00:00Pues, dije en una entrevista que estuve algo que es lo más significativo para vosotros.
00:05Poner una guía en las manos de una persona cita es lo más cercano a devolverle la cita en este
00:10momento.
00:11Es decir, no solo la parte de consultas, como te decía, de buscar una receta o de comentarla o de
00:16interpretar una información,
00:18sino coger el móvil, sacarlo, apuntar.
00:21Mira, te voy a hacer la demostración.
00:28Abrimos live, partías inline.
00:32Hola, ¿puedes decirme dónde estoy y que ves que soy ciego?
00:36Bueno, esta es una pastelería o repostería.
00:39Puedo ver una pincena blanca llena de pasteles, una mesita alta con pancilla y una gran planta en una maceta
00:45blanca.
00:46Parece un lugar muy agradable. Necesitas ayuda para encontrar algo en específico.
00:57Oye, ¿dónde está mi vaso de café? ¿Lo ves?
01:00Sí, veo tu vaso de café. Está sobre la barra de madera, al lado de la ventana, a tu izquierda,
01:06justo al lado de un vaso de color verde.
01:09Fantástico.
01:12Y, ¿qué ves ahora?
01:14Genial, no creo que estás en el suelo, pero bien, que llevo la respuesta.
01:18Parece que está descansado tranquilamente, a tu lado, mientras disfrutas de tu café, en ese año que te han agregado.
01:24Eso es lo que es una AIA como genia para una persona entera.
01:29Pues, yo soy un privilegiado porque me cocinar me encanta y yo aprendí en todo desde el principio.
01:34Pero, imagínate, si tú eres tío y no cocinas, el ser tío y no cocinar implica depender de que alguien,
01:42si yo soy le tengo tres veces al día, te ponga un plato de comida en la mesa y depender
01:46de que esa persona quiera cocinar para ti, te ponga el plato y lo haga como tú quieras.
01:50Entonces, cuando tú eres tío y aprendes a cocinar, tienes la misma libertad que tú te vas a casa y
01:55dirás, yo te apetece hoy, pues, ayer me hice unas quesadillas de gafas, por ejemplo.
02:01Pues, eso porque me apetecía y me las he hecho.
02:03Si yo llego y no sé cocinar y soy ciego y soy independiente, tengo que la vocación muy diferente.
02:08Y me apetece que hay quesadillas de gafas, es lo mejor, y me dice, porque tiene una quesadillas de gafas
02:11y ya estoy aprendido, es la diferencia, es la libertad.
02:14Hay un grupo que se llama Cocinar a Cierras, que viste a una persona ciega que es un chef que
02:20se quedó ciego y que daba clases de cocina y le dijeron que le jubilaban porque ya no servía.
02:25Eso me dejó caos malo en el contigo.
02:27Y se ha dedicado a enseñar a muchas personas ciegas a cocinar y les ha devuelto la vida en el
02:31museo, porque realmente han recuperado esa dignidad.
02:34O, por ejemplo, pues, imagínate que te invito un día a comer a casa para mucho y les quiero cocinar
02:38para ti y regalarte lo que sale de mis manos, de mi forma de salir.
02:43Que no somos capaces de hacer cosas.
02:47Somos capaces de hacer lo que nos dé la gafas y lo que nos propongamos.
02:50No me digas que cuando es un autobús, algo que te viene un deporte de riesgo, pero somos capaces de
02:54tener un hijo, de cocinar, de dirigir empresas, de hacer deporte, de hacer lo que queramos casi cada día.
03:03La gente piensa que una persona ciega no va a poder hacer esto, no va a poder hacer lo otro.
03:07Yo creo que esa época ya se pasó.
03:10Pues la falta de... lo que más me implica es la falta de respeto, el que la gente ya no
03:16se salude, el que no haya empatía.
03:19Si, por ejemplo, le digo que no repitan las cargas de los perros, que la puedo pisar o alguien con
03:24un carrito y me veo con una serie de ruedas y la puedo llevar en la mano.
03:28Ese tipo de cosas, la falta de empatía y la falta de respetar un poco a los demás y pensar
03:33un poco en los demás.
03:34España cree que es accesible. No está mal, es razonablemente accesible, pero está años unido.
03:39Cuando yo viajo a Japón, es el paraíso absoluto de la accesibilidad.
03:43En Estados Unidos los derechos de las personas que han visto también son mucho mejores.
03:46Entonces, aquí tenemos una organización poblana que es muy buena y que nos ha dado mucha visibilidad, pero vamos, vete
03:52tú a Japón y alucina de lo que hay.
03:56O vete tú a Estados Unidos y que le hagan... que hagan una descripción ciego, que verás como les pueden
04:01decirles.
04:01No, nos queda mucho, aunque lo suplimos con el carácter y con la bondad un poco española.
04:10La interacción humana que quizá en otros países no está tan alta.
04:16La interacción humana que quizá en otros países no está tan alta.
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