Skip to playerSkip to main content
هل غسل اللحم قبل الطهي قرار صائب أم مضر؟ اكتشف الحقيقة وراء هذه العادة الشائعة وتأثيرها على القيمة الغذائية للحوم.

تطرقت هذه الحلقة إلى أهمية غسل اللحوم، موضحين أن الغسيل الخفيف مرة واحدة لإزالة أي بقايا من عملية الحفظ أو النقل قد لا يضر. لكن الإفراط في الغسيل أو استخدام مواد كيميائية يمكن أن يكون له آثار سلبية.

المحتوى الغني بالبروتين في اللحوم يمكن أن يتأثر سلباً بطرق الغسيل غير الصحيحة. تعرف على الطريقة المثلى لضمان جودة لحومك والاستمتاع بفوائدها الصحية كاملة.

#لحوم #طهي_صحي #قيمة_غذائية
Transcript
00:01هل غسل اللحمة قبل الطهي مضرب؟
00:04هل غسل اللحمة قبل الطهي مضرب؟
00:06أنا بفضل يعني غسل اللحمة ما يكون غسل مرة واحدة بس
00:11عشان تطهير بس للكيس اللي هي محفوظة فيه
00:15أو تغيب المكان من مكان لمكان
00:18وراكية تدغلي بما فيش أي مشكلة خالص
00:21ولكن فيه الناس تخسر أحيان بيخلى أو تخسر بمواد معينة ده مش مستحبة تماما
00:27بقصة القيمة الغذائية للبوتين
Comments

Recommended