- 5 mesi fa
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TVTrascrizione
00:07Musica
00:13Nascere in un piccolo paese ti garantisce già una certezza nella vita
00:17Prima ancora che tu emetta il tuo primo vagito, tutti sanno che sei già al mondo
00:27Eh sì, la vita di paese è così, nel piccolo paese riesce a sentirti meno individuo e più persona
00:42In fondo vivere in comune armonia ci rassicura e ci fa stare sereni
00:45Insomma, la vita di paese un po' assomiglia a una bruschetta, sembra non ci sia nulla e invece c'è
00:50tutto
00:59La salute, ma perché te ti fa sempre differenziare Forchino?
01:03Perché a me mi piace di un carino, mi piace di un carino
01:05No, ma questa volta è il doppio destro
01:07Ma è il rosso comunque, lui dice nero ma è il mio
01:09No, no, che anticlassico
01:10Perché è al russanano lui, il tetano, quello di coppia
01:12Non c'è spiegazione
01:15Vedi, vedi, vedi un bello paglierino
01:17Ma io voglio sapere perché te stiamo e no
01:19Ma perché io sono meglio di te
01:21Sì, sono sempre stato meglio di te
01:22Dove è meglio?
01:23Fino da quando c'era ragazzi
01:25L'unico setto che tu avessi avuto a scuola è per me
01:28Poi il resto...
01:29Ti saldavo a scuola anziani?
01:30Coppiavi anche?
01:32No, l'ho erudito io
01:34Ah!
01:35Non sapeva nemmeno che erano manzoni
01:37A Pasquale, sì
01:39A Pasquale, sì
01:40A Pasquale, sì
01:43Danteli ieri
01:44Ragazzi, il conto
01:46A lui, a lui
01:49Io non pago
01:49No
01:51Guardate, per questa cifra, in questa maniera
01:54Non dobbiamo perdere l'amicizia
01:57Oggi tocca a te a pagare
01:58Come al solito?
01:59Pago sempre io
02:00A me?
02:00No, no, io pago
02:01Siccome io, pago sempre io
02:03Ale!
02:05Segna!
02:06Lo sapevo!
02:10Bruschettina perfetta per una colazione sana
02:13Una colazione da campioni
02:15Uova e prosciutto
02:16Sì, colazione internazionale
02:17Tutto in una bruschetta
02:19Si parte
02:21Due padelle calde
02:22La prima per tostare il pane
02:26Pane toscano per il nostro prosciutto toscano DOP
02:42E lo mettiamo a bruscare in padella
02:54Andiamo a mettere nell'altra padella
02:56Un filo d'olio
03:15Nell'olio ci metto
03:19Uva sultanina
03:21L'ho tenuta tutta la notte nel vinsanto
03:24La spremiamo un pochettino
03:28La mettiamo in padella
03:45Nocciole tostate
03:53Le schiacciamo
03:56Le schiacciamo
03:57Le mettiamo in padella
04:14Pinoli tostati
04:16E questa sarà la parte croccante della bruschetta
04:22Oltre al pane
04:23Oltre al pane ovviamente
04:27Alziamo un po' la potenza
04:31Del pane
04:39Mentre le nocciole, pinoli, l'uva sultanina procedono
04:44Vado a tagliare
04:45Due belle fettine di prosciutto
04:47Da fare poi a straccetti
04:50E ad aggiungerle alla nostra padellata di frutta secca
05:01Le taglio un pochettino più alte
05:03Proprio perché ho da tagliarle poi
05:05A listarelline
05:24Perché prosciutto toscano d'op
05:27Nemmeno ha detto
05:28Che debba essere altro il consumato da crudo
05:31Cotto va benissimo
05:33Basta non stracuocerlo
05:34Ma se gli diamo la dolcezza della frutta secca
05:37E magari dopo ci aggiungiamo due ovette
05:40E' spettacolare
05:48E faccio un'altra fettina
06:00Sempre bellina alta
06:24Mentre il prosciutto va
06:26Vado a riprendere
06:27Il ciotolino dove c'era l'uvetta
06:30E rubo un pochino di vinsanto
06:50Andiamo a girare il pane
06:52Vediamo se è pronto
06:53Prontissimo
07:03Questo è pronto
07:12Fuliamo
07:16Piatto per voi
07:23Il pane è pronto
07:25Questa fetta è per voi
07:30E questa fetta è per me
07:34Spengiamo la padella
07:39E andiamo
07:41A metterla
07:43A comporre
07:45La nostra bruschetta
07:51E andiamo
08:21Puglia
08:23Puglia bene la padella che rimetteremo sulla piastra, riaccendiamo il tutto alla massima potenza e andiamo a sbatterci un paio
08:41d'uova.
08:57Puglia bene la padella che rimettiamo sulla piastra.
09:10Puglia bene la padella che rimettiamo sulla piastra.
09:25A questo punto c'è da sbattere le uova.
09:31Frustina e andiamo a rompere le nostre uova piano piano e le facciamo così impazzite.
09:40Intanto che cosa fanno?
09:42Raccolgono tutto il sugo lasciato dal prosciutto toscano, le nocciole e i pinoli.
09:53Pronte.
10:07Puglia bene la padella e i pinoli.
10:18Puglia bene la padella.
10:21Puglia bene la padella.
10:23Puglia bene la padella.
10:27Ora c'è solo da dare quel frizzino in più.
10:31Come lo do?
10:32Erba cipollina.
10:34Erba cipollina.
10:39Un bel trito di erba cipollina.
10:51Come se piovesse.
10:56Una pioggia d'erba cipollina.
11:01Questa è la colazione da campioni.
11:03Questa è una bruschetta e potete mangiare quando vi pare.
11:06Come vi pare.
11:07Un pasto completo.
11:08Veramente lo potete mangiare a colazione.
11:10Magari anche a pranzo.
11:11Io lo so.
11:11O a merenda.
11:12Vedete voi.
11:14E ora bisognerà assaggiarla questa bruschetta.
11:18Bisognerà assaggiarla e sicuramente sarà un bello sprotolamento.
11:33La bruschetta è l'uovo.
11:38L'erba cipollina.
11:41La nocciola.
11:45Il pinolo.
11:46Il vinsanto.
11:48Ma soprattutto la sapidità del prosciutto toscano doppio.
11:52Ci si sente.
11:53È buona.
11:54Questa sapidità.
11:55Questa sapidità.
11:56Che è un morso.
12:01E tira un altro morso.
12:03E un altro morso.
12:04Un altro ancora.
12:05Ma che ve lo dia a fare.
12:06ر professionsi.
12:27Succesi!