00:00Piatti stellati, un sottofondo di musica jazz e 300 a tavola nel cuore dell'Otre Torrente.
00:06Un'iniziativa pensata semplicemente come occasione di accoglienza domestica, accessibile e condivisa.
00:12Per di più in uno scenario suggestivo, perché Via della Salute è una strada che caratterizza fortemente il paesaggio urbano
00:20di Parma,
00:20dalla sua nascita ufficiale datata 1855.
00:25Obiettivo dell'iniziativa organizzata dall'Associazione 46 più 1, in collaborazione con il CCV Otre Torrente e il patrocinio del
00:33Comune.
00:34La raccolta fondi a beneficio di Spazio Achela, centro di terapia dei bambini autistici.
00:39Main sponsor della serata Parmacotto, a conferma dell'impegno del gruppo nel voler essere al fianco della propria comunità.
00:47Menù realizzato dallo chef stellato Andrea Ribaldone, in collaborazione con Officina Gastronomica.
00:53Un tributo alla tradizione culinaria del territorio, che ha offerto un'esperienza che ha unito tradizione e innovazione.
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