00:00Evidenziata la caratura internazionale che contraddistingue Parma in virtù della presenza di istituzioni quali il Collegio Europeo, la Scuola Europea,
00:09l'EFSA e l'imminente congresso delle scuole europee di aprile.
00:12Tanti progetti messi in luce dal sindaco a Bruxelles in una serie di incontri istituzionali con eurodeputati esperti e i
00:19rappresentanti di EuroCities, la rete che comprende oltre 200 città europee.
00:24Abbiamo parlato con il commissario Gentiloni di tre progetti molto importanti su cui la città sta lavorando, il primo dei
00:30quali è il progetto sulla neutralità climatica al 2030 che vede Parma con altre nove città italiane incluse nelle 100
00:38europee che hanno questa missione sfidante davanti a loro.
00:41Il secondo progetto è quello di Capitale Europea dei Giovani, Parma sarà l'unica città italiana candidata a questo titolo
00:47per il 2027.
00:48È un progetto su cui abbiamo lavorato molto da vicino con il Consiglio Nazionale Giovani, con il Ministero e che
00:54è molto importante riuscire a raccontare anche qui in Europa perché al netto di quella che sarà poi la competizione,
01:00dentro quel progetto ci sono le griglie di metodo su cui lavorare nei prossimi anni per Parma ma non solo,
01:06riuscendo anche a costruire ponti con altre città.
01:08E poi il terzo ed ultimo tema era legato al food, alle food policies che caratterizzano ovviamente una città come
01:13la nostra, che è considerata la capitale della food valley,
01:16che ha al suo interno prodotti molto importanti e soprattutto aziende e multinazionali che lavorano nel campo dell'alimentare a
01:23livello mondiale.
01:25In un contesto come questo, in cui anche EFSA, l'autority che ha sede proprio a Parma, è interrogata da
01:31più parti su quelli che sono i temi legati ad esempio alle carni coltivate,
01:35e ai grandi cambiamenti che sul food si stanno verificando in questi anni e stanno tenendo ora il dibattito politico,
01:42credo che Parma possa dire qualcosa di importante.
Commenti