00:00Bon allez, on va arrêter de tourner autour du pot.
00:02Qu'est-ce que j'ai reçu dernièrement qu'il faut qu'on teste ?
00:04Les siropes au nain.
00:05Et là, j'ai envie de tester un latté crème brûlée.
00:07Alors, vous voyez qu'il en manque.
00:09C'est parce qu'en fait, j'en ai mis dans des petites bouteilles
00:10pour que ma copine ait puissé goûter.
00:12Donc, je n'ai pas encore testé, je vous rassure.
00:14Bah oui, quand même, je vous ai attendu.
00:16Je ne trahirai pas.
00:17En fait, plus précisément, je vais faire un ice chicken crème brûlée
00:19comme à Starbucks.
00:20C'était mon...
00:21J'étais addict.
00:22Tous les étés, je saignais ce ice chicken crème brûlée.
00:25J'étais addict.
00:26Vraiment, c'était incroyable.
00:27Et du coup, j'ai toujours cherché la recette
00:29pour la reproduire à la maison.
00:30Je sais qu'il y a une certaine crème à avoir,
00:32mais que je n'ai pas.
00:33Donc, en fait, je vais mettre très peu de lait d'avoine barista
00:35qui mousse beaucoup.
00:36Et je vais mettre du coup le sirop crème brûlée dedans.
00:39Normalement, je vais changer de multiprise.
00:41Donc, ça ne devrait plus griller.
00:42C'est le moment de vérité.
00:43Je vais le tester pour la première fois sur le socle
00:45en espérant qu'il ne fasse pas exploser toute la baraque.
00:48Et je mets là.
00:49Pour l'instant, ça va.
00:51C'est plutôt bon signe.
00:51J'ai pris un café caramel que je vais faire couler
00:54parce que ça ira parfaitement avec la crème brûlée et le caramel.
00:57Donc, c'est parfait.
00:57Et en fait, je prends un shaker
00:58et je mets énormément de glaçons dedans.
01:01Je mets le café par-dessus.
01:02Et apparemment, le secret d'un ice chicken,
01:04c'est d'abord de shaker un café avec beaucoup de glaçons.
01:08Donc, j'ai pris mon shaker pour deux protéines.
01:13Sur les parois, je mets mon petit sirop,
01:15enfin, ma crème de caramel salée au monin.
01:18Encore des glaçons.
01:19Je vais verser mon café glacé par-dessus.
01:22Il y a une petite mousse de café qui se dépose, j'adore.
01:24Et mon lait à la crème brûlée par-dessus.
01:29On a presque le même rendu que le ice chicken que j'achetais.
01:32Bon, je pense qu'ils le font mieux.
01:32Il y a des ingrédients aussi secrets.
01:34Ça, ça va de soi aussi.
01:36Allez, goûtons.
01:39Ça se rapproche de fou.
01:41Je crois qu'on a quelque chose.
01:42On a quelque chose.
01:43Le goût se rapproche de malade.
01:46Je pense qu'on est vraiment proche de la recette originale.
01:49Ça me suffira pour ce thé.
01:50En plus, c'est moins sucré.
01:51Donc, ça me va encore mieux même.
01:53Je pense qu'on a quelque chose.
