00:00Bueno, vámonos a otras cosas.
00:01Hay cosas que simplemente nunca se deben de enfriar.
00:04El amor de una pareja, el entusiasmo en el trabajo y el pozole.
00:09Vean nada más este sacrilegio culinario que enaltece los sabores de la patria.
00:15Hoy nos tocó preparar un rapadito de pozole.
00:19¡No!
00:20De pozoleito, mira.
00:21¡No, cómo!
00:22¡Chulada!
00:23¿Cuál chulada?
00:24¿Qué chulada dijo el tío Juanito?
00:26El viejón.
00:28¿Es un rapadito de pozole?
00:31Me dijo mi tío Juanito, prepárate un rapadito.
00:35Yo sé que te va a gustar.
00:37¡No, vácale, señor!
00:38¿Qué es eso?
00:40Eso no es raspado de pozole hasta que no le metas el rábano, compadre.
00:46¡Exacto!
00:46Pero bueno, a ver, si ya no existía un raspado de pozole,
00:49pues también hay que hacer una nieve de mole con chispas de chicharrono
00:52o una paleta helada de chilaquiles con huevo.
00:55¿Qué porquería es esa?
00:57¿Por qué?
00:57¿Qué tiene que los mexicanos experimentemos con la comida?
01:01Al menos no hemos experimentado con una sopa de murciélago, ¿verdad?
01:05Eso sí.
01:06Pero ¿sabes qué?
01:07Después de comerte ese raspado, vas a tener que pedir un raspado de anís
01:11para poder sacarlo.
01:13O sea, el sabor, ¿no?
01:14De la grasa fría, del pozole.
01:17Se ve bueno, en honor a la verdad,
01:19pero mis modales me impiden comer cualquier platillo que suene al bur.
01:24Oye, pero esto no es nuevo, ¿eh?
01:26O sea, ¿en Monterrey le llaman pozole en vaso o cómo le dicen?
01:29Pozole en vaso le han de decir, seguro.
01:31No, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no,
01:31no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no,
01:31no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no,
01:31no, no, no, no, no, no, no, no, no.
01:32¡Gracias!
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