- hace 2 días
afectados por bloqueos
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00:00Y tenemos que hablar con más de los sectores que están perjudicados, no sólo económicamente,
00:04sino que ya la familia entera boliviana, Cochabambina, está sufriendo perjuicios, daños, consecuencias
00:11por los bloqueos y las movilizaciones. Roxana Beizaga, presidenta de la Asociación de Porcinocultores,
00:16está junto a nosotros. Marlon Álvarez, presidente de ASPIMAD y también FENAI-B.
00:22Y Marco Antonio Terán, director de FEGALEC, nos acompañan.
00:24Son varios sectores que tienen problemas con la producción, con el envío de productos, con la llegada de insumos, entre
00:31otros.
00:31Roxana, empiezo contigo. Hemos visto en muchos casos que en el tema de los porcinocultores, en los camiones,
00:38se están perdiendo los animales. Y esto no sólo se tiene que hablar de una pérdida económica,
00:43sino que es muy cruel ver cómo los animales están muriendo de sed, de hambre y el sector generando pérdidas
00:50irreparables.
00:51Sí, muy buenos días, primeramente. Pues sí, con mucha pena vemos todo lo que ocurre en el país
00:57y no hay autoridad alguna que ponga orden. Pensamos que esto ya había quedado en el pasado,
01:04los bloqueos, que es algo tan repugnante lo que está ocurriendo en el país,
01:10ya que los que pagamos los platos rotos somos los productores, los que invertimos nuestro capital,
01:16los que garantizamos la seguridad alimentaria.
01:20Más sin embargo, vemos que el gobierno está mirando de palco y no hacen absolutamente nada.
01:26Esto debió haber quedado ya en el pasado.
01:29Los bloqueos, pues sabemos que perjudican.
01:32Peor aún, en la crisis que se encuentra el país y que se sume esto de los bloqueos,
01:39lastimosamente, muchas granjas van a quedar, prácticamente tendrán que cerrar,
01:44porque uno, el alimento, cuando ocurre esta situación, empieza a encarecerse.
01:50Los insumos, lo mismo.
01:52Y peor aún, no podemos sacar nuestro producto a los mercados por el tema de bloqueos.
01:57Y si hay uno que otro que se aventura a llevar nuestro producto al occidente,
02:04pues tienen que tomar cuatro a cinco días el llegar y con suerte hacen llegar a los animales vivos,
02:10pero sabemos que se les van muriendo y es una pena todo lo que está ocurriendo.
02:16Completamente, es una pena lo que está ocurriendo con, sobre todo, la carga viva que se ve en los caminos,
02:22en todo caso.
02:22Y el producto que no puede llegar a los mercados y que hay desabastecimiento, que es lo que está ocurriendo
02:28en La Paz.
02:28Ahora la gente ya no solo busca enviar sus productos vía aérea, busca enviar víveres para sus familiares,
02:34enviarles algo de carne, algo de pollo, porque ya en los mercados están viendo la escasez.
02:39También estamos con nosotros, está junto a nosotros Marlon Álvarez.
02:42Marlon, por favor, cuéntame, la situación del sector de los avicultores es preocupante,
02:47porque es otro sector que necesita que ingrese pollitos bebés, que necesita que ingrese alimento
02:53y que esto genera una desestabilización en las granjas.
02:56Sí, en realidad el ciclo productivo es el que se distorsiona.
03:01En este momento nosotros ya no estamos recibiendo el grano, el maíz, la soya, hace dos días,
03:09ya se han cortado las vías de ingreso, nosotros recibimos todos los granos de Santa Cruz,
03:14nuestro ciclo productivo en Cochabamba es de 70 días, son 49 días y 21 días de vacío sanitario.
03:21Ahora, lo que va a ocurrir es que al no tener el grano que está ingresado de Santa Cruz,
03:26los granos que estamos aquí teniendo en los depósitos se encarecen, aumenta nuestro costo de producción
03:33y no tenemos vía libre para llevar nuestros productos.
03:36En este momento, de los 5.4 millones de pollos que cargamos por semana,
03:42tenemos una pérdida de 5 pesos por kilo a nivel nacional.
03:46Los mayores productores somos Cochabamba y Santa Cruz, el 65% Santa Cruz, el 30%, 35% Cochabamba y el
03:55resto Bolivia.
03:56Entonces, nosotros, nuestro mercado es el occidente, Oruro, Potosí, La Paz.
04:01En este caso, al nosotros vender en Cochabamba a menos de 12.50 y en Santa Cruz a 8 bolivianos,
04:08nuestro costo de producción en Santa Cruz es 13, 5 bolivianos por kilo en este momento.
04:13Pero esto, al encarecer los granos, el costo de producción se va a elevar más.
04:18Esto va a ocasionar que los pequeños productores, que es el sector al cual yo represento,
04:24se descapitalicen y no puedan continuar produciendo.
04:28Mire, yo soy presidente de la Federación Nacional de Avicultores Nacional de los Pequeños y Medianos.
04:33En La Paz no está llegando el grano a los productores.
04:37Hemos visto que señoras que crían postura, no les llega el alimento, están muriendo ya sus aves.
04:42Y en Santa Cruz, como ya le decía, el costo.
04:46Y en La Paz se está elevando.
04:48Estamos viendo precios de 100 bolivianos un pollo, que es algo ilógico.
04:51Claro, es ilógico.
04:53Y hay un puente que es vía aérea, que nos están ayudando.
04:58Pero La Paz tiene una población de 3 millones de habitantes.
05:03Comen 750 kilos día y mandar 10 toneladas, que son 4 mil pollos, es una ayuda, pero no es suficiente.
05:10Entonces, los más afectados en este momento vamos a ser los pequeños y medianos avicultores,
05:15que como ya se ha visto, Pocona, por ejemplo, criaba 4 millones de pollos.
05:20Porque encima que no tienen tampoco muchos recursos invertidos como para tener grandes galpones con alimento,
05:27que puedan aguantar más tiempo del que ya tienen, ¿verdad?
05:30Es decir, su cadena es invertir, comprar, cobrar.
05:33Es decir, es una cadena que maneja mucho más rápido,
05:35que probablemente empresas mucho más grandes que puedan tener un stock de alimento guardado.
05:41Y justamente vamos al punto este de los créditos.
05:44O sea, nosotros no podemos acceder a un crédito productivo porque no tenemos un respaldo como con esta ley.
05:49Claro, económico.
05:50Económico, entonces accedemos a créditos caros de un 28% de interés, que es usurero.
05:56Y porque el crédito productivo es al 6%, y nosotros sacamos créditos al 20% porque nuestros galpones están en
06:04el área rural.
06:05Entonces, no es hipotecable.
06:07Y con esta ley que se ha anulado, nos iba a ayudar, pero se quedó ahí.
06:12Entonces, como usted bien lo dice, pagamos, todos estamos con créditos, todos.
06:17Entonces, perdiendo.
06:17Y eso no te perdona, con bloqueo, sin bloqueo, no lo debe pagar.
06:22Bueno, es el sector avicultor que también está afectado, y más aún las pequeñas empresas.
06:28Estos pequeños productores que trabajan de esto, y que si se les acaba la inversión, la producción, ¿de qué van
06:35a trabajar?
06:36¿Quién les va a devolver su capital?
06:38¿Quién les va a dar un bono?
06:40¿O quién les va a dar más animales?
06:42¿Quién les va a volver a llenar, a poblar sus granjas cuando esto pase, que ojalá sea pronto?
06:47Nadie se los devuelve.
06:49Las pérdidas las asumen ellos, los créditos los asumen ellos, los pequeños productores.
06:54Y por supuesto, también los grandes que se ven afectados, pero que probablemente no los sientan de una forma tan
07:00drástica como quienes tienen pequeñas unidades productivas.
07:03En el caso de los lecheros, un anuncio en Marco Antonio que la pila además ha hecho que solo va
07:09a recibir el 60% de la leche de los productores.
07:12Esto porque, claro, tampoco pueden sacar sus productos.
07:14En ese sentido, ¿qué hace el sector con tanta producción?
07:17Porque aquí no es que a la vaca se le pone parar y la vaca no produce.
07:22Aquí se tiene que producir y se tiene que sacar la leche todos los días en las mismas cantidades que
07:27habitualmente lo hacen.
07:30Sí, lamentablemente es una situación muy difícil para el sector lechero.
07:33El de nosotros no es postergable, no se puede trasladar al día siguiente, es del día al día y de
07:39dos ordeños.
07:40Y algunas granjas hasta de tres ordeños.
07:42Entonces, la leche sí o sí se tiene que procesar.
07:46No se puede acumular, no se puede guardar en depósitos.
07:50La industria pila ha estado llevando estos días que ha habido conflictos hacia La Paz a Santa Cruz para hacer
07:56leche en polvo.
07:57Pero prácticamente hace dos días que lo han cerrado y no puede salir un litro de leche hacia Santa Cruz.
08:02Y la capacidad de la industria es sobrepasada y a partir del día jueves, del día de mañana, el recojo
08:10tenía que ser un 30% simplemente.
08:13Pero ha hecho los esfuerzos la industria y va a poder recoger hasta el día sábado un 60% de
08:19la producción.
08:20Dejándonos de recoger 120 mil litros.
08:24Esos 120 mil litros los productores van a tener que procesar, salir al mercado, hacer los esfuerzos necesarios para acomodar
08:32o consumo propio a la vez.
08:34Pero realmente a nosotros esa reducción nos trae al día una pérdida de alrededor de un millón de bolivianos.
08:41Y a partir del día domingo se empeora y la pérdida asciende a 3 millones de bolivianos día.
08:49Ese es el nivel de producción que nosotros andamos moviendo y es una situación muy difícil que estamos atravesando.
08:57El gobierno tiene que colocar sus buenos oficios de trabajar para gobernar el país.
09:02No puede estar dejándonos en esta situación y peor aún, aislándonos Cochabamba.
09:07Una de las grandes productoras lecheras a nivel bolivia es Santa Cruz y Cochabamba.
09:13Y Cochabamba está siendo perjudicada y nos está generando daños irreparables.
09:17Marco Antonio, sí, el tema de la producción es un perjuicio.
09:20Los productores anunciaban, decían, tendremos que tratar de procesar los productos, sacar algunos derivados y tener que venderlos en mercados.
09:27Probablemente para no perder esa gran cantidad de dinero que significa ese porcentaje de leche que no va a ser
09:34recogido por la industria.
09:35Pero ahora, el tema de los animales, la salud de los animales, están pudiendo conseguir el alimento necesario para las
09:41vacas.
09:41Hay granjas que son más grandes, que son más pequeñas, que tienen todo un mecanismo de trabajo que muchas veces
09:46se ve alterado por la falta de alimentación.
09:48¿O incluso la producción del animal se puede ver alterada por no tener una correcta alimentación?
09:54La producción del animal evidentemente se altera, pero las dietas no tienen que ser cambiadas.
10:01Una vez que se va modificando, no se recupera la producción al mismo nivel.
10:05Se pierde un 20% de producción diario una vez que hay un desabastecimiento.
10:13Lamentablemente, los insumos que tenemos, nosotros estamos conformados vía asociaciones diferentes,
10:18alrededor de casi 20 asociaciones en Cochabamba, las cuales tienen previsiones, pero no son a largo plazo, son a corto
10:24plazo.
10:25¿Qué quiere decir? Cinco, seis días, prácticamente hasta la siguiente semana, lunes, martes, pueden ir proveiendo, digamos, con insumo, alimento
10:33y todo lo demás.
10:34Pero prácticamente a partir de esa fecha simplemente va a haber forraje, forraje que es lo que tenemos,
10:39pero ya el tema de alimentación, granos, vitaminas, minerales, prácticamente vamos a estar desabastecidos.
10:45Y esa es la parte más fuerte para producir una leche de mejor calidad en mejoras condiciones.
10:52Bien, nosotros intentamos mostrar todos los sectores, porque uno ni se imagina cómo es la afectación en estos sectores lecheros,
10:59avicultores, porcinocultores, pero es muy grande.
11:02Y todo esto que a ellos les afecta económicamente y como trabajo, le afecta a usted, me afecta a mí,
11:07y le afecta a todos los ciudadanos que después tienen productos que se van encareciendo o que van teniendo variaciones
11:13de precios en los mercados.
11:14Por favor, Roxana, ¿cuál es el mensaje que tienes ya para finalizar?
11:18Bueno, yo pedir al gobierno que de una vez de solución a este problema que está afectando terriblemente al sector
11:26productivo,
11:27en este caso, pues ya yo creo que es momento de que estos bloqueadores se pongan la mano al pecho,
11:34porque están lastimando terriblemente a toda una población, no se ponen a pensar el futuro de nuestros hijos.
11:42Depende mucho de que salgamos de esta crisis, cómo vayamos a estar más adelante.
11:47Entonces, pedir a estas autoridades que están cumpliendo funciones en este momento,
11:53se sienten con ellos y lleguen a un acuerdo.
11:57No podemos pagar los platos rotos nosotros.
12:00Es ya insostenible esta situación y como Cochabamba venimos arrastrando desde años atrás,
12:06todo el tiempo Cochabamba sale afectado.
12:09Cochabamba prácticamente depende del oriente y en este momento no podemos ya seguir adelante.
12:17Estamos poniendo en riesgo todo nuestro capital y no podemos despedir.
12:22Muchas familias dependen de nuestras granjas, no podemos despedir a esta gente.
12:29¿Qué va a hacer de estas familias si no se les da un salario?
12:33Entonces, pedimos y también a la población en general que tenemos que hacer algo,
12:39no podemos mirarnos de todo lo que está pasando en el país.
12:43Completamente. Le agradezco Roxana, Marlon y también Marco Antonio por acompañarnos esta mañana
12:49y por poder explicarle también un poco a la gente de cómo los sectores productivos
12:54se ven afectados por los bloqueos.
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