00:00Cette vidéo risque de choquer les Italiens et les Bretons, alors visionnage déconseillé aux puristes.
00:05Aujourd'hui on organise une rencontre culinaire entre la Bretagne et l'Italie.
00:09Oui oui, vous avez bien entendu une recette d'origine italienne, mais au saveur bretonne.
00:12On prend l'âme des lasagnes, ce plat familial généreux qu'on adore tous,
00:15et on remplace les feuilles de pâte à lasagne par des galettes de sarrasin.
00:18Ce goût noisette typique du sarrasin ajoute une touche bretonne qui transforme complètement le plat.
00:22Pour la garniture on reste sur des goûts simples et réconfortants, poireaux, jambon et chèvre.
00:26On n'oublie pas la béchamel et la bonne dose de gruyère qu'on va faire gratiner.
00:30Et voilà comment se faire des lasagnes express mais savoureuses.
00:32Bonne app' !
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