00:00La empresa Lácteos Delta forma parte de un proyecto de desarrollo integral
00:04y continúa consolidándose como un referente productivo
00:08gracias al procesamiento de leche de vaca y búfala.
00:12Yo estoy muy contenta por lo que se ha estado haciendo aquí en la empresa.
00:17Hemos aprendido muchas cosas, como hacer queso mozzarella, la ricota,
00:25muchos derivados que se sacan de la leche.
00:27Con el arrime de nuestros productores y productores,
00:30que son los principales personajes para que esto se concrete.
00:37Indudablemente que allí en esa serie de negociaciones con ellos
00:42para que arrimen el producto, pues para todos ganar, ganar.
00:46Esta empresa constituye un papel fundamental.
00:50Mediante el trabajo mancomunado con el sector productivo,
00:53se consolida su operatividad con la finalidad de descubrir la demanda
00:58y dinamizar la economía y fortalecer los canales de distribución.
01:03Proceso de fabricación de varios tipos de queso.
01:06Estamos con el blanco posterizado y estamos también con el queso mozzarella.
01:11También estamos con el queso de año, natilla, mantequilla y varios productos.
01:16La idea es seguir avanzando.
01:19Esta labor en conjunta entre el gobierno regional y nacional
01:22asegura el abastecimiento y ratifica el compromiso de la industria
01:27con el crecimiento económico y social del sector productivo.
01:32Desde el estado del Tamacuro, Freddy Leo.
