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  • il y a 7 heures
La Région récompense 7 courts-métrages :

Prix Infra Bac : CAP PSR : portes ouvertes sur une formation pleine de saveurs ! Etablissement régional d'enseignement adapté Portes du soleil - Montélimar (26)

Prix Apprentissage : Journal de 16h30 - Reportage sur le BTS SAM, Lycée Tézenas du Montcel - Saint Etienne (42)

Prix Bac : Le Bon, la Brute et le Microtechnicien ..., Lycée professionnel Françoise Dolto - Fontanil-Cornillon (39)

Prix Ingénieurs : Ins'à l'international – INSA de Lyon, Villeurbanne (Métropole de Lyon)

Prix Formation continue : Tourismon, IFA - Lyon (69)

Prix du public : Un plat chaud, un coeur chaud, Vatel Academy - Marcy-l’Etoile (69)

Prix spécial du jury : Blouse blanche, coeur battant, Institut de formation en soins infirmiers - hôpital Le Vinatier - Bron (69)

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Mention spéciale à la vidéo « l’autre côté du fil » réalisée par l’IUT de Roanne, qui a reçu le « trophée de diamant » lors de la cérémonie nationale du concours, organisée au grand Rex à Paris le 31 mars dernier. Il s’agit de la plus haute distinction du concours national.

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Transcription
00:09En ce moment, les profs, il ne faut que nous demander ce qu'ils vont faire l'année prochaine, mais
00:12moi, je ne sais pas.
00:13Oui, à l'air, moi, non. Vous me faites quoi, oui, déjà ?
00:15Nous, on a un CAP PSR à Montélimar, à l'Airea.
00:18Ça ne veut dire pas PSR ?
00:20Production et sandwichs en restauration.
00:22Et vous faites quoi, PSR ?
00:23De la cuisine et du sandwich.
00:25Ah ouais, vous cuisinez quoi ?
00:26Les gâteaux, les légumes. Moi, je n'aime pas les légumes, je n'aime que les gâteaux.
00:30Regarde ce qu'on a fait la semaine dernière.
00:33Dans le cadre de notre formation, nous avons préparé deux gâteaux, dans lesquels se trouvent des ingrédients mystères.
00:41A vous de les découvrir.
00:50Dégustation numéro 1
00:59Alors ?
01:00De la courgette ?
01:03Peut-être, oui.
01:04Oui, courgette chocolat.
01:06Je suis d'accord.
01:11Dégustation numéro 2
01:13Il n'y a pas un goût très prononcé.
01:15Non, pas un chocolat.
01:16Non.
01:18On ne sent pas autre chose.
01:20Bah non.
01:22Dans le premier gâteau, la courgette remplace le beurre.
01:25On a qu'à mis.
01:28En plus, ils n'ont même pas trouvé l'ingrédient mystère.
01:31On avait remplacé le sucre par de la betterave.
01:35Et vous ne faites que de la cuisine et du service ?
01:37On fait aussi des matières générales, français, anglais, mathématiques.
01:41Oui, il y a 10 minutes en maths.
01:43La prof de maths, elle vient avec nous en atelier.
01:46Elle nous aide pour les pesées et le portionnement des préparations.
01:50Moi, je n'aime pas trop l'école.
01:52Ça tombe bien, parce qu'on fait 7 semaines en entreprise par an et on gagne en anthologie.
01:57En plus, on a créé.
01:59Ça a l'air trop bien de ce qu'on est porte ouverte.
02:01Le 28 février !
02:06En parlant de porte ouverte, écoute ce qu'on peut faire après un CAP PSR.
02:10Bonjour, je m'appelle Ahmed Faïna et je vais vous raconter mon parcours après l'obtention de mon CAP.
02:15Le CAP m'a permis d'apprendre les bases de la cuisine et du service,
02:18ainsi que les règles d'hygiène et le travail en équipe.
02:21Après celui-ci, j'ai choisi de poursuivre avec un CAP cuisine
02:23afin de développer davantage mes compétences dans le domaine de la restauration
02:27et surtout en gastronomie.
02:29Merci de m'avoir écouté et bonne journée à vous !
02:31Bonjour, je m'appelle Léo.
02:33J'ai passé mon CAP PSR à l'EREA en 2022.
02:36A la sortie du lycée, j'ai travaillé comme serveur dans un restaurant italien.
02:39Ensuite, j'ai décidé de rentrer dans l'armée secteur cuisine.
02:42Depuis, je cuisine pour plus de 1000 personnes
02:44et fais aussi de la cuisine gastronomique pour les officiers.
02:46J'ai désormais la possibilité de voyager dans différents pays,
02:49comme la Réunion, Tahiti ou la Guyane.
02:52De quoi découvrir d'autres façons de cuisiner.
03:15Bonsoir à tous, je suis Jacques Tremblay en direct du Grand Rex à Paris,
03:18où le BTS SAM de Thesna du Montsel vient tout juste de remporter le concours.
03:21Je file ma formation.
03:21Bonjour, je vais essayer d'en intervenuer quelques-uns.
03:24Bonjour, parlez-moi.
03:25Bonjour, tout d'abord, le BTS SAM est un travail d'équipe,
03:27mais parfois aussi d'improvisation.
03:28On s'est donné un fond pour ça.
03:29Gestion, management, langue,
03:31et puis on a survécu de ces excès, c'est pas grave.
03:33Il y a quelques jours de cela, je suis allé à la rencontre dans leur établissement.
03:36Retour sur cette journée.
03:40Au BTS SAM, on apprend à découvrir le monde de l'entreprise sur tous ses angles.
03:44L'angle économique, juridique, managérial.
03:46Et on rajoute à cela des matières professionnalisantes,
03:49telles que la gestion de projet, les ressources humaines,
03:51ou la partie administrative avec l'optimisation de processus.
03:55Les deux plus gros corpus du BTS SAM, c'est les ressources humaines et l'OPA.
04:00Moi, personnellement, avant de rentrer en BTS SAM,
04:02je ne savais pas forcément ce que je voulais faire,
04:04mais c'est vrai que le BTS SAM n'y carme aucune porte.
04:07La preuve, il y en a qui veulent l'année prochaine partir dans des écoles de commerce,
04:10ou bien même continuer dans les ressources humaines.
04:13L'ambiance de travail et de classe est super cool.
04:15Nous avons des classes réduites, ce qui nous permet un meilleur apprentissage.
04:18Nous avons également des matières vivantes,
04:20comme la gestion de projet et les ateliers professionnels,
04:22où on peut travailler par groupe de 4 ou 5.
04:26Grâce à l'association SAM, au sein des ateliers professionnels,
04:30les étudiants s'initient à la gestion de projet de façon très concrète,
04:33de la planification à la communication,
04:35et ce, parfois jusqu'à la dernière minute.
04:38Nous avons eu par ailleurs l'occasion d'obtenir l'interview de deux partenaires de l'association.
04:44Alors, l'association SAM marche nous aide déjà depuis plusieurs années.
04:48Notre collaboration a commencé progressivement,
04:51au début par une vente de quelques goodies,
04:54puis d'année en année, cette opération s'est renforcée.
04:58Avoir un œil d'étudiant et jeune m'a permis d'avoir un nouveau regard sur certains projets.
05:07Notre correspondant italien est allé à la rencontre d'un des étudiants
05:11parti en stage à l'international en Italie, justement.
05:15Bonjour, aujourd'hui nous sommes avec Marco,
05:17qui nous présenterà...
05:18Ma, excusez, Mathieu, qui nous présenterà ce qu'est le BTSM?
05:21Oui, on a parlé de la communication à la télé,
05:23et on a parlé avec les mains, c'est très important.
05:25Excusez, Marco, en français, pourquoi ?
05:26Non, plus sérieusement, c'est une occasion unique,
05:29ça nous permet de découvrir un pays, sa culture,
05:30et de pratiquer nos langues.
05:31Moi, par exemple, je suis parti en Italie,
05:33mais on peut aller en Espagne, en Allemagne,
05:34ou dans d'autres pays partenaires d'Erasmus.
05:36Et voilà, qu'est le BTSM?
05:37Le BTSM est une formation, un voyage, une pizza,
05:41et un voyage partout dans le monde,
05:42pour repousser l'effort pierre.
05:46Marouane, Marouane, vous rêvez encore ?
05:50J'étais en train d'imaginer qu'on avait gagné,
05:53je fais ma formation.
05:55Si votre rêve est aussi ambitieux que la longueur de votre sieste,
05:58c'est sûr, on va gagner.
06:38A mon signal, que le duel commence.
06:433, 2, 1,
06:48un problème ?
06:49Oui, elle a cessé de fonctionner.
06:51T'inquiète, viens avec moi à l'Atelier Microtechnique,
06:53on va regarder ça.
07:00Nous sommes dans les locaux de la Microtechnique,
07:02l'horlogerie est un des domaines les plus abordés dans cette filière.
07:05Demandons de l'aide à Moussa.
07:06Tiens, l'aiguille ne tombe plus.
07:08Je vais voir ça.
07:15En attendant que Moussa avance avec la montre,
07:18allons voir ce qu'on sait faire d'autre en Microtechnique, suis-moi.
07:21En Microtechnique, on ne fait pas que de l'horlogerie,
07:24on peut aussi de la maintenance.
07:32En Microtechnique, on fait aussi de l'assemblage de petites pièces.
07:51Tout d'abord, avant de l'usiner,
07:52on prépare les outils pour les utiliser dans les machines à commande numérique.
08:08Du coup, je t'ai tout expliqué ce qu'on faisait en Microtechnique.
08:10Maintenant, allons voir si Moussa a fini avec la montre.
08:12Alors Moussa, comment ça se passe ?
08:14Ça y est, la montre est réparée.
08:15C'était juste un problème de ressort.
08:17Très bien.
08:21À mon signal, que le duel recommence.
08:233, 2, 1, go !
09:06Bonjour Baptiste.
09:07Voilà ce que tu peux te présenter vite fait,
09:09avant les premières questions, dire qui tu es, qu'est-ce que tu fais.
09:13Moi je m'appelle Baptiste.
09:15Je suis en deuxième année à l'INSA Lyon, voilà.
09:17Et je suis parti de l'association du QUID, acronyme de Culture et Identité Européenne.
09:22Vous pourriez avoir l'occasion avec le QUID de voyager, de découvrir différentes cultures.
09:26L'année dernière, par exemple, on est allé en Slovénie.
09:29Puis cette année, on va en Finlande, faire un endroit là.
09:31Vous n'êtes pas la seule association à voyager à l'INSA ?
09:34Vous avez d'autres opportunités de partir à l'étranger.
09:36Moi, par exemple, je suis en LCE et on est plutôt axé sur la culture hispanique.
09:40Et du coup, où est-ce que vous voyagez ?
09:42Alors, avec LCE, on va plutôt en Espagne.
09:45Chaque année, on choisit une ville différente.
09:46Après, je sais qu'il y a une association qui part en Allemagne, vous l'avez interviewée ou pas ?
09:50Donc nous, c'est l'option OPAL.
09:52On est un peu comme QUID et LCE, mais on promeut la culture germanique à l'INSA.
09:56C'est pour ça qu'on fait la plupart de nos voyages en Allemagne.
09:58Et à part ça, est-ce que vous avez d'autres projets ?
10:01En fait, le voyage, ce n'est pas une finalité, ce n'est pas non plus des vacances.
10:04On y va pour réaliser un documentaire sur une thématique élaborée durant l'année.
10:11On aborde ces thématiques durant des cours de culture et société qui sont vraiment propres à notre option.
10:17Par exemple, au QUID, on parle beaucoup de l'actualité européenne.
10:20Et en parallèle, on pratique chacune de nos langues respectives.
10:23C'est important pour le bon déroulement du reportage.
10:26Et qu'est-ce que vous diriez aux personnes qui veulent intervenir votre formation ?
10:29Si tu envisages des études d'ingénieur sans pour autant vouloir te limiter aux sciences dures,
10:34ces options, elles te permettent de te sensibiliser à l'actualité géopolitique, à l'interculturalité,
10:39tout en conservant un cursus d'ingénieur assez réputé.
10:42On sort de cette formation apte à faire des sciences et à produire un documentaire.
10:46Ça nous permet de travailler en équipe, de s'organiser pour récolter des fonds,
10:52de voyager de manière éco-responsable, mais aussi d'animer le campus de l'INSA durant l'année.
10:56Et au-delà de l'aspect académique, c'est vraiment une expérience exceptionnelle et qui nous enrichit personnellement.
11:01Un petit mot de la fin ?
11:03Bon bah merci, c'est Péline Salion avec Opal.
11:06Avec LCE.
11:07Avec le Fouïd.
14:29A Vatel Academy, nous formons les talents de l'hôtellerie-restauration grâce à une pédagogie immersive et professionnalisante.
14:37Avec le projet de Maraud, nos élèves de deuxième année mettent leurs compétences au service des plus démunis.
14:52Dans ma classe, nous avons des parcours très atypiques et différents, certains sortent de troisième et certains d'autres comme
14:58moi sont en reconversion.
14:59On se prépare à deux métiers serveurs et cuisines.
15:03Il y a des échanges fructueux et dernièrement nous avons eu un projet de Maraud.
15:07Nous avons eu cette idée, nous l'avons déposée, elle a été accueillie par les équipes de Vatel.
15:11Le projet Maraud était exceptionnel car nous avons pu tisser des liens de confiance avec les équipes pédagogiques et de
15:18direction.
15:18Et entre nous, étudiants, il y a eu une réelle cohésion parce qu'on était rassemblés pour un projet qui
15:23nous portait à cœur et on avait tous de l'intérêt pour ce projet.
15:27Ensemble, nous avons porté haut les valeurs de notre école.
15:35Apprendre un métier mais surtout apprendre l'humain, c'est ça l'esprit Vatel Academy.
15:52La Maraud, c'est terminé, nous avons vécu un moment extraordinaire.
15:56Maintenant, nouveau jour, nouveau projet et à bientôt !
15:59On va gagner !
16:30Sous-titrage Société Radio-Canada
16:38Chère moi, si tu lis ces lignes, c'est que tu es arrivé au bout.
16:43Trois années se sont écoulées depuis le jour où tu as franchi les portes de l'Institut de formation en
16:47soins infirmiers du Vinatier.
16:48Au départ, tu ne savais pas encore que l'on pouvait arriver ici par mille chemins.
16:51Tu es passé par Parcoursup pour entrer directement après le bac, mais tu aurais aussi pu tenter le concours infirmier
16:56militaire,
16:57rejoindre la formation après une première vie professionnelle ou poursuivre ton parcours.
17:00évolution après un parcours d'aide-soignants.
17:03Ton premier jour, tu t'en souviens ?
17:05L'amphi rempli de visages inconnus, des jeunes, des vieux, des militaires, chacun avec son histoire.
17:11Et toi qui te demandais, est-ce que j'ai ma place ici ?
17:14La question, elle est vite répondue, oui.
17:17Parce que devenir infirmier, ce n'est pas juste un bout de papier, c'est s'engager pour aider.
17:22Et puis, le Vinatier, tu ne l'as pas choisi pour rien.
17:24Son cadre verdoyant tranche avec l'idée qu'on se fait d'un hôpital.
17:27Et en plus, c'est l'un des meilleurs IFSI de France.
17:30Ici, tu as appris à soigner autrement, avec une vraie sensibilité aux sciences humaines et à la psychiatrie.
17:36Sa spécialité.
17:37Ta première année allait être pleine de découvertes.
17:39Tu allais découvrir les périodes à l'IFSI, avec les cours A180 en amphi, les TD en petits groupes, les
17:45séances de simulation, les partiels avec leur lot de nuits blanches et de litres de café avalés.
17:49En alternance, avec les périodes de stage, que ce soit en chirurgie, en médecine ou encore en psychiatrie.
17:55Tu allais faire ta première injection, les mains tremblantes, et entendre pour la première fois un patient te dire «
18:00merci », les yeux brillants.
18:01Tu auras sûrement été confronté à des moments plus difficiles, comme la douleur, la détresse et parfois la mort.
18:07Tu auras appris que soigner, ce n'est pas seulement guérir, mais aussi accompagner, soutenir, même dans les instants lourds.
18:14Après tout, c'est ce que Pasteur entend quand il dit « guérir parfois, soulager souvent, écouter toujours ».
18:21Heureusement, il y avait aussi les pauses bien méritées, les events du BDE, les fourrir en révision.
18:28Vous êtes dans un centre de documentation ici.
18:30Oui, pardon.
18:31Un peu de silence.
18:34Et les blagues qui font rire que les étudiants infirmiers.
18:37Tu auras parfois douté, mais tu auras toujours trouvé du soutien, auprès de tes proches, tes camarades, tes formateurs et
18:43des soignants qui t'encadrent.
18:44Aujourd'hui, tu le sais.
18:46Partout, tu pourras exercer comme infirmière en soins généraux, à l'hôpital ou en libéral, ou choisir d'évoluer.
18:52Infirmière de bloc, infirmière anesthésiste, puéricultrice, infirmière militaire, cadre de santé en service, ou même formatrice en IFSI.
18:59Les possibilités d'évolution sont vastes.
19:02Alors, profite, profite de ce diplôme.
19:04Laisse-toi le temps de découvrir ton métier.
19:06On peut être infirmiers de mille façons, dans tous les cas, partout où tu iras, il y aura quelqu'un
19:11qui aura besoin de toi.
19:12Et merci, merci d'avoir osé, d'avoir persévéré pour y arriver.
19:16Et surtout, sois fière de toi.
19:18Tu es devenue qui tu voulais.
19:39Tu fais quoi dans la vie ?
19:40Un BIT réseau informatique et télécommunication.
19:43Ah ouais, une fille en informatique ?
19:44Bah ouais, il y a un problème.
19:45Ouais, il y a un problème.
19:46Attends, j'appelle mes potes.
19:47Ouais, les gars, il y a une fille en informatique.
19:49Hé, t'es connerie.
19:50Ton téléphone, c'est grâce à nous.
19:52Pourquoi ton selfie, il marche ?
19:53Pourquoi tes applications, il marche ?
19:55Tu préfères rester dans l'ignorance ou découvrir le monde des réseaux et télécommunications ?
20:12On est dans une machine virtuelle.
20:14Elle simule totalement le monde physique.
20:16Aujourd'hui, toutes nos données, nos informations, nos équipements réseau sont virtualisées et stockées dans des data centers.
20:22Quand on parle de cloud, c'est ça en fait.
20:25En RT, on apprend à créer des sites web.
20:27On voit comment ils fonctionnent, comment les structurer, les styliser et les rendre interactifs.
20:33Et l'anglais, c'est pas juste une matière.
20:35C'est un outil qu'on utilise tout le temps.
20:37Que ce soit pour lire la doc technique, configurer du matériel ou échanger avec des partenaires à l'international.
20:44On explore aussi l'univers des télécoms et des réseaux.
20:47Les communications sans fil, les réseaux, c'est super concret.
20:51Et on comprend comment tout est connecté autour de nous.
20:59Ouais, mais pourquoi il y a plein de cloud partout ?
21:01C'est un virus.
21:03Tu l'as détecté, on va pouvoir l'éliminer.
21:05Regarde, il vient de là.
21:12Attends, mais Sarah, honnêtement, je comprends plus rien.
21:15Parce que tu m'avais paniqué dans ta formation avec des lacures à capuche.
21:18Bah, t'as raison.
21:20Ça, c'est pas un étudiant du BUT-RT.
21:22Parce que notre rôle à nous, c'est de faire de la cybersécurité.
21:25On apprend à bloquer les virus avant qu'ils pénètrent.
21:28On fait du pen-testing.
21:30On met en place des CIEM.
21:32Et on est des experts en firewood.
21:35Regarde, on va s'en débarrasser.
21:43Le BUT, c'est une formation en 3 ans, reconnue par l'État et accessible sur Parcoursup,
21:48mais aussi depuis l'étranger.
21:50C'est une formation professionnalisante avec de l'apprentissage et des stages.
21:54Et oh, tu m'écoutes ?
21:56Pause !
21:57Prends un snapshot.
21:59Je sais que t'as compris ce que c'était le BUT-RT.
22:01Je sais que t'as compris qu'on est essentiel dans cette société qui, aujourd'hui, est entièrement numérique.
22:06Sans nous, les gens ne pourraient plus avancer.
22:08Sans nous, tu ne pouvais pas utiliser ton tel.
22:11Ah ouais, c'est trop cool.
22:11Je pense que je vais en parler à mes potes et on va changer de formation.

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