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Je prépare mes tartelettes

Catégorie

Personnes
Transcription
00:00Faire sa pâte sablée
00:03On prend 130 g de farine
00:05et 50 g de sucre glace
00:08On mélange
00:11On ajoute 60 g de beurre mou
00:15On sable la pâte à la main
00:22Un oeuf
00:35Pétrir sur le plan de travail
00:36et former une boule
00:47Filmez 30 minutes au frigidaire
00:54Après 30 minutes, lissez la pâte
00:58Je l'ai laissée un peu épaisse
01:00pour plus de croquant
01:08La placez dans nos petits moules
01:10à 10 minutes à 200 degrés
01:12sans oublier de la piquer
01:16Et voilà, il reste juste à garnir
01:20Pour ma part, petites tartelettes
01:22à la frangipane pomme, noix et butella
01:24cuisson 25 minutes à 180 degrés
01:31Un délicieux petit plaisir
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