- hace 9 horas
Santi Rivas tiene una buena pierna izquiera, un prologuista campeón del mundo y, sobre todo, muchas fuentes que le cuentan cómo beben algunos de los mejores jugadores de La Liga.
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00:03En Gastroser, el vampiro del vino, Santi Rivas.
00:16Este domingo se acaba la Liga y pronto empieza el Mundial.
00:19Nosotros no vamos a hablar ahora de goles o de equipos que bajan a segunda división,
00:22pero sí que vamos a hablar de fútbol y de vino, de la relación entre el fútbol y el vino.
00:30Sí, hay bastantes cosas que contar.
00:34Quizás lo más conocido sea lo de Iniesta.
00:36Bueno, yo creo que al gran público sí, porque incluso Iniesta a lo mejor es el primero jugador mediático español
00:45que mostró un interés en el vino, aunque hay que puntualizar esto.
00:52Esa bodega realmente el instigador, la autoría intelectual es del padre.
00:59O sea, a quien le interesa es el padre, Iniesta evidentemente, pues es el que da el músculo económico y
01:05mediático,
01:06pero estamos hablando del proyecto Corazón Loco en Albacete, pero no...
01:12¿Has estado?
01:12No, no.
01:13Al final, en cuanto a pretensiones, no es un vino muy, ¿sabes?
01:18Es un vino más bien de beber por beber.
01:22Vamos, si tenía pretensiones no le ha salido, ¿sabes?
01:27Sí, bueno, es un momento, sí, claro, aunque fue pura curiosidad, pero sí.
01:31Pero se encuadran en esto, en un poco de...
01:35¿Es manchuela?
01:36No, yo sé que es Albacete, pero creo que no es.
01:40No sé si tiene D.O., la verdad, ni idea, ni idea.
01:43Sé que hay uno que es el minuto...
01:47No, el vino lleva el número del minuto en el que marcó el gol.
01:52Ni idea.
01:53Yo solo he probado los Corazón Loco, pero ni idea, ni idea, ni idea.
01:58Pues igual te estás perdiendo ahí un brazo.
01:59Sí, sí, sí, me pondré las filas con eso y con Borgoña.
02:02Además de Iniesta, ¿qué otros futbolistas han mostrado interés por el mundo del vino?
02:06Sí, a ver, yo creo que el caso más bestia, tanto por relevancia, ¿no?
02:11Vamos, si metemos calidad de futbolista, calidad de vino, yo creo que ahí el referente es mi prologuista de mi
02:21primer libro,
02:21Deja todo, deja el vino, David Silva.
02:24Este sí está interesado en el vino.
02:27Este sí tiene una bodega, en concreto en Gran Canaria, llamada Tamerán, en la que sí hace un vino con
02:35pretensiones.
02:36De hecho, hace unos vinos muy, muy, muy buenos.
02:41Sin duda, el mejor de su isla y top dentro de tanto las Islas Canarias como este concepto de vino
02:48atlántico.
02:48Vinos muy vigentes, blancos muy afilados, salinos, el suelo volcánico da esas reducciones un poco sulfuradas
02:59y los tintos pues tienen un corte muy fresco y son vinazos, la verdad es que son vinazos.
03:05Tú eres colega de David Silva, o sea, que habrás pasado horas hablando con él.
03:08Sí.
03:09¿De dónde le viene esa fascinación?
03:11A él le nace cuando estaba en el Manchester City.
03:13¿Ah, sí?
03:14Sí, sí, cuando estaba en el Manchester City.
03:16Esto a lo mejor me lo estoy inventando, no sé si era un momento que está en una lesión o
03:19no.
03:20Pero bueno, que hay un momento que se lo plantea y contacta con la gente de la tintorería, con Alma
03:25Vinos,
03:26la distribuidora esta cuya tienda en Madrid se llama La Tintorería.
03:30Entonces contacta con ellos para que le envíen paquetes de vino y tal.
03:34Bueno, se empieza a interesar así.
03:36También bajo la orientación de esta gente y vamos a decir, como llega a mi vida es porque otro de
03:43mis mejores amigos,
03:44Jonathan García, de Bodega Suerter del Marqués, cuya distribución lleva a Alma Vinos y por eso acaba, ¿no?
03:51Pues a Alma Vinos hay un momento que les hace gracia mandarle un vino canario a un jugador canario
03:56y entonces le envían este vino y bueno, le gusta, se ponen en contacto y tal.
04:04Y bueno, pues a través de este amigo mío, pues ya le integramos en la Wine Gang.
04:09O sea que muy, muy, muy bien.
04:11Y él es una persona, vamos a decir, que bebe como hay que beber, de todo precio y condición y
04:17enterándose y claro, muy bien.
04:18¿Tú le asesoras de alguna manera?
04:20No, hombre, hemos intercambiado opiniones o él me da las suyas.
04:24Yo me acuerdo que una vez de un Borgoña que yo rajé, pues él me escribió diciendo que, hombre, que
04:31el estilo había cambiado,
04:32que no fuera tan duro, que esos años fueron un poco complicados en esa bodega.
04:36O sea que, tú fíjate vos el rollo, de puntualizarme y puntualizar a mí.
04:40O sea que, muy curioso.
04:41Ahora sí te lo traes.
04:42Sí, sí.
04:43Bueno, teníamos pensado incluso hoy, pero ando detrás del porada de otras cosas
04:48y entre momento mundial que tiene mil eventos y tal, ahora es complicado.
04:51Pero lo traeremos.
04:52David, vente.
04:53Vente, vente, David.
04:54Vente, David.
04:55Te trataremos bien.
04:56Hombre, por favor.
04:56Echamos luego una pachanguita.
04:57Sí, sí, sí.
04:58O mejor no.
04:59Bueno, te va a ridiculizar.
05:00A mí también, ¿eh?
05:02Pero sí, hombre, que nos firme un balón.
05:04Bueno, una cosecha bastante buena la de los ganadores del Mundial en Sudáfrica, ¿no?
05:11Porque ahí estaba Niniesta, estaba Silva también, ¿no?
05:13En esa época, yo creo.
05:13Sí, sí, sí.
05:14Bueno, depende en cómo la perspectiva que tengas.
05:17También estaba Xavi Hernández, Casillas o Sergio Ramos.
05:21Depende cómo los cojas.
05:23Pero, ¿por qué lo dices?
05:24¿Porque a estos no les gusta el vino?
05:25No, no, no lo digo por eso.
05:27Le digo porque son más duros, ¿no?
05:29Tenerlos delante.
05:30Yo, ya te digo.
05:31Yo desde el momento entrenador de Xavi Hernández, hay un mito.
05:35Me ha sorprendido que incluyeras en la selección de hoy a Juan Iglesias, jugador del Getafe.
05:41Sí, porque, ¿sabes qué?
05:42Porque en este tipo, cada vez que…
05:43Siendo de Leganés, me sorprende todavía más.
05:45Bueno, hay que decir una cosa.
05:47Yo sé que hay una rivalidad atávica, ¿no?
05:50Aunque la veo un poco moderna, pero más que nada porque la relevancia de estos equipos
05:54es más o menos moderna, ¿no?
05:56Tanto del Leganés como del Getafe.
05:59Pero, yo no sé.
06:00Insisto, yo que soy del Barça.
06:02Entonces, tampoco tengo, aunque he criado en Leganés, entonces no le tengo especial
06:06herida al Getafe.
06:07Hombre, prefiero que descienda al Getafe a que descienda al Girona, entiéndeme.
06:11Pero que no estoy en ese anhelo.
06:13O sea, yo, mi odio va dedicado al Español, al Real Madrid, al Atleti de Bilbao.
06:18Esto sí, ¿sabes?
06:19El resto me dan un poco igual.
06:20Hombre, quizá el siguiente es el Getafe, pero me da igual, ¿sabes?
06:24Además, tengo amigos del Getafe que son muy majos, usuario arroba, que es Dios, que
06:28me hace mucha gracia.
06:29Y aquí sí que habría que reivindicar un poco, porque cada vez que hago un reportaje
06:33de este estilo, ¿no?
06:33Ya sea en prensa o en radio y tal, pues solo hablamos de gente muy bestia.
06:37Pues eso, Silva, ese baloncesto Lebrón.
06:40Si son extranjeros, pues Pirlo, no sé qué.
06:42Bueno, hay jugadores que ya tan solo por ser de primera edición son muy buenos.
06:47O sea, ya no ridiculizarían.
06:48Bueno, y Juan Iglesias, ¿entonces qué?
06:49Pues este también es muy wild lover.
06:51No, no, este se lo bebe, ¿sabes?
06:54Entonces, este chico, yo sé de su existencia porque otra distribuidora con la que tengo
06:59buena relación, que se llama Vince de Diem, que son dos hermanos vallisoletanos, creo
07:04que Juan Iglesias es vallisoletano también, entonces es amigo de ellos.
07:07Y esta distribuidora, que es curiosa porque está especializada en vinos de culto, vamos
07:12a llamarlo alta gama, con pretensiones y tal, pues yo qué sé, la han acogido en su seno,
07:18porque claro, al final este chico vive en Madrid y está distribuidora por su centro
07:20de operaciones o hace mucho evento en Madrid, pues bueno, han trabado amistad y a este chico
07:28sí que le están iniciando, pues un poco lo que le pasó con Silva, con Alma Vinos,
07:31pues a este con Vince de Diem y es otro que está viviendo bastante bien.
07:34El caso de Marcos Yolante ya lo comentamos no hace mucho, pero al final sí que hay como
07:39una pequeña tendencia, ¿no?
07:41Me decías en el deporte, que sean compatibles el consumo de vino y el deporte de élite.
07:48Sí, al final tú ten en cuenta que no estamos hablando de beber por beber, estamos hablando
07:53de beber referencias y ni siquiera, por ejemplo, el caso de Marcos Yolante o de Juan Iglesias
07:59o el de Silva es beber lujo, no es eso.
08:02Otra cosa es que en eso puedan beber botellas caras, o muy caras, o prohibitivas, ¿vale?
08:06Pero no es por lo que cueste, no dejen de costar, o sea, no se van a comprar una botella
08:11de diamantes, oro y no sé qué, edición delimitada de JC, esto no lo van a hacer, ¿sabes
08:16lo que te digo?
08:17Van a beber como nosotros bebemos, lo que pasa es que ellos no tienen tanto obstáculo
08:22financiero, ¿no?
08:23Pero entonces ya te digo, son ese modelo de consumo, claro, es muy gratificante porque
08:29es descubrir toda una cultura que tiene sus códigos, que tiene sus satisfacciones, pues
08:34como el que le da por profundizar en el cine, la música, la moda o lo que sea, ¿no?
08:39Son códigos muy parecidos, o la gastronomía sólida, ¿vale?
08:41Ya que hablamos de Leganes y de Getafe, ¿hay alguna tienda o algún wine bar en Leganes
08:46o en Getafe?
08:47Sí, hay, pues mira, en Getafe hay uno que no me acuerdo del nombre, pobrecillos, que
08:53está al lado del estadio, que es un restaurante que tiene una buena carta de vinos, pero ahora
08:57mismo no me acuerdo del nombre, que si ponéis vinos al lado del estadio de Getafe, o yo
09:01qué sé, luego en postproducción ponedlo aquí.
09:03Coliseo de Malfonsor Pérez.
09:04El Coliseo de Malfonsor Pérez, sí.
09:06Y luego el sitio, no hay gran cosa en la periferia madrileña, pero en Leganes sí que hay un
09:12sitio de muchísimo culto que precisamente ahora se acaba de cambiar de localización,
09:16¿vale?
09:17Pasa de, pasa a estar en la zona, yo no sé si conoces Leganes, en la zona de la Solagua
09:21y todo esto, que sea de Leganes lo conoce.
09:24Y se llama Santé, no Santi, Santé, con E, ¿vale?
09:30Bueno, es un sitio en el que aparte de comerse muy bien, yo aún no he estado en la nueva
09:34localización, no sé si hayan cambiado carta sólida o no, nunca he ido por eso, aunque
09:38se come muy bien, o sea, la gente que sirva por estas cosas come muy bien, pero su carta
09:43de vinos es impresionante, realmente impresionante.
09:45Hay gente que va solo a eso, o sea, hay gente que está en Madrid y dice, vamos a Leganes,
09:48a esto, ¿sabes?
09:50Diego Pablo Simeone.
09:51Sí, otro, otro que le da bien al vaso.
09:55El Atlético de Madrid yo creo que sí que se lleva, este año, que más allá de eliminarnos
09:59de las competiciones, tampoco, ¿sabes?
10:01Ha hecho mucho más, sí que se podría llevar el torneo a algo en loberismo, o sea…
10:06Hombre, semifinales de Champions no está mal, ¿eh?
10:08Ya, bueno, pero vale, pero que, bueno, pues no sé dónde dan esa copa, Carlos, pero hablaremos
10:15con Marco Llorente que me llame y cuando ven esa copa yo voy a…
10:18Simeone.
10:19Llevo yo un vino.
10:20No, y no solo Simeone, o sea, Simeone tiene cierta presencia, ¿no?, en locales de vino
10:30o de gastronomía con muy buenas cartas de vino de la capital, sí, sí, es una persona
10:37habitual y, por supuesto, Marco Llorente, ahora mismo yo creo que es el referente madrileño
10:41de esto y parece ser que también por publicaciones de Instagram, no sé en qué interín de partidos,
10:50no sé si en un descanso de selecciones o algo así, no tengo ni idea, pero se les viene
10:54Echebarri, que Echebarri se come muy bien.
10:57¿A Griezmann o a quién?
10:58A Griezmann y a Marco Llorente, fueron juntos con las parejas, lo colgaron los dos, ahí
11:05de puta madre estaban ahí los tíos y Echebarri, que sí, que es uno de los mejores restaurantes
11:11del mundo, pero no es menos la calidad de su carta de vino, es una auténtica salvajada.
11:19¿Y por qué?
11:19¿Qué tiene para que sea tan bueno?
11:21Todo, todo, tiene todo lo que tú consideres culto, lo tiene, lo que se te ocurra.
11:24Desde la Romane Conti, a Kenjiro, a Domine Leroy, a Comasso, a Piro Busso, a cosas antiguas
11:35de Vega Sicilia, todo, lo tiene todo.
11:39O sea, tiene el sumiller, se llama Moja, M-O-H-A, ¿vale?
11:46Y bueno, es un killer, es una maravilla de sumiller, muy simpático, muy docente, y realmente,
11:56evidentemente, lejos de yo sembrar polémica, pero yo cuando he ido a Echebarri, yo he ido
12:02a beber.
12:05¿Cómo te gusta provocar?
12:06No, no, no.
12:07Yo cuando he ido al Seller de Can Roca, yo he ido a beber.
12:12¿Dani Olmo?
12:14Dani Olmo, a ver, tengo un amigo que distribuye vinos en Barcelona, y nos tiene un poco de
12:21envidia, ¿no?
12:22De hay que ver qué movimiento hay en Madrid, pues eso, de futbolistas o personalidades
12:27que ven vino y todo esto.
12:29Y en Barcelona tenemos a La Rosalía, ¿no?
12:32Y su Sauvignon Blanc, ¿vale?
12:35Pero no parece que haya Buenafuente, también es un gran aficionado al vino, muy, muy, muy
12:43aficionado a alguien.
12:43¿A Buenafuente ha jugado en el Barça?
12:45No.
12:45Entonces, yo digo por personajes relevantes, pero futbolistas, por personajes relevantes
12:51de otras disciplinas.
12:52Pero futbolistas, a día de hoy, a mí no me consta.
12:55Y lo único que me han dicho es que el único que ha mostrado mínimo interés o que ha comprado
13:00algún vinillo, ha contactado con alguna de estas distribuidoras, es Dani Olmo.
13:03O sea, a ti te filtra la información, las distribuidoras, los restaurantes, ¿no?
13:08Claro, o sea, aquí todos nos conocemos.
13:11Al final, Madrid es un pueblo también.
13:13Leo Messi sí que...
13:15Sí, bueno, Leo Messi...
13:17Él tenía hasta su propio vino en Argentina.
13:19Sí, pero bueno, eso son licencias, ¿cómo se llama?
13:22Sí, licencias de marca, ¿no?
13:23Sí.
13:23Derechos de imagen y tal.
13:24Derechos de imagen y tal.
13:26Mourinho también tenía uno.
13:27Mourinho tenía uno.
13:28Pero bueno, en ese sentido no está interesado en lo que sería la producción, pero sí en
13:35consumición.
13:36Y resulta que Leo Messi es bastante vegas y cílico.
13:40Y también se le ha visto, tampoco es ningún secreto, también se le ha visto en redes sociales
13:45celebrar tanto su cumpleaños como el de su madre, pues con sendos vegas únicos de
13:50los años de nacimiento de cada uno, ¿no?
13:54Él hace poco en una entrevista me hacía mucha gracia porque decía que a él le gusta el vino,
14:00pero sobre todo para mezclar con Coca-Cola o no sé qué, o con hielo, no sé qué era.
14:05Y hay mucha gente que se lo tomó en serio.
14:07Incluso yo no sé si él quiere dar esa imagen, pero ahí sí que os digo que no, que le
14:12gustan
14:13los buenos vinos.
14:15Florentino, Rodrigo Pérez, que es uno de los hombres del momento, ¿sabe si le gusta el vino?
14:19No bebe.
14:19Es muy frugal bebiendo.
14:21Por ejemplo, una de las casas a las que va es Zalacain y básicamente toman el menú
14:27que les hayan contratado, que les hayan preparado o gestionado.
14:31Por ejemplo, en este caso, Zalacain, o donde sea, suele ser Zalacain, las comidas de,
14:35¿cómo se llama?
14:36Están las cumbres, ¿no?
14:37De clubes estos cuando tienen que...
14:38Las comidas de directiva.
14:40Esto.
14:40Las comidas de directiva.
14:42Y el vino, pues el de la casa.
14:43A lo mejor están bebiendo su florentineza.
14:48Lo mismo se está cascando una comida con un cune de 15 euros.
14:52¿En serio?
14:53Sí, sí.
14:55Sí que, por ejemplo, Ancelotti o Figo, sí que habían mostrado más interés, ¿no?
14:59Sí, Roberto Carlos.
15:00En la época de los Galácticos y Beckham, Beckham, por ejemplo, yo creo que es...
15:06Hablo de memoria, sería 50...
15:08No sé si son sus 50 años o los 50 años de Victoria Beckham, o si están juntos ambos.
15:13O sea, si no se llevan mucho ambos.
15:15No creo que lleven 50 años juntos.
15:16No, no.
15:18Digo que imagínate que uno cumple el 1 de abril y el otro el 14.
15:21Ah, vale, vale.
15:21Coño, pues unas fiestas para economizar, joder.
15:24Y lo celebraron comiéndome a Sicilia.
15:28¿En la bodega?
15:29Sí, sí, sí.
15:29¿Se puede comer allí?
15:30Hombre, si eres Beckham, sí.
15:31O si eres ante Rivas.
15:33¿Ah, sí?
15:34Sí, bien claro.
15:35¿Tienes alguna cosa más en común con David Beckham?
15:37Aparte de...
15:39Aparte de mi tremendo físico, ¿no?
15:42Deseado por heterosexuales y homosexuales.
15:44Chutas bien las faltas también.
15:45Esa es.
15:45Hombre, yo tengo mejor pierna izquierda que la suya.
15:49Eso seguro.
15:50Pero no derecha.
15:52¿Sabes?
15:52Pero sí, sí.
15:53Entonces Beckham si le interesaba.
15:56Y bueno, pues a Carleto le interesaba en sí, ¿no?
16:01El mundo restaurante y todo lo que ello conlleva, ¿no?
16:04De tanto comer como beber.
16:06No creo que priorice tanto una cosa sobre la otra,
16:10pero es otra persona que le gusta beber bastante bien.
16:12De Hans y Freak tampoco se ha destilado nada.
16:16La Porta sí.
16:17La Porta sí que le da bastante al vaso.
16:20Y sobre todo en el Vía Benito.
16:21Que ahí se abre cosas potentes.
16:25Tiene buena bodega también, ¿eh?
16:26Sí.
16:26Y sobre todo de estilo clásico.
16:28Pero veamos que yo ahí me lo pasaría como un niño en Disneylandia.
16:31Estuve hace poco visitándola y es una pasada.
16:33Y ahí parece ser que bebe bastante clásicos de burdeos.
16:37¿Y te gusta descorchar burbuja cuando el Barça gana algún título?
16:41Por supuesto.
16:42Se va a hartar.
16:43Santi Rivas.
16:44¿Qué pasa?
16:44Un placer.
16:45Un placer.
16:46El placer es mío, Astros Eres.
16:47Os quiero.
16:48Bebed bien.
16:48¡Gracias!
16:49¡Gracias!
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