00:13İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:35İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:03İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:06İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:15İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:17Türk mutfağının sadece kebap, lahmacun, içli köfteden vesaire ibaret olmadığı, sadece baklava olmadığı ki onlar mutlaka olmalı, onlar demir taşlarımız.
01:27Fakat aynı zamanda Şevketi Bostan, Şalgam Suyu, Boza, Keçi Kefiri, Sumak, Zahter o kadar çok şey var ki onları anlattık
01:38süper gıdalar olarak.
01:39Ve de en önemlisi sofra edebi ve adabına biraz dokunduk ama en önemlisi ruhun beslenmesini de kattık.
01:47Neden sağ elle yemek yemeliyiz, neden sofraya beraber oturmalıyız gibi.
01:52Sanıyorum çok olumlu bir geri dönüşü oldu.
01:55Bütün yabancı basın, televizyonlar hepsi çok ilgilendiler, çekim yaptılar.
02:00Anadolu kültürünü, geleneksel Türk kültürünü orijinal hale korumayı başarırsak Türkiye'ye çok güçlü bir ihracat imkanı çıkacağını gördük burada hissettik.
02:12Ben de burada aracı olduğum için çok mutluyum.
02:14New York'tan güzel ve tatlı bir anılarla dönüyoruz.
02:18Gastronomi Turizm Derneği'nin bu organizasyonu ve Sayın Emine Ardağan hanımefendinin açtığı yoldan gelerek sanıyorum ülkemize güzel bir katkıda bulunduk.
02:28Ben Deryan Taşkın, Taşkın Beykir'in yöneticilerinden bir tanesiyim.
02:32Bir aile şirketiyiz biz.
02:34Anne, baba ve beş kız kardeşimizle işlettiğimiz unlu mamiler üzerinden
02:38Amerika'da otuz yıldır Türk ürünlerini ve Türk pidesini markalaştırmış ve görmüş olduğunuz gibi kadınların yaptığı unlu mamileri her şeyi kendi
02:48mekanımızda yapan bir işletmeyiz.
02:50Ve böyle çok önemli bir haftada yer almak bizim için ayrı bir onur verici.
02:54Biliyorum ki dünyanın her yerinde bu hafta Türk mutfağı çok güzel şekilde, çok şenlikli bir şekilde kutlanıyor.
03:00Ve New York'ta böyle bir şeyin parçası olmak, Türkiye evinde bir parçası olmak, Türk ve ağırlıklı yabancı misafirlerimizin bunu ikram
03:09edebilmek,
03:09Türk mutfağı nedir, gastronomi nedir ve bunun için bir parçası olabilmek, bir eğitici olabilmek ve bu iki ülke arasında bir
03:17köprü kurabiliyorsak ne ala bize.
03:19Biz bunu yapabilmenin onurunu yaşıyoruz.
03:23Umarım herkes çok beğenmiştir.
03:26Afiyetli yediklerini görüyorum, öyle özlemliyorum.
03:28Size de afiyetler diliyorum.
Yorumlar