00:00Comenzamos allá por el 2023, a fines de septiembre, cuando estábamos terminando la sáfra.
00:07Bueno, en las últimas semanas de la cosecha, el precio de la yerba mate empezó a caer.
00:13Y bueno, decidimos apostar a algo nuevo y la única forma era darle un valor agregado al producto.
00:21Entonces, bueno, de ahí salió la idea de empaquetar yerba.
00:25Y bueno, se hizo un estudio de mercado viendo qué la gente quería, más que nada.
00:30Porque la idea es vender un producto que llame la atención.
00:34Entonces, mediante eso, nosotros pudimos analizando, consultando con la gente, viendo las dudas.
00:39Pudimos largar la marca, que es a través del tradicional suave.
00:44La idea de tradicional suave es combinar los dos productos, ya que el tradicional es una yerba más intensa.
00:51Y lo suave es más liviano, entonces no le produce al estómago, le ayuda más.
00:59¿Qué pudieron aprender también del mercado, de la diferencia entre ser un productor primario y ya tener un producto finalizado
01:07puesto en góndola?
01:10Es complicado, si bien es complicado entrar en la góndola del supermercado, ya que los productos, la gente está acostumbrada
01:18a un producto tradicional, vamos a decir, una marca continuamente.
01:22Entonces, por ahí la gente no se anima a probar un producto nuevo.
01:25Pero ahí está la insistencia, el boca en boca.
01:29Y por ahí la gente prueba, una persona prueba, ya le cuenta a un amigo y así va de boca
01:35en boca, va aumentando el mercado.
01:38Si bien tuvimos que hacer muchos cambios, lo que es la forma de administrarse, ya que nosotros estamos acostumbrados a
01:47la producción primaria,
01:48es totalmente distinto a tener que combinar la producción primaria con la administración de una marca y un negocio, prácticamente.
01:57Entonces, por ahí en eso fue cambiando.
01:59Y más que nada también aprendimos que por ahí a no todas las personas a nosotros le llegamos.
02:05Nosotros tenemos un mercado y ese mercado nosotros tenemos que apuntar y seguir creciendo en ese mercado.
02:11Nosotros no podemos agarrar todo el mercado.
02:14Entonces, ahí fue la idea también de la marca y ahí, bueno, ese mercado se agarró.
02:20Mediante la... Así fue creciendo.
02:23Nosotros hicimos un acuerdo con un secadero acá de la zona que nos secaba la yerba mate y, bueno,
02:30mediante eso nosotros pudimos conseguir también tener la yerba canchada para poder empaquetar.
02:37Así también, de la misma forma, pudimos articular un secadero y también una envasadora que enoverá,
02:44que nos hace la molienda y el envasado del producto.
02:48Porque si bien nosotros hoy en día para armar un secadero tiene un costo muy alto, nosotros no teníamos la
02:54accesibilidad.
02:56¿Y están trabajando el yerba solo de ustedes o ya empezaron a copiar de otros?
03:02Estamos acopiando de un productor más y, bueno, estamos con ganas de acopiar a otros productores más.
03:10Ahora se amplió un poco más la red y, bueno, estamos viendo cómo seguir creciendo y abarcar más productores para
03:17poder también pagarle un mejor precio.
03:20Así va, va creciendo de paso a paso.
03:24¿Cómo es esa cadena de distribución?
03:27Nosotros lo hacemos articulado, o sea, con otros productos, más que nada por ahí mandan cítrico o algo.
03:35Nosotros buscamos la forma de cómo articular para que el camión vaya cuando no es ayer o siempre y cuando
03:40con el cuidado respectivo
03:42para que no afecte a la yerba mate, ya que la yerba mate es un producto que absorbe muchos gustos.
03:49¿Y a cuántos de ustedes están comercializando un paquete de un kilo o medio kilo también?
03:55Hoy están más o menos 1.500 el paquete de medio kilo y 3.000 pesos el de kilo.
04:00¿Le ayudó un poco el tema de la expo mate, no estar presente en esa exposición?
04:07Sí, la verdad que sí, nos ayudó un montón. Nosotros llevamos un aproximado, llevamos 380 kilos, mandamos con un camión
04:14y después llevamos algunos packs más de yerba con una transi y la verdad que vendimos prácticamente todos.
04:21Nosotros vendimos un 60% por menor, que sería por paquete, con un valor de 3.000 pesos el paquete
04:28y un valor de 5.000 pesos el paquete de kilo.
04:33También combinamos con otras marcas, con la marca Encanto, Sato Moconá y Grafia Milenaria.
04:40Nosotros hicimos un combo, ya que también son marcas que no se conocen,
04:45entonces lo que nosotros trabajamos con esos productores es abarcar el mercado,
04:51porque cada uno tiene un mercado distinto.
04:52Si bien yo tengo lo tradicional suave, ellos tienen tradicional, por ejemplo.
04:56Entonces nosotros lo que hacíamos es un combo de 3 productos o 4 productos para diferentes horarios del día
05:05o si no, para el gusto de cada familia, porque cada persona en una familia tiene un gusto distinto.
05:11¿Y también les ha ayudado a conseguir algún contacto comercial?
05:15Sí, tuvimos bastante contacto, ni bien llegamos acá, ya nos teníamos contacto, teníamos propuestas.
05:23Tuvimos que, o sea, contactarnos entre nosotros, mandar propuestas de negocios, o sea, presupuestos.
05:32Y bueno, ahora estamos tratando de, casi nos quedamos medio cortos de paquetes porque les gustó el producto,
05:37entonces ahora les estamos tratando de hacer más paquetes, desempasar más y tratar de empezar a despachar.
05:45Y si por ahí quieren contactarnos, nosotros tenemos un número celular que es el 3755-669095
05:55o si no, por el correo, yerba matatarecero, o también el Instagram también que es yerba matatarecero.
06:03De cualquier manera, en cualquiera de los contactos nos pueden escribir, nosotros les contestamos.
06:07No hay ningún problema.
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