00:00İsmim Çelebi Çağlar, Merkez Bişek Köyü'ndenim.
00:03Yozgat merkezde kâmetgâh ediyorum ama burada baba ocağı olduğu için burada bu işimize devam ettiriyoruz.
00:10Bu işimiz dededen kalma bir iş.
00:13Dededen babaya, babadan da bize, bizden de inşallah bizden sonraki nesillere devam edecek.
00:20Bu seneki yağışlardan dolayı biraz daha ümitlüyüz inşallah.
00:25Geçen sene kuraklık vardı, kuraklıktan dolayı meyveler olmadı bildiğiniz gibi Türkiye genelinde.
00:32Meyve olmayınca yabani arılar dediğimiz, sarı halk dilinde de bizim buralarda özellikle eşek arısı dediğimiz arılar,
00:41arılara beslenmek için, hücum ettiği için birçok arıcıların arısını zahiyat verdirdi.
00:49Çoğu şükür bizim bir sıkıntımız olmadı.
00:53Memnunuz, bu seneki beklentimiz daha güzel, aroması güzel.
00:57Yoğrafya olarak bizim burası zaten dağlık bir köy.
01:01Artı burada çok bir arazimiz yok, dağlık arazimiz var bizim, yaylımımız çok bizim burada.
01:09Onun için burası güzel.
01:10Geçen sene kaliteli bir bal 500 ile 1500 arası gitti.
01:16Piyasada tabii katkılı bal var, bunların fiyatı biraz daha düşük.
01:23Tüketicilerin bu konuda dikkat etmesi gerekiyor, bu sonuçta sağlık tercih meselesi.
01:29Bu sene fiyatlar ne olur?
01:31Bu sene 1 ile 1500 arası gider diye düşünüyorum.
01:36İyi bir bal üretmek için de zaten kovan başına 5 ile 15 kilo bal, iyi bir bal da anca alırsın.
01:45Üzerine çıktığı zaman katkılıdır kovan başı.
01:48Şu anda 100'ün üzerinde aramız var.
01:51Tabii bu oğul mevsim olduğu için bu biraz artar.
01:55%20 bir artışımız olur.
01:57120-130 kovana kadar çıkar.
02:00Dediğimiz gibi kovan başı da 15 kiloyu hedefliyoruz inşallah.
Yorumlar