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  • 12 hours ago
孤独のグルメ Season11 第5話 ベトナム揚げ春巻とまぜ麺

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Transcript
00:25えっとこっちか。
00:39見渡す限りの団地.
01:05あった。ここだ。
01:55おー、達也。沖原さん。わざわざありがとうございます、稲頭さん。では、ここで早速、いいですか。はい。ありがとうございます。すみません。はい。おいおいおい、こんなとこで話すのかよ。いいんだよ、ここで。バカ野郎も、お客さん失礼だろ。いやいや、いいんです。
02:02よくはないですよ。どっか他にあるだろうな。いやいや、あの、私がここで見たいって言ったんで。え
02:03?え?店の場所と野菜を栽培してるところを見たいって井の頭さんが言うからこうしてんだよ。そうなんですか。
02:15そういうのが外。行ってくんなきゃ。大丈夫ですか
02:29?はい。時間や社会にとらわれず、幸福に空腹を満たすとき、つかの間、彼は自分勝手になり、自由になる。
02:44誰にも邪魔されず、気を使わず物を食べるという孤高の行為。この行為こそが、現代人に平等に与えられた、最高の癒しと言えるのである。
02:57ご視聴ありがとうございました。
03:42どれもおいしそうですね。ええ。世界一うまいですよ。台湾のジューススタンドで飲んだジュースがほんとおいしくて、これなら俺もできると思ったんです。だから、内装はああいうアジアンというか、派手な感じで着たいです。ああ、内装を派手にすると結構費用がかかるかもですね。
03:53そこをなんとかお願いできませんか。実はお金足りてなくて、親には頼りたくないんです。あ、親御さん関係なく?
04:06あ、はい。自分一人でやろうと思ってます。ああ、そうですか。分かりました。検討させていただきます。ありがとうございます。
04:36はい。はい。
04:54昔から考えが甘いからなあのご自分のとこで作った野菜や果物をこちらでジューススタンドとして出すというのは非常にいいアイデアだと思いますけど。
05:12あ、ちょっとすみません。すみません。はい、吉村です。あ、はい。お疲れさまです。
05:23はい。はい。
05:37ありがとうございます。はい、またお電話します。はい、失礼します。すいません、お待たせしました。大丈夫でした。
05:57おいしいですね。あ、本当じゃないですか。あ、よかったです。うん。全部飲み切ってください。ははは。仕入れ値を交渉してコストカットするか。
06:15はい。駅に出るには、えっ、1時間後
06:19?無理。
06:45絶対に腹が減るって。よし。この辺で店を探そう。これだけでかい団地だ。住人たちが使う店があるはず。
07:08お、あそこ、ありそうだぞ。バインミーか。好きだけど、今はパンの気分じゃない。ここもベトナム。
07:183軒続けてベトナム料理。そんなことある?
07:35ベトナム料理もいいけど、もう一粘りかな。
07:52ここは?ここは
07:57?あ、中華。
08:11あ、中華。あ、中華。餃子とシューマイだけか。もうちょい探そう。
08:28お、営業中。
08:41あちゃー、食材屋さん。餃子かベトナムにしときゃよかったか。
08:42どうする?戻るか、進むか。お疲れ様です。ミサオにかけてたあれなんだっけ
08:53?シーズニーグソース。あ、そうそうそうそう。おいしかったですね。あ、ここは何か食べられるんですか
08:57?ああ、ベトナム料理のお店ですよ。あ、そうですか。ありがとうございます。
09:07どうも。お疲れ様でした。あ、隣のお店。あ、隣のお店。あれ食べても。ー。あ、ここは
09:23?これはもうベトナムに行けってことだな。ほお。この感じ。
09:28How much is it going to be in Asia?
09:30I don't know.
10:01Do you want to go?
10:03I don't know.
11:02鶏肉のフォー。
11:03ミーファータン。
11:14麺の種類多すぎ。
11:20ベトナムにもつけ麺があるんだ。
11:22ブンボーフエ。
11:24ありがとうございます。
11:32ブンボーフエは食ったことある。
11:38酸っぱ辛いスープの麺、うまいんだよね。
11:49チャーハン焼きそば蒸し春巻。
11:52ベトナムビーフシチュー?
11:55フランスパンで食べます?
11:58面白いじゃないか。
12:01おっ、揚げ春巻。
12:04いっちゃおうかな。
12:05ん?
12:06豚の皮入り?
12:09豚の皮。
12:11そんなのもあるのか。
12:19すごいな。
12:20超大作メニュー。
12:23ベトナム料理の世界全一貫。
12:27ママ。
12:28はい。
12:29はい。
12:30じゃあ、バインシェオンしようかな。
12:32はい。
12:38このメニュー数、考え込んだら底なし沼だ。
12:39ここは直感勝負。
12:42よし。
12:43メンでいこう。
12:47フォーが無難だが、
12:49ブンマム気になる。
12:50もしくはつけ麺。
12:54ブンマムかつけ麺か。
12:56ブンマムかつけ麺か。
12:58うーん、どっちだ?
13:13あとこれも頼もう。
13:15よし。
13:16すいません。
13:21ああ。
13:24はい。
13:31えー、ブンティットヌングと、チャージを4本お願いします。
13:36お待ちください。
13:39なにこれ。
13:40なんで5番?
13:46ベトナムぶたつけ麺で勝負。
13:50あれ?
13:55コップは?
13:59おいしいです。
14:05あれ?
14:08あれ?
14:25えー。
14:39リトルベトナムって感じだ
14:46神奈川県横浜市ホーチミン
15:04血巻っぽいけど。
15:06はい。
15:07バインシェアをね。
15:17ありがとう。どうぞ。すいません。
15:18これ何ですか
15:21?血巻です。焼けますか
15:23?こっちの黄色いのは
15:32?これはバナナの血巻です。甘くて美味しいですよ。作りますか?
15:49いや、大丈夫です。おお。なんかすごい。
16:31うーん、調味料多いな。
16:39はい。茶掃です。
16:58はい。はい。いただきます。
17:23ご視聴ありがとうございました。
17:42これ、皮やばい。パリパリなのに柔らかい。何この揚げ技。
17:48しかも、甘いタレがバチンと合う。
18:16中の具のうまさが後から追いかけてきて、どんどん大きくなる。
18:23はい。はい。どうぞ。
18:42ご視聴ありがとうございました。ご視聴ありがとうございました。
19:12はい。はい。
19:16不思聴ありがとうございました。ご視聴ありがとうございました。つけ麺ではなかった。ふん。
19:18I don't know.
19:52It's delicious.
19:55Pachy and peanuts.
19:58This is a Vietnamese dish.
20:06Oh!
20:08Oh!
20:11It's the first time to cook this flavor.
20:34Here we go.
20:58It's a little dark.
21:19The next one?
21:44Oh, it's here!
21:46It's here, it's here, it's here!
21:49It's a hot weather from Vietnam.
21:50It's been a long time.
21:54It's good, it's good.
22:02One bite, one bite, it's slightly different.
22:06It's interesting.
22:17It's beautiful.
22:18It's beautiful.
22:41indulからのカムバックパリパリこの揚げ春巻きはやっぱりすごい
23:05前例がないうまさこれだけでもまた食べに来たいあっ日本人苦手な人多いけど好きならこれ入れてみてベトナム人よく使います。
23:34何たるミント力一気に爽やか
23:48オインミントだ
24:00清涼感増し増しいいぞいいぞ
24:07もはやこの麺がどこに向かっているのか俺にもわからない さすらいのベトナム麺
24:33ベトナムのあえ麺 いいものを知った
24:53この店で勝負かけて大正解 ベトナム奥深いアジアは果てしない
25:10ごちそうさまでした
25:29おうちでどんなベトナム料理を作るんだろう
25:41食った大満足思わぬ海外旅行気分満喫だ
26:11ごちそうさまでした
26:16ごちそうさまでした
26:27ごちそうさまでした
26:35CMの後はフラットくすみ
26:41原作者くすみまさゆきが実際にお店訪問
26:42フラットくすみ
26:44こんにちは 原作のくすみまさゆきです
26:49今日は上井田町っていうところに来てます
26:50来たことないですね
26:55すごい大きな団地の一角にあるお店に行きたいと思います
26:56今回は上井田町 胃腸団地からほど近いこちらのお店
27:01うわっ全然わかんないね
27:03メイカーサウッテュー
27:05砂肝の胡椒炒め
27:09ビールのおつまみおすすめです
27:13お酒のおつまみに ビールのおつまみにおすすめです
27:15お酒に合いまくり
27:22ものすごい何か俺に何かを訴えてくるね
27:28このバップサウっていうのを食べてみたいんですけど
27:32おつまみにしてくださいって書いてあるんで
27:34ビール早速
27:37エトナムのジュースですね
27:39いいじゃないか いいじゃないか
27:42今日はちょっと暑いからね
27:46おいしい
27:48あっ美味しい
27:48いいなぁ
27:51外国したみたいだなもう
27:52はい どうもどうも
27:54うわー
27:57これは見たことない トムおこし
28:01とエビ的なものが入ってますか
28:03とエビ的なものが入ってますか
28:05とエビ的なものが入ってますか
28:06うわー
28:12面白い
28:16食感がもちもちっとしてて
28:18エビの味も結構強くて
28:20食べたことない
28:21トムのおこし感
28:26これとこのバンタンクアっていうのを食べてみたいんですよ
28:28はい
28:28タンハでしか食べられない
28:48特別な麺
28:50柔らかい
28:51このスープも
28:53ナンプラーとかによく飲むの味もするけど
28:55その割と優しい
28:56うん 味なんで
29:00その熱いうちにこれを入れちゃうのがいいね
29:01これをガサッと
29:03おっ
29:04ニラともやしと
29:06ファクチーも入って
29:15うん 飲んだ後にも最高だね
29:18うん
29:20あ これすごいいいおやつめ
29:23うわー ベトナム好きになっちゃうね
29:31異国情緒とベトナム本場の料理が楽しめるタンハー
29:33ご来店の際は番組ホームページをチェック
29:44次回孤独のグルメ目黒区池尻をはしご豚の薄切り鉄板焼きお楽しみに
29:58ドラマ孤独のグルメシーズン11はレミノとユーネクストで各話見逃し配信中本編を見逃したまたはもう一度見たいという方はぜひご覧ください
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