طريقة تجفيف الطماطم

الطماطم، أو "البندورة"، هي واحدة من أشهر أنواع الفواكه، تنّتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، وتُزرع في المناطق المعتدلة والحارة، ويعود موطنها الأصلي إلى أمريكا الجنوبية ثم انتشرت بكافّة أنحاء العالم.