00:00Todo esto surgió, digamos, en la escuela, estábamos juntos todos los cuatro
00:04y dijimos, bueno, vamos a empezar algo, tenemos tiempo, todo
00:10y surgió toda esta idea de crear nuestra propia marca, el misionero
00:14al principio, bueno, no sabíamos de qué, digamos, hacer
00:17y bueno, estuvimos pensando y todo eso
00:20y al final terminó pasando esto de hacer nuestros propios alfajores
00:25¿De qué son estos alfajores? ¿Qué es el producto?
00:28Los productos son de mandioca, de mandioca son las alfajores
00:32¿Por qué eligieron la mandioca?
00:36Bueno, elegimos principalmente porque es un producto que se usa mucho acá en la provincia
00:40tipo vos te vas a algún lado a una parrilla y te ofrecen asado con mandioca
00:47entonces nosotros decidimos ocupar la mandioca porque es algo que representa a la provincia
00:53¿Qué características tiene este alfajor?
00:56Que lo hace único, digamos, como producto de ustedes
00:59La principal característica es que es un alfajor hecho de mandioca
01:04no se ha visto nada igual o parecido acá en la provincia o en el país
01:10Bien, ¿cómo fue trabajar con la mandioca?
01:16¿Cómo fueron esos primeros intentos? ¿Cómo llegaron al producto final?
01:20La verdad, las primeras pruebas, hicimos bastantes pruebas
01:24La verdad, la primera prueba salió horrible
01:27quemamos el chocolate, literalmente hicimos demasiadas pruebas
01:32hasta que llegó la sexta o séptima prueba
01:36que nos salió a lo que queríamos, llegar a la textura que queríamos
01:40Bastante difícil fue las pruebas, pero por suerte pudimos lograr
01:45¿Qué buscaban con este alfajor?
01:49Buscábamos, queríamos buscar que este alfajor represente a la provincia
01:53Excelente
01:54¿Cómo lo fueron posicionando a este alfajor?
01:58Primero en el colegio, me contaban, ¿no?
02:00Sí
02:01Bueno, esto comenzó principalmente así, poquito a poquito
02:05como dijo mi compañero, empezamos en la casa
02:07y después fuimos viendo en la escuela
02:09fuimos ofreciendo a los profesores
02:12y tipo dijeron, wow, pero qué innovador
02:15y así, poco a poco, nos fueron ayudando a nuestros profesores
02:18y colaborando y darnos la oportunidad para presentarnos
02:23Bien, y ahora son furor en la escuela, me imagino, ¿no?
02:25Venden alfajores a dos manos
02:27No, sí, vos sabés que a duras penas nosotros mostramos los alfajores
02:32Ah, mirá, ustedes son los chicos esos que venden los alfajores de mandioca
02:36y nosotros quedamos como, wow, nos conocen, tipo, qué loco
02:41y bueno, queda así, re copada que nos conozcan
02:45y bueno, que también ahí nos pidan si quieren
02:49Bien, ahora entiendo que no solamente se dedican a su colegio
02:53sino que también tienen pedidos de afuera en otras provincias
02:57Sí, sí, sí, porque principalmente tenemos algunos parientes
03:00que también son lejanos y ellos también a veces les recomiendan a sus amigos
03:04que son de, o sea, de las provincias donde están viviendo ellos actualmente
03:09o así, entre más amigos se va expandiendo, viste
03:13y también en las redes sociales que también más gente va conociendo
03:17y bueno, y con eso se va reconociendo más
03:21Excelente
03:22Bien, los alfajores no solamente quedan en el chocolate y la mandioca
03:28sino que también trabajan en lo que es la presentación, la producción
03:31¿Cómo es ese diálogo entre los amigos para lograr eso, no?
03:34Y bueno, como habías dicho, todo fue complicado como había dicho Mimio
03:40porque tuvimos muchos procesos y todo eso
03:43y bueno, llegamos a un punto que dijimos
03:46este alfajor quedó espectacular
03:49y bueno, no sé si puedo decir unas palabras
03:51pero nosotros empezamos de bastante abajo, digamos
03:57y cerrar a ese todo el apoyo que nos están dando, la verdad
04:02es un logro bastante grande
04:04mi papá, mi madre, nuestros papás en general están diciendo
04:08bueno, estamos muy orgullosos de ustedes
04:11y la verdad es que es algo que nos llena de orgullo
04:15porque hay personas que a nuestra edad, digamos, están en otra, en otras cosas
04:20y que nosotros estemos haciendo esto es algo, digamos
04:23que les enorgullece a nuestros padres
04:26y bueno, ahora actualmente estamos ahorrando más
04:29para una amasadora, digamos
04:31y nos está costando
04:33pero con esfuerzo lo vamos a lograr
04:35¿Cuáles son las ideas a futuro que tienen con este emprendimiento?
04:40La idea a futuro
04:43por ejemplo, hacer de nuevos sabores
04:46de palta y de mango, como nos pidieron
04:49los objetivos que tenemos es que más personas nos reconozcan
04:53y la verdad nos pueden buscar en nuestra página
04:58el misionero real
04:59y vamos a correr
05:01Excelente
05:02Les pregunto también por acá
05:04¿Qué les dijeron cuando probaron los alfajores?
05:07¿Quiénes fueron los primeros en catar los alfajores?
05:11¿Y qué les dijeron?
05:12Y los primeros que probaron nuestros alfajores
05:15fueron nuestros profesores
05:16y los directivos de nuestro colegio
05:18dijeron que estaba muy bueno
05:19pero que había que hacerle algunos toques en la masa
05:23y cosas así
05:25Excelente
05:26Si la gente quiere comprar los alfajores
05:29¿Cómo puede hacer?
05:30Bueno, el precio del alfajore actualmente está de 2.000 pesos
05:34los pedidos se suelen hacer
05:36en Instagram tenemos ahí en la descripción
05:39un número donde se hacen todos los pedidos
05:42¡Gracias!
05:42¡Gracias!
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