00:00Eu acho que minha rotina hoje em dia é um pouco puxada, devido a escala 6x1, né, que trabalhamos, de
00:046 dias folga 1, tem uma folga no dia de terça, mas sempre acorda pela manhã, umas 7 horas, chega
00:10ao trabalho em 3 horas, que hora que eu tenho que estar aqui, é uma rotina um pouquinho puxada, assim,
00:14devido ao trabalho de restaurante, serviço e ligação, é sempre um pouco mais puxado.
00:17Trabalhamos o dia todo em pé, praticamente, eu acho que seria isso, nem me dá muita compreensão, é mais a
00:23correria mesmo, às vezes tem um pedindo um erro na mesa, às vezes tem um trabalhar mais pra pegar uma
00:28louça, uma bebida, sempre tem aquele clientezinho chato, não tem como fugir disso, mas que faz parte da rotina, é
00:35uma rotina pra mim, eu gosto de trabalhar com o pedimento público, eu trabalho há muito tempo com isso já,
00:39eu acredito que a minha seja bem satisfatória, trabalhar 15 anos, eu tô trabalhando também nesse estabelecimento faz uns 9
00:46meses, eu voltei.
00:47Eu tava pra Santa Catarina, trabalhando na comunicação pra lá, já trabalhei pra outros lugares também, tanto fora do país,
00:52quanto dentro do estado também, do centro do Pará, seja do Brasil, então pra mim já, aqui de volta 9
00:58meses, aqui no restaurante.
00:59O que me surpreende hoje ainda, acho que seria, no bom sentido, seria a pessoa de fora, fora do país,
01:06como você fala outra língua, tudinho, sempre tem uma pessoa que vem de fora, vê toda essa beleza que tem
01:10no Brasil aqui, acha que é uma coisa maravilhosa, tal, é a primeira vez da pessoa, tem coisa a pensar
01:15outra coisa, outras coisas são desse formante pra elas também,
01:17como a questão de educação e saúde em si no Brasil, mas acredito que, acho que sempre minuzita sempre essas
01:23pessoas de fora, que tem uma visão diferente do que eles veem lá fora da gente.
01:26Continue se esforçando, às vezes no começo pode estar um pouco ruim as coisas, mas depois de um tempo, aquela
01:32fase ruim sai e começa a ter sucesso, começa a alavancar, então se esforcem, estudem e procurem crescer como pessoa.
01:39Tenho experiências novas, tenha a mente aberta pra outras coisas, situações que vão acontecer e sempre seguir em frente, sempre
01:44positivo.
01:45A minha profissão é uma coisa que eu amo de paixão também, é uma das minhas profissões. O meu dia
01:51a dia é um dia muito corrido, mas a gente que trabalha com o público, entendeu?
01:56A gente tem uma rotina assim muito corrida, entendeu? Em termos de tempo, entendeu? A pessoa vai trabalhar com o
02:04público, ela tem que ter uma boa comunicação, entendeu?
02:08Tem que ter um bom diálogo, tem que se enrolar, porque às vezes a gente vai lidar com tantas pessoas
02:13que a gente acaba se atrapalhando, às vezes com certas pessoas, entendeu?
02:18Mas a maior dificuldade da minha profissão, entendeu? É só o tempo. Tirando o tempo, entendeu? Eu amo de paixão,
02:25entendeu?
02:27Servir é um prazer que eu tenho enorme, é uma honra, é um dor que Deus me deu, entendeu? Eu
02:31gosto de servir, eu gosto de trabalhar com o público, entendeu?
02:35Então isso pra mim é uma honra enorme, fazer o que eu faço. Mais de 5 anos já.
02:41Mais de 5 anos. E aqui nesse estabelecimento?
02:42Eu vou fazer 6 meses. 6 meses.
02:45A gente tem que ter o nosso psicológico muito bem trabalhado pra esse tipo de coisas, porque a gente vai
02:52passar praticamente quase todos os dias com uma situação dessa.
02:57Então eu costumo dizer, tanto pra mim mesmo, como pros meus amigos de trabalho, que a gente tem que manter
03:03a calma.
03:04A gente tem que manter a calma, respirar, relaxar. Não pode deixar a tua emoção ir além do teu limite,
03:10entendeu?
03:10Porque senão a gente vai fazer besteira. Então eu costumo muito conversar com o cliente.
03:17Acalmar, entendeu? Porque a gente tem certos dias, certas situações que é complicado.
03:24Eu praticamente, particularmente, eu já fui agredido verbalmente no meu trabalho, entendeu?
03:30Já fui maltratado, entendeu?
03:33Eu tô todo o tempo aqui na calma, na minha calma, sabendo de se rolar.
03:37Porque eu sei a hora de falar.
03:38Então isso daí é um desafio que a gente tem todos os dias aqui.
03:43É lidar com certas pessoas, entendeu?
03:45Eu pego 3 da tarde.
03:46Até?
03:47Segunda, de terça a quinta, 3 horas da tarde.
03:51Sexto e sábado, isso é o fechamento.
03:533h40 até meia-noite.
03:56De terça a quinta, eu pego de 3h da tarde até 11h20.
04:00Aí nas sextas e no sábado, 3h40 até meia-noite.
04:04E ter uma folga por semana?
04:05Uma folga por semana.
04:06Na segunda-feira é a minha folga.
04:07Eu gosto de ficar em casa, com a minha família, com a minha esposa.
04:11Meus filhos estão distantes, mas eu tenho meu enteado, que também é meu filho.
04:15Então eu gosto muito de ficar em casa.
04:16Eu sou um cara muito caseiro.
04:18Eu gosto de passear com a minha esposa, com a minha família.
04:20A minha folga é isso.
04:22Eu não sou de muita farra, de estar indo, não.
04:24Eu gosto de estar na minha casa, com a minha família, na minha folga.
04:26Porque é o meu tempo precioso.
04:28Então eu preciso estar ao lado da minha família no apoio, resolvendo o que tem que resolver.
04:32E a gente vai me seguindo assim.
04:35Eu digo que é uma profissão muito árdua de servir, de seguir.
04:42Mas se você tem um dom, se você gosta de trabalhar com o público,
04:46você tem uma boa adicção, uma boa comunicação,
04:49é uma profissão que é excelente.
04:51É uma profissão que você tem uma remuneração muito boa.
04:54Isso eu garanto.
04:55Entendeu?
04:56Então o que eu costumo dizer pros meus amigos.
04:58É só a gente ter o controle emocional.
05:00Pra gente trabalhar na nossa área.
05:01Você tendo o controle emocional, você vai além.
05:04Tchau.
05:05Tchau.
05:06Tchau.
05:08Tchau.
05:09Tchau.
Comentários