- 23 hours ago
Category
🛠️
LifestyleTranscript
00:06موسيقى
00:13من قلب البوليفارد الرياض سيتي أحييكم متحديدا من البيت الزجاجي لسيدتي
00:19راح أكون معاكم يوميا باستضافة شخصيات ملهمة وقيادية ومتميزة في عدة مجالات بالإضافة لشخصيات مشهورة
00:30واليوم ضيفتنا مرام قوقندي هي أول سيدة سعودية تشغل منصب رفيع في مجال الضيافة والفندقة
00:40إذ وضعت بصمة في هذا المجال وتدرجت في هذا القطاع إلى أن وصلت إلى ما وصلت إليه
00:49سنتعرف عليها من خلال هذا اللقاء من داخل البيت الزجاجي لسيدتي ياهلا وسهلا فيك يا مرام
00:55أهلين حبيبي كيف حالكم؟
00:56نورتين
00:57إسلامية حبيبتي شكرا لكم
00:59أكيد نحن سعيدين بوجودك معنا اليوم وحبين نتعرف عليك أكثر
01:05ما شاء الله يعني 17 سنة في هذا المجال يعني وتدرجتي فيه إلى أن وصلتي ما شاء الله لمدير عام
01:13في فندق دولي
01:15كيف أول شيء توجهتي للفندقة والضيافة يعني إيش اللي استهواكي بداية
01:21أمانة أنا بدأت في مجال الضيافة بمحدث الصدفة
01:25نعم
01:25وبدأت موظفة صغيرة لأنه ما كان عندي الإكسبيرينس والوعي الكافي أو الخبر الكافي
01:32أنه إيش الشغل في الفنادق
01:36وبتوفيق رب العالمين ورد الوالدين الحمد لله أنه ربي سهلي أنه أنا قدرت
01:43أني أنا أتدرج في المناصب
01:45زائد أنه أنا جاتني الفرصة أنه أنا أبتعث من هيئة السياحة وأطلع أكمل دراستي في إدارة الفنادق في بريطانيا
01:53فهذا ساعدني كتير كمان أنه أنا أتطور وأنه أنا أوصل لله أنا أوصلت له الحمد لله
01:59ماشر الله تبارك الله يعني أنتي تدرجتي في هذا المجال
02:04كيف كان هذا التدرج؟ يحكي لنا أكثر وكيف أنتي قدرت تواجهي التحديات
02:09خاصة أنه الوضع يعني قبل مو مثل الآن
02:11نعم
02:12فكان في عمل المرأة في الفنادق يمكن غير متقبل أيضا من المجتمع
02:15صحيح هذا الكلام صحيح يعني أنا بدأت في مجال الفندقة كان لسه الوعي غير واضح أو غير كامل
02:24إيش شغل الفنادق خاصة بالنسبة للبنات طيب لكن أعتقد أنه أنا بسبب العائلة والأسرة والوالد والوالدة كان في عندي دعم
02:35كافي أنه يلبي الشغف والتحدي
02:39اللي كان عندي يمكن جزء من شخصيتي أنه أنا دائما أحب أخوط في الأشياء اللي فيها تحديات مرة عالية
02:48هذا الشيء ساعدني مرة كتير ساعدتني دراستي ما أنكر أنه جزء كبير من المجتمع كان رافض لكن كان فيه جزء
02:58أكبر بيدعم ومبسوط أنه بيلاقي بنت سعودية وشغالة في هذا المجال
03:02التدرج طبعا جاء بأكثر من منصب يعني لو دخلنا فيها هتأخذ حيز من الوقت مرة كبيرة بس يعني هو شغل
03:12زي أي شغل بتبدأ فيه صغيرة بتتعلمي بتتطوري إليه ما بتوصلي لأنا وصلت له أو أي أحد ممكن يوصل له
03:20يعني هي مو عشان مرام شي مرة لا هو اجتهاد وإصرار وإني كنت فن بتحطي الهدف عشان توصلي جميل
03:28ذكرتي جهة اجتهاد وإصرار إيش أيضا نقدر نقول السمات اللي لازم تتمتع فيها أي فندقية حتى تتحق به هذا المجال
03:39أو هذا القطاع
03:40طيب شوفي أنا أرفض أقول فندقية خلينا نقول فندقية لأنه العمل عمره ما يقتصر لا على مرأة ولا على رجل
03:49العمل لكل الناس طيب في وظائف ممكن تكون محددة للمرأة لكن ممكن يبدأ فيها الرجل
03:57مثلا الطبخ دائما نقول نفسها حلو في الأكل بس أروع وأفضل الطباخين في العالم الرجال
04:07وشي فيها حول العالم الرجال
04:09طيب فأنا أرفض التحييز لموضوع المرأة والرجل أنا أقول عموما طيب
04:15نقول ليش عشان زي ما قلنا نرجى اللي قلنا قبل شوية أنه منا يعني ما كان كثير متقبل أنه فندقية
04:22نعم عشان كذا بقول أنه يعني تحدي وإصرار نعم
04:26شوف التحدي هو تقبل المجتمع أصلا لعمل المرأة في مجال الفندقة قبل 17 سنة
04:33التحدي أنه أنت كيف توقفي في مجال إحنا قطاع قطاع قطاع قطاع خدمي أنت بي تديركت مع القسط وبتخدمي
04:43فكيف أنه يكون عندك علاقة مباشرة مع القسط أو مع العميل هذه كان فيها أشياء كبيرة أنه كبنت وعادات وتقاليد
04:53ومدرأة
04:54أعتقد أنه أنه أنت عملت فريم لنفسك وحطيت إطار وحدود في التعامل ما بتكون فيها المشكلة زائد أنك تكوني فاهمة
05:04إيش اللي بتشتغلي بالضبط
05:05إيش الرايت حقتك إيش حقوقك إيش واجباتك اللي أنت قاعدة تقدميها للعميل سواء في الفندقة ولا غير الفندقة جميل جدا
05:14طب بالنسبة للمنافسة
05:16يعني أنت ما شاء الله أول سيدة سعودية أخذت هذا المنصب أو تقلدت هذا المنصب الوفيع
05:24يمكن ما في سعوديات أخذوا هذا المنصب في فنادق دولية نقدر لقول لكن في أسماء أخرى تميزت في عالم الفندقة
05:33كيف هي المنافسة؟
05:35ما أظن أنه هي فيها منافسة هي منافسة في نفس الشركة يعني كل شركة يعني مو بس مع بنات مع
05:44بعض
05:44يعني مع البنات والشباب أنا كجي أم أو كمدير عام أكيد فيه تنافس بيني وبين زملائي الشباب
05:51طيب بس نحن خلينا نقول هو تنافس لوضح بصمة هذا اللي أنا أقدر أشوفه تنافس يعني شوفي كوني أنا أنا
06:02نجحت كمدير عام هذا جزء من كل
06:05ليش؟ لأنه الهدف الأساسي من النجاح هو ترك بصمة أنا أنا أقدر أقول أنه ربي يوفقني
06:13أني أنا أصنع التاريخ للبلد اللي فتحت لي مجال لبلدي يعني طال عمر وصاحبه سوى من الملك الأميذ محمد بن
06:22سلمان
06:22أدىنا المجال أنه نحن نصنع التاريخ للأجيال القادمة وهذا هو الهدف أنا قاعدة أصنع التاريخ لي
06:32واللي نجيل اللي بعدي والأولادي والنجيل حييجي إلى إما يحقق الرؤية كاملة العشرين ثلاثين صحيح وما شاء الله تبارك الله
06:42حصلت على جائزة في عام 2017 أيضا
06:45حكي لنا برضو عن هذه الجائزة
06:47هذه عبادة عن جائزة بتتقدم لقطاع الفندقي
06:53بتكون سنويا في مدينة باريس الفرنسية
06:59يعني أنا تقلت أو فست بديل جائزة في 2017
07:04يعني بتوفيق رب العالمين
07:07وكان أول مرة شخص سعودي يفوز بديل جائزة
07:13كانت التمييز فيها أنه هي جائزة عالمية لفندقية وبنته سعودية
07:21يعني ما أنسى أنه في ديك الفترة عملت صدمة مرة كبيرة الحمد لله
07:27ويعني ساعدت تبين أنه نحن في السعودية كيف عندنا شغلة الفندقة أو قطاع الفندقة قدر يوصل لمواصل جدا رائحة
07:39يمكن هذا الشيء يعطاكي حافز أكبر أو دافع أكبر أنك تتقلدي شيء أكبر
07:45أعطاني مسؤولية أكتر
07:46مسؤولية أكتر
07:47نعم نعم
07:48شوفي الحافز موجود بس أنت كل ما بتكبري في المنصب وكل ما بتاخدي أشياء يعني بتدعمك في اللي أنت بتعمليه
07:57بتزيد مسؤوليتك قدام نفسك قدام المجتمع
08:00جميل طيب بالنسبة لو تكلمنا عن هذا القطاع بشكل عام الضيافة والفندقة كيف بتقيمي الآن يعني ما شاء الله تبارك
08:10أنه كل سنة عن سنة بنشوفه بفرق
08:12كيف أنت تنظر إلي كونك أنت يعني قديمة في هذا المجال إش اللي فرق معاك من ذاك الوقت للآن
08:18شوفي ممكن سؤالك يكون يعني عام بس أنا حابة أتأكد من سؤالك هل أنت بتتكلم لي بس على مستوى القطاع
08:27في المملكة
08:28ولا مستوى القطاع في العالم أجمع
08:30نحن بنتكلم في المملكة الآن
08:31في المملكة
08:32نحن من يومنا شعب مضياف والضيافة والفندقة في علوقنا وتربياتنا من يعني من القرون ضيب
08:42يعني نحن شعب الحج والعمرة واستقبال الحجيج وضيوف الرحمن
08:50فنحن أتربينا على الضيافة
08:53نحن من شيماتنا ومن شيمة أهالينا وأخواننا وبيوتنا
08:58الضيافة
08:59طيب
09:00فموضوع الهوسبتاليتي والضيوفة هدى شيء نحن بنتربى عليه
09:03لكن إذا أنت بتتكلمي على قطاع الفندقة
09:05يعني أكتر الناس ما تعرف أنه أروع وأفضل الفنادق وأغلاها موجودة في السعودي
09:12فين في مدينة مكة والمدينة المنورة
09:16فليش لأنه العمرة والحج والآخر عشرة أيام من الزمضان والعشرة الأيام حقت الحج
09:26هذه كلها بتفرق في قطاع الضيافة
09:28يعني أيام ما أنا كنت بأدروس في بريطانيا كانوا الناس تستغرب أنه نحن عندنا هذا الكواليتي
09:35وهذه السيرفس في قطاع الفندقة في المدن دي
09:40والمدن معينة وكيف تصل أسعارها؟
09:43هذا معناته أنه نحن وجهة أساسية لكل العالم بسبب الحج والعمرة
09:50فمعناته أنه نحن في الضيافة من يومنا أفضل شعب
09:54بالفعل
09:54نحن في دمنا الضيافة
09:56أكيد في دمنا الضيافة
09:59واللي قصدته أنا كمان قديش شاهد تطور يعني هذا القطاع
10:02شوفي ما في شك
10:03ما في شك
10:04التطور موجود في العالم كل وعندنا وكل يوم بيطلع شي جديد
10:08وأزمة كوفيد-19 وكورونا فرقت في العالم كل وعندنا كمان حتى على مستوى الضيافة
10:14صحيح
10:15طيب وكانت هي الداعم الأساسي في فترة كورونا
10:20الفنادق كانت أول قطاع بعد الصحة في احتواء الجائحة بسبب الحجر اللي كان بيصير فيها
10:29صحيح
10:30طيب لو تكلمنا عن العاملين في هذا القطاع يعني سواء مثل ما قلنا الفندقيين بشكل عام
10:35سواء كانوا شباب أو بنات
10:37نعم
10:37أهمية اكتساب وأخذ الدورات حتى تسقلهم تسقل مهاراتهم في هذا المجال
10:44شوفي أول شيء يعني أنا دائما أقول أنه الدراسة لها جزء مذة كبير من تطوذ الموظف في مجال عمله
10:55نعم
10:55طيب قطاع الفندق قطاع سهل لكنه في له بعض التعقيد بسبب كترة التفاصيل اللي فيه
11:04لأنه أنت تتعاملي دايريكت مع القسط
11:35صح
11:36طريقة التعاون نبرة الصوت هذي كلها مرة بتفرق
11:41هذي أكيد ما بتيجي إلا مع المماثسة بتيجي مع الخبرة والدراسة لأنه مدامت عندك الدراسة فأنت أشياء كتير بتسهل عليك
11:50لأنه أنت أكيد أنه عن طريقة دراسة دي قدرت تطوري وتثقلي من كل الخبرات والمواهر
12:57بدأ يصير عندنا الإكسبيذيينس بدأ يصير عندنا النالج اللي نحن نقدر نقدم فيه أفضل خدمة على مستوى العالم
16:36من الشباب والشابات دول ومن قبلهم أولادي يعني أنا بأتعلم منهم هم بيتعلموا مني ما في شيء اسم أنه أنا
16:45خلاص وصلت لذال من صفح خلاص أنا عندي كل المعلومات لأ إلى اليوم إلى بكرة إلى ما أموت أنا كل
16:53يوم هتعلم من اللي أصغر مني أكبر مني
16:57جميل فأنا عشان أكون إذا أنا أبغاهم يكونوا كده لازم أنا أكون مثل حي لهم بني أنا أكبر
17:02أكيد طب ولي حابين يدخلوا هذا المجال كدراسة إيش بتقولين لهم مرة سهل وبعدين اللي يبغي يشتغل في الفندقة مو
17:10شرط يتخصص إدارة فنادق في الجامعات أي أحد عنده شهادة موارد بشرية فاينانس مانج من تغذية أي شيء يقدر يشتغل
17:25في الفندق
17:26لأنه شغل الفندق عبارة عن قلب بينبض لكل الخبرات دي
17:31نعم مرفع الجميل جداً يعني حديث معاك حقيقي مثري ودك تضيفي كلمة في هذا الحوار يعني ما شاء الله وعن
17:41رحلتك الجميلة اللي حكيناها وعن الشباب وعن تدريس فيه شيء كلمة أخير أحد أضيفيها
17:48أول شيء أنا مرة أشكركم على الدعوة ذائعة دي تاني شيء أنا بس أحب أوجه كلمة لأي أحد
17:55مو بس فقطع الفندق لأي أحد يبغى يبدأ يشتغل لا تخلوا طموحكم بسيط الطموح ما له سكف ما له حدود
18:04الطموح للسماء
18:06أرسموا الهدف وأجروا وراه أعرفوا عشان أوصل لذا الهدف إيش اللي مفروض أعمله
18:12الحياة مرة جميلة الشغل وأن الواحد يتعلم عن طريق الشغل فيها متعة لا توصف
18:20الله يوفق الجميع وحقيقي أنا مبسوطة أنه أنا جزء من هذا الشيء الجميل اللي حاصل في بلدنا
18:28شكراً لولاة الأمر اللي دون المجال أنه نحن نوصل للي وصلنا له اليوم
18:34وأنا متأكدة أنه نحن نوصل لأكتر من كده وأفضل من كده
18:38تحياتي ليكم ولكل العاملين وأشكركم على الاستضافة الحلوة
18:42أكيد نشكرك نشكر وجودك معنا وكمان ندعوك أنك تجلسي أكثر بالرياض
18:47عشان تستمتعد بأجواء الموسم موسم الرياض أجواء جميلة جداً
18:51أكيد أكيد إن شاء الله الله يسهل ناخد إجازة تاني من الشغل ونأتي بإذن الله
18:56إن شاء الله
Comments