00:00كل عام والمملكة العربية السعودية بألف خير
00:03وبهذه المناسبة يلا نسوي مدفون دجاج
00:06الضغط
00:07السمنة
00:08الطماط
00:10شرائح بطاط
00:10شرائح بصل
00:12فلفل بارد ألوان شرائح
00:14دبس الفلفل البارد
00:16ملح
00:17فلفل أسود
00:18فهار مشكل
00:19زيتون
00:20عصير ليمون
00:21ندبل الدجاج
00:22ونخلي ساعة في الثلات
00:24نصف الدجاج بوق الخضار
00:26ثم نخلي على النار لما نسمع الصفارة
00:28نسمع صوت الصفارة نهدي النار على أقل شيء
00:31ونحسب عشرين دقيقة بالماء حار وملح وسمنة
00:34ننزل الرز بعد ما يغلي الماء
00:37ونحسب سبع دقائق
00:39ونصف بعد ما سوا الدجاج نفتح عليه
00:41وننزل عليه طبقة الرز
00:44ونكتمل لمدة عشر دقائق على نار هادية جدا
Comments