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  • il y a 2 jours
é, "" : "Facteurs de vieillissement".

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Éducation
Transcription
00:03Bonjour Docteur Claude Dahl.
00:05Bonjour, bonjour.
00:06Merci d'accepter cette interview pour discuter en partie de votre livre qui est plein de ressources.
00:11D'ailleurs, le guide pratique de la médecine anti-âge.
00:15Alors, qu'est-ce que la médecine anti-âge en fait ? Quel est son but ?
00:19En fait, c'est une médecine de bien-être parce que la longévité s'accroît d'un trimestre par an
00:25dans les sociétés développées actuellement, ce qui est énorme.
00:27Ce qui fait que tous les 4 ans, vous avez un an d'espérance de vie en plus.
00:31Donc, c'est absolument gigantesque.
00:33Et c'est évident que vieillir en bonne santé, ça va devenir la préoccupation de tout le monde très rapidement.
00:39Pour le moment, ça commence à être un peu la préoccupation de certaines personnes.
00:42Mais ça va se répandre dans la société très rapidement.
00:45Et évidemment, il faut trouver des solutions.
00:47Parce que tout le monde de vieillir, mais en bon état.
00:49Ça n'a aucun intérêt d'être paralysé ou qu'il y a un Alzheimer pendant 10 ans ou 20
00:53ans.
00:53Tout à fait. Donc, quelle est notre espérance de vie maintenant ?
00:57À peu près de 85 chez les femmes, 86 en France.
01:02Et un petit peu moins pour les hommes, 2-3 ans de moins.
01:05Mais vous dites que d'ici 2050, l'espérance de vie sera décorée ?
01:08Ah oui, d'ici 2050, ça va certainement être pas loin de 120 ans.
01:12Donc, il y a vraiment une énorme progression ?
01:15Ah, il y a une énorme progression. La courbe est exponentielle.
01:17Ce n'est pas une courbe linéaire, c'est une courbe qui monte très très vite.
01:20Et ça, c'est dû à quoi cette courbe qui grimpe comme ça ?
01:23C'est dû à tout un tas de facteurs.
01:24C'est dû à la progression de l'hygiène, à la progression de l'alimentation,
01:27à la progression des vaccinations, à la progression du mode de vie des gens.
01:31La vie est moins dure, ils travaillent moins dans les champs, ils ont moins d'aléas, etc.
01:36Et puis, c'est dû aussi à l'apport maintenant de la médecine anti-âge,
01:39les gens qui se prennent en charge, qui ont un style de vie bien meilleur,
01:42qui dorment mieux, qui mangent mieux, qui font un peu de gaz.
01:44Tout ça s'agit.
01:46Et puis, il y a maintenant les thérapies géniques qui vont arriver, les antibiotiques,
01:50tout ça, ça a contribué énormément à allonger l'espérance de vie progressivement.
01:55Est-ce que vous pourriez nous parler des facteurs justement, des facteurs de vieillissement ?
02:02Parce qu'il y en a plusieurs en fait.
02:03Votre livre démarre par un test qui fait quand même assez peur,
02:07parce que quand on fait ce test-là, on se rend compte qu'en fait, on n'est pas immortel.
02:12Et des fois, on a tendance, c'est vrai, très jeune à croire qu'on est immortel.
02:15Donc, qu'est-ce qui se passe ? Quels sont ces facteurs en fait ?
02:18Alors, il y a des facteurs génétiques, qui sont absolument évidents.
02:22Donc, quand on est, on a un capital génétique, mais ce capital, il n'est pas immuable.
02:26On peut le modifier en fait par son mode de vie, par son alimentation, etc.
02:30Donc, c'est-à-dire que si vous êtes dans un environnement, par exemple, pollué, excessivement pollué,
02:34ça va altérer vos facteurs génétiques.
02:36Et si vous en avez certains qui sont déjà délétères ou pas très bons,
02:39ça va amplifier ce côté délétère et ça va favoriser l'apparition de la maladie.
02:44Donc, ça, c'est les premiers facteurs, la génétique et votre mode de vie.
02:46Dans le mode de vie, ce qui est très important, c'est par exemple l'alimentation.
02:50C'est quelque chose qui est vraiment très basique,
02:52puisqu'on se rend compte, même je me rends compte dans ma pratique,
02:55par exemple, des gens qui veulent ralentir leur vieillissement
02:57ou modifier leur état corporel.
02:59S'ils corrigent très bien leur alimentation,
03:01souvent, il y a énormément de paramètres qui s'améliorent.
03:04Énormément.
03:05Par exemple, des paramètres hormonaux.
03:06Certaines hormones peuvent remonter toutes seules au niveau
03:09uniquement par l'alimentation ou par des compléments alimentaires, etc.
03:12Donc, c'est très important la manière dont on se nourrit,
03:15l'heure à laquelle on se nourrit, comment on se nourrit,
03:17comment on dort, comment on bouge, etc.
03:19Tout ça, c'est très très important dans le vieillissement.
03:22Par exemple, les gens qui prennent beaucoup de sucre rapide
03:25vont avoir des phénomènes de buccation au niveau de la peau.
03:28Ça va altérer énormément la peau.
03:30Ça va créer des petits complexes entre les sucres et les protéines,
03:32des espèces de petits poisons qui vont se mettre dans la peau
03:34et qui vont aider à la destruction de la peau.
03:37Et même si on a un surpoids, en fait,
03:40il y a une question par rapport au surpoids.
03:41Si on a 5 kilos, à ce moment-là, ça nous réduirait notre espérance.
03:45Il y aurait un facteur de moins de 10.
03:47Ah oui, oui.
03:50Dès que vous avez un surpoids,
03:52surtout la graisse viscérale, la graisse abdominale,
03:54et la graisse la plus toxique.
03:56Si vous avez de la graisse qui est répartie, disons, sur tout le corps,
03:58c'est moins gênant.
03:59Mais la graisse abdominale, c'est tout absolument prouvé dans de nombre d'études maintenant,
04:03est un facteur de risque pour le diabète,
04:05pour les maladies cardiovasculaires,
04:06pour les maladies neurodégénératives, etc.
04:08Donc, il faut cette matière de rester mince.
04:11Voilà.
04:11Et quels sont les autres facteurs ?
04:13Alors, l'exercice physique ?
04:14L'exercice physique est important.
04:16Il faut maintenir une activité physique.
04:18Beaucoup de gens sont sédentaires dont les bureaux ne bougent pas du tout actuellement.
04:21Le fait de bouger même une demi-heure par jour,
04:23simplement de marcher déjà une demi-heure par jour,
04:25ça entretient, ça conserve en partie la masse musculaire,
04:29ça conserve la qualité des artères,
04:30ça brûle les calories, ça brûle le insulin, etc.
04:33Donc, ça permet d'avoir déjà une espérance de vie un petit peu plus grande.
04:37Le sommeil est important aussi.
04:40Les gens, on dort deux heures de moins qu'en 1905-1910 actuellement, par nuit,
04:45dans la société développée, ce qui est énorme.
04:47Et certains chercheurs se demandent si ce n'est même pas une des causes partielles de l'obésité.
04:52Parce que quand vous dormez mal, ou pas assez,
04:55vous détruisez certaines hormones qui sont bénéfiques,
04:57qui vous construisent au profit d'hormones qui vous détruisent,
05:01et qui augmentent l'appétit, etc.
05:02Donc, ça, c'est absolument...
05:03Déjà, il y a, par exemple, le fait d'Internet,
05:06le fait que les gens ont beaucoup plus de loisirs, etc.
05:09et se laissent manger par les loisirs,
05:11surtout le soir quand ils rentrent chez eux,
05:13ou ils mangent à table à longuement, etc.,
05:15ils guignent tard, tout ça, ce n'est pas bon.
05:17Et ça peut créer des phénomènes d'accélération du guillissement.
05:20Donc, le sommeil, c'est quelque chose qui est négligé par les gens,
05:23mais qui est basique.
05:24Et d'ailleurs, quand on regarde les centenaires, par exemple,
05:26c'est des gens qui ont des vies très régulières, toutes bêtes,
05:28ils se couchent avec le soleil, enfin, un petit peu après le soleil,
05:31ils se lèvent tôt le matin, etc.
05:32Parce qu'ils respectent leur horloge biologique.
05:34Mais trop dormir, ce n'est pas mieux non plus.
05:36Non, trop dormir, ce n'est pas bon.
05:38Si vous dormez 12 heures par nuit, ce n'est pas bon non plus.
05:39Ça peut vous y arriver exceptionnellement, c'est normal.
05:41Mais si c'est régulièrement que vous dormez 12 heures,
05:44il y a quelque chose qui ne va pas dans votre métabolisme.
05:45Donc, idéalement, il faudrait dormir combien ?
05:487, 8 heures.
05:50En disant entre 6 et 8 heures selon les tempéraments.
05:53Et donc, quels sont les autres facteurs, alors ?
05:55Alors, la nutrition, l'exercice physique, la génétique, la pollution.
05:59La pollution est connue maintenant pour être majoritairement cancérigène
06:05dans beaucoup de domaines.
06:06Donc, on est tous pollués, c'est inévitable.
06:08On ne peut pas avoir eu la société avancée dans laquelle on est,
06:11le confort qu'on a, sans le contrepoids, le contreparti,
06:14c'est le prépayé, c'est un peu la pollution.
06:17Mais cette pollution, quand elle est en excès,
06:19par exemple, chez certains agriculteurs qui versent des pesticides partout,
06:23ils ont des risques beaucoup plus importants,
06:24comme le cancer du sein, de la faune, de Parkinson, etc.
06:28Donc, l'environnement dans lequel on vit est très, très important.
06:32Donc, l'environnement, la manière dont on se comporte,
06:34la manière dont on mange, le mental aussi est important.
06:38Les gens qui sont optimistes de nature
06:40ont, par exemple, des espérances de vie face à un cancer
06:43beaucoup plus grande que les pessimistes.
06:45Avec le même type de cancer,
06:46il y a beaucoup d'études qui l'ont montré.
06:48Par exemple, si on reprends l'exemple du cancer du sein,
06:50les femmes optimistes qui ont un cancer du sein
06:52vont vivre beaucoup plus longtemps que celles qui sont pessimistes.
06:55Donc, le mental, par tout un tas de facteurs,
06:57de neurotransmetteurs, etc., par la cortisone et autres,
07:00a des effets importants sur l'attitude et la longévité.
07:05Mais vous pourriez justement nous en parler ?
07:07Qu'est-ce que cette attitude positive crée dans le corps ?
07:10Alors, l'attitude positive, en fait, elle vous relaxe.
07:13Elle vous met plutôt en système parasympathique.
07:15Vous savez qu'on a deux systèmes nerveux,
07:16orthosympathique et parasympathique.
07:17Quand vous êtes optimiste, vous êtes beaucoup plus en parasympathique
07:20qui calme qu'en orthosympathique.
07:22Quand vous êtes en orthosympathique,
07:24quand vous êtes stressé, par exemple,
07:26vous sécrétez de la cortisone, de l'adrénaline,
07:28qui sont des...
07:28La cortisone, c'est une hormone,
07:30l'adrénaline, c'est un neurotransmetteur,
07:32qui sont délétères,
07:33qui vont, par exemple, détruire en partie à long terme
07:37l'hippocampe, qui est la partie centrale du cerveau,
07:39où, par exemple, on commence un malade d'Alzheimer.
07:41Donc, le stress est quelque chose de très mauvais.
07:43Donc, si vous êtes pessimiste, stressé...
07:45Stressé de manière courte, ce n'est pas dangereux,
07:47c'est très salutaire.
07:48Mais stressé de manière longue, c'est très dangereux.
07:50Et maintenant, on est tous plus ou moins stressés à long terme.
07:54On a du mal à supporter le stress,
07:56tellement on empile des niveaux de stress dans la journée.
07:58Donc, ça, c'est un élément important.
08:00Donc, quand vous êtes stressé,
08:02quand vous avez un moral qui est bas,
08:04vous sécrétez des mauvaises hormones.
08:06Et quand vous sécrétez ces mauvaises hormones,
08:07ça détruit les bonnes.
08:08Ça ne les laisse pas en place, les bonnes.
08:10Par exemple, l'hormone de croissance sur vos hormones sexuelles
08:12vont diminuer de niveau à ce moment-là.
08:15Et quelle est cette hormone qui est sécrétée
08:17quand on... par le stress, justement ?
08:19Comment ça s'appelle ?
08:20C'est le cortisol.
08:21Surtout le cortisol, c'est la surrénale qui est sollicitée.
08:24Donc, c'est le cortisol et l'adrénaline et l'adrénaline.
08:27Et le cortisol, quand il est sécrété en trop grande quantité,
08:29par exemple, il va inhiber aussi l'hormone chirurgienne.
08:32Soit montagnement, soit sur mon terme.
08:34Donc, il va diminuer aussi, par exemple,
08:37les oestrogènes ou la testostérone, etc.
08:39Toutes les hormones sexuelles.
08:41Donc, oui, tout ce qui vous construit va diminuer
08:43et tout ce qui vous détruit va augmenter.
08:45Donc, ça diminue votre logé.
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