00:00Gli oltre 400 bambini partecipanti a GioCampus hanno potuto dire la loro questa mattina sui nuovi piatti inseriti nei menu
00:07delle mense scolastiche del comune di Parma
00:09ed elaborati con la consulenza dei nutrizionisti dell'azienda USL.
00:13Il test di gradimento è stato ospitato nella mense del campus universitario e ai tavoli si sono seduti per il
00:19pranzo anche lo staff di GioCampus e l'assessore Inneseletti.
00:21Noi abbiamo raccolto i suggerimenti che ci sono arrivati dalla commissione mensa che è composta dai genitori, dei bambini che
00:29frequentano le nostre mense
00:31che ci avevano chiesto di inserire un piatto freddo visto le alte temperature degli ultimi periodi per cui oggi testiamo
00:39un piatto a base di pomodori e tonno con le penne
00:42che è molto gradito e poi inseriamo anche un piatto parmigiano che è la polpetta parmigiana.
00:47Devo dire che sta avendo un ottimo risultato, stanno piacendo tantissimo i nostri bambini, testiamo con il primo turno 200
00:56bambini che assaggeranno i nostri piatti
00:58e successivamente altri 200 bambini ci daranno il risponso. Non solo avremo un risponso sulla gradibilità ma abbiamo anche chiesto
01:07loro di darci il suggerimento
01:08su quale piatto potrebbe essere per loro più gradito in mensa.
Commenti