00:00Le gâteau nuage ou cloud cake, c'est la recette de gâteau simple et rapide qu'on voit partout sur
00:04les réseaux sociaux.
00:05On a voulu tester.
00:06Il suffit de mettre dans un saladier 4 blancs d'oeufs,
00:111 cuillère à café de fécule de maïs,
00:131 cuillère à café de levure chimique,
00:15un peu de sucrant de son choix,
00:16miel, sirop d'agave,
00:18une petite pincée de sel,
00:20puis de mixer le tout pour monter les blancs en neige.
00:22Une fois les blancs bien fermes, on ajoute les pépites de chocolat selon ses goûts et on mélange délicatement.
00:34Après 30 minutes dans un four préchauffé à 160 degrés, le gâteau nuage est prêt.
00:38Ne reste qu'à se régaler.
00:40Verdict, on adore pour le côté bluffant mais pas sûr qu'il trouve sa place dans nos recettes préférées.
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