00:00En Okumare del Tui, el pescado se prepara de distintas formas,
00:04pero la sardina asada es la opción preferida por su alta cantidad de nutrientes y omega 3.
00:10La sardina yo te la hago envuerta en hoja de cambur, hoja de plátano, con sus respectivos aliños, a la
00:18brasa.
00:19Acompañado de yuca, plátano zancochado, tostón, como tú lo quieras comer, eso es lo mejor que hay.
00:25Plato venezolano, genial.
00:27Tengo una gran variedad, buenos precios y bueno, para el pueblo.
00:32¿Tipo de pescado que puedes ofrecer acá?
00:35Sardina, mojarra, corocoro, curvina, atún, jurel, roncador, carite, tajalí, una gran variedad.
00:44Durante la jornada, productores locales también distribuyeron frutas y hortalizas cosechadas en los conucos comunales.
00:52Eduardo Alvarado, agricultor de la entidad, resaltó el esfuerzo por llevar rubros frescos a las familias.
00:59Nosotros producimos ahorita, actualmente tenemos ají, pero también estamos produciendo lo que es la parchita.
01:06Vamos a producir, es un proceso, la mandarina, la naranja, el cacao.
01:11Estamos en proceso porque es un proceso de tres a cinco años para que pueda tener la fecundación correcta.
01:18Y la finalidad es ayudar a la comunidad, a la comunidad, al consumidor final, que es el pueblo, realmente.
01:26Y nosotros traemos el mejor producto, como si fuera para casa.
01:29Vecinos de la zona destacaron que estas iniciativas aseguran el abastecimiento nacional y dinamizan la economía local,
01:37al promover la producción de alimentos en la región.
01:41María José Solórzano, La Noticia.
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