00:00La cena del 2019 è stata un successo, ancora una volta, nella cornice del centro storico.
00:06Si è trattato dell'evento clou nell'ambito del ricco programma del settembre gastronomico,
00:11con in più un fine legato alla solidarietà, fondi raccolti, 21.000 euro e donati a Emporio Parma.
00:18Il valore di questa donazione è importante, determinante, anche perché si colloca in un anno molto particolare, 2019.
00:25E' il primo anno di vita dell'Emporio nella nuova sede, che era una sfida dal punto di vista del
00:32servizio fatto alle persone,
00:34sia come accoglienza, sia come paniere, sia come capacità di affrontare anche quelli che sono i costi di servizi nuovi
00:42e di grande valore.
00:44Dunque un'occasione di ringraziamento da parte di Emporio, progetto solidale di enorme importanza dalla parte dei più deboli e
00:52di chi ha bisogno.
00:53Al momento abbiamo 1.100 famiglie in carico, sono 4.000 persone.
01:00La famosa cena, cena dei mille.
01:03Attraverso il prodigio della solidarietà di una città, riusciamo ogni giorno a mettere a tavola centinaia, migliaia di persone.
01:12La naturale restituzione a quello che Emporio solidale fa tutti i giorni.
01:18Occorre ringraziare tutti coloro che hanno lavorato alla cena dei mille, quindi penso a Parma Alimentare, Parma io ci sto.
01:24Ovviamente il comune si è impegnato, tutti i cuochi e naturalmente tutte le filiere.
01:29All'evento presenti anche l'assessore al welfare, Laura Rossi, e i rappresentanti di Parma City of Gastronomy.
01:36Anche loro impegnati nel fare del settembre gastronomico un'occasione di solidarietà.
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