je l'aime tout le monde, c'est comme ça.
03:09D'accord, donc ça veut dire que c'est trop doux.
03:11Ah ben, c'est doux.
03:12Moi, je suis Aoba Safiatou.
03:14Je fais licence 3 en communication pour le développement.
03:17Le plat burkinabé que je ne peux jamais refuser, c'est le Babenda.
03:23Parce que dans n'importe quelle région, on ne peut pas ne pas trouver le Babenda.
03:28C'est un plat qui est tellement dulcieux, parce que les feuilles même déjà, nous donnent de la vitamine.
03:36Les feuilles sont bons à consommer, donc le fait que c'est fait à base de feuilles et de quelques
03:43ingrédients,
03:44je te dis que c'est le plat préféré que je ne peux jamais refuser, jamais refuser.
03:48Ah bon, jamais même?
03:50Jamais, jamais.
03:50Oui, je m'appelle Kafano Abulavas.
03:53J'aime tout le Babenda.
03:55Babenda, pourquoi?
03:56Parce que c'est très bon.
03:57Et puis, il y a beaucoup de feuilles là-bas, ça donne de la vitamine.
04:01Avec le clé aussi, ça passe.
04:03D'accord, merci.
04:04Ok, merci.
04:05Alors, chers internautes, nous sommes à la fin de notre micro-toutoir.
04:09À travers les différentes réponses, nous constatons qu'il y a le Babenda, l'haricot,
04:15le gonré qui sont aussi aimés par plusieurs personnes.
04:19Et vous, quel est le plat burkinabé que vous ne pouvez jamais refuser?
04:23Dites-nous vos réponses dans les commentaires et n'oubliez, si tu parles, de liker, partager et vous abonner à
04:30notre chaîne YouTube,
04:31le Fasso TV, pour ne rien rater.
04:33À très bientôt pour une nouvelle édition.

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