00:12Evet arkadaşlar mantar arayışımız devam ediyor.
00:16Şu an bu kadar nasip de olamayız.
00:20Gerçekten çok güzel bir mantar bulduk.
00:23Tam da çaşır bitkisinin kökünde.
00:25Çaşır mantarı keselim.
00:31Çok güzel.
00:33Bunlara kuzu diyoruz.
00:352000 rakım üzerinde olan bir mantar.
00:39Gerçekten uzmanlarımızın da çok faydalı bir mantar çeşidi olduğunu söylüyor.
00:45Emeğimize sağlık diyelim.
00:47Sezonun ilk mantarını da toplamaya başladık.
00:51Bereketli bir sezon olsun.
00:52Bütün doğa severlere, bütün mantar toplayıcılarına hayırlı uğurlu olsun.
01:10Uşkun Bey buldunuz.
01:12Bulduk bulduk şükürler olsun.
01:14Sezonun ilk mantarı.
01:15Bu sene de şükür.
01:21Bu sene de sezonun ilk mantarını çıkardık.
01:30Yaklaşık 2300 metre yükseklikteyiz şu an.
01:34Keşiş tarlarındayız.
01:36Bugün hava kötü, yağışlı ama sezon itibariyle çaşır dediğimiz bu bölgeye özel bir mantar.
01:46Doğu Anadolu'da özellikle yüksek rakımlarda bu mantar çıkıyor.
01:50Toplaması meşakkatli ama gerçekten yemesi çok lezzetli.
01:54Çok değerli bir mantar.
01:56Kilo fiyatı da farklı, fazla satış yerlerinde.
02:02Ama bu kadar mücadeleye, bu kadar yürümeye değiyor inanın.
02:06Hem spor.
02:07Hem spor yapıyoruz.
02:09Hem de mantar.
02:10Spor sonrasında da sağlıklı bir şekilde karnımızı doyuracağız.
02:17Düşüyor.
02:18Düşüyor.
02:24Düşüyor.
02:24Düşüyor.
02:31Çekil miyim?
02:32Hadi.
02:33Hadi şuraları.
02:34İçeriye atma.
02:38Yürü.
02:39Ama gerçekten soğuk.
02:42Haydi.
02:45Hadi şöyle yiyelim.
02:47Soyun içinden.
03:06Evet, yaklaşık 4 saatlik yürüyüşün ardından sezonun ilk mantarlarını topladık.
03:14Bu bölgede çaşır olarak adlandırılıyor bu mantar. Göbek mantarı, çaşır mantarı olarak adlandırılıyor.
03:20Ancak şunu belirtmek isterim ki, zehirli mantarlara karşı da dikkatli olmalıyız.
03:26Bölgede binmediğimiz mantarları asla yemememiz, toplamamalıyız. Elimizi dahi sürmememiz gerekiyor.
03:32Gerçekten olumsuz olaylarla karşılaşmamak için sadece bildiğimiz mantarları toplamalıyız.
03:39Biz sürekli bu bölgeyi bildiğimiz için, bu mantarı da yakından tanıdığımız için gelip burada rahatlıkla topluyoruz ve tüketiyoruz.
03:47Ama herkesin buna karşı dikkatli olması gerekiyor.
Yorumlar