00:00Bueno, tenemos con nosotros a José Luis Roldán.
00:04Coméntanos un poquito cómo se está desarrollando el día.
00:07Buenos días en primer lugar y muchísimas gracias por ofrecernos vuestros micrófonos.
00:13A todo Linares, me atrevería a decir, porque está la ciudad ahora mismo
00:17y eso que estamos en horario laboral y escolar,
00:21pero aún así las calles de nuestra ciudad con San Isidro están siendo un hervidero total.
00:30Creo que esta procesión de San Isidro, este año, 2026, vuelve a ser un exitazo,
00:38como está siendo, creo que cada año más, me están diciendo el presidente de la cooperativa
00:43y a la sazón secretario general de Asaja, de la provincia,
00:48que han salido este año incluso más tractores
00:52y que estamos más gente procesionando junto con San Isidro.
00:57Y bueno, creo que nuestros agricultores de la ciudad de Linares,
01:01que durante muchos, muchos años han estado olvidados,
01:05creo que ahora se sienten arropados.
01:09Trabajamos con ellos los 365 días del año.
01:14Estamos trabajando en todo lo que nos piden de la mano de ellos.
01:17Todo el presupuesto del área de agricultura y desarrollo rural
01:21es algo que consensuamos con ellos porque ellos son, obviamente,
01:26como no puede ser de otra manera, los que están pegados al terreno,
01:30los que trabajan en nuestros términos municipales, en nuestras tierras,
01:33y son los que saben lo que de verdad necesita nuestra ciudad.
01:39Por lo tanto, esto para nosotros es estar,
01:43obviamente es un día grande porque es San Isidro,
01:45que duda cabe, pero estamos muy contentos de trabajar todos los días del año con ellos
01:52y bueno, pues si Dios quiere, así seguirá siendo.
01:56Además, es uno de los sectores representativos de la ciudad,
02:00de nuestro entorno, de la provincia,
02:02porque bueno, una ciudad se mueve con el comercio,
02:05pero también, sin lugar a dudas, con la agricultura.
02:08Sin duda, tienes toda la razón del mundo.
02:11Mira, nosotros tenemos en la ciudad, en el término municipal de Linares,
02:1710.000 hectáreas que se dedican fundamentalmente al olivar.
02:228.000 de ellas son de regadío, 2.000 de secano,
02:25pero bueno, ya hemos conseguido también con mucho trabajo,
02:29el conseguir el poder, esas 2.000 que nos quedan de secano,
02:331.000 de ellas pasarlas a regadío,
02:36con lo cual, esto significa que duplicamos la producción
02:40y si se duplica la producción, se duplican los salarios,
02:45se duplican también, obviamente, los impuestos que se cobran
02:48y se genera una mayor riqueza.
02:51Y además, algo que yo creo que todos Linares ya saben,
02:55pero yo lo digo a boca llena y encantado de la vida,
02:58y es que nuestro AOB, nuestro aceite de oliva virgen extra
03:03de nuestra cooperativa San Agustín,
03:05es un oro líquido excelente, de una calidad suprema
03:10y animo a todo el mundo a comprar nuestro aceite,
03:13a comprar el aceite de la cooperativa San Agustín.
03:16Pues muchísimas gracias, concejal de Agricultura, José Luis Rolta.
03:20Gracias a vosotros siempre y a vuestra disposición.
03:22Tenemos con nosotros al presidente de la cooperativa San Agustín de Linares,
03:26Rafael Guzmán, buenas tardes.
03:28Buenas tardes.
03:29Bueno, pues, ¿qué tal se está desarrollando la jornada de San Isidro?
03:33Pues la verdad que muy bien, tenemos una jornada estupenda,
03:38un día de primavera, con algo de fresco que nos viene muy bien
03:43ahora mismo que estamos por aquí por la calle Isasperal,
03:47y mucha asistencia de público,
03:49al coincidir con el desfile infartil de la fiesta ibrero-romana,
03:53pues las calles de Linares están llenas de gente.
03:57Ha habido mucha afluencia de tractores,
04:00hay también de caballos, hay un par de carrozas,
04:05y mucha maquinaria nueva este año,
04:07así que tenemos, estamos ya debatiendo
04:10a quién le vamos a dar los premios al mejor tractor
04:12y a la mejor maquinaria de innovación
04:14entre todas las que se han presentado el día de hoy.
04:17Bueno, y peticiones a San Isidro,
04:19¿qué se espera para la nueva cosecha?
04:21¿Qué le habéis pedido a San Isidro?
04:24Hoy le pedimos a San Isidro que no nos abandone
04:27y que las políticas de la Unión Europea
04:30no dejen al campo atrás,
04:33que dejen de usarnos como moneda de cambio
04:35y que permitan que la soberanía alimentaria que hay
04:41no se pierda, porque si no,
04:43la verdad que comer va a ser un lujo.
04:46Estamos teniendo un año muy bueno,
04:48las lluvias de enero y febrero las miremos ya en nuestro olivar,
04:53la primavera está bien y ahora mismo pues tenemos los mimbres
04:55de que podamos tener una buena cosecha.
04:59Quedan muchos meses y queda mucho verano,
05:01pero la ilusión la tenemos hoy.
05:03Bueno, hemos hablado con José Luis Roldán hace un momentillo
05:06y bueno, lo vemos comprometido,
05:08el ayuntamiento se compromete,
05:10está comprometido con los agricultores del entorno.
05:13Sí, desde que entraron esta nueva corporación
05:16pues mantenemos una relación muy fluida con ellos
05:19y poco a poco van atendiendo a las demandas
05:22que le habíamos tenido desde el sector.
05:25Se hizo una lista de caminos que estaban intransitables,
05:29se han ido arreglando poco a poco,
05:31algunos hay que volver a repasarlos
05:33por las lluvias del último mes.
05:35El año pasado hicimos una jornada de cata de aceite
05:39en los colegios para dar a conocer
05:42lo que es nuestro oro líquido a los más pequeños.
05:45Todo esto ayudado por la Concejalía de Agricultura y la de Educación
05:50y ya tenemos, también otra cosa que tenemos pendiente
05:53pues es un punto de llenada de cubas
05:55que por lo que me comenta el concejal
05:57pues ya está en trámite
05:59y esperamos tenerlo en breves fechas
06:01y sobre todo pues notar que tengamos un apoyo institucional
06:05y eso es algo que está siendo así desde los últimos años.
06:10Pues muchísimas gracias.
06:11Gracias a vosotros.
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