Hayatta Her Şey Var 26 Mayıs 2026

Hayatta Her Şey Var

Hayatta Her Şey Var 26 Mayıs 2026 izleyin - Hayatta Her Şey Var Dailymotion'da

Transcript

00:00:02DSEO'den Ebola uyarısı.

00:00:04Ebola salgını Afrika'da 200'ü aşkın can aldı.

00:00:08Ebola virüsünün belirtileri nelerdir?

00:00:10Nasıl bulaşır?

00:00:11Ebola virüsü Türkiye'ye sıçrar mı?

00:00:14Kurban eti kesildikten kaç saat sonra tüketilmeli?

00:00:18Etten bulaşabilecek enfeksiyonlar neler?

00:00:20Et hangi koşullarda saklanmalı?

00:00:23Bayramda mide ve bağırsak sağlığını bozan hatalar neler?

00:00:27Hepsi ve daha fazlasını.

00:00:28Profesör Doktor Oytun Erbaş hayatta her şey var da anlatacak.

00:00:33Az sonra.

00:00:36Günaydınlar, günaydınlar, mutlu sabahlar.

00:00:38Sevgili seyirciler Beyaz TV ekranlarına Hayatta Her Şey Var'a hoş geldiniz.

00:00:42Sefalar getirdiniz bugün günlerden Arife günü.

00:00:45Şimdiden bayramınızı canı gönülden kutluyorum.

00:00:48Bayram öncesi de yine sağlığımızı ilgilendiren, bizi çok yakından ilgilendiren konuları

00:00:52yine çok sevgili, kıymetli hocam Profesör Doktor Oytun Erbaş'la birlikte konuşacağız.

00:00:56Hoş geldiniz hocam.

00:00:57Çok teşekkür ederim.

00:00:58Bu arada hocam daha yayına başlamadan önce size bir özür borcum var.

00:01:03Onu hemen söyleyeyim burada.

00:01:04Yayında seyircilerimizin de önünde.

00:01:06Çünkü bundan önceki son yayında böyle bir canlı yayın kazası oldu.

00:01:11Ağzından çıkmaması gereken bir sözcük çıktı.

00:01:13Unuttuk biz onu geçtik.

00:01:14Hocam vallahi çok özür diliyorum sizden.

00:01:16Zaten biliyorsunuz ki sizi çok seviyorum.

00:01:18Asla bugüne kadar kaç yayın yaptık size karşı bir saygısızlığım.

00:01:21Hiçbir zaman olmamıştır.

00:01:23Zaten her şeyden önce kendime böyle bir şey yakıştırmam.

00:01:25Önemli olan şöyle bir şey.

00:01:26Önemli olan bunu şey yapmak yani telafi de değil bunu anlamak.

00:01:30Bu güzel bir şey olarak da mazul görmeniz.

00:01:34Bir insanın en önemli özelliği kin tutmamasıdır.

00:01:40Ben geçenlerde bir yere giderken şunu da düşündüm.

00:01:44İnsanlara karşı en büyük sıkıntısı şudur.

00:01:47Bir insanın bir insana yapmayacağı en önemli şey nefret, kin ve bunu en sonunda öldürmektir.

00:01:55Affedilmemeler gereken şey.

00:01:57Yani siz evet kazayla olur mesela bak bunlar mahkemelerde tartışılabilir.

00:02:01Kaza evet dikkatsizlik şudur budur.

00:02:04Ama bilerek ve kasten öldürmek dünyanın en büyük hem dinen hem de ceza olarak en ağır cezayı almalı.

00:02:12Tasarlanarak yapılıyor.

00:02:13Evet tasarlanarak yapılan bir şey.

00:02:15İkinci konu şu bugün dün şöyle bir şey yaptım.

00:02:19Kaç zamandan beri işte bir yerlere gidiyorum bakıyorum.

00:02:23Ben dünyadaki hastalıkların en büyük sebebi şu anda damar sertliği olsun kanser olsun en büyük sebebi nedir diye sorsam insanlara.

00:02:33Ne biliyor musun?

00:02:34Neymiş?

00:02:35Ev yemeğinin pişmemesi.

00:02:37Öyle mi?

00:02:38Evet.

00:02:38Bu kadar önemli mi?

00:02:39Evet.

00:02:40İnsanlar ev yemeği pişirmiyor.

00:02:41Bugün ona dikkat ettim.

00:02:42Evet.

00:02:43Damarlar tıkalı stent koyduruyor.

00:02:44Neden?

00:02:44Dışarıda kebaplar, yağlı gıdalar, tuzlu gıdalar, aşırı karbonhidratlı ev yemeği neydi tencere yemeği?

00:02:53Bugün Almanya.

00:02:54Almanya damar sertliği en az olduğu yerden bir tanesi.

00:02:57Almanya'daki stent miktarıyla, Türkiye'deki stent miktarında 10 kat fark vardır.

00:03:03Türkiye'de takılan stent 10 kat fazladır.

00:03:05Neden sence?

00:03:06Neden damarları yağlanıyor insanların?

00:03:09Yağlı yediği için.

00:03:10Korkunç bir yağlı yeme alışkanlığı.

00:03:12Neden?

00:03:12Dışarıdan hamburger, fast food ondan sonra pizzalar, korkunç şekilde dışarıdan yeme alışkanlığı, dönerler.

00:03:21Bu hem tavuk döner.

00:03:23Bugün tavuk dönerdeki kolesterol miktarı ile et dönerdeki kolesterol miktarı aynı.

00:03:28Beyaz et de aynı şekilde.

00:03:29Bir şeyi ızgara da döndürdüğünüz zaman, ızgara yaptığınız zaman közünün üzerinde korkunç şekilde kalori yapıyorsunuz.

00:03:36Bunun en güzel örneği haşlama patatesle kızartma arasındaki fark gibi.

00:03:40Haşlamayla kızartma arasında 10 kat kalori farkı var.

00:03:43Bu yağ mı o zaman bizim kalplerimizi?

00:03:46Hem yağ hem de bir şeyi kızartmak.

00:03:48Çünkü kızarttığınız zaman siz onu posasında arındırıyorsunuz.

00:03:52Onu kalorili hale getiriyorsunuz.

00:03:54Bugün siz lifli yediğiniz zaman mesela en güzel örnek söyleyeyim mesela.

00:03:58Brokoli'yi haşlayın, kalori sıfıra yakın.

00:04:00Ama bu brokoli'yi kızartın direkt mal 350-400 kaloriye yükselir.

00:04:05Onun için bir şeyi kızartmayacaksınız.

00:04:07Bugün neydi tencere yemeği?

00:04:08Patlıcan, domates, soğan, brokoli, karnabahar bir yemek pişiyordu.

00:04:14Yemek neyle pişiyordu?

00:04:16Suyla ve biraz zeytinyağıyla ya da işte neyse.

00:04:19Sen bu alışkanlığı bıraktığınız zaman bugün bütün dünyanın önerdiği Akdeniz tipi diyet neydi?

00:04:25Ceviz, peynir, çay, yoğurt bu şekildeydi.

00:04:31Siz bunları bırakıyorsunuz.

00:04:32Birden insana neye geçti?

00:04:34Mesela dışarıdan alınan reçele geldi.

00:04:37Reçellerde de mi sorun var?

00:04:38Tabii ki bugün siz hepsinde korkuş miktarda şey var.

00:04:42Koruyucu madde.

00:04:43Bugün siz sirke diyorsunuz.

00:04:45Dışarıdan aldığın sirkenin içerisinde sodyum meta bir sülfit var.

00:04:48Koruyucu olarak konuyor.

00:04:50Ya bu koruyucu o kadar.

00:04:51Mesela bütün gazozların içerisinde sodyum benzoat var.

00:04:54Ne o?

00:04:55Koruyucu.

00:04:56Ekmeğin içinde sodyum benzoat var.

00:04:58Bütün her şey için.

00:04:59Bu hazır satılan şeyler var ya evde onun adı dilimlenmiş ekmekler var.

00:05:05Evet.

00:05:05Ondan sonra sodyum benzoat.

00:05:06Bugün dışarıdan aldığınız bütün mamullerde.

00:05:08Yani sizin çocuğunuzu koruman için bir şey yapmanız gerekmiyor ki.

00:05:11Çocuğunuzu koruman için annelerin evde ev yemeği yapması gerekiyor.

00:05:15Dediğiniz gibi o ekmekler bozulmuyor da.

00:05:17Tabii ki.

00:05:17Hani ev yemeği nasıl bir şey?

00:05:19Ev yemeği ev yemeğedir.

00:05:20Ya şu insanda ev yemeği yedirin.

00:05:22Yazık bu insanda.

00:05:23Çünkü bakıyorsunuz gazoz, yanına işte şeyler dışarıdan söylenmiş pideler.

00:05:31Bugün pide dediğiniz şey korkunç kalori.

00:05:34Bugün pidenin içerisinde aşırı miktarda un, aşırı miktarda yağ, aşırı miktarda yani onun içerisinde peyniri var mesela bu bunun.

00:05:42Kuşbaşılı kaşarlı bir şey söyleniyor.

00:05:45Evet o lezzetli.

00:05:46Onun yenci eşliği iki dilim o ya.

00:05:47Kuşbaşılı kaşarlı iki dilim.

00:05:48Hayır bunun sonu yok bunun.

00:05:50Ben bakıyorum aşırı miktarda kalori alınmaya başlamış.

00:05:53Bu sefer ne oluyor?

00:05:5435 yaş kalp krizleri, obeziteler, mesela ondan sonra kilo iğneleri, meme kanserleri, prostat kanserleri.

00:06:02Ben şöyle bir baktım.

00:06:03İnsanların Türkiye'deki en büyük sorunu bence ev yemeğiymiş.

00:06:06Dediğiniz gibi hocam dışarıda mesela restoranlar hep tıklım tıklım.

00:06:09Tıklım tıklım.

00:06:10Eskiden bu kadar değildi.

00:06:11Bugün iç hastalıkları uzmanlarının.

00:06:13İç hastalıkları uzmanları kim?

00:06:15Kronik hastalığı takip eden.

00:06:16Şeker hastalığını takip ediyor.

00:06:18Kalp yetmezliğini, damar sertliğini.

00:06:20Dışarıdan yeme oranı %60 çıkmış.

00:06:22İç hastalıkların uzmanları kronik hastalık takip ediyor.

00:06:26Obeziteye bağlı hastalıkları takip ediyor.

00:06:28Kendileri dışarıdan yiyor.

00:06:30Anladınız mı?

00:06:31Yani doktor dışarıdan yiyor.

00:06:33Bugün doktorların %60-70'i dışarıdan yiyor.

00:06:35Bana göre %80'i yiyor.

00:06:36Mesela bazıları şöyle diyor.

00:06:37Ben dışarıda ev yemeği yiyorum.

00:06:39Ama ev yemeği içinde ne var acaba?

00:06:40Ev yemeği yemiyorsun.

00:06:42Dışarıdan yediğin her şey dışarıdan yemektir.

00:06:44Bugün dışarıdan menemen yiyin.

00:06:46Ya siz cuma, pazar günü evde iki tane yumurta kıramıyor musunuz?

00:06:50İki tane içerisine domates, biber koyamıyor musunuz ya?

00:06:54Dışarıda, dışarı.

00:06:56Bugün ekonomileri de çökerten dışarısıdır.

00:06:59Bugün ekonomileri çökerten kadınların evde yemek pişirmemesidir.

00:07:03Pahalı diye.

00:07:04Tabii ki.

00:07:05Bugün sizin evde yapacağınız yemekle dışarıdan arasında 10 kat değil 20 kat fark var.

00:07:10Ben size yazarım altı altı.

00:07:12Evet bir menemen mesela dışarıda ortalama 400 TL diye.

00:07:15Kaç para yemeği menemenin maliyeti?

00:07:16İki yumurta işte kaç olsun?

00:07:1830-50 lira olsun.

00:07:1850 lira.

00:07:19Her şey dahil kaç para olsun?

00:07:21100 lira çıkar mı?

00:07:22Tabii.

00:07:23Yani çıkmaz.

00:07:24Sancı.

00:07:24Evet.

00:07:25Ama kocaman bir menemen bu.

00:07:26Siz dışarıda gidiyorsunuz.

00:07:28Bugün dışarıda iyi menemen yiyin.

00:07:29600-700 lira yazarlar.

00:07:31Yani.

00:07:32Ya bu yazık günah bu ya bu.

00:07:33Yani onu şöyle.

00:07:35Mesela dışarı gidiyorlar.

00:07:37Aşırı miktarda mesela serpme kahvaltı denen hastalıklar.

00:07:40Ya o serpme hastalık bir hastalık kaynağı o serpme kahvaltı.

00:07:4410-15 çeşit farklı şeyler var.

00:07:45Ya 15'i.

00:07:46Onun tamamını toplasanız 4-5 bin kalori.

00:07:49Yazık günah.

00:07:51Ya bir insanın.

00:07:51Bugün Türk insanının besleneceği kalori miktar 1000 kalori ya.

00:07:55Türk insanın ortalama boyu.

00:07:561-60-1-65.

00:07:57Ne olabilir Türk insanlarının Ece kalori miktarı?

00:08:00Bu sefer yağlı karaciğerler.

00:08:02Her yer stent.

00:08:03Ya 45 yaş.

00:08:05Yüzde 30-35 stent var erkeklerde.

00:08:07Stent sebebi yani beslenme mi?

00:08:09En büyük sebebi.

00:08:10Çünkü siz beslenmeyi şey yaptığınız zaman.

00:08:13Akdeniz tipi yaptığınız zaman.

00:08:14Kaloriye kısıttığınız zaman stent bitiyor.

00:08:16Stent çözümünü söz düşünüyor.

00:08:18Stent taktırdın bitti.

00:08:19Hayır.

00:08:20Stent günü kurtarıyor.

00:08:22Stent ne biliyor musun?

00:08:23O anki günü kurtarıyor.

00:08:24Ama siz diyetinize devam ettiği zaman kötü.

00:08:28Olay devam ediyor.

00:08:29Bakalım şimdi.

00:08:30Erkeklere saç dökülmesi.

00:08:32Evet.

00:08:32Beslenme.

00:08:33Bugün baktığınız zaman.

00:08:35Bugün erkeklerdeki abdominal yağlanma.

00:08:37Beslenme.

00:08:38Lenf ödem ve diğer şeyler.

00:08:41Beslenme.

00:08:42Kronik barsak hastalıkları.

00:08:44Beslenme.

00:08:44Bugün kronik barsak hastalıklarına bakıyorsunuz.

00:08:47Yani bu SIBO denen hastalık.

00:08:49Neydi o SIBO?

00:08:50O barsak sonuç.

00:08:54İnce barsakta normalde bakteri az.

00:08:57Neden ince barsak kalın barsaklaşıyor biliyor musun?

00:09:00Çünkü aşırı miktarda yemek aldığın zaman ince barsakta bir kokuşma süreci başlıyor.

00:09:05İnsan da korkuş bir yeme alışkanlığı gelişmiş.

00:09:07İnsanlar şöyle oldu artık.

00:09:09Yemeği bir ihtiyaç değil.

00:09:11Bir stres bastırma.

00:09:14Bir şey gibi.

00:09:15Kumar alışkanlığı gibi olmuş yemek.

00:09:16Yani bir şeyle atıştırma.

00:09:18Bugün sen bakıyorsun ben birçok yere gidiyorum.

00:09:22Türk yemekleri unutulmuş.

00:09:24Bugün mesela düşünsenize kuru fasulye, pilav ondan sonra mesela sebzeli bir mesela şey.

00:09:30Türlü mesela.

00:09:31Sebzeli bir bulgur pilavı.

00:09:33Çok kaliteli.

00:09:34Sebzeli bulgur pilavı içerisinde kompleks karbonatat alıyorsun.

00:09:38Domatesini alıyorsun.

00:09:39Biberini alıyorsun.

00:09:40Havucunu alıyorsun.

00:09:41A vitamini.

00:09:42Bugün siz havuç yediğiniz zaman, yani havucu ısırarak yediğiniz zaman aldığınız A vitaminiyle salça ya da pişirerek yaptığınız havucun arasında

00:09:5410 kat fark var.

00:09:55Yani ısırarak şişe yemek daha mı iyi yoksa?

00:09:57Daha kötü.

00:09:58Yani salça olması lazım.

00:09:59Ultraviyolu alması lazım.

00:10:01Çünkü ultraviyolu ne yapıyor?

00:10:02Bütün hücrelerin, bitkinin zarlarını parçalıyor.

00:10:05İçindeki beta karoteni ortaya çıkarıyor.

00:10:07Onun için sizin salça çok değerli.

00:10:09Domatesin pişmesi gerekiyor.

00:10:11Domatesin pişmesi çok değerli.

00:10:12Yani rav gıda yerine, yani rav gıda, çiğ gıda yerine pişmiş gıda yiyeceksin.

00:10:18Bugün mide kanserinin en önemli sebebi çiğ gıdadır.

00:10:21Mesela en büyük sıkıntıdan bir tanesi.

00:10:23Aşırı salata alışkanlığı.

00:10:24Allah Allah.

00:10:25Mesela insana kilo vereyim diye salata salata salata.

00:10:27Marul öyle yenmez.

00:10:29Marul çiğdir.

00:10:30Çiğ marul mide kanseri yapar.

00:10:32Çiğ havuç mide kanseri yapar.

00:10:36Çünkü mideyi harap ediyorsunuz.

00:10:38Biz otçul bir hayvan mıyız?

00:10:40Yani onu öğütmek için zorlanıyor mide.

00:10:42Midenin ne yapıyor?

00:10:43Yüzeyini sıyırıyorsunuz.

00:10:44Bugün siz de buraya devamlı kaşıyın, yara yapın.

00:10:46Oradan kanser çıkar.

00:10:48Onun için geçmeyen yanıklardan kanser çıkar.

00:10:51Geçmeyen yaralardan kanser.

00:10:53Mesela varis egzaması oluyor.

00:10:54Ayaklar da varis oluyor.

00:10:57Varisler, damarlar genişlemiş.

00:10:59Dışarı su sızıyor.

00:11:01Mesela ayaklarınız kaşınmaya başlıyor.

00:11:03Renk değiştiriyor.

00:11:04Siyahlaşıyor.

00:11:05O bölgede varislere bağlı yaralar ortaya çıkıyor.

00:11:08Ve o zeminde deli kanseri oluşuyor.

00:11:10Neden?

00:11:10Geçmeyen yara zeminde sürekli hücreler bölünmeye çalıştığı için.

00:11:14O zaman bir yerde geçmeyen yara varsa oradan kanser çıkar.

00:11:18O nedenle geçmeyen yaranın olduğu yer mesela önemli değil.

00:11:22Mesela barsağınızda geçmeyen yara var.

00:11:24Bunun adı ne?

00:11:24Ülsatif kolit, kuron.

00:11:26Ülsatif kolit, kuron hastalarında geçmeyen bir barsak iltihabı vardır.

00:11:30Yara vardır.

00:11:3115 yıl sonra kanser oluyorlar.

00:11:32Onlar da her şeyi yiyemiyorlar değil mi?

00:11:34İşte şunu söylemek istiyorum.

00:11:35Bir yerde geçmeyen yara demek orada kanser demektir.

00:11:38O zaman mideniz de böyle.

00:11:40Midenizde sürekli içerisinde mesela geçmeyen bir yara varsa

00:11:44geçmeyen yara neden olur?

00:11:45Onun için ne tüketmemek lazım?

00:11:47Pişmemiş gıda tüketmemek lazım.

00:11:49Bugün nasıl yenecek salata?

00:11:51Yemeklerle beraber, pişmiş gıdalarla beraber, pişmeyle beraber kanserler midede azalmıştır.

00:11:56Tek başına salatanın bir anlamı yok mu?

00:11:58Mide kanseri oluyorsunuz.

00:11:59A a.

00:12:00Yani bu çünkü çiğ gıdadan vazgeçmeniz lazım.

00:12:03Yani mesela neyle?

00:12:04Çorbayla.

00:12:04Bugün mercimek çorbası yiyeceksiniz.

00:12:06İçine limon sıkacaksınız.

00:12:08Yana da salata yiyeceksiniz.

00:12:09Yani çiğ gıda mesela insanlara bakıyorsunuz mesela çiğ gıda alışkanlığı.

00:12:14Çiğ gıdayı bir şey değil ki.

00:12:15Bakın dünyada çok ilginç bir şey olmuş.

00:12:18Dünyada mide kanserinin en fazla olduğu dönem buzdolabı öncesi dönemdi.

00:12:24Buzdolabı yokken dışarıdaydı gıdalar.

00:12:27Bozuluyordu, bozuldumuş gıdayı yiyordu, mide kanseri oluyordu.

00:12:30Buzdolabı çıkmasıyla mide kanseri böyle küt diye düşmüş dünyada.

00:12:34Ama sonra tekrar artmaya başlamış.

00:12:36Neden?

00:12:36Çiğ gıdada.

00:12:37Çünkü insanlar moda akımları olarak çiğ gıda yemeye başlamış tekrar.

00:12:41Ve mide kanseri tekrar.

00:12:42Bugün Amerika'da çiğ gıdanın olduğu bölgelerde mide kanseri daha fazla.

00:12:46Sanki daha çiğ, mesela sebzeler daha çok vitamin içeriyor, daha çok çiğ tüketmen lazım.

00:12:50Senin miden çiğ gıdaya uygun değil ki.

00:12:52Senin miden mutlaka benmari şeklinde bir buharla, bir yüz derece, seksen derece bir karşılaşmalı.

00:12:58Gıda birazcık yumuşamalı.

00:13:00Bugün o acul yenir mi o kadar sert?

00:13:03Yani havuç da çok sert.

00:13:04Havuç da.

00:13:05Dişi bile kırar yani.

00:13:06Aynen öyle.

00:13:06O zaman yemeklerle beraber.

00:13:08Bugün neden Türk kültüründe önceden çorba geliyordu?

00:13:12Bir midenin üst kısmını bir bariyer oluştursun diye.

00:13:15Değil mi?

00:13:16Önce herkes bir çorba içerdi.

00:13:17Çok iyi bir alışkanlığı.

00:13:18Çorba içmeye devam edin.

00:13:19Bugün mesela çorba.

00:13:20Çorbadan sonra yemeye devam edin.

00:13:23Mesela tatlı nedendi en sonunda?

00:13:25Tatlı da şöyle bir şeydi.

00:13:26Doymayı tamamlayıcı.

00:13:28Bir unsurdu.

00:13:29Yani doymadıysan en son bu da bitsin artık gibi.

00:13:32Belki bir sütlü tatlı hatta değil mi?

00:13:34Kesinlikle tabii ki.

00:13:34Çok doğru söylüyorsun.

00:13:35O zaman burada iki şeyi programın başında söyleyelim.

00:13:38Bugün Türkiye'deki çocukluk çağ alerjilerinin, astımın çocukluk çağında.

00:13:43İki, kronik hastalıklar.

00:13:45Ne onlar?

00:13:46Diabetin, damar sertliğinin en önemli sebebi insanların ev yemeği, yeme alışkanlığını kaybetmeleridir.

00:13:53Bu annelerin görevidir.

00:13:55Anneler ev yemeği yapacak.

00:13:56O zaman diyor ki anne ben çalışan anneyim.

00:13:58Yapacaksın kardeşim.

00:14:00O zaman çalışacaksın.

00:14:02Dışarıdan söylesin çocuk.

00:14:03Dışarıdan yedi mi çocuk?

00:14:05Başlıyor astım olmaya, alerji olmaya.

00:14:07Bugün en büyük sorun mesela kreş çocukları.

00:14:10Bugün çocuğunuzu kreşe gönderdiniz ama bizim kitaplarda şu yazar.

00:14:14Bir çocuk orta kulak iltihabı oluyorsa, alerji oluyorsa en önemli sebebi bir risk faktörü kreş çocuğudur.

00:14:21Çünkü kreş çocukları arasında ne var?

00:14:23Sürekli küçük çocuklar birbirlerine bakteri kronize ediyor.

00:14:26Sürekli hastalar.

00:14:27Bazılarında ne var?

00:14:28Pneumokok var.

00:14:29Ona geçiyor.

00:14:30A grubu beta hemotik bakteriler var.

00:14:32Beta bakterisi deniyor.

00:14:34Birbirlerine geçiyor.

00:14:35Çünkü çok sıkılar.

00:14:36Ve çocukların 4 ayla 4 yaş arası bağışıklık sistemi çok az gelişmiştir.

00:14:41Ve o dönemde bu sefer ne oluyor?

00:14:43Pneumokok, hemofilüs, influenza.

00:14:45O kapsüllü bakteriler yerleşiyor.

00:14:47Ve o yerleştiği zamanda çocuk astımdan kurtaramıyor.

00:14:51Bir de en önemli kolonize olan bakteri RSV, respiratual sinisitler virüsü.

00:14:55O hangisi?

00:14:56Bir virüs bu.

00:14:57Evet.

00:14:57Bu özellikle kapalı ortam.

00:14:59Şimdi biz neden kış aylarında hasta oluyoruz?

00:15:01Yaz aylarında az oluyoruz?

00:15:02Çünkü kış aylarında kapalı ortamlar.

00:15:04Çocuk kreşte, hep kapalı ortamda.

00:15:07Onun için kreş dediğin yer açık olmalı.

00:15:10Çocuk dışarıda olmalı.

00:15:11Yani nerede olmalı?

00:15:12Kreşin dışında zaman geçer.

00:15:14O bahçe alanında mesela.

00:15:15Bahçe alanında.

00:15:15Ama bahçe alanında diğer bir sorun ne?

00:15:18Çimler.

00:15:18Ot kavramı.

00:15:19Çünkü otları ne yapıyor?

00:15:21Çünkü ilaçlıyorsunuz.

00:15:22Mesela orada çok korkunç miktarda organofosfat, yani pestisi, tarım ilacı ile çocuk maruz kalıyor.

00:15:28Zehir.

00:15:29Çocuğu zehirliyorsunuz.

00:15:30Ve bugün çim sahalarda maç yapan insanlarda ALS daha fazla.

00:15:35ALS?

00:15:35ALS motor nördün hastalığı yani.

00:15:37Hatırlarsanız işte Hawking'in hastalığı, Türkiye'de Fenerbahçe'de Sedat vardı.

00:15:42Ferçe diyor.

00:15:43Yani kaslarınız çalışmıyor.

00:15:45İki sene içerisinde entübe, trakiostum açılıyorsunuz.

00:15:50Yani hava verilmesi lazım.

00:15:52Çünkü solunum kaslarınızla çalışmıyor.

00:15:54Yani bugün aile, bugün mesela bir yazı geliyor.

00:15:57Apartmanı ilaçlayacağız.

00:15:59Ya apartman girişi güzel ilaçlanır mı ya?

00:16:01O ilaç sizi lenfoma yapar.

00:16:04O ilaç sizi Alzheimer yapar.

00:16:06Parkinson yapar.

00:16:07Apartmanı ilaçladıktan sonra 10 gün girmeyeceksiniz oraya.

00:16:10Sen Almanya'da yaşadın.

00:16:12Almanya'da böcek ilacından sonra insanlar evde kalıyor mu, gidiyor mu?

00:16:16Valla ben hiç ilaçlama görmedim.

00:16:17Almanya'da ilaçlama çok az yapılır.

00:16:21Çok az.

00:16:22Sadece evlere insan tablet koyar bazen.

00:16:24Bizimkinden ilaçlatalım.

00:16:26Ya nereye ilaçlıyorsunuz?

00:16:27O ilaç orada 100 yıl kalıyor.

00:16:30100 yıl.

00:16:31Bugün siz apartmanla apartmanı ilaçlatalım.

00:16:33Girişi güzel.

00:16:34Karıncıya karşı ilaçlatalım.

00:16:36Böcek.

00:16:36Tabii ki böcek gelmesin.

00:16:38Ama bu şekilde genel bir ilaçlama olamaz.

00:16:40Sonra ne oluyor?

00:16:41Kediler köpekler apartmanın içinde o yemler, o kediler köpekler bu organofosfatları alıyor.

00:16:47Sonra ne yapıyor onları?

00:16:48Ne yapıyor?

00:16:48Dışkı halinde her yere bırakıyor.

00:16:51Bitmiyor yani onlar.

00:16:52Bu dönüyor, bu çimlere bırakıyor.

00:16:53Çimlerden, bugün çimlerden gelen organofosfatı, kediniz dışarı gidiyor.

00:16:58Evet.

00:16:58O çimdeki organofosfat tanım ilacını evinize getiriyor sizin.

00:17:01Hayda.

00:17:02Köpekler de böyle.

00:17:03Evet.

00:17:03Köpekler de gezdirmiyor musunuz?

00:17:04O patileri değmiyor mu?

00:17:06Tabii.

00:17:06Hayvan bir yerleri yalanmıyor mu orada?

00:17:08O eve geliyor.

00:17:09O organofosfat ne oluyor?

00:17:11Evde tüklüyle size geçiyor.

00:17:14Ondan sonra diyorlar ki neden böbrek yetmezliği oldu?

00:17:17Bugün insanların hep kreatinleri 1.45.

00:17:19Niçin?

00:17:20Neden?

00:17:20Çünkü Asya'da bir böbrek yetmezliği salgını var.

00:17:23Bir, böbrek yetmezliği en önemli bir sigara.

00:17:26Ve en önemli sigara da e-sigaralar.

00:17:29Yani o vapor dediğimiz dumanlar.

00:17:31Elektronik.

00:17:31Onlar böbreği mahvediyorlar.

00:17:32Çok gençler içiyor hocam.

00:17:33Ben mesela bir şey diyorum.

00:17:34Bugün e-sigara, sigara bırakmayı arttırmıştır doğru.

00:17:38Ama e-sigara bağımlı ortaya çıkmıştır.

00:17:42O daha beter diyorsunuz.

00:17:44Ya evet.

00:17:44Çünkü insanlar onu daha içine çekiyorlar.

00:17:48Öksürük yapmıyor diye ve daha uzun süre kullanıyorlar.

00:17:50Çünkü aromalı olduğu için.

00:17:51Mesela böbrek yetmezlikleri, lenfomalar.

00:17:54Şimdi bir yazıyorsunuz hemen e-sigara lobileri yazıyor altına.

00:17:58Öyle bir şey yok.

00:17:59İşte bunlar atan doktorlar diye.

00:18:01Ya için kardeşim ya bana ne ya?

00:18:03Benim umurumda mı yani?

00:18:04Ben şimdi neden gelip burada ev yemeğini savunayım ben?

00:18:06Yani.

00:18:07Ben şey miyim ben?

00:18:08Ev Yemekleri Derneği'nin federasyon başkanı mıyım ben?

00:18:11Umurumdan mı benim?

00:18:12Ben bir doktor olarak ne diyeceğimi diyorum işte.

00:18:15Yani şunu demek istiyorum.

00:18:16Yani nereden nereye geliyor?

00:18:18Bu sefer ne oldu?

00:18:19Bütün böbrek hastalarındaki artışın en büyük sebebi de pasif içicilik.

00:18:23Sen içiyorsun ama ben de etkileniyorum ondan.

00:18:25Asıl ben daha çok etkileniyorum.

00:18:26Şimdi sen yanda içiyor insanlar.

00:18:28O duman sana da geliyor.

00:18:29Bugün her yerde söylediğim bir şey var.

00:18:31Bugün yanındaki insanın sigara içmesinin sana etkisi yüzde elli.

00:18:35Fenalık.

00:18:36Yani o iki tane içiyorsan da bir tane içiyorsun.

00:18:38O iki paket içiyorsan da bir paket içiveriyorsun.

00:18:40Zaten içmiş gibi oluyorsun.

00:18:41Her yerin kokuyor.

00:18:42Sen kendin de onu soruyorsun.

00:18:43Yani şunu söylemek istiyorum.

00:18:44Ve bu sigaraların en büyük sıkıntısı şu.

00:18:46Duvarlara yapışıyor.

00:18:47Klimalara yapışıyor.

00:18:49O sigaraya gitse bile oradan onun içerisindeki o propiyonil alkol ek maddeler klimada kalıyor ve her defasında şey kalıyor.

00:18:58Bunlar kalıntı.

00:18:58Kalıntı ne demek sen biliyor musun?

00:19:00Kalıntı şu.

00:19:01Parfümün kalıntısı, tarım ilacının kalıntısı, ilacın kalıntısı.

00:19:06Her yer kalıntı olmuştur.

00:19:07Arabanın içi mesela orada da klima var.

00:19:09Her yer kalıntılar.

00:19:09Bugün sen baktığın zaman bu kadar miktara kalıntı denizler akıyor.

00:19:15Denizlere balıklara geçiyor.

00:19:17Balıkları sen yiyorsun tekrar sana geçiyor.

00:19:19Bugün dünyada civa zehirlenmesinin tek sebebi var balık yemek.

00:19:23Balık bir civa zehirlenme kaynağı.

00:19:25O kadar çok var mı civa?

00:19:26Bütün balıklar var biliyor musun?

00:19:27E çok hangi balıkta olur?

00:19:28Bütün balıklarda var.

00:19:29Bugün sen bunu diyemezsin ya kefalde şöyle evrekte böyle.

00:19:32Ben size diyorum Karadeniz'in altında 150 metreden sonra hayat yok.

00:19:37Bitmiş atıktan.

00:19:38Bugün Marmara'da öyle.

00:19:40Marmara'da çok zor durumda.

00:19:41Mesela en kötü yiyecekler.

00:19:42Midye mesela.

00:19:43Midye içi civa dolu.

00:19:45Çok iyiyen var.

00:19:46Evet.

00:19:46Çok seven var.

00:19:47Bugün civa aldınız bunu alıyorsunuz bir süre sonra.

00:19:49Civa insanın beynine oturduğu zaman zekayı geriletir.

00:19:52Garip bir mutluluk oluşturur.

00:19:54Öfori yapıyor.

00:19:55Mutlu oluyorsunuz.

00:19:56Her şeyden zevk almaya başlıyorsunuz.

00:19:58Beyne yerleşiyor.

00:19:58Çünkü civa ilk başlarda garip bir hal oluşturur.

00:20:02Kurşun da böyledir.

00:20:03Civa mutluluğu, kurşun mutluluğu denir.

00:20:05Böyle hiçbir şey sallamaz hale gelirsin.

00:20:07Dalgacısındır.

00:20:08Hiçbir şey önemsemezsin.

00:20:10Bu sefer garip garip merakların başlar.

00:20:13Madde bağımlılıkları gibi.

00:20:14Çok korkunç bir şeydir.

00:20:15Siz civa deyip geçmeyin.

00:20:16Bugün siz mesela dünyada en çok iki madde var şu anda zehirleyen biri civa bir arsenik.

00:20:21Bu hep balıktan mı geliyor?

00:20:23Arsenik de öyle.

00:20:24Arsenikte mesela bugün bakıyorsunuz ırmaklara.

00:20:27Hep arsenik.

00:20:27Neden ırmaklarda arsenik var biliyor musun?

00:20:29Çünkü bütün sanayi attıkları ırmaklara boşalıyor.

00:20:33Sanayi atıkları ırmaklara boşalıyor.

00:20:35Bu sefer ne oluyor?

00:20:36Sanayi attıkları sulara kirletiyorsunuz.

00:20:38Aynı zamanda işte senin çok sevdiğin mikroplastikler şudur budur falan filan.

00:20:42Siz dünyayı kirletmişsiniz.

00:20:45Siz şimdi diyorsunuz ki ebola salgını çıktı.

00:20:47Ebola salgınında daha büyük şeyler var şu anda.

00:20:50Dünya şu anda ölüyor ölüyor biliyor musun?

00:20:52Dünya ölüyor.

00:20:53Kirlilikte ölüyor dünya.

00:20:55Bugün denizlerdeki o şeyler mesela taşımacılık yapan büyük filo şipleri.

00:21:00Onların altına sızdırmazlığı sağlamak için boya yapıyorlar.

00:21:05Korkunç kanserojen.

00:21:07Peki o kanserojen madde lösemi lenfumu yapan nereye boşalıyor?

00:21:11Denize.

00:21:11O zaman bütün büyük denizleri kirlettik şu an.

00:21:14Her şey bize geri dönüyor aslında.

00:21:15Biz kendi elimizde bunu yaptık.

00:21:16Biz bugün kendi elimizde bunu yaptık ve arı nüfusu %100'den %30'a inmiş arı nüfusu.

00:21:23Arı bitiyor.

00:21:24Hocam arı insanlık demek değil mi?

00:21:26Ya geçenlerde görmüyor musun tonlarca bal sahte yakalanıyor.

00:21:30Arı mı kaldı artık bal yapacak?

00:21:32Arılar da bitti.

00:21:33Bugün arıların önüne siz devamlı şekerli su koymaktan arılar alzheimer oldu.

00:21:38Kafası gitti arının.

00:21:39Arılar alzheimer oluyor.

00:21:40Evet arılar yolu bulamıyor tekrar.

00:21:41Neden?

00:21:42Çünkü o mısır şurubunun içerisinde korkunç miktarda glikos fruktoz var.

00:21:47Arı onu yiyor bu sefer.

00:21:48Ya biz farelerden alzheimer yapmak için ne kullanıyoruz?

00:21:51Glikos şurubu kullanıyorum.

00:21:53Öyle mi?

00:21:53Alıyorum baklava şurubu diye geçen üstünde.

00:21:56Evet.

00:21:56Alıyorum onu 30 mililitrenin üstüne 100'ye tamamlıyorum.

00:22:00Yani 30 mısır şurubu koyuyorum.

00:22:03Evet.

00:22:0370 su koyuyorum.

00:22:04Çalkalıyorum.

00:22:05Veriyorum.

00:22:06Ne kadar süre veriyorsunuz?

00:22:078 hafta içinde.

00:22:08Yakarı ciğeri kalıyor.

00:22:10Ya böbreği kalıyor.

00:22:11Ya beyni kalıyor.

00:22:12Ve hayvan grileşiyor biliyor musun?

00:22:14Hocam bu glikos şurubunu biz de yiyoruz.

00:22:16Evet.

00:22:16Diyorsunuz.

00:22:16Şu anda bütün yediğiniz, bütün şeylerde gazozlar.

00:22:22100 gram gazozda 10 gram var.

00:22:25%10.

00:22:26Başka?

00:22:27Bütün baklavalar.

00:22:29Bütün.

00:22:30Çünkü glikos şurubunun özelliği kıtır kıtır olmuyor.

00:22:33Şekerlenmiyor.

00:22:33Nemli kaldığı için.

00:22:34Bütün pastane pastaları.

00:22:37Hepsinde glikos şurubu var.

00:22:39Çatır çatır yiyoruz.

00:22:40Tabii ki yiyorsunuz.

00:22:41Ve nemli kalıyor.

00:22:42Ondan sonra hani bu çocuklara satılan kekler var.

00:22:45Evet.

00:22:45Siyah renkli falan filan.

00:22:46Evet.

00:22:47Hepsinde glikosur bu.

00:22:48Onlar bozulmuyor da hiç.

00:22:49Hepsi hepsi.

00:22:50Bütün şeyler bir de bisküviler.

00:22:52Bisküviler de.

00:22:52Yani şunu söylemek istiyorum.

00:22:54Çok garip bir dünyaya gidiyoruz.

00:22:55O yüzden Alzheimer çoğaldı.

00:22:57Evet.

00:22:58Bugün light.

00:22:58Bugün insanı 60 yaşında her şeyi unutuyor.

00:23:00Bugün bana geliyor insanlar.

00:23:0150 yaşında unutmuş adam her şeyi.

00:23:03Evet.

00:23:04Çünkü neden unutmuş ya?

00:23:05Böyle bir olabilir mi 50 yaşında?

00:23:0750 yaşında genç Alzheimer'lar, genç Parkinson'lar.

00:23:11Bu normal değil.

00:23:12Onun için bütün toplum kendine bir çekidüzen vermelidir.

00:23:15Bakın.

00:23:15Bize bir şey söyleyeyim miyiz?

00:23:16Batı batı diyorsunuz ama siz.

00:23:18Batı sizden daha iyi besleniyor.

00:23:20Batı nasıl besleniyor mesela bizden?

00:23:22Sen Almanya'da büyüdün.

00:23:23Evet Almanya olabilir.

00:23:24Şimdi biz ne diyorduk?

00:23:25Western diyet diyorduk.

00:23:26Batı diyeti.

00:23:26Bugün gidin Avusturya.

00:23:28Avusturya'nın kırsalı hep süt içer.

00:23:30Ondan sonra şey yiyor.

00:23:31Organik besleniyorlar.

00:23:33Organik mi?

00:23:33Almanya'yı gördün.

00:23:34Almanya'da nasıl besleniyordu insanlar?

00:23:36Birazcık mısır.

00:23:37Birazcık brokoli.

00:23:39Potates.

00:23:39Bir de patates.

00:23:40Evet zaten fazla bir Alman mutfağı yok yani.

00:23:43Peki sen buraya geldiğinde o besle farkını gördün mü Almanya'da?

00:23:47Yok.

00:23:47Orada da mesela.

00:24:02Dal gibidir onlar.

00:24:03Dal gibidir onlar.

00:24:0345 kilo.

00:24:04Dimdikler.

00:24:04Böyle dimdik ya.

00:24:05Nasıl?

00:24:06Nasıl oluyor diyorsun?

00:24:07Ama sabah herkes nasıl?

00:24:08Bisikletle.

00:24:09Bugün Türkiye'ye en büyük gelmesi gereken şey bisiklet alışkanlığıdır.

00:24:13Türkiye'de bisiklet alışkanlığı bitmiştir.

00:24:15Kimse kullanmıyor.

00:24:15Gençler de kullanmıyor.

00:24:16Yol yürümüyor.

00:24:18Bisiklete binmiyor.

00:24:19Her şey durmuş durumda.

00:24:20Arabalar arabalar.

00:24:22Bugün Türkiye'de her evde 3 araba var.

00:24:24Evet.

00:24:253 araba var her evde.

00:24:26Hiç kimse bir yere yürümüyor ki.

00:24:28Yok.

00:24:28Bu sefer ne oldu?

00:24:29Oturmaktan herkes yağlandı.

00:24:31Bir de yanlış beslenme.

00:24:33Yanlış beslenme oturma.

00:24:34Ya gece yemeğe kadar da neler var ya.

00:24:37Ne olur gece iki tane fındık fıstık yasak bir şey olmaz ki.

00:24:39İşte genelde onlar hamburger oluyor.

00:24:41Sonra çikolatalar pastalar oluyor.

00:24:43Ondan sonra bir de şeyler arttı.

00:24:45Yemek siteleri arttı Türkiye'de.

00:24:47Evet.

00:24:47Değil mi?

00:24:47Hep böyle nasıl şeyler?

00:24:49Kremalı.

00:24:49Ayağına geliyor bir de.

00:24:51Ayağına geliyor.

00:24:52Gelsin.

00:24:52Hiç.

00:24:53Yola da çıkmıyorsun.

00:24:54Dışarı da çıkmıyorsun.

00:24:55O zaman bunu şöyle bitirelim.

00:24:57Ülkemiz büyük bir saldırı altındadır.

00:24:59Bu saldırıda en büyük sebebi ev yemeği pişmemesidir.

00:25:02Onun için bütün hanımlar.

00:25:03Bana diyor ki hanımlar mı?

00:25:04Kim yapacak yemeği kardeşim?

00:25:05O zaman tüm erkekler alın gel al söyleyeyim.

00:25:08O zaman bütün vatandaşlar mutfağı.

00:25:09Hadi gidin yapın.

00:25:11Bugün yemeği yapması gereken şey annelerdir.

00:25:13Anne yemeği yapar bugün.

00:25:15Siz anne yemeği duymadınız mı bu kavramı?

00:25:16Biz öyle büyüdük valla.

00:25:18Biz son misiniz galiba.

00:25:18Anne hep o der işte.

00:25:20Sevgisini katar anne.

00:25:21Çorbasını yapar anne.

00:25:23Bugün artık o bitmiştir.

00:25:24Bakın kültürünüzü bitirdiniz mi?

00:25:27Toplumu bitirirsiniz.

00:25:28El birliğiyle.

00:25:29Sonra bana şunu demeyin.

00:25:30Öbür türlü işte ilaç kullanımları, kurnik hastalıklar.

00:25:34E kullanırsın.

00:25:36Hatta o kadar güzel bir mutfağımız var ki ve o kadar çeşitli ki çok güzel yemeklerimiz var.

00:25:40Onları artık ev tencere yemeğine dönüştürüp annelerimiz daha fazla yemek yapmalı.

00:25:45Anne yapmıyorsa baba yapsın.

00:25:46Öyle bir fedakarlık da göstersin beyler.

00:25:48Şimdi hocam bazı basit belirtiler var ama bu belirtiler acaba ciddi hastalıklara yol açabilir mi diye insanlarda bir merak, bir

00:25:55korku var.

00:25:56Mesela örnek vereceğim size şimdi.

00:25:57Merdiven çıkarken nefes darlığı olması kalp hastalığına işaret eder mi?

00:26:02Şimdi bir insanın yaşla beraber efor kapasitesi azalır normal.

00:26:07Ama bugün 70-75'ine kadar bir insan çok rahat 5 kat merdiven çıkabilir.

00:26:13Bir insan yani şöyle bir şey var.

00:26:15Bugün kalp hastalığı, merdiven çıkar, nefes darlığı hem kalp hastalıklarında sadece kalp hastalığı değil bu.

00:26:20Akciğer hastalıklarında böyle.

00:26:22Nefes darlığı olur.

00:26:23Ama kas hastalıklarında da olur.

00:26:25Ama mesela yukarı Alzheimer'da yazabilirsiniz.

00:26:29Alzheimer'ı sık sık eşyarı kaybetmek değil, Alzheimer'ın ilk belirtisi merdiven çıkamamaktır.

00:26:35Allah Allah o nasıl bir bağlantı?

00:26:36Yani merdiveni hızlı hızlı çıkamazsınız.

00:26:39Hareketler yavaşlıyor.

00:26:40Bugün beyin hastalıklarının ilk bulgusu hızlı yürüyememektir.

00:26:45Adımlarınızın küçülmesi ve yavaşlamasıdır.

00:26:48O beynin ilk yavaşladığını gösterir.

00:26:49Mesela şu şeyi kahveyi şu hızlıca içemezsiniz.

00:26:53Bunu böyle kaldırıp böyle yavaşça.

00:26:55O zaman en büyük şey beyin yaşlanmasının en önemli şeyi bulgusu hareketlerin yavaşlamasıdır.

00:27:03Peki kişi bunu fark ediyor mu?

00:27:04Ben yavaşladım yoksa farkında olmadan fark edersiniz.

00:27:06Bugün mesela siz beş kat merdiveni.

00:27:08Normalde beş kat merdiven.

00:27:10Bir dakikada çıkıyorsunuz ki çıkılır beş kat merdiven bir dakikadan.

00:27:14Çünkü ben kendim beş kat çıktığım için biliyorum kaç dakikada çıkılır.

00:27:17İkili ikili çıkarsanız kırk saniyede çıkılır.

00:27:20Sayıyorsunuz hocam.

00:27:21Ama tek tek bu sayıyorum.

00:27:21Bazıları sayar ya mercilene.

00:27:23Saymıyorum ama ikili ikili çık.

00:27:24İki iki atladın mı kırk saniye.

00:27:26Ama yavaş yavaş güzel gire çıktın mı doksan saniye falan sürer yaklaşık olarak.

00:27:31Şimdi insan bunu bilir.

00:27:34İkinci soru mesela Alzheimer.

00:27:36O zaman Alzheimer evet doğru eşyaları kaybetmek.

00:27:38Ama en büyük bulgusu ne Alzheimer'ın?

00:27:39Hareketlerin yavaşlaması.

00:27:41Şu da yavaşlar mesela.

00:27:43Oradan bilebilirsiniz.

00:27:44Öyle mi artık ya daha yavaş mı?

00:27:45Hızlı hızlı hızlı yapacaksınız bunu.

00:27:47Eğer bunlar yavaşlamışsa mesela diyelim ki sağ eliniz soldan daha yavaş.

00:27:51Bu Parkinson'dur.

00:27:52Sağ daha yavaş sağ.

00:27:53Sol ya da.

00:27:54Fark etmez.

00:27:55Yani bunu iki sene hızlı hızlı hızlı hızlı hızlı.

00:27:58Bunu yapın.

00:27:59Kaç saniyede kaç defa yaptınız kaydedin mesela.

00:28:01On saniyede ne kadar yapıyordunuz?

00:28:03Diyelim ki şöyle bir iki üçte sekiz defa.

00:28:06Sonra baktınız on sene sonra altı defa yapıyorsunuz.

00:28:09Siz yaşlanıyor beyniniz.

00:28:10Alzheimer parkisi olacaksınız.

00:28:11Mesela bu motor nöron çalışmaları ya hocam.

00:28:13Mesela bazen şey diyorlar.

00:28:14İşte bu elinle mesela iki yap.

00:28:16Bu elinle üç yap.

00:28:17Ya bunlar saçmalık.

00:28:19Bunlarla uğraşılır mı?

00:28:20Bunlar pragmatik mi bunlar?

00:28:22Bugün kestane kaç dakika kaynar?

00:28:2420 dakika kaynar.

00:28:2630 dakika.

00:28:26Yok kestaneye 16 dakika kaynat.

00:28:28Boş işler.

00:28:29Yok bunu üç defa bunu iki defa.

00:28:30Ya yap şunu işte şeyde.

00:28:31Bunun için bugün Parkinson'da egzersiz yapmak.

00:28:35Parkinson'ı yavaşlatıyor.

00:28:36Yürüyeceksin.

00:28:37Bak ne diyor?

00:28:38Parkinson'da el yasının küçülmesi.

00:28:40El yasının küçülmesine kadar ne bunlar?

00:28:41Bağcını bağlayamamak.

00:28:43Mesela hızlı bağcını bağlamak.

00:28:45Bağcık bağlamak bir motor beceridir.

00:28:46Başka saçının tokası.

00:28:49Tokasını geçirememek mesela.

00:28:51Küpelerini takamamak.

00:28:52Düğmelerini ilikleyememek.

00:28:54Parmaklara ne oluyor mesela Parkinson'da?

00:28:56Parkinson'da hareketin hızı yavaşlıyor.

00:28:59Onun için sen mesela şöyle kahveyi hızlı karıştıramıyorsun.

00:29:02Mesela aldın kahveyi suyu koyduk.

00:29:03Çıtır çıtır.

00:29:04Bakıyorsun kahve yanıyor.

00:29:05Neden?

00:29:06Sen çünkü kahveyi alasaya çok zaman geçiyor.

00:29:08O zaman beyin hastalıklarının ilk bulgusu hareketlerin yavaşlamasıdır.

00:29:13Bugün mesela ALS'de öyle.

00:29:14ALS'nin ilk bulguları sakarlıkla başlar.

00:29:17Çaydan da dökmek, topallamak, ayağını tökezlemesi.

00:29:20Mesela şey çıkıyorsun merdiven ayağını tökezliyor.

00:29:24ALS oluyorsun demek.

00:29:25Motorya hastalığı.

00:29:26MS'de olabilir mi bu?

00:29:26MS'de olabilir.

00:29:27Ama MS'de hani sadece ayak tökezlemesi değil uyuşmalar, gözde körlük böyle.

00:29:32MS daha başka daha büyük de yaratır.

00:29:34Ama mesela çok basit bir tökezlemek ALS'nin ilk bulgusu olabiliyor.

00:29:3936 yaşındasın, 40 yaşındasın.

00:29:41Biliyorsun ALS 40'lı yaşların, 50 yaşların hastalığıdır.

00:29:4440 yaşındasın ve ayağın hep tökezlemeye başladı.

00:29:47Bir şey var bu ayakta.

00:29:48Neden bu ayak tökezliyor?

00:29:50Demek ki küçük bulgular tökezleme ALS'ye işaret.

00:29:54Hareketlerin yavaşlaması.

00:29:55Bir beyin hastalığı.

00:29:57Alzheimer Parkinson'a işaret.

00:29:59Pankreas kanseri.

00:30:00Pankreas kanserinin nedeni açıklamayan karın ağrısı değil.

00:30:03Pankreas kanseri ilk bulgusu depresyondur.

00:30:07Pankreas kanseri kesip durup dururken oluyor bu.

00:30:09Pankreas kanseri, insanlara bakıyorsunuz hemen hayattan zevk almaya başlıyor.

00:30:13Ben bir adam hayattan zevk almaya diyorum ki,

00:30:16senin diyorum ne zaman oldu bu?

00:30:17Abi ben böyle değildim diyor.

00:30:18İlk defa oluyor hayatımda.

00:30:20İlk kanserler böyle başlıyor.

00:30:21Depresyonlar ve pankreas kanserinin diğer en önemli bulgularından bir tanesi,

00:30:25hani insanların şey yapacağı bir şey,

00:30:27hani kafasında kalması gereken bir şey,

00:30:29şeker hastalığının çıkması.

00:30:30Mesela adam çok kilolu değil.

00:30:33Evet.

00:30:33Bir bakın şeker 130.

00:30:35Obez değil.

00:30:36Ve genç mesela.

00:30:37O zaman ilk başlayan,

00:30:39hiçbir risk faktörü olmadan,

00:30:41yani obezitesi olmadan,

00:30:43diyabet başlıyorsa ya da şöyle oluyor,

00:30:45şeker güzel güzel,

00:30:47300 gidiyorken diyabeti var,

00:30:48birden 450 oluyor.

00:30:49O zaman kontrolü diyabetin birden kontrolden çıkması,

00:30:53şekerlerin ani yükselmesi de pankreas kanseri ilk bulgusu.

00:30:56Bu kanserlerde genelde ağrı hiç olmuyor diyorlar ya,

00:30:59kişi anlamaz mı pankreas kanseri olduğunu.

00:31:01Pankreas en ağırlı kanserdir.

00:31:03Özellikle ama pankreasın baş kısmında ağrı çok olur.

00:31:06Çünkü pankreasın en sık görülen kanseri pankreas baş kanserdir.

00:31:09Nasıl bir ağrı olur o mesela?

00:31:10Geçmeyen.

00:31:11Böyle burasında mı insanın?

00:31:12Evet, şurada.

00:31:13Şurada.

00:31:13Mide altı gibi.

00:31:14Şurada.

00:31:15Şurada.

00:31:16Göğsünüzün hemen altında.

00:31:17Şurada.

00:31:17Geçmeyen, yemekle alakasız ve sırta vuran.

00:31:20Pankreasın en büyük özelliği sırta vurmasıdır.

00:31:23Ve nefesle değişmez.

00:31:26Yani siz devamlı bir, burada çok önemli bir yer var.

00:31:28Kün dediğimiz artıp azalmayan sızı şeklinde tarif edilir.

00:31:33Adam şurada, hocam benim sırtım sızlıyor.

00:31:36Belli zanneder, omurgası zanneder.

00:31:38Bu esasında bir pankreas kanseridir.

00:31:41Akciğer kanserinde de öyle mi akciğer kanserinde?

00:31:42Akciğer kanserinde de yan taraflarda plevra da ağrı olur.

00:31:46Nefes almakla artar azalır o.

00:31:48Onun için nefes almakla artan azal ağrılar şeydir.

00:31:53Akciğer ağrılarıdır.

00:31:54Bir de kol ağrısı yapar pankreas.

00:31:56Şey pankreas diyorum akciğer.

00:31:58Çünkü üst taraflara görüldüğü zaman buraya kola giden sindirler var ya.

00:32:00Onun için mesela geçmeyen kolu.

00:32:02Mesela şöyledir hasta.

00:32:03Sol koluma ağrıyor kalp zanneder.

00:32:05Çünkü kalp ağrısı sola vurur.

00:32:08Ama akciğer kanserdir.

00:32:09Bir de pankreas kanserinin en önemli özelliklerinden bir tanesi de yatınca ağrının artmasıdır.

00:32:15Bunu hiç unutmayın.

00:32:15Pankreas yatınca sırtı ağrır ve karnı ağrır.

00:32:21Şöyle ayağa doğru kalkıp şöyle eğilirse biraz geçer.

00:32:24Onun için pankreas kanserler yastıkla uyurlar.

00:32:27Yastığı karnına koyar.

00:32:28Üstüne böyle kapanır öyle uyurlar.

00:32:30Pankreas en rezalet ağrıdır.

00:32:33Onun için pankreastaki yapacağımız şey şu oluyor.

00:32:34Arkadan girip tomografi eşliğinde, sulitasyon eşliğinde o pankreasın etrafı sinirleri yakıyorsun.

00:32:40Ya alkol veriyorsun içine ya da arefle.

00:32:42Çünkü pankreas kanseri ağrıların en belasıdır.

00:32:46Bir de zor bir kanser türü değil mi?

00:32:47Pankreas kanserinin en önemli sebebi dünyada kanıtlanmış sigara sigara sigara sigara.

00:32:54Alkol, alkol, alkol.

00:32:56Bıraksınlar hocam.

00:32:57Üç, ağız hijyeninin bozuk olmasıdır.

00:32:59Dişini fırçalamayanlar hastalığı.

00:33:00Ya.

00:33:01E zaten sigaranın nasıl ağız hijyeni iyi olsun.

00:33:03Sigara mahvediyor ağız florası.

00:33:04Yani ben hem sigara içiyorum hem de çok temiz ağzım demeyeceksin.

00:33:06Sigara içen bir insanın ağız florası iyi olamaz.

00:33:09Tekrar söyleyeyim.

00:33:10Sigara içenin ağzı iyi olamaz.

00:33:13Sigaranın en iyi oluyor.

00:33:14O zaman sigara içiyorum, alkol kullanıyorum.

00:33:17Ağzımın hijyeni zaten bozuk.

00:33:18Gargaralar yapılıyor yok, sakızlar çiliniyor yok, temizlikler.

00:33:22Ondan sonra pankreas kanseri.

00:33:23Bugün pankreas kanseri onların en büyük özelliklerinin bir tanesi de yağlı yemeleridir.

00:33:27Küçük kendinden beri nasıl yağlı yeme?

00:33:30Gelsin yağlı yemekler.

00:33:31İşte o gün fast food dediğimiz yağlı, yağlı.

00:33:34Dışarıdan söylenmiş yemekler ve yağlı yemek.

00:33:37Mesela margarin katılıyor ya poğaçalara vesaire.

00:33:39Hepsi, hepsi.

00:33:40Yağlı yemek.

00:33:41Çünkü pankreas da yağlanıyor.

00:33:43Pankreas yağlandığı zaman pankreas kanseri olunuyor.

00:33:46Bir de pankreas kanserinin en önemli özelliği akşamcıların kanseridir.

00:33:50Akşam yemek yemeği.

00:33:51Akşamcıların.

00:33:52Akşamcı ne demek Türkiye'de?

00:33:54Sigara, alkol, meze.

00:33:56Akşamcı buna dedi Türkiye'de.

00:33:58Akşam oturulur, alkol alınır.

00:34:01Sigara masada.

00:34:03Ondan sonra bir de mezeler geliyor ya bol bol.

00:34:05O meze pankreas yağlar.

00:34:06İşte bu akşamcıların kanseridir pankreas.

00:34:09Ve pankreas kanserinin bir öncesi evresi de kronik pankreatittir.

00:34:13Pankreas iltihabıdır.

00:34:14Kronik pankreatitte.

00:34:16Gerçekten öyle başlıyor bu.

00:34:17O da mı ağrılı?

00:34:17Geçmeyen ağrılar, geçmeyen ağrılar.

00:34:19Bir de dışkıda koku başlıyor.

00:34:20Çünkü pankreas sindirimi yapamayınca dışkı köpüklü ve yağlıdır.

00:34:24Hatta tuvalette taharet eder ki elinize yağ geliyorsa başınıza belalar gelmeye başlamıştır.

00:34:29Mesela tuvalette taharet yaparsınız.

00:34:31Evet.

00:34:31Sonra elinizi yıkarken bakarsanız eliniz yağlı.

00:34:34Bu yağ nereden gelen yağ?

00:34:35Pankreas.

00:34:36O zaman alkol alan hasta gaytasında dışkısında yağlı, kokulu ve eline gelen bir yağlanma var.

00:34:44Ve dışkı suda yüzmeye başlar.

00:34:46Aşağı batmaz.

00:34:47Suda yüzmeye başlar.

00:34:49Çünkü hafif ya artık yağ suda yüzer.

00:34:50Ve bu sizin pankreasınızın bozulduğunun en önemli göstergesidir.

00:34:54Çok kötüymüş hocam ya.

00:34:55Pankreas illet bir şey dediğiniz gibi.

00:34:56Peki kolon kanseri nasıl?

00:34:57Bir de pankreasta son bir şey daha söyleyeyim.

00:34:59Pankreasta vücutta pıhtı atar.

00:35:01Ve saçma sapan yerlerde morarma olur.

00:35:04Mesela kalktınız dudağınızda morarma.

00:35:07Hiçbir yere çarpmadınız.

00:35:08Evet.

00:35:08Diziniz morarmış kalktınız.

00:35:10Ya dediniz ki ben hiç vurmadım bir yere.

00:35:12Ve vücudun değişik yerinde morluk oluyor pankreasta.

00:35:15Öyle ben çok hasta biliyorum.

00:35:17Allah Allah.

00:35:17O zaman değişik morarmalar, sırta vuran ağrılar değil mi?

00:35:23Değişik son zamanda ortaya çıkan şeker hastalığı.

00:35:26Şeker hastalığı regulasyonunun birden bozulması.

00:35:29Adam diyor ki yıllarım hep şekerim 200'dür diyor.

00:35:32Ben diyor kilo almadım.

00:35:33450 çıkmaya başladı diyor.

00:35:35Ve şunu da söyleyelim.

00:35:36Bütün şeker hastalarında pankreas kanseri riski artmıştır.

00:35:39Öyle mi?

00:35:40Evet.

00:35:40Şeker hastasıysan dikkat.

00:35:41İnsülün de pankreas kanserini arttırıyor.

00:35:44Çünkü pankreastan mı salınanıyor bu?

00:35:46İnsülün hücre için bir büyüme faktörü.

00:35:48Onun için aşırı miktarda memnuniyet diyor ya ben 40 ünite insülün yapıyorum.

00:35:5260 ünite insülün yapıyorum.

00:35:54Hoş değil.

00:35:54Özellikle uzun etkili insülünler yani glarjin insülün, detemir insülün meme kanseri riskini 1.4 kat, pankreas kanserini 1.3 kat

00:36:03arttırıyor.

00:36:03Yani diabet olup bir de insülünü de çok kullanıyorsanız bu da hoş bir şey değil.

00:36:08Çok kontrolü olmasın.

00:36:09Kontrolü zayıflamak gerekiyor.

00:36:12Kolonda en önemli şey, kolon kanserinin en önemli bulgusu gizli kandır.

00:36:17Gayet de gizli kandır.

00:36:18Şeyde görmüşsündür.

00:36:19Almanya'da bütün tuvaletlerde insana bakarlar.

00:36:22Dışkıyı alıyorsun, bir suyu koyuyorsun.

00:36:25Böyle bir solüsyon var.

00:36:26Sonra içine bandırıyorsun.

00:36:28Almanya'da görmüşsündür.

00:36:29Bilmem ne violet bandı.

00:36:31İşte o.

00:36:32Almanya'da tuvaletlerde vardır bu.

00:36:33Görmüşsündür gördün mü?

00:36:35Yani çok nadir.

00:36:35Yapanlar duymuşsundur.

00:36:36Şöyle duymuşsundur.

00:36:37Mesela iş yerine falan alırlar buraya eczerden.

00:36:39Kendileri yaparlar Almanya'da.

00:36:40Almanya'da bir kuraldır.

00:36:42Almanya'daki kural vardır.

00:36:44Bir, yaptığın dışkıya bakmak.

00:36:46Öğrettiler mi bunu Almanya'da?

00:36:48Yani öyle okulda öğrenmedik ama genel bir şeydir yani.

00:36:50Genel dışkı bakılır Almanya'da.

00:36:52Renkine, kokusuna, içinde parazit var mı bakarlar.

00:36:55Bu İkinci Dünya Savaşı'ndan kalmıştır bu alışkanlık.

00:36:57Onun için Almanlar tuvaletin deline değil biraz yan kısma yaparlar.

00:37:01Ve mutlaka dışkıyı kontrol ederler.

00:37:03İkinci alışkanlıklarda gayet de gizli kan bakmaktır.

00:37:06Kaç yaşından sonra?

00:37:0750 yaşından sonra.

00:37:08Gayet de gizli kan şu.

00:37:10Kalın barsak kanserinde dışkıda senin gözle göremeyeceğin kan oluşur.

00:37:14Yara var ya içeride.

00:37:15Kanlar ama biz göremiyoruz.

00:37:17Göremezsin.

00:37:17Ama sen ona özel bir reaksiyonla demir bakan bir şey var.

00:37:21Senin o violet dediğin o maviye dönüşen onunla bakarlar.

00:37:25Hatta bunların bulunan yerlerde Alman Prusya mavisi denir onlara.

00:37:28Yani Prusya'da bulunmuştur.

00:37:30Eski Polonya yani.

00:37:31Evet.

00:37:31Oralarda bulunmuştur.

00:37:33Bunun için 50 yaşından sonra herkes mutlaka dışkısına eczaneden alıp şeyde bakıyor buna.

00:37:39Aile hekimlerine de bakıyor.

00:37:40Gidin aile hekime sağlık ocağına.

00:37:42Ben 48 yaşındayım 50 yaşındayım.

00:37:44Gayet de gizli kan.

00:37:45Her yıl baktırın.

00:37:46Aslında herkes dışkısına bir baktırmalı değil mi hocam?

00:37:49Baktırmalı.

00:37:49Bu bakteriler de çok fazla var midede.

00:37:51Baktırmalı.

00:37:52Bir de dışkıda en önemli şeyden bir tanesi 55 yaşından sonra mutlaka herkes kolonoskopu yaptırmalıdır.

00:37:5950'den sonra?

00:38:0055'den sonra.

00:38:01Bir defa yaptırın.

00:38:02Bir defa normal mi çıktı?

00:38:033 sene 5 sene unutun.

00:38:052 sene üst üste iyi çıktı 10 sene unutun.

00:38:08Ama bir yaptırın.

00:38:09Bir defa yaptırın.

00:38:10Adam geliyor bana 55 yaşında.

00:38:11Bir defa yaptır ya bir defa.

00:38:13Kalın barsak kanseri dünyada artış gösteriyor.

00:38:16Kalın barsak kanseri.

00:38:17Neden?

00:38:17Dışarıdan yemekten.

00:38:18O da dışarıdan yemekten.

00:38:19O da dışarıdan.

00:38:20Neden biliyor musun?

00:38:20Katı gıda yiyor millet.

00:38:22Katı.

00:38:22Hani sulu gıda yemiyor.

00:38:24Bu saat katı gıda kalın barsaktan geçmediği için yani kalın barsak kanserin en büyük sebebi ne?

00:38:29Esasında kablızlık esasında.

00:38:31Yani dışkılamadığın için yoksa dışkılasan dışarı atsan bir sorun yok.

00:38:35Peki hocam o zaman hastalıklara birazdan devam edeceğiz.

00:38:38Bir reklama gidelim.

00:38:39Reklamlardan sonra hangi hastalıklar kanser belirtisi olabilir?

00:38:42Ciddi hastalıkların belirtisi olabilir.

00:38:44Birazdan buradayız bizden ayrılmayın.

00:38:46Çok sevgili Prof. Dr. Oytun Erbaş ile birlikteyiz.

00:38:48Sevgili seyirciler bazı belirtiler vücudumuzda ciddi rahatsızlıklara sebebiyet verebiliyor veya onların sinyali olabiliyor.

00:38:55Şimdi en son biliyorsunuz pankreas kanserini konuştuk, kolon kanserini konuştuk hocam.

00:39:00Bir de mesela yemeklerden sonraki şişkinlik acaba bir karaciğer hastalığına sinyal verebilir mi?

00:39:06Şimdi karaciğer hastalıklarının en önemli bulgusu nedir?

00:39:11Nedir?

00:39:13Nedir?

00:39:13Yorgunluktur.

00:39:14Öyle mi?

00:39:15Evet karaciğer hastalıklarının en önemli bulgusu karaciğer vücudun temizleme organı olduğu için karaciğer hastalıklarına sabah yorgun ve hassas kalkarsınız.

00:39:23Ve sürekli şeysinizdir.

00:39:25Yani kendiniz toplayamazsınız.

00:39:27Mesela şöyle bir şey var mesela bunu alkol alanlar çok iyi bilirler.

00:39:31Alkol karaciğer'i yorduğu için mesela alkol alanlar bir böyle biraz hasta olsun o şey gibi oluyor böyle çarpılmış gibi

00:39:38oluyor.

00:39:39Atlatamaz bunu.

00:39:41Onun için karaciğer hastalıklarında ister yağlanma olsun ister alkol olsun.

00:39:45Bir de şunu söylemek lazım karaciğer o kadar dayanıklı bir organ ki bugün siroz olmak için yani günde 50 gram

00:39:54alkol almak lazım.

00:39:5550 gram alkol yani şöyle söyleyeyim şöyle bir yarımın yarısını içmeniz lazım.

00:40:04Yarımın yarısı diyor yani ne kadar 170 bir 350 olsa evet yarımın yarısı isseniz 15 yıl issen anca öyle oluyorsun

00:40:13çok da dayanıklı bir organ.

00:40:15O kadar da temizliyor yani.

00:40:16Bu kadar temiz yazık bu organa yazık yazık bu organa ama Türkiye'de ne sirozu arttı çok alkol sirozu arttı.

00:40:24Eskide alkol sirozu sadece Trakya'daydı Türkiye'de.

00:40:26Yani biz şeyde görüyorduk ya o bölgede çok fazla.

00:40:29Şimdi diğer Türkiye'de artış dört gösteren bir hastalıkta alkol sirozu.

00:40:33Acaba şekerli çok yesek o da siroz yapar mı?

00:40:35Tabii yapar.

00:40:36Mesela bugün şekerli gıdalarda yağlı karaciğer de siroz yapar.

00:40:39Eskiden kriptojenik siroz derdi nedeni belli değil.

00:40:42Bugün sirozun en sık sebebi hepatitlerdir.

00:40:44B, C ama hepatit B aşılandığı için artık yeni doğanda şimdi C kaldı.

00:40:50C'nin de ilaçları çıktı ama hala ilaç çıkmayan bir şey var.

00:40:54Yağlı karaciğerin bir de alkolün.

00:40:56Çok kişinin yağlı karaciğeri var.

00:40:57Mesela zayıf bakıyorsun karaciğer yağlı.

00:40:59Şu anda toplumda kafadan söyleyeyim mi yüzde 50-60 yani 10 kişiden 6-7'sinin yağlı karaciğeri var.

00:41:29Yağlanmasında bugün ilaç yok ama bir tane ilaç çıktı.

00:41:33FDA onay verdi.

00:41:34Bir tane tiroid hormonlarından yapılan bir ilaç var.

00:41:37Ondan sonra Türkiye'ye gelmedi ama şu anda karaciğer yağlanması en iyi ilacı kilo vermek, egzersiz, bir de kahve.

00:41:46Türkiye'de çekirdek kahve yiyin yani.

00:41:48Öyle mi?

00:41:49Ben çekirdek kahve yiyorum hep.

00:41:50Çekirdeği çiğniyorsunuz.

00:41:51Çiğniyorum.

00:41:52Çünkü öbür türlü filtreden geçirdiğin zaman hem o şey sağlıklı değil, filtre kağıtları sağlıklı değil.

00:41:59Onun için poşet çay da içmeyin.

00:42:01O poşet çay da kanserojen bir şey.

00:42:03O da pankreas kanseri.

00:42:04Filtre kahve içmeyin.

00:42:06Filtre kahve içmeyin.

00:42:06Filtre kahve sağlıklı diyorlar.

00:42:07Olur mu?

00:42:08Filtre kahve filtresi var.

00:42:08Onun içinde damlıyor orada.

00:42:09Nasıl oluyor?

00:42:10O kağıtta.

00:42:11Bir şeyi kağıttan geçirmeyin.

00:42:13Karton bardaktan içmek de o zaman.

00:42:15Evet o zaten korkunç.

00:42:16Onunla kartonun içinde bir de plastik iç yapısı var sızdırmasında.

00:42:19Yoksa kartonu emer o.

00:42:21Karton değil ki onlar.

00:42:22Keşke karton olsa.

00:42:22Onun için de plastik var bir de.

00:42:24Bir de onun için sıcak sıcak koyuyorsun 60-70 derece.

00:42:27Yani o çok kötü o da durum.

00:42:29Mesela sütlü içsek kahveyi.

00:42:31Onda sorun yok.

00:42:32Sütlü içebilirsiniz.

00:42:32Yani kahve için yani.

00:42:34Ama kahveyi bir de kahveyi çok da şey yapmamak lazım.

00:42:37Kavurmamak lazım.

00:42:38O da şey yapıyor.

00:42:39Pankreas kanseri.

00:42:40Türk kahvesi de kavrulmuş.

00:42:41Mesela ben şunu şu anda içtim zift gibi gibiydi.

00:42:43Çok da ısıtmışlar.

00:42:45800 derece olmuş o.

00:42:47Bence en güzel orta kavrulmuş kahve.

00:42:49Orta kavrulmuş.

00:42:50Evet yani çok da sert olmayacak.

00:42:51Orta kavrulmuş kahve.

00:42:53Mesela mırra vardır biliyorsunuz domuda.

00:42:54O çok sert.

00:42:55O sert o.

00:42:56Yani orta kavrulmuş kahve en güzeli.

00:42:59Bence en güzeli yeşil kahve.

00:43:01Yeşil kahve.

00:43:02Kavrulmamış kahve.

00:43:03O hangisi oluyor?

00:43:03Yeşil kahve mi deniyor ona?

00:43:04Kavrulmamış kahve.

00:43:05Kavrulmamış.

00:43:06Ama onu ağzı çiğneyemezsiniz.

00:43:07O çok sert.

00:43:08Onu şey yaptıracaksınız.

00:43:11Çektireceksiniz.

00:43:12Öğüttüreceksiniz.

00:43:13Onu biraz.

00:43:14Tadı güzel mi yeşil kahve?

00:43:15Güzel.

00:43:16Alıştınız mı?

00:43:17Gerçekten.

00:43:18Yeşil kahve ile yeşil çayın mantığı aynı.

00:43:21Ama yeşil çayın tadı güzel değil.

00:43:22Ne ama mantığı?

00:43:23Şey olması.

00:43:25Kavrulmamış.

00:43:26Evet ham olması.

00:43:27Doğru söylüyorsun.

00:43:27Yani yeşil çayda yeşil kahvede kavrulmamış.

00:43:30Ona bakarsanız yeşil çayda daha sağlıklı.

00:43:33Öyle diyorlar.

00:43:34Çünkü kahve de fırınlanmış.

00:43:35Siyah ya.

00:43:36O nasılsa o da fırınlanmış.

00:43:37Ama çok içiyoruz.

00:43:38Fırıyı yedi mi?

00:43:39İçmemek lazım.

00:43:40Mesela ben bazen.

00:43:41Az önce kahve içtiniz şimdi çay içiyorsunuz.

00:43:43Ama yani ben biliyorsun.

00:43:44İçiyoruz hepimiz içiyoruz.

00:43:45Çöyle içmemek lazım.

00:43:47Çay mesela Türkiye'de 8-10 bardak tüketiliyor ama.

00:43:49Mesela bazen ben görüyorum.

00:43:50İşte iyi bir şey iyi bir şey.

00:43:52Ya bu bir şeyin üstünde.

00:43:54Mesela geçenlerde bir doktor diyor ki.

00:43:56Kahve diyor.

00:43:57Hani içiyse de olur.

00:43:58İçilmemesi de olur.

00:43:59Evet doğru söylüyor.

00:44:01Ondan sonra.

00:44:02Peki çok içilmesi zararlı mı?

00:44:04Evet.

00:44:04Gerek yok.

00:44:05Aşırı miktar kahve tüketmeye.

00:44:07Çünkü yanmış bir ürün.

00:44:08Şöyle bir şey var.

00:44:09Sigara içenlerde kahve açacağı kanserisini arttırıyor.

00:44:14Bak.

00:44:15Çünkü sigara da yanmış.

00:44:17Kahve de yanmış.

00:44:18Ama hiç sigara içmeden.

00:44:20Yağlı karaciğerin var.

00:44:21Kahve.

00:44:22O zaman sigara içmiyorsan kahve yağlı karaciğer ve karaciğer kanserisini azaltıyor.

00:44:29Yani her şeye eşit etki değil bu.

00:44:30Evet.

00:44:31Tek içersen.

00:44:32Tek.

00:44:32Evet.

00:44:33Sigara olmayacak.

00:44:34O zaman şunu yazabiliriz.

00:44:35Sigara içenlerde kahve zararlı.

00:44:38Çay da zararlı.

00:44:39Bravo sana.

00:44:40Sigaranın başlı başına zaten zararlı.

00:44:42Ama şöyle.

00:44:42Sigara 10 zararlı ya.

00:44:44Evet.

00:44:44Yanında çay kahve içti mi zarar 15 oluyor.

00:44:46Genelde de hep birlikte içiyorlar biliyor musunuz?

00:44:48Evet.

00:44:48O zaman şöyle bir şey yazabiliriz.

00:44:49Sigara içenlerde kahve ve çay ek zarar getiriyor.

00:44:53Evet.

00:44:53Yani bunu söyle.

00:44:54Ama tek başına kahve çay yarar getiriyor.

00:44:57Doğru.

00:44:57Ama şöyle bir şey var.

00:44:58Ben yeşil çeye alışmış olsam daha mutlu olurdum.

00:45:01Tadı hiç alışılacak bir şey değil hocam.

00:45:03Ama yine Almanya'dakiler yeşil çeyi severler yine.

00:45:06Alamanya'da.

00:45:07Evet.

00:45:07Ben çünkü şu Alamanlar'a yaşadığım bir çay.

00:45:09Siz gittiniz geçen değil mi?

00:45:10Ben hep Almanya'dayız artık.

00:45:12Düsseldorf'a gittim.

00:45:13Geçenlerde şeye gittim.

00:45:15Geçenlerde Dortmund bölgesindeydim.

00:45:17Essen'e gittim.

00:45:18Ne yediniz içtiniz?

00:45:20Aç kalmadınız şu an.

00:45:21Yok orada güzel yerler var.

00:45:22Essen'e gittim.

00:45:23Ondan sonra Gelsenkirşen'e gittim.

00:45:25Evet Gelsenkirşen.

00:45:26Evet o bölge o.

00:45:27Çok güzel bir bölge orası.

00:45:28Essen.

00:45:29Essen, Dortmund, Gelsenkirşen.

00:45:31Yeşillik hep şey orası.

00:45:32Evet şehirden şehire geçiyorsun yarım saat.

00:45:34Şey orası hep.

00:45:36Kırsal.

00:45:37Avusturya gibi oraları seviyorum ben.

00:45:39Ondan sonra.

00:45:40Türklere beni seviyor.

00:45:41Bu arada oralar beni çok şey ediyor.

00:45:43Erke hocam diyor işte şey yapalım işte şuraya gidelim buraya gidelim.

00:45:48Bir de orada çok güzel Türk restoranları var.

00:45:50Çok lezzetli değil mi?

00:45:50Bir de çok ilginç bir şey sana söyleyeyim.

00:45:53Almanya'da olsun, Avusturya'da olsun, Hollanda, bütün Avrupa'da.

00:45:56Avrupa'daki onlara ben şey diyorum.

00:45:57Türkler diyorum.

00:45:58Gurbetçi kelimesini sevmiyorum bu arada.

00:46:00Avrupa'da Türkler.

00:46:01Onlar bizim için çok önemli.

00:46:03Çünkü neden?

00:46:03Onlar Avrupa'ya Türklüğü götürüyorlar.

00:46:05Bir de şöyle bir avantajları var.

00:46:07Avrupa'nın güzel yerlerini alıp.

00:46:09Yani sonra disiplini Almanların makinedeki işte sanattaki etkilerini alıp.

00:46:15Bir de yanına Türk kültürünü bence çok önemli.

00:46:17Bir de hep ben şunu söylüyorum.

00:46:20Yurt dışında yaşayan Türkler Türklüklere daha bağlı.

00:46:23Çok evet çok bağlı.

00:46:24Ona da bilmek lazım milliyetçini.

00:46:25Çünkü hep bir hasret var, bir özlem var.

00:46:28Onun için gerçekten Türkiye'den daha çok milliyetçiler.

00:46:31Kesinlikle çok milliyetçiler.

00:46:33Buradan herkese çok selamlar.

00:46:34Tüm Avrupa'da yaşayan Türkler.

00:46:46Onları seviyoruz.

00:46:47Hatta Eylül-Ekim ayında şöyle bir turne yapayım dedim.

00:46:49Bir 20 yere yapıyorum dedim.

00:46:51Şöyle gideyim bir Frankfurt'a gideyim falan.

00:46:53Berlin'e gidin hocam.

00:46:54Berlin'e gideyim.

00:46:55Berlin'e çok güzel.

00:46:56Münih, Berlin.

00:46:56Evet Berlin'de çok bekleniyorsunuz.

00:46:58Yukarıda çok şey seviyorum.

00:46:59Onları bizim hamburger, hamburger şey yapıyoruz.

00:47:02Hamburg'a, geçen de Hamburg'a gittim.

00:47:04Aircraft fuarı var orada.

00:47:05Uçakçı fuarı var.

00:47:06Aircraft interior vardı.

00:47:07Orayı seviyorum.

00:47:08Bremen.

00:47:09Bremen'in hemen.

00:47:10Bremen'in hemen.

00:47:10Hemen oradan yakın orası.

00:47:12100 kilometre.

00:47:13Hemen Flander orası.

00:47:14Evet.

00:47:14Bekliyorlar sizi inşallah daha çok turneler yapacağım diyorsunuz.

00:47:17Almanya'ya seviyoruz ondan sonra.

00:47:20Şöyle bir şey var.

00:47:21Onu da söyleyelim ve geçelim.

00:47:24Tabii dünyada kahve çayı söyledikten sonra şunu söyleyelim.

00:47:28Yeşil olsa daha iyi bunu bilin.

00:47:30Yeşil kahve ilk defa diyorum.

00:47:32Ben sana bir gerçeği söyleyeyim mi?

00:47:33Ben çay içmeyi bıraktım.

00:47:35Öyle mi?

00:47:35Gerçeği söyleyeyim.

00:47:36Sonuçta ben hayatımda yaptığım değişiklikleri söylüyorum.

00:47:39Çayı bıraktım ben.

00:47:39Hocam daha yudum almadınız mesela.

00:47:41Şöyle hayır bir yudum alabilirim.

00:47:42Eskiden bir bardak bardak içerdim ben.

00:47:44Evet.

00:47:44Mesela Türkiye'de ortama bardak sayısı 8-10.

00:47:46Tabii 8-10.

00:47:47Gereksiz.

00:47:48Neden biliyor musun?

00:47:49Hem kalbe çarpıntı yapıyor.

00:47:51Aşırı su kaybı yapıyor.

00:47:52Özellikle hani su kaybı.

00:47:55Şöyle.

00:47:55Çarpıntı yapıyor mu biraz çayda?

00:47:56Bütün insan da yapıyor.

00:47:57Yapıyor değil mi?

00:47:58Mesela Amerika'da çarpıntın varsa ilk sorulduğu şey nedir?

00:48:02Türk müsün?

00:48:03Öyle mi?

00:48:04Tabii.

00:48:04Çünkü Amerika'da gidiyor.

00:48:06Kalp 110.

00:48:07Şimdi bakılıyor bakılıyor.

00:48:08Sebep yok.

00:48:09Çünkü çarpıntın sebebi ne olabilir?

00:48:11Mesela sinist taşı kaalisi.

00:48:13Kalp yetmezliği değil.

00:48:15Anemi değil.

00:48:17Addison tansiyon düşüklüğü değil.

00:48:19Yani hiçbir taşı kardiya yapacak sebep yok.

00:48:22Bir kardiyomiyopati, romatolojik hastalık değil.

00:48:25Sonra diyor ki neden bu çarpıntı?

00:48:26Tiroit değil.

00:48:27Evet.

00:48:27Doktor kafayı yiyor.

00:48:29Ama hemen İranlı doktorlar biliyorlar çok çay içiyor ya.

00:48:32Çay diyorlar hemen.

00:48:34Black tea.

00:48:34Bu Türk iş.

00:48:35Evet tabii.

00:48:35Black tea için.

00:48:36Black tea arkadaşlar.

00:48:36Mesela green tea.

00:48:37Mesela yurt dışında biliyorsunuz.

00:48:38Black tea mi green tea midir?

00:48:39Biz de tea tea biliyorsunuz.

00:48:41Tea tea diyor tabii.

00:48:42Aynen.

00:48:42Şimdi demek ki çay içinde teofilin içerdiği için.

00:48:46Bir de bizim çaylar biliyorsunuz zift gibi.

00:48:47İşte mesela koyu çay var, açık çay var fark edelim mi?

00:48:50Çay açık için.

00:48:51Açık içince soru olmaz mı fazla?

00:48:53En azından şöyle oluyor.

00:48:55Miktarı azaltıyorsun.

00:48:56O zaman yine 8 bardak bir şey olmaz.

00:48:58Çay.

00:48:59Çay şunu söyleyeyim.

00:49:01Şimdi çay için diyorlar ki demir eminimle azalt.

00:49:03Hayır.

00:49:032 bardak, 3 bardak çay demir eminimle bir şey olmaz.

00:49:06Demir şöyle.

00:49:07Çay kurşunu ve civayı bağlıyor.

00:49:09Bak mesela midyenin arkası için.

00:49:11Öyle mi?

00:49:11Var mı onlara?

00:49:12O zararları yok eder.

00:49:13Çünkü bağlıyor.

00:49:14Ama yeşil çay dahi bağlıyor.

00:49:16Onun için bir şey sana söyleyeyim mi?

00:49:17Fit kalmak istiyorsan biraz.

00:49:19Kendine dikkat ediyorsun falan.

00:49:21Sabah yeşil çay içmen iyi olacaktır.

00:49:24Bir de yeşil çay bu bölgeyi de zayıflatıyor.

00:49:25Ben bir dönem içtim.

00:49:27Çünkü içinde epigallok ateşin diyen bir şey var.

00:49:30Neyse onu şey yapmayacağım.

00:49:32Alzheimer dönülüyor.

00:49:33Allah Allah.

00:49:33Ya yeşil çay.

00:49:35Bunu siyah çay yaptık mı yeşil çayın %60'ı gidiyor 50'si.

00:49:39Yani öldürüyoruz onu ya.

00:49:41İşte şekersiz o da içilmiyor.

00:49:43Gerçi ben siyah çayı da şekersiz içemiyorum.

00:49:45Ben de içemiyorum.

00:49:45Yeşil çay'a diyorum.

00:49:48Siyah çay'den uzaklaştım artık.

00:49:50Ben kahveye doğru yöneldim birazdan.

00:49:52Kaç kahve?

00:49:52Türk kahvesi?

00:49:53Yok.

00:49:53Çekirdek kahve.

00:49:54Yeşil kahve mi?

00:49:56Yeşil kahve de değil.

00:49:57Orta.

00:49:58Avusturya'da biliyorsun üstünde yazıyor.

00:50:00Ne kadar siyah olduğu.

00:50:02Avusturya kahveleri iyi ben seviyorum onu.

00:50:04Lezzetleri de yani tam kahve yani.

00:50:06Bu arada Avusturya kahve Türkler götürmüştür.

00:50:08Viyana kapılarına giderken.

00:50:09O da bizim işimizdir biliyorsun tabii.

00:50:11Viyana'ya giderken.

00:50:12Viyana'yı alamamışsın ama olsun.

00:50:13Olsun kahveye sokmuşuz.

00:50:15Kahveye sokmuşuz.

00:50:16Yani kahve bir miktarda daha iyi.

00:50:18Yeşil kahve daha iyi onu söyleyeyim.

00:50:20Yeşil kahve.

00:50:20Yeşili de geçebilirim yani.

00:50:22Şu yeşili ben bir deneyeceğim hocam.

00:50:23Siz dediniz ya şimdi.

00:50:24Gidin çiçeğe kahveciye.

00:50:26Evet.

00:50:27Öğütülmemiş kahveyi alın.

00:50:28Oradan çektirin.

00:50:28Çektireyim.

00:50:29Ondan sonra yeşil kahveyi bir tadına bakalım.

00:50:31Pişirmesi de güzel.

00:50:32Nasıl pişiriyoruz onu?

00:50:33Normal kahve gibi yapın.

00:50:34Türk kahvesi gibi.

00:50:34Güzel bir tadı var.

00:50:35Cezvede.

00:50:36Cezvede.

00:50:36Evet.

00:50:37Ve güzel yani alıştığınız zaman.

00:50:39Mesela dibek kahve içiyorum ben bu ara.

00:50:41Onun içinde de ne var bilmiyorum.

00:50:42İşte menengiç var.

00:50:43Ondan sonra süt tozu var belki.

00:50:45Daha sütlümsü.

00:50:47Yeşil kahvene içen süt de çok güzel oluyor.

00:50:49Ben yeşil kahveyi önermeye başladım artık.

00:50:52Sütlü mü yapalım?

00:50:53Evet sütlü çok güzel oluyor.

00:50:54İçimi daha yumuşak oluyor.

00:50:56Bir şey sana söyleyeyim mi?

00:50:57Yanmış ürünlere karşı bir içimde fobi var.

00:51:00Mesela ne biliyor musun?

00:51:02Mesela közlenmiş ekmek.

00:51:04İyi bir şey değil.

00:51:05Ondan sonra.

00:51:06Közlenmiş patlıcan.

00:51:07Közlenmiş tabii dışını soyuyorsan iyi.

00:51:10Ama mesela bugün Güneydoğu Doğu'da çok mesela ızgara var ya mesela.

00:51:15Adana.

00:51:15Adana, Urfa mesela.

00:51:17Evet yenebilir ama çok değil.

00:51:19Közlen.

00:51:20Mangal sezonu açılmış gibi.

00:51:21Mangal değil bir şey değil.

00:51:22Her hafta mangal yapan var.

00:51:24İki üç günde bir.

00:51:24Bu et nasıl bir şey biliyor musun?

00:51:26Hani bu bir sağ bir sol yapacaksın.

00:51:28Hani mühürleme o kadar.

00:51:29Öyle mi?

00:51:30Hani böyle bizde var ya bu cayır cayır pişirme olayları.

00:51:33Üstü siyah oluyor ya.

00:51:34Yine mesela Almanlar.

00:51:35Almanlar nasıl et pişiyor gördün mü?

00:51:37Yine.

00:51:37Et pişiriyor nasıl pişiriyor bilmiyorum.

00:51:38Bir sağ bir sol.

00:51:39Hemen böyle öldürecek kadar.

00:51:42Biraz çiğ bırakıyorlar aman Allah'tan.

00:51:43Çiğ bırakıyorlar.

00:51:44Aynen öyle.

00:51:45Ama şöyle bir şey söyleyeyim.

00:51:46Etin ortası 60 derece olduğunu pişiyor zaten.

00:51:49Biz nasıl pişiriyoruz ama yanmış halde.

00:51:51Bizim hani bizim ısırınca böyle kayış gibi.

00:51:54O pişirme alışkanlıklar biraz kurtulmamız gerekiyor.

00:51:57Daha relaks pişirmeler.

00:51:59Mesela yine tencere yemeği.

00:52:00At içine iki tane et.

00:52:01O haşlanıyor ya.

00:52:02Bak onun hiç zararı yok.

00:52:03Mesela eğer et çok haşlanmazsa, çok iyi pişmezse içindeki bakteriler zararı olmaz mı?

00:52:07Eti şokladığı zaman bakteri ölüyor onu da bilin.

00:52:10Yani buzluğabına koydunuz ya.

00:52:11Evet.

00:52:12Çıkardınız ya.

00:52:13Yani buzluğabına koydunuz çıkardınız, bir daha koydunuz çıkardınız ölüyor.

00:52:18Yani şoklama deniyor buna.

00:52:19Yani kaç dakika dışarıda bırakacağız?

00:52:21Yani eti aldınız.

00:52:23Evet.

00:52:23Koydunuz buzluğabına.

00:52:24Çözdünüz.

00:52:25Bir daha koydunuz.

00:52:26Şoklanır.

00:52:27Ha çözdük, pişirdik diyelim.

00:52:28Pişirmedik mi?

00:52:29Ha bu şekilde pişirmeden çiğ köfte yapacaksınız.

00:52:31Çiğ köfte nasıl yapılır?

00:52:32Evet.

00:52:33Eti dondurun.

00:52:34Dışarı çıkarın.

00:52:35Hani o çözülecek de tamamen yumuşak olmasa gerek yok.

00:52:38Biraz kıtır kıtır kalsın.

00:52:39Yani buzluğabının üst katı eksi 20.

00:52:42Evet.

00:52:42Dışarıda sıfıra doğru getirin.

00:52:43Çok da çözmeyin.

00:52:45Çünkü daha çok mikropler.

00:52:46Biraz yumuşadı gibi oldu.

00:52:48Tam da değil ama sert ama daha.

00:52:49Biraz sulu atlı gibi.

00:52:50Hani o katı halini, taş gibi halini bıraktı.

00:52:52Evet.

00:52:53Sonra bir daha sokun.

00:52:54Bitti.

00:52:54Bitti mi bakteriler?

00:52:55Evet.

00:52:56Bütün bakteri, toksoplazma o da ölüyor.

00:52:59Ondan sonra bizim bu ten yasa ginata var yumurtası.

00:53:02Şerit biliyorsun 8-10 metre bazen doluyor ya.

00:53:05Evet.

00:53:06Hani bu şeyden bulaşan, inek etinden, sığır etinden bulaşan.

00:53:09Tek şu ne o?

00:53:11Ten yasa ginata.

00:53:12Ten ya.

00:53:13Ten ya.

00:53:14O zaman ten ya neden bulaşır?

00:53:15Sığır etinden bulaşır.

00:53:16Hani normalden mesela diyelim ki bir et dışarıda.

00:53:18Onun için Türkiye'de şey yasak ya.

00:53:19Ha.

00:53:20Etli çiğ köfte yasak.

00:53:22İşte bundan yasak.

00:53:22Dışarıda yemek evet.

00:53:23Gerçi bir iki yer var yapan da.

00:53:25Ama evde yapabilirsiniz.

00:53:27Evde yapabiliyoruz.

00:53:27Şoklayın böyle.

00:53:29Yani dondur çıkar, dondur çıkar.

00:53:31Ama mesela şöyle bir prensip var değil mi hocam?

00:53:33Diyelim ki eti biz çıkardık buzluktan.

00:53:35Tencereye yemeği yaptık.

00:53:36Etli türlü yaptık.

00:53:37O tencereye yemeğini bir daha buzluğa koymayacağız değil mi?

00:53:40Böyle bir şey var.

00:53:41Yok o artı dört artık.

00:53:42Bugün artı dörtte et çok rahat 6 ile 7 gün durur.

00:53:47Buzdolabına koyacağız.

00:53:48Bir de içine tuz döküyoruz yemeklerin.

00:53:49Tuz da korur.

00:53:5010 güne kadar korur.

00:53:52Zeytinyağı da koruyor.

00:53:53Bugün bir yemek rahat 10-12 gün buzluğunda kalabilir.

00:53:5510 gün kalır.

00:53:56Evet.

00:53:56Buzluktan kalır.

00:53:57Yoksa buzluktan artık eti çıkardık mı bir daha piştikten sonra koymamak.

00:54:01Hayır.

00:54:01Ve bir de şunu söyleyeyim.

00:54:04Buzlukta eti çok fazla tuttuğunuz zaman da besin değeri düşüyor onu da bilin.

00:54:08Deep freeze et çok koymayın.

00:54:096 ay mesela 1 yıl kalan etler var.

00:54:11Gerek yok yani.

00:54:12Mesela et şöyle olacak.

00:54:14Et kısa süreli beklemek için buzlukta tutulabilir.

00:54:16Mesela mantı yapıyoruz ya.

00:54:18Mantıyı kapattık ondan sonra tekrar buzluğa koyuyoruz.

00:54:21Olur.

00:54:22Mesela 10 yıl kalabilir mesela.

00:54:24Mantı 10 yıl.

00:54:2510 yıl.

00:54:25Eksi 20'de kalır o.

00:54:27Mesela bizim mesela biz eksi 80'e koyuyoruz mesela.

00:54:3020 yıl kalıyor.

00:54:3130 yıl.

00:54:32Bir de eksi 270 var.

00:54:35Yani 300 yıl kalır.

00:54:37Ne saklıyorsunuz orada?

00:54:38İşte yumurtaları.

00:54:39Yumurtaları mı?

00:54:40Yumurtaları ve spermleri ve embriyoyu.

00:54:42Hayvanların mı?

00:54:43Hem insan hem hayvan.

00:54:44Hem insan değil mi?

00:54:45Yumurta da öyle saklanıyor.

00:54:46Sperm de öyle saklanıyor.

00:54:47Tabi biz hayvandan saklıyoruz da.

00:54:49Ama bugün Türkiye'de yumurta saklatan var.

00:54:52Evet kadınlar.

00:54:53Kadınlar mesela 35 yaşında aldırılsın.

00:54:55O yumurta yani samimi söylüyorum 300-400 yıl kalır orada.

00:54:58Eksi 276.

00:55:00Evet.

00:55:00İnsanlığın erişebildiği en eksi değer.

00:55:03Başkası yok.

00:55:04Hani diyorlar ya beni de işte koyun difrize biz de yaşar mıyız acaba?

00:55:07Şu an donduran firmalar başladı.

00:55:09İnsanı donduruyor.

00:55:10DMSO denen bir madde var.

00:55:11DMSO antifriz.

00:55:12Yoksa hücreyi koyduğunuz patlar su şişiyor ya.

00:55:15Donduğu zaman su şişer.

00:55:17O nedenle kavanoza içine su koyup dondursanız patlar kavanoz.

00:55:20Ama antifriz var.

00:55:22Antifriz mesela arabalara koyuyoruz ya.

00:55:24Arabalara koyuyoruz.

00:55:26Oradaki etilen glikol.

00:55:27İnsanın antifriz de DMSO.

00:55:30DMSO diye bir madde var.

00:55:31Nereye koyuyor onu?

00:55:32Onu içine ekliyoruz.

00:55:33Mesela kemik iliği aldık.

00:55:34Kemik iliği içine DMSO ekliyoruz.

00:55:36Ondan sonra eksi 276'da donduruyoruz.

00:55:38Yok ben insanı tam olarak dondurmak lazım.

00:55:40Onu da damardan veriyorlar.

00:55:41Öyle mi?

00:55:41Bütün DMSO'yu ya şöyle yapıyor adam.

00:55:44Diyor ki ben diyor öldükten sonra diyor.

00:55:46Öldü ya herif.

00:55:47Evet.

00:55:48Kanımı diyor DMSO'yu değiştirin diyor.

00:55:50Ve diyor atın azot tankına diyor.

00:55:52Çünkü diyor 30 yıl 40 yıl sonra insanı tekrar canlandırabilecek diyor.

00:55:56Doğru söylüyorlar.

00:55:56Doğru mu sizce?

00:55:57Evet.

00:55:58O nasıl olacak?

00:55:58Ben sana bir şey söyleyeyim mi?

00:56:00Bir köpeği yarım saat sonra canlandırabiliyorsun.

00:56:03Öldükten sonra?

00:56:04Öldükten sonra.

00:56:05Nasıl oluyor?

00:56:06Ya normalde insan da canlanıyor işte.

00:56:08CPR'la.

00:56:09Kalp masajıyla falan.

00:56:09Kalp masajıyla.

00:56:10Bir de ekmo cihazı var.

00:56:11Kanı döndürüyor.

00:56:12Mesela şimdi adam öldü tamam mı?

00:56:13Evet.

00:56:14Sen 20-25 dakika geçti.

00:56:16Canlanmadı ama kasıktan takılan yapay kalpler var.

00:56:19Ekmo.

00:56:20Bir de at ciğer var.

00:56:21Oksijenlendiriyor.

00:56:2245-50 dakika sonra canlandırırsın adamı.

00:56:25Ben 1,5 saat sonra canlandırırsın.

00:56:27Ama canlanıyor ama canlanacak şey varmış.

00:56:29Ama beyindeki oksijen gitmediği için.

00:56:31Mesela çok büyük bir sıkıntı bu Almanya'da yine.

00:56:34Evet.

00:56:3485 yaşında CPR yapılmış ama beyin ölmüş.

00:56:37Mesela yatalak.

00:56:38Yatalak.

00:56:39Bu arada hipoksik ensofalopati.

00:56:40Oksijensizliğe bağlı beyin hasarı deniyor.

00:56:43Beyin ölümü olduktan sonra onun geri dönüşü yok mu artık?

00:56:45Hayır.

00:56:46Beyin ölümü oldu mu gitti.

00:56:47Gitti.

00:56:47Şimdi şöyle bir şey ben sana söyleyeyim.

00:56:51Hani kafanızda aklınızda olsun diye.

00:56:53Köpeklere çalışmaları var.

00:56:55En azından şunu bilin.

00:56:57Karaceli çıkarıyorsun ya.

00:56:59Karaceli eskiden 4-5 saate takmak zorundaydık.

00:57:02Neden?

00:57:02Ölüyor çünkü organ nakillerinde.

00:57:04Şimdi 24 saat kalabiliyor.

00:57:06Dışarıda mı?

00:57:07Dışarıda ya solüsyonun içinde.

00:57:09Evet.

00:57:10Şimdi yeni teknikler çıkıyor.

00:57:1248 saat 3 gün.

00:57:14Perfüzyon.

00:57:14Bir karaciğer 3 gün kalıyorsa solüsyonda şöyle bir inanç var şimdi.

00:57:20Acaba insan bu solüsyonlarla dondursak yani.

00:57:26Ama ölür ölmez donmak lazım ki.

00:57:28Evet.

00:57:28Ölür hızlıca.

00:57:28Hasar olmasın organlarda.

00:57:29Aynen hasar olmadı.

00:57:30Hemen dondursak.

00:57:31Ama öyle ama bunu yapan firmalar çıktı.

00:57:34Nasıl olacak mesela öldü diyelim kaç yıl sonra 30-40 yıl sonra tekrar yaşar diyorsunuz.

00:57:39Öyle bir alet mi çıkacak o zaman?

00:57:40Öyle bir teknoloji mi olacak?

00:57:42E sen karaciğer 3 gün şu anda yaşıyor.

00:57:43Eskiden 3 saattir.

00:57:44Sonra bir güne çıktı.

00:57:45Şimdi iki güne çıktı.

00:57:46Üç güne çıktı.

00:57:47Yani bu şimdi ne olacak bu?

00:57:49Yani şöyle DMSO veriyorsun ve adama o aleti bağlıyorsun.

00:57:54Vücudunda o antifrezi döndürüyor devamlı.

00:57:56Yani düşük düzeyde bir yaşam sağlıyor sana.

00:58:00Allah Allah.

00:58:01Ama beyin gitmiş.

00:58:02Beyin ama hemen yapsan gitmez.

00:58:04Hemen yapsan gitmez.

00:58:05Beyin de aslında sağlıklı.

00:58:06Belki 30-40 yıl sonra senin böbreğini kullanacaklar.

00:58:08Dalağını alacaklar.

00:58:09Böbreğini kullanmayacaklar da işte diyorlar ki insan tekrar canlanabilir mi?

00:58:12Şimdi şu anda böyle şirketler yani şu anda dünyada bir 5 bin kişi var da dondurulmuş parayla.

00:58:19Ölüp de dondurulmuş yani.

00:58:20Ama para ne zamana kadar yetecek?

00:58:22Ölmüş adam.

00:58:22Bir kere mi veriyorsun parayı?

00:58:23Yaptırılmıyor bir defa yapmış.

00:58:25Allah Allah.

00:58:25Mesela kanser hasta falan var böyle son evre dondurmuş kendini.

00:58:28Yani yarın tedavisi çıkardı da geliriz geri diye.

00:58:31Öyle mi?

00:58:31Tabii bu bir bilim kurgu şu anda.

00:58:33Tabii.

00:58:33Ama mesela şöyle bir şey var.

00:58:3515 gün dondurulmuş geri getirmiş köpekler var.

00:58:38Yaşadı mı sonra?

00:58:39Yaşadı.

00:58:40Deneysel var.

00:58:41Ama 15 gün.

00:58:43Ama bugün 15 gün bu.

00:58:44Yarın bu şey gibi bu.

00:58:46Hatırlıyoruz eskiden telefonların pil ömrü ne kadar kısaydı.

00:58:49Evet.

00:58:49Şimdi uzadı uzadı.

00:58:50Şu anda hiç bitmeyen telefon çıkıyor yakında.

00:58:54Hiç bitmeyecek.

00:58:55Bir şarj etmeyeceksiniz.

00:58:57Bu en lüks marka mı çıkarıyor bunu?

00:58:58Bu en lüks marka bunu 4-5 sene çıkarıyor.

00:59:01Güvenlik testlerinden geçemedi.

00:59:02İçerisinde çok küçük bir nükleer santral var.

00:59:05Patlarsa ne olur hocam?

00:59:06İşte sıkıntılar.

00:59:08Ama ya şunu söylüyorum bak.

00:59:09Düşünsene nereden nereye geliyor?

00:59:10Litiyum pillerden.

00:59:11Ya bundan 10-15 sene sonra şöyle alacaksın.

00:59:13Telefonu alacaksın ve bitti.

00:59:14Ömürlük artık.

00:59:15Ömürlük.

00:59:16Ama onlar bozulmasını istemiyor mu?

00:59:18Seneye de al diye.

00:59:19Ama çok büyük fiyat.

00:59:20İşine gelmez.

00:59:20Fiyat çok yüksek olur.

00:59:21Mesela derler ki işte 5-10 bin dolar olur.

00:59:2415 bin dolar olur.

00:59:25Bir kere aldın ömürlükse iyi.

00:59:27İşte sıkıntı şunu söylüyor.

00:59:29Teknoloji gelişiyor.

00:59:30Teknoloji gelişmesiyle işte insan dondurma, hayvan dondurma.

00:59:33Mesela sen bana şu anda deseydin 5 sene önce hayvanlar kopyalanacak mı?

00:59:38İşte 1980'de başladıydı.

00:59:40Şu anda 20 bin doları verin.

00:59:42Köpeğiniz geliyor size.

00:59:43Bu Dolly'de yapmışlardı ya.

00:59:44Klonlanmıştı.

00:59:45Bu da kullanlanıyor.

00:59:45Mesela köpeğinizi gönderiyorsunuz tükrüğünü.

00:59:48Ondan sonra deri parçası da olabilir bir miktar.

00:59:50Köpek kopyalanıyor.

00:59:51Aynısı geliyor.

00:59:52Ama işte ne kadar etik o soruluyor.

00:59:54Şekli ne kadar aynı.

00:59:55Yani denisindeki çizgilere kadar aynı mı olur ya?

00:59:57Peki huyu da aynı olur mu?

00:59:58Hepsi aynı ya.

01:00:00Yüzde yüz aynı olur yani.

01:00:01Evet 25 bin dolar.

01:00:02Çin'de yapılıyor.

01:00:02Çünkü mesela kedisini kaybeden diyor ki onun huyu çok başkaydı diyor karakteri diyor.

01:00:05Ama bu şöyle.

01:00:06Bu şimdi köpek geliyor aynı köpek.

01:00:09Kedi geliyor aynı huyudan.

01:00:10Allah Allah.

01:00:11İnsan klonlarlarsa ne olur?

01:00:13Klonlanıyor zaten Çin'de.

01:00:14Onlar yasak normalde ama yapıyordur onlar.

01:00:17Yapıyorlar mı?

01:00:17Kodlar köpek kedi kopyalanır da klonlanır da insan mı klonlanmaz?

01:00:21Allah Allah.

01:00:22Ama şey olarak yasak dünyada klonlamak ama işte.

01:00:25Peki hocam ebola'yı konuşalım.

01:00:27Buyurun.

01:00:27Afrika'da çünkü sayısı ne yazık ki arttı.

01:00:29Kongo Demokratik Cumhuriyeti'nin ebola salgınında 200'e aşkın kişi hayatını kaybetti.

01:00:34Bu bir risk mi hocam ebola virüsü?

01:00:36Bin tane hasta var.

01:00:39Kongo Cumhuriyeti'nde.

01:00:41Kongo'nun üstü Sudan biliyorsun.

01:00:43Güney Sudan.

01:00:44Evet.

01:00:44Yan tarafı Uganda.

01:00:45Bölge çok kötü şu anda.

01:00:48250 tane.

01:00:49Şu anda bugün itibariyle 230 kişi vardı.

01:00:51250 oldu.

01:00:52Nereden çıktı bu virüs?

01:00:53Bu hep var orada.

01:00:55Ana vatanı.

01:00:56Ana vatanı neresidir diye sorulursak Kongo'dur.

01:00:59Ebola.

01:01:00Kongo.

01:01:02Demokratik Kongo.

01:01:03Republic of Demokratik Kongo.

01:01:06Demokratik Kongo'nun bir nehri var.

01:01:08O nehrin adı ebola nehri.

01:01:09İlk onun çevresinde ortaya çıktı.

01:01:12Ebola'nın dört tipi var.

01:01:14Biri zahiri.

01:01:15Biri Sudan.

01:01:17Biri şey var.

01:01:19Tayland tipi var.

01:01:20Bir tane de Bundibugyu.

01:01:22Bu Bundibugyu.

01:01:23Bundi.

01:01:24Bundibugyu.

01:01:24O Uganda şehrinin adı.

01:01:25Şimdi orası da kahve bölgesi.

01:01:27Ya.

01:01:28Şimdi onlar diyor ki ulan bizim Bundibugyu bölgemizde güzel kahveyle alınırdı diyor.

01:01:31Virüsün haydi oldu şimdi.

01:01:32Ebol oldu şimdi.

01:01:33Onlar da şimdi kızıyor olabiliyor.

01:01:34Bundibugyu'ya böyle kötülüyorsunuz.

01:01:36Kahvenin diyarıdır Bundibugyu.

01:01:37Ya.

01:01:38Şimdi o bölge kahve bölgesi.

01:01:40Çok güzel ağaç.

01:01:40Kahve ağaçtan olduğu bir yer.

01:01:41Yemişli bir yer orası.

01:01:42Ay nereden bu virüsü geçti?

01:01:43İşte oradan Bundibugyu çıktı.

01:01:45Şöyle bulaşıyor.

01:01:46Vücut sıvılarıyla bulaşıyor.

01:01:48Tükrük.

01:01:49Ondan sonra gözyaşı, sperm, cinse ilişki, vajina sıvıları, kanla bulaşır.

01:01:54Şöyle bu mesafeden bulaşmaz.

01:01:56Ama hastanın yattığı yere yatarsan.

01:02:00Ondan sonra çok yakın temas edersen.

01:02:02El sıkıştın, el sıkıştın.

01:02:03Şöyle senin elinin terinden benim elimdeki küçük bir çatlağa girebilir.

01:02:08Mesela tırnaklarımı kesmiştim.

01:02:09El sıkıştım geçer.

01:02:11Yani daha çok sıvılarla.

01:02:12Sıvılar.

01:02:13Öksürük yapmıyor.

01:02:14Kapşırık.

01:02:15Öksürüğü yok.

01:02:16Kapşırık da geçmiyor.

01:02:17Havadan geçmiyor.

01:02:17Kesinlikle havadan geçmiyor.

01:02:18Yani yüzümü üflesen bile geçmiyor.

01:02:20Evet vücudunda en çok bulaşta hasta yakınlarına oluyor.

01:02:24Yakından bakıyorlar ya.

01:02:25Bir de doktorlar çok ölüyor.

01:02:26Hemşerler.

01:02:27Yanından bakım verdiği için.

01:02:29Yani bu öldürür mü?

01:02:31%40 ölümcülüğü var.

01:02:33Ebola'nın ölümcülüğü %90.

01:02:35Bu bugünün %40.

01:02:37Tam %40.

01:02:37Ebola %90.

01:02:39Evet.

01:02:40Korona ne kadardı?

01:02:41Binde bir.

01:02:42Binde birdi ölümcülüğü.

01:02:43Hocam orada bile insanlar patır patır öldü.

01:02:45Bu çok sakat bu.

01:02:46%90 diyorsunuz.

01:02:48Bu Ebola'nın bu Bundibugyo'su da %40 ama.

01:02:51Yüksektiğine aşısı yok.

01:02:53İlacı yok Bundibugyo'nun.

01:02:55Ebola'nın vardı zahire suçunun.

01:02:57Aşısı da var.

01:02:58Ebola'nın var değil mi?

01:02:58Vardı.

01:02:59Bunun yok.

01:02:59Ebola'nın bu alt tipinin yok.

01:03:01Ben mesela birçok insan biliyorum.

01:03:03Afrika'ya tatile gidiyor.

01:03:04Aşısız.

01:03:05Hastalık kapıp vefat edenler oluyor.

01:03:06Yani onlar sıtma.

01:03:08Sıtmadan.

01:03:08Bir de sıkıntı şu.

01:03:09Sıtmanın bulgularıyla Ebola çok benziyor.

01:03:12Ateş.

01:03:13Ebola'nın ilk bulgusu ateştir.

01:03:15Kuluçka suresi 2-3 gün.

01:03:17Yani şöyle 5 gün sonra.

01:03:19Mesela bugün kapsanız.

01:03:21Cumartesi ateş yapar.

01:03:22Türkiye'ye gelme ihtimali var mı Ebola'nın?

01:03:24Şöyle.

01:03:24Ebola'nın sıkıntısı şu.

01:03:26Ebola ölümcül bir virüs.

01:03:28Ondan sonra işte karın ağrıları ishal yapıyor.

01:03:31Ve bir süre sonra kanamalar başlıyor.

01:03:33Burundan kanama.

01:03:34Bağırsak'tan kanama.

01:03:36Kanlı kusmuk başlar falan filan.

01:03:39Şimdi şöyle.

01:03:40Demokratik Kongo'nun söylediği şu.

01:03:42Dedi ki o bölgede iç savaş var.

01:03:44Oranın Ituru diye bir bölgesi var.

01:03:46Uganda'ya yakın.

01:03:47Ituru tam köşede bir yerde.

01:03:49Yani haritaya bakarsanız.

01:03:51Ortada şey var.

01:03:53Kongo.

01:03:54Hemen Ituri bölgesi.

01:03:56Onun yanında Uganda var.

01:03:58Diyor ki burada diyor iç savaş var.

01:04:00Ben sınırları kontrol edemiyorum.

01:04:01İnsanlar uçarak gidiyor.

01:04:04Yakında Avrupa'da vaka görülür.

01:04:05Ben sana söyleyeyim.

01:04:06Nasıl uçarak gidiyor?

01:04:07Bir kontrol etsinler orayı.

01:04:08İç savaş var diye.

01:04:09Kontrol yok.

01:04:10Bu bir Dünya Sağlık Örgütü'nün yapması gereken şey değil mi?

01:04:13Ama ondan söyledi şimdi.

01:04:14Diyor ki Kongo.

01:04:14Ben diyor benim bir şeyimden çıktı.

01:04:16Amerika bütün Kongo uçaklarını denetlemeye başladı.

01:04:20Ateş taraması.

01:04:21Bizim de yapmamız lazım.

01:04:22Ateş taraması yeterli mi sizce?

01:04:24Şöyle bir şey var.

01:04:26Ateş olmadan bulaşma olmuyor.

01:04:28E bu onun öyle bir özelliği var.

01:04:29Yani mesela bulaştı.

01:04:302-3 gün sonra zaten ateş başlıyor.

01:04:31Ateş olmadan o Kuluçka'da bulaşmıyor.

01:04:34Onun için bütün havalimanlarına kızın ötesi kameradan takip edilmeli.

01:04:37Kesinlikle.

01:04:37Kızın ötesi bakıyor.

01:04:38Bence İstanbul Havalimanı'nda önlem almalıyız.

01:04:40Ebola yayılacak.

01:04:41Yani EGOLA şöyle.

01:04:42Dünya Sağlık Örgütü buna bir şey ilan etti.

01:04:44Bir küresel halk sağlığı sorunu ilan etti.

01:04:47Ya şimdi geçen hafta 80'di.

01:04:49Bu hafta 250 katlanarak gidiyor bu.

01:04:51Ölümler bunlar.

01:04:52İç savaş var.

01:04:52İç savaş o bölgede.

01:04:53PCR yok.

01:04:54Tanı yok.

01:04:55İlacı zaten yok.

01:04:57Millet yerlerde ya.

01:04:59Bir de ne yapıyor biliyor musun bunlar?

01:05:00Bir de bunların inanışları var.

01:05:02Diyor ki beyaz adam bizi öldürecek diyorlar.

01:05:04Hastanede yatan Eboğulları alıyorlar evine götürüyorlar.

01:05:08İyileşecek belki hastanede.

01:05:09Daha ne yapmışlar?

01:05:09Geçenlerde yattıkları yatakları da evine götürmüşler.

01:05:12O yataklardan bir daha kaptılar.

01:05:15Geçenlerde çadırları ateşe verdiler.

01:05:16Beyaz adam bizi öldürüyor diye.

01:05:18Bir de bunlarda böyle bir şey var.

01:05:19Böyle inanış var demek.

01:05:20Bu bölge sıkıntılı ya.

01:05:22Bu bölge nasıl biliyor musun?

01:05:23Yani bu bölge...

01:05:24Ya işte abi işte bu bölge görüyorsunuz işte.

01:05:26Hocam işte bu bölgede yayılış sayesinde bizim başımıza bakmayacak.

01:05:28Çok güzel bir bölge ama.

01:05:29Çayır Çimen burası da.

01:05:30Çayır Çimen geze geze ooo ama bize...

01:05:33Yani burası...

01:05:34Eboğulları gelirse sıkıntı.

01:05:35Yüzde doksan ölümcül bir oranı var diyorsunuz.

01:05:38Ebola'nın o şey...

01:05:39Alt tepe.

01:05:40Bangi bangi.

01:05:40Bundi bugü.

01:05:41Bundi bugü.

01:05:42Bundi bugü.

01:05:42Allah Allah.

01:05:43Bundi bugü.

01:05:44Ha bundi bugü ulaşımı diyor ki...

01:05:46Ya bizim diyor kahve ağaçları olan işte Çayır Çimen diyorlar.

01:05:49Bunun adı nereden çıktı diyorlar bize.

01:05:50Evet.

01:05:51Haklı herif.

01:05:52E de biz çıkarmadık ya.

01:05:53Ama yani işte onunla alınıyor.

01:05:55Ha diyor ki neden bundi bugü dediniz?

01:05:56Başka bir şey bulamadınız mı diyorlar.

01:05:57Evet.

01:05:58Haklı herif yani.

01:05:59Kendince.

01:06:00Şimdi şunu söyleyeyim.

01:06:04Evet.

01:06:05O da baş belası.

01:06:06Haziran'da başlıyoruz.

01:06:07E şimdi bunlar oraya gidecek buraya gidecek.

01:06:09Bir şey sana söyleyeyim mi?

01:06:10Dünya kupasından sonra Ağustos ayına bak.

01:06:14Çünkü Hantanan'da kuluşkası 60 gün.

01:06:16Hanta virüsü.

01:06:17O öksürükte bulaşıyor biliyorsun.

01:06:19Aç ciğer yetmezliği yapıyor.

01:06:21Bunun da spermle bulaşması, cinsel ilişkide bulaşması 5 ay 4 ay devam ediyor.

01:06:27Yani atlassan bile.

01:06:30Yani Ebola oldu mu cinsel ilişki yok.

01:06:32Yani cinsel ilişkide bulaşan bir virüs olarak da.

01:06:355 ay o zaman.

01:06:365 ay.

01:06:36Olmaması lazım değil mi?

01:06:37Şimdi sıkıntı şu.

01:06:41Güney Amerika'da bu Arjantin Şili bölgesinde Hanta var.

01:06:46Kemirgenlerden bulaşıyor işte.

01:06:47Sıçandan, fareden, şeyden.

01:06:50Ondan sonra işte köstebekten, sincaptan.

01:06:54Ama o insanlar da şeye gidecek.

01:06:57Onlar da gidecek.

01:06:58Arjantin'den 50 bin kişi gideceği düşünülüyor.

01:06:59Ya onlar da şimdi virüsü alıp oraya götürürler mi?

01:07:02Muhtemelen.

01:07:03Hanta ne kadar peki zararlı?

01:07:05Sizce Ebola ile Hanta'yı kıyasladığınızda?

01:07:07İkisi de 50.

01:07:08%50-50.

01:07:09Tamam.

01:07:10İkisi birleşti mi %100 yapıyor mu?

01:07:12Bir de last ateşi var.

01:07:13O da faallerden bulaşıyor.

01:07:14Ya şıkıntı şu.

01:07:16Eğer Ağustos-Eylül'e kadar bir şey olmazsa bu dünyaya bir şey olmaz.

01:07:20Bak bekle.

01:07:21Hani o zaman Allah evliya seviyor demek bu dünyayı.

01:07:24Ama Ağustos-Eylül'de bir şey olursa.

01:07:27Uzun süre bir kapanma mı olur diyorsunuz?

01:07:29Çok uzun.

01:07:30Ne kadar sürebilir?

01:07:31Çok.

01:07:31Hocam biz koronada iki yıl kapandık.

01:07:33Bize çok uzun geldi.

01:07:33Bu öyle iki değil bu.

01:07:34Öyle mi?

01:07:35Evet.

01:07:35Dünya çok uzun bir kapanmaya girebilir.

01:07:37Ama bu artık ciddi bir şey.

01:07:39Çünkü mesela koronada birçok insan diyor ki o kadar aşılar olduk şey olduk.

01:07:43Keşke aşıları olmasaydık.

01:07:45Bir de mRNA aşıları geliyor şu anda.

01:07:47Şöyle söyleyeyim.

01:07:49Hanta için modern aşı yapıyorum dedi.

01:07:51Hisseleri %7 yükseldi.

01:07:53Daha yok aşı yok ortalıkta.

01:07:54O aşı da iki ayda mı çıkacak?

01:07:56Bu sefer ona mı güveneceğiz?

01:07:57Çin'de aşı yapıldı şu anda.

01:07:59Hanta virüse.

01:07:59Hanta ve Ebola için.

01:08:00Ne kadar güvenilir olur öyle bir aşı?

01:08:02Biliyorum işte.

01:08:03Allah bilir diyorsunuz.

01:08:04Allah bilir.

01:08:04Valla o zaman da Allah'a dedik.

01:08:06Yaptırdık aşıları.

01:08:07Ama şu anda dünyanın gerçekten ahali Allah'a kalmıştır.

01:08:10Evet.

01:08:11Hani Allah bizi acısın.

01:08:12Bence de inşallah.

01:08:13Yani bizden uzak olsun diyelim.

01:08:15Ama virüsler de sanki çoğalıyor.

01:08:17Bu virüslerin bu kadar çoğalmanın ısının sebebi ne?

01:08:19Hayvanların çok böyle insanlarla iç içe olmasına.

01:08:21Şimdi burada iki sebep var.

01:08:23Bir tanesi tabii küresel ısınma deniyor.

01:08:26Çünkü küresel ısınma diyorlar ki gece gündüz farkları düştü.

01:08:29Hani biraz önce eti şokluyorduk ya.

01:08:31Artıyor virüsler şoklanmıyor.

01:08:32Gece gündüz farkı düştüğü için bir sebep bu.

01:08:35İki diyorlar biz işte

01:08:36işte ormanlara girildi.

01:08:38Çünkü bu Ebu Adana virüs şeyden bulaşıyor.

01:08:40Şempanzerden bulaşıyor.

01:08:41Onun da etini yiyor onlar.

01:08:43Ay yapmayın hocam.

01:08:44Bir de yarasadan bulaşıyor.

01:08:46Yarasadan şey de var.

01:08:47Kirpiden de bulaşıyor.

01:08:48Kirpide mi yiyorlarmış?

01:08:49Kirpide yiyor onlar.

01:08:50Midesiz Allah Allah.

01:08:51Yani bunlar neyse ondan sonra.

01:08:53E şimdi ikinci sebep acaba diyor insan eline mi yapıldı bunlar deniyor.

01:08:57Bu BSL 4 laboratuvar.

01:08:58Şimdi BSL 4'teki sıkıntı şu.

01:09:01Bazı virüsler kaçabiliyor.

01:09:03Nereye kaçıyor?

01:09:04Laboratuvar dışına.

01:09:06Aha.

01:09:06Koronada öyle dediler güya.

01:09:08Ama ben mesela BSL laboratuvarına gidiyorum mesela.

01:09:11Benim arkadaşlarım var.

01:09:12Üç.

01:09:12Normalde böyle girilmez mesela.

01:09:14O tür bir şey olmaz falan diyorlar mesela.

01:09:16Hani insan olduğunun olduğu her yerde hata oluyor.

01:09:18Virüsler mi var o laboratuvarda?

01:09:20Ya var.

01:09:21Korkmuyor musunuz öyle?

01:09:22Ya korkmuyorsunuz.

01:09:23Adam kendi korkmuyor.

01:09:24Ben nasıl korkayım yani?

01:09:25Ya bir virüs kayarsa orada?

01:09:27Dışarı çıkarsam?

01:09:29Ya ben ee.

01:09:31Ben mesela tokatta odada yatıyordum.

01:09:34Üniversitede.

01:09:35Alt katta Kırım Konkalı kanlar vardı.

01:09:38Nasıl oldu?

01:09:39Bulaşmadığını?

01:09:40Ha bulaşmaz yani.

01:09:42Dolapta mı yani?

01:09:43Allah Allah.

01:09:44Ben şunu söylüyorum.

01:09:45Hocam.

01:09:45Sıkıntı şu.

01:09:46Şimdi bakın.

01:09:47İnsan ol nasıl biliyor musunuz?

01:09:48Bakın insan onu şöyle.

01:09:49Siz dolaba koyuyorsunuz ya mesela bir virüslü kanları.

01:09:52Oradan bir temizleme sırasında bir şey sırasında bir tane asistan yeni çömezlerden.

01:09:57Gidiyor onu yanlışlıkla alıyor.

01:10:00Bu de diyor ki üstüne bak.

01:10:01Aslında ne yapıyorsun diyorlar ama ne yapıyorsun deyince elinden yere düşebiliyor.

01:10:05Yerinden düştüğü zaman oraya o paspaslayan kadın.

01:10:09Ya bu böyle bir şey.

01:10:10Olabiliyor mu?

01:10:11Olabilir bu bir hikaye.

01:10:12Ama laboratuvar hep böyle.

01:10:13Baksana ben bir laboratuvar hikayesine atayım.

01:10:14Evet.

01:10:14Bizim DNA boyaları var.

01:10:17DNA'yı boyuyorduk biz.

01:10:19Yani mikrosulukta bakmak için.

01:10:20Hı.

01:10:21Abi bir gün o kırılmış.

01:10:23Ben bir gittim sabah ya paspas yapıyor teyze.

01:10:25Sen ne yapıyorsun teyze dedim.

01:10:28E dedi bu dedi boya var burada.

01:10:29Dedi bu dedi boya var burada.

01:10:30Dedi bu dedi DNA boyasında biliyor musun?

01:10:31Ne?

01:10:31DNA'na yapışır.

01:10:33Kanser olursun.

01:10:34Kadına yapışır o boya.

01:10:36Ya şöyle bir şey oluyor yani.

01:10:38İşte sıkıntı bu.

01:10:39Yani bugün biz yıllar evvel laboratuvar çalıştığım için biz nelere maruz kaldık yani.

01:10:43İnsan olan yerde.

01:10:44Şimdi sana bir şey anlatayım.

01:10:45Geçenlerde Amerika'da, Mississippi'de dolap temizliyorlar.

01:10:51Bizim eksi 80'den olur.

01:10:53Eksi 80'e de eksi 80.

01:10:54Eksi 80'de.

01:10:55Derece.

01:10:56Onu temizliyorlar.

01:10:56Bizim orada biz her şeyi eksi 80'e koyuyoruz.

01:10:58Beyin parçası arttı.

01:11:00Ya da şu anda deneyi yaptık 5 ay sonra yapmak için.

01:11:03Şu anda yapamadık mesela.

01:11:05Dedik ki oraya koyalım sonra yaparız.

01:11:07Beyinleri çıkardık.

01:11:08Kanlar, plazmalar.

01:11:10Bir tane şey çıkıyor tabak.

01:11:12Böyle bir tane şişe.

01:11:14Eee ne var içinde?

01:11:15Bir şey yazmıyor üstünde.

01:11:18Diyor ki ne lan bu diyor ya.

01:11:20Bilmiyorum ki böyle bir tane kutu.

01:11:21Sonra kapağını açıyorlar.

01:11:23Bak düşün hastalığın durumuna bak.

01:11:25Ya öbürsü diyor ki ya bunu diyor fazla şey yapmayalım biz.

01:11:28Karıştırmayalım.

01:11:29Sonra gidiyorlar bir PCR yapıyorlar.

01:11:31Ne çıktı?

01:11:32Çiçek.

01:11:33Çiçek mi?

01:11:33Çiçek virüsü.

01:11:34Niye işi var onun orada dolapta?

01:11:37Biri koymuş öyle 1965-70'lerde kalmış orada.

01:11:40Eksi 80'de kalmış.

01:11:41Eksi 80'de kalmış.

01:11:42Üstünde bir şey de yazmıyor.

01:11:43Hatta 60 yıldan beri üstünde yassana olacak.

01:11:45Çilinmiş gitmiş zaten.

01:11:47Yani şimdi birisi alsa onu bir kok.

01:11:49Hayda.

01:11:50Misisi bir de çiçek.

01:11:52Şu anda dünyada çiçek aşısı yok.

01:11:54Evet.

01:11:55Çiçekten ölüm %80.

01:11:57Hani bu aşık virüsini kör eden virüs.

01:11:59Yüzünde böyle benekler çıkarır.

01:12:01O çiçek virüsünü.

01:12:03Her yerin böyle bütün vücudun içi böyle şey dolu, irin dolu hapsi olur.

01:12:09Ama ondan ölmedi ama kör etti ve...

01:12:11Ölmeyenler de körlük, bir sürü sıkıntılar ama %70-80 ölümcüdür bu arada.

01:12:16Ve çiçek çok yayılır hemen.

01:12:19Çok...

01:12:19Bak şimdi.

01:12:20Ne işi var çiçeğin o tuzlu hapında?

01:12:22Ya.

01:12:22Şimdi bu olsaydı bunun adı ne?

01:12:23Laboratuvar kazansı işte.

01:12:24Hocam bilim insanları bunlar.

01:12:26Biz onlara güveniyoruz.

01:12:27Bilim insanı hiç güvenmeyeceksin.

01:12:29Öyle mi?

01:12:29Ya evde mantı dökülmüyor mu?

01:12:31Olabilir tabii.

01:12:32Salça dökülmüyor mu?

01:12:33Evet.

01:12:34Laboratuvar da virüs dökülüyor işte.

01:12:35İşte koronayı da öyle dediler ya bize.

01:12:37O da Wuhan'dan.

01:12:38Wuhan'dan çıktı.

01:12:39O da böyle bir...

01:12:40Şöyle oldu Wuhan'dan'a.

01:12:43Onu...

01:12:46Buzluktan.

01:12:47Hayır.

01:12:47Yarasalardan alıp çalışıyorlardı o virüsü.

01:12:50Şöyle yapıyorsun virüs çalışırken.

01:12:51Alıyorsun virüsü.

01:12:53Ağzından.

01:12:54Yapay hücre kültürleri var.

01:12:55Oraya ekip çalışıyorsun.

01:12:57Ama oraya BSL-4 olduğu için uzay kıyafetle giriyorsun.

01:13:02Onunla bence bir tanesi oraya BSL-3'te ağzı burnu açık girdi.

01:13:07O virüsü kaptı ama kaptığını bilmiyordu.

01:13:09Gitti sonra balık pazarına balık aldı eve.

01:13:12Evet.

01:13:12O bilim adamı gitti balık pazarına işte bu.

01:13:15Bu kadar.

01:13:15Bak o hikayeyi öyle dizme hiç mi bilmiyorum.

01:13:17Balık pazarından da her yere yayıldı.

01:13:19Yayıldı.

01:13:19Hatta o zaman hastanedeki ilk doktorlar, cerrahlar onlar ölmüştü.

01:13:24Ya işte neden hastanede temas edin?

01:13:25Ya şöyle söylemek istiyorum.

01:13:26Delta suçuydu.

01:13:27Yani şöyle oluyor bu olay.

01:13:29BSL'ye giren çıkan.

01:13:30Şimdi BSL-4 laboratuvar var.

01:13:32BSL, Biosafety laboratuvar demek.

01:13:34Bu laboratuvarlar 1, 2, 3, 4'ü var.

01:13:37Mesela influenza 2'de çalışılır.

01:13:39Bu şarbon marbon gibi Ebola 4.

01:13:41Brusella'da 3'de çalışılır.

01:13:44E şimdi buna doktor giriyor ama orada temizlik personeli de var.

01:13:47O da giriyor.

01:13:48E doktor da unutabilir.

01:13:49Hala temizlik personeli giriyor.

01:13:51Ya şunu söylemek istiyorum.

01:13:53Giren çıkan bazen kontrol edemiyorsun.

01:13:55Afrika'da nasıl kontrol edeceksin?

01:13:56Orada hiç.

01:13:57O çay içimin arası.

01:13:59Düşünsene adam elinde lahmacunlar içe ya.

01:14:02Bak bir şey söyleyeyim.

01:14:03Sen şimdi öyle diyorsun ama gerçekten bak komik biliyor musun bazı şeyler.

01:14:06Ya neler yaşıyor trajikomik.

01:14:08Ama insanlık trajikomik.

01:14:09Evet.

01:14:10Bak bir şey sana söyleyeyim mi?

01:14:11İnsan, insan olacak kadar insan değil.

01:14:14Ben insan hiç güvenmiyorum.

01:14:16İnsan hata yapar çünkü.

01:14:17Geçen ayda Mississippi diye işte çiçek çıktı.

01:14:19Şimdi mesela BSL 4 laboratuvarlarda güvenlik kötü ya.

01:14:24Şimdi Afrika'da BSL var.

01:14:26Sen ona güvenir misin bu laboratuvarda Ebola çalışmasına?

01:14:29Ben güvenmiyorum.

01:14:30Ben de güvenmiyorum.

01:14:30Bilen çıkan beni değil.

01:14:31Sınırlarında adam yok.

01:14:33Çalışmaları onlara kim yaptırıyordu?

01:14:35Şimdi sıkıntı.

01:14:37Kendilerine yapıyorlar.

01:14:38Kendilerine yapıyorlar.

01:14:39İnsana kim o izni verdi?

01:14:40Böyle bir izin çıkması lazım laboratuvar çalışması için.

01:14:43Herkes kendi kendine laboratuvar çalışsın.

01:14:46Ondan sonra yanlış da bir virüs kaçtı.

01:14:47Kusura bakmayın.

01:14:48Dünya elden gidiyor.

01:14:50Peki.

01:14:50Eksi 80'de içeceğin ne işi var?

01:14:52İşte.

01:14:53Onu da unutmuş.

01:14:54Unutmuş.

01:14:55Ya bir şey sana söyleyeyim mi?

01:14:56Bir şey şansa kaldı.

01:14:57O zaman şöyle olacak gelecek.

01:14:59Diyelim ki insana güvenmeyelim.

01:15:00Her yer robot olsun.

01:15:01Bak bugünler gelecek.

01:15:02Bak yaz bunu bir yere.

01:15:03Robota güvenebilir miyiz?

01:15:05Robota güveneceğiz.

01:15:06Artık onlara elbahat yok.

01:15:07O ne zaman koklamaz.

01:15:08Hani gidip ne var bunun içine.

01:15:10Böyle bir şey olabilir mi ya?

01:15:12Robota ölmez zaten.

01:15:13Ya bir şey mi var?

01:15:14Laboratuvada adam bir şeye bakmak için kokluyor ya.

01:15:17Ne kadar ilkel.

01:15:18Koklamamak mı lazım?

01:15:19Tabii ki koklamak lazım.

01:15:21Mesela öğrenciye diyorum ki arkadaşlar sakın bir şey koklamayın diyorum.

01:15:24Hocam bu sarımsağa benziyor bir herif ya.

01:15:28Gerçekten insanoğlunun biyolojik güdüleri var bak.

01:15:31Evet.

01:15:31Bu güdülerin bir tanesi tatma, biri koklama.

01:15:34Mesela evdeki anne de böyle bir şey açar.

01:15:37Koklar.

01:15:38Kurcalarız böyle.

01:15:39İşte bunu laboratuvada yapmayacaksın.

01:15:40Laboratuvara bence kimse girmesin.

01:15:43Ehli insan dışında.

01:15:43Giriyor işte.

01:15:44Ehli insan girmeli falan filan.

01:15:46Evet.

01:15:47Peki.

01:15:47Ebu olayı konuştuk.

01:15:49İnşallah bulaşmaz inşallah.

01:15:50Bak ne diyorum bak tekrar söylüyorum.

01:15:51Herkes dua etsin.

01:15:52Evet.

01:15:53Yani Allah'a dua edelim.

01:15:54Ve gerçekten bu salgın olmazsa bu Dünya Kupası'ndan sonra bu Allah ve evliyanın insanlığa acıması.

01:16:00Ya yüzde elli ölüm ne demek ya?

01:16:02Çok fazla hocam.

01:16:03Size bir şey söyleyeyim mi?

01:16:04Son bir şey daha söyleyeyim burada.

01:16:07Ebola'da en çok bulaş nerede oldu biliyor musun?

01:16:10Nerede?

01:16:10Hastanelerde.

01:16:11Çünkü orada hasta yatıyor ya.

01:16:13Evet.

01:16:14Öbürsü de yanına yatırıyorsun.

01:16:15Bu sefer öbürsü de hasta yakınları da geliyor ona bakmaya.

01:16:19Bu sefer normallerde hasta yakınlara bulaştı.

01:16:22En çok olan kim?

01:16:23Doktor, hemşire.

01:16:24Onlar da bulaştı.

01:16:26Onlara bulaşıp onlar şehre geri gittiler.

01:16:28Uyumaya oradan eve gitti.

01:16:30Yani bu sefer şöyle oldular.

01:16:32Hastane kapattılar biliyor musun?

01:16:33Şu anda Kongo hastaneler kapattı.

01:16:36Orada ölümler çünkü çoğalıyor.

01:16:38Çünkü yayılım artıyor.

01:16:39Yayılıyor.

01:16:40Artık hastaneler kapatacak duruma geldiyse ebola durumundan Afrika'da.

01:16:45Evet.

01:16:45Allah muhafaza diyeceğiz.

01:16:47Başka bir şansınız yok.

01:16:48Bu iş var mı Allah'a kalmış bir iş?

01:16:48Bunu bilin yani.

01:16:49Ha ultraviyolden ölüyor onu bilin.

01:16:52Güneşten ölüyor.

01:16:53Güneşte mi ölüyor bilirsin?

01:16:54Ondan sonra el yıkamakla ölüyor.

01:16:56Ondan sonra oksijenli suyuyla ölüyor.

01:16:59Çamaşır suyuyla ölüyor.

01:17:00Ama?

01:17:01Ama yaz geliyor şimdi inşallah.

01:17:03Belki güneşte ölsün.

01:17:04İşte eller yıkanacak işte falan işte.

01:17:06Ama giysiler giyilecek falan filan.

01:17:08Ya eldiveni bile şöyle çıkardığın zaman elin değse bulaşıyor.

01:17:12Peki hocam.

01:17:13Vallahi çok teşekkür ediyorum.

01:17:14İnşallah bunlardan uzak dururuz.

01:17:15Ama konuşacak daha çok şeyimiz var.

01:17:17Tekrar görüşmek üzere.

01:17:18Bir de Afrika'ya gitmeyin.

01:17:19Afrika'ya gitmiyor zaten hocam.

01:17:20Nerede?

01:17:21Giden de var şimdi.

01:17:22Yok gitmesinler.

01:17:23Var var.

01:17:23Türkiye'den giden ben yine biliyorum ben.

01:17:24E gitmesinler o zaman söyleyelim.

01:17:25Gitmeyin Afrika'ya.

01:17:26Gitmeyin.

01:17:26Afrika'ya gitmiyoruz canım benim.

01:17:28Belli bir süre en azından.

01:17:28Bir de Afrika'dan gelenlere karantina yapılsın.

01:17:31Tamam.

01:17:31Böyle evet.

01:17:31Tamam hocam.

Kategori

Döküm

Yorumlar

Önerilen