00:00नमस्कार आप देखने हैं आज तक और आपके साथ मैं हूँ शेशी शर्मा
00:03मोमे मेट्रों में आपका स्वागत है
00:05महाराश में विधान परिशत चुनापर सियासी संग्राम शुरू हो चुका है
00:09क्योंकि BJP ने अपने पांच उमीद्वारों के नामों का एलाम कर दिया है
00:13इनमें से जादतर सर्प्राइस कानिरेट्स है
00:16इस बार BJP ने समठन में काम करने वाले कारेकरताओं के साथ संग की प्रिष्ट भूमी वाले नेताओं को जादा
00:23मौके दिये हैं
00:38महराष्ट में बीजेपी ने आने वाले विधान परिशत चुनावा के लिए अपने पांच उम्मिद्वारों के नामों का ऐलान कर दिया
00:43कुल मिलाकर बीजेपी ने छे उम्मिद्वारों के नाम घोशित कियें
00:46इसमें एक उप्चिनाव के लिए भी उम्मिद्वाद शामिल भी बीज़ेपी ने कोशिश की है गिस्थानिय नेत्रित को तरजीह दी जाए
00:53इसलिए कुछ सर्प्राइस करने वाले उम्मिद्वार भी इस लिस्ट में दिख रहे हैं
00:57इस लिस्ट में कोंकड के नेता प्रमोद जठार का नाम भी शामिल है उन्होंने सीम फड़नवीज के साथ राश्टी नेत्वितु
01:04का भी आभार जताया
01:06कि महाराश्ट्र के विधान परिशत के लिए भारती जंदर पार्टी ने अपनी सूची जाहरी कि जिसमें एक नाम प्रमोद जठार
01:11जी का है सर आप महाराश्ट्र के कौंकन विभाग से आते हैं पार्टी ने यह उपॉचुनिटी दी है क्या कहना
01:16चाहिए पार्टी का आब
01:36अधर्णिया परमाधर्णिया मोधि साब सब पार्टी का मैं आबारी हूं इस बार की जो लिस्ट आप देखें तो जो कोर
01:43मेंबर्स हैं जो ग्राउंड लेवल पर काम करने वाले कारे करता हैं उन लोगों को संधी दी गहीं तो एक
01:48तरह से इसको मोटिवेशन सभी कारे करता
01:50आप देखते हैं आपका नाम है लेकिन बाकी सारे कारों करता हो भी एक आगे आने वली संधी यह सजारों
01:55कारे करता हैं वह सालों से काम कर रहे हैं एक प्रतिनीदी रूप से मुझे मिला है इसलिए मैं मेरा
02:05चौबाग्य समझता हूं और कॉंकण में संगडन और सरकार इनका
02:10एक दूआ बनके एक चोटा सा कारे करता बनके मैं काम करूंगा कॉंकण के लिए कंकावली से बीजेपी के पूरु
02:18विधायक प्रमोद जठार ने 2009 में ततकालिन कॉंग्रेस उमिद्वार रविंद्र पातक को महस 32 वोटों सहराकर विधान सभा में जगा
02:25बनाई थी इसके ब
02:39में बढ़ता दिख रहा है तो आप कुंकन वासी के तौर पर कुंकन के निता के तौर पर क्या आगे
02:45बीजीप के लिए संगटन बड़ा तो मुझे लगता है बाकी कुछ कारे के जुरुरत ने और मैं संगटन का कारे
02:51करता हूं
02:56तो संगटन से जुड़ा हूं गाव गाव से जुड़ा हूं इसलिए कुंकर रद्नागिरी राइगड का जो भी पुरक्षेत्र है उक्षेत्र
03:02में भारतिय जनता पक्ष का संगटन का और सरकार घरगर तक पहुंचने का काम कुरूंगा ना मैं किसके खिलाब या
03:10किसके विर
03:30आप तो कुंकर के लिए सिमिद है मैं तो आटक पार अफगानिस्तान जाने के लिए तैयार हूं
03:58इसके अलावा विधान परशत चुनाव के लिए उम्मीदवार के तौर पर प्रग्यास सातव के नाम की भी घोषणा की गई
04:04है
04:05इस बार महराष्ट्र के विधान परिशत के चुनाओं के लिए जो बीजेपी द्वारा जारी के गई सूची है उसमें कई
04:14चीजों का बैलेंस देखने के लिए मिला पूरी लिस्ट में दो महिलाओं को केंड़ेट से देकर एक तरफ 33 परसंट
04:19रिजर्वेशन की जो बात है उस
04:34चुनाओं लगी ती महराष्ट्र में तो कई केंड़िट्स को सीथ नहीं मिली थी और उन लोगों का जो पॉलिटिकल एजजस्मेंट
04:41है वो भी इस लिस्ट में किया गया लेकिन सबसे एहम बात बूत लेवल पर या ग्राउंड लेवल पर काम
04:47करने वाले बीजेपी के या सं
05:13चुनाओं में सियासी समीकरण महायूती के साथ है इधर उदर ठाकरे ने अपनी सीट पर अपनी नेता अब मादास दान्वे
05:20को लेकर नया दाओ भी खेल दिया है क्योंकि नम्बर गेम के हिसाब से शिफसेना, UBT, कॉंग्रेस और NCP शरत
05:26गो तीनों ही मिलकर सिर्फ एक ही सी
05:29जीतने की योगिता रखते हैं पहले ये सहमती बनी थी कि अगर उद्धब खुद प्रत्याशी होंगे तो बाकी के दल
05:35उन्हें समर्थन देंगे लेकिन अब दान्वे को आगे करने से कॉंग्रेस भी अपना उमीदवार उतारने की तयारी में है और
05:42इसलिए महाविकास अग
05:58परिशत चुनाव से पहले राजनेतिक मौहल में बड़ा उलट पेर हुआ है नामंकन के आखरी तारीक पास आने के साथ
06:04ही उद्धब ठाकरे ने आधिकारिक तोर पर अपना नाम वापस ले लिया है आधित्य ठाकरे ने MLC चुनाव के लिए
06:09अंबादास दान्वे को शिवस
06:34परिशद में नेता विपक्ष रहे अंबादास दान्वे कह रहे हैं कि उद्धब ठाकरे की सीथ पर चुनाव लड़ने से उनकी
06:40जिम्मेदारी भी बढ़ गई है
06:41मैं महाविका साहडिका उमेदा रहा हूं यह मेरा सौभाग्य भी समझता और जिम्मेदारी भी समझता और यह तोनोव बाते इसमें
07:00है सौभाग्य भी है
07:10इधर कॉंग्रेस ने पहले तै किया था कि वो आम सहमती का तभी समर्धन करेंगे जब उद्धव ठागरे खुद चुनाव
07:16लड़ेंगे नहीं तो कॉंग्रेस खुद सीथ पर दावा करेगी
07:20लेकिन दावे के नॉमिनेशन के पाद महाराश कॉंग्रेस अध्यक्ष हर्शवर्दन सबकाल ने इस बात की पुष्टी की है कि कॉंग्रेस
07:26विधान परिशत के लिए अपना उम्मीदवार उतारेगी
07:49तो आज कैंडिडेस डिकलेर हुआ है अपनी भूमिका पर है
08:03इस बीच एंसीपी, एसपी के महाराश रथ्यक्ष शर्शिकान शिंदे ने ज्यादा सावधानी बरत्यव कहा है
08:09कि अगर उधर्थ हत्रे की जगा अंबादास दानवे केंडिडेट होते हैं तो हम इस पर सोचेंगे और मिल कर फैसला
08:14करेंगे
08:14हालां कि महायूती गडवन्दर एक स्ट्रेटिक स्ट्राइक के तैयारी कर रहा है
08:18शिलसेनकोटे से मंतरी उधर्थ सावंध ने दसमा केंडिडेट उतारने का इशारा करते हुए कहा
08:23कि उन्हेंने लगता की चुनाव बिना किसी के पिरोध के होगा
08:26अगर नौ सिटों के लिए दस केंडिडेट हैं तो महायूती के सभी नौ केंडिडेट जीतेंगे
09:08इसके बारे मैंने अभी बात की कि अगर दस कंडिडेट खड़े रहते हैं तो उसमें से नौ कंडिडेट महायूती के
09:17जीतेगे
09:17शिवसेना प्रवक्ता संजर निरुपम ने कहा कि अपनी मौझूदा अताकार के आधार पर शिवसेना आसनानी से दो सदस्यों को चुन
09:24सकती है
09:24हलांकि वो एक कीसरे यानि दस्वे उमिद्वार को मैदान में उतारने पर विचार कर रहे हैं
09:43वैसे विधान परशन चुनाब में सियासी समीकरण महायूती के पक्ष में है
09:47288 MLA और हर सीट पर लगबग 39 वोटों के विनिंग कोटे के साथ
09:51MBA के 49 वोटों से सिर्फ एक सदस से ही आसानी से चुरा जा सकता है
09:57इसके उलट महायूती के 234 से 236 विधायकों की ताकत उन्हें आसानी से 8 सीटे दिलाती दिख रही है
10:04जिससे अगर वो 10 वा केंडिडिट खड़ा करते हैं तो वो 9 सीट चीन सकते हैं जिससे MBA के लिए
10:09बड़ा उलट फिर हो सकता है
10:11तो कुल मिलाकर बात ये है कि इस चुनाव के बिनविरोध होने की सारी उम्मीदे अब खत्म हो गई है
10:18उद्दव ठाकर के पीचे हटने से और कॉंग्रेस शिंदे से ना अपने अपनी ताल ठोकने से ये मुकाबला अब दिल्चस्प
10:26मोड पर आ गया है
10:27एक तरफ M.V.A की आपसी खीचा तान और दूसरी तरफ महा यूती का वो दसवा खिलाडी जो सारा
10:35गेम पलटने के लिए तयार बैटा है
10:37अब ये देखना होगा कि नंबर गेम के इस जंग में आखिर कार किसका पलड़ा भारी रहता है
10:44कैमरा परसिं सचिन सावन के साथ मेरित्विक भालेकर मुंबई आज तक
10:51मुंबई में जन्म दिन पर सड़क पर खतनाक स्टंट करने वाले आरोपी को पुलिस ने गरफतार कर लिया है
11:10बाद में पुलिस ने आरोपी की तलाश शुरू की और आखिरकार कार डीलर फहेशे को मुंबई पुलिस ने गरफतार कर
11:16लिया है
11:17मुंबई पुलिस ने ये घटना जिक्र करते हुए सब को चेताब ने दी है
11:21कि सड़क पर खतनाक स्टंट करने वालों के खलाफ कड़ी कारवाई की जाएगी
11:30मुंबई के साइन पनवेल हाईवे पर बीती रात एक दर्दनाक सड़क हासा हुआ
11:34वहाँ वाशी ब्रिज के पास बीमसी के निर्मान कारे में लगी एक विशाल काई
11:39पाइलिंग रिंग मशीन अचानक से बेकाबू होकर पलट गई थी
11:42और इस भारी भर कम मशीन की चपेट में आने से एक मुंबई के कॉंस्टिबल संतोष चौहान की मौत हो
11:48गई है
11:48पाइलिंग रिंग मशीन के जरिये जमीन के खुदाई की जा रही थी और इसी दौरान वहाँ से गुजर है कॉंस्टिबल
11:53संतोष चौहान इसकी चपेट में आगे
11:55अब सवाल ये के इतना भारी भर कम मशीन पल्टी कैसे और क्या सुरक्षा मानकों की अंदेखी की गई थी
12:03मौझूद है मुंबे के साइन पन्वेल हाइवे पर यहां पर बीम सी का रोड एंड शेफ्टी डिपार्टमेंट का काम चल
12:12रहा था जिस दौरान एक बड़ा हाथसा हुआ है
12:15जानकारी का मुताबिक इस हाथसे में एक जो मुंबे पुलिस के कॉंस्टेबल की जान चली गई है
12:20तस्वीर में देख सकते हैं ये वो भारी भरकम पाइलिंग रिग है जिसके थूरू जमीन के अंदर जो वो छेज़
12:28के जा रहा था
12:29जिसके दौरान ये हाथसा हुआ है ड्रिलिंग के दौरान तस्वीर में देख सकते हैं इस भारी भरकम मसीन को जो
12:35जानकारी मिलपारी है उसके मुताबिक यहाँ पर खुदाई का काम चल ला था
12:40उसी दौरान जो कॉंस्टेबल है जिनका नाम संतोस चववान बताई जा रहा वो यहाँ से घुजर रहे थे और वो
12:47इस मसीन के चपेट में आ गये थे जिसमें वो गंभी रूप से घाल हो गये हैं अनद फानन में
12:53उन्हें अस्पताल पहुँचा आगया लेकिन जो जानकार
13:08अब से किया जा रहा है एजास खान मुंबई आज तक और इस वक्त बड़ी और एहम ख़बर आपको बता
13:17देरें नेवल डॉन दाओद इब्राहिम के खरीबी ड्रग सप्लायर सलीम दोला को मुंबई लाया गया है एंसी बी की टीम
13:23उससे पूच ताच करेगी और उसके पास
13:26दर्ज मामलों की जहां चोनी है नार्कोटिक्स कंट्रोल ब्यूरो तुर्किये से कुख्या ड्रग तसकर मौहमस सलीम डोला को वापस लेकर
13:33आई थी कल उसे पट्याला हाउस कोट ने दो दिनों की ट्रांजित रिमांड पर भेज दिया था क्योंकि डोला के
13:40खलाफ मुंबई
13:41में कई मुकदमे दर्ज हैं मार्च 24 में भारत के अनुरोध पर इंटरपोल ने उसके खलाफ रेड कॉर्णर नोटिस भी
13:48जारी किया था
13:52दिवेश जाता दानकारी के साथ हमारे साथ हमारे समवाताता जुर्गें दिपेश क्या और जानकारी है और क्योंकि बताया जा रहा
13:59है कि बहुत बड़ी उपलब्धी है भारत की
14:02बाजी से बिल्कुल एक भारत में नहीं बल्कि इंटर्नेशनल नार्को टेरर से लाने लिए जाना जाता था दावत का बहुत
14:12ही खास गुर्दाद सलीम डुला को माना जाता था और ये बहुत बड़ी उपलब्धी है भारती एजंसियों के लिए सलीम
14:19डुला को आज मुंब
14:30करोड रुपे के फैंटनिल ड्रक्स जो हैं उसकी केस उसी जिसके लिए सलीम डुला मुख्या आरोपी था उसमें जब भारत
14:40देश से बाहर था तब उसके लिए इंटर पोल दोरा सौट नोटिस भी जारी किया गया था और इसलिए अब
14:48ये बहुत बड़ी उपलब्धी मान
15:06महराश में अब नकली पनी को असली पनी या फिर चीज बता कर नहीं बेचा जा सकेगा क्योंकि FDA ने
15:12रेस्टरॉंट और साथी साथ फास्ट फूड आउटलेट्स को निर्देश जारी कर दिये हैं
15:16ये नए नियम लागो हो जाएंगे एक माई से नियमों के मताबिक अब मेन्यू में डिस्प्ले बोट्स पर यहां तक
15:22के बिल पर भी ये साफ साफ लिखना होगा कि किसी डिश में चीज एनलोग का इस्तेमाल किया गया है
15:29या फिर पनीर का
15:50महराष्ट में अब नकली पनीर बेचने वालों की खैर नहीं है
15:53FDA यानि खाज एवं और शदी प्रशासन ने रेस्टोरेंट्स और फास्ट फूड आउटलिट्स को निर्देश जारी किये हैं
16:00कि अब नकली पनीर को असली पनीर या चीज बताकर बेचने वालों के खिलाफ कड़ी कारवाई की जाएगी
16:06ये सकती एक मई से लागू होगी
16:10नए नियमों के मताबिक अब मेन्यू, डिस्प्ले बोर्ड और यहां तक की बिल पर भी ये साफ साफ लिखना होगा
16:16कि किसी डिश में चीज एनलोग का इस्तिमाल किया गया है या पनीर का
16:46जनता की ग्रहाग की ये चिटिंग चल रही है, सारा सारा चिटिंग चल रही है
16:51कि पनीर मांगने वालों की भी चीज आनलोग दे रहे है
16:54ये लोगों से हम आबे अवेर कर रहे
16:56स्टार्ट कर रहे हमारे ये महाराष्टर में कब से कब
17:0011,12,000 दो से के उपर फुड बारे अप्रेटर है
17:04मतलब होटेल, रेस्टोराण, ये ट्रीज है
17:06इन सब को हम बल्क मेशेज दे चुके है
17:08कि आप एक मही से जो कि महाराष्टर दिने
17:12उसी दिन से आप आपके होटेल के मेनू कार्ड में
17:16सेपरेट एटम दिखा दिजे पनीर और चीज अनलोग एक दूसरा
17:21जो प्रोड़क्शन कर रहे है फैक्टरिया उनको भी हम बोल रहे है
17:24आप प्रोड़क्शन कर रहे है तो आप आपके ओरडर में चाहिए वैसा आपके बोड पे चाहिए
17:30अब विस्तार से समझे चीज अनलोग क्या है जिसे नकली पनीर या सिंथेटिक पनीर भी कहा जाता है
17:36पाम तेल, स्टार्च और दूद पाउडर या सोया प्रोटीन जैसे घैर डेरी प्रोड़क्ट को मिला कर बनाया गया ये एक
17:43सस्ता विकल्प है
17:45ये स्वाद और बनावट में असली पनीर जैसा लगता है लेकिन इसमें पोशक तत्वों की कमी होती है
17:51हालकि ये स्वास्त के लिए हानिकारक नहीं होता
17:59जो वीगन फॉलो करते हैं, जो मिल्क प्रोड़क्ट्स नहीं खाते हैं, वो खाते हैं यूजली, फ्लस जिनको लाक्टोस इंटोलरेंट होते
18:07हैं, जो दूद की बिमारी होती है, वो खाते हैं, लेकिन वो खाली एक चलता है, उनके लिए चलता है,
18:14बट जनरल पब्लिक को अग
18:23और वो सस्ता है, ये थोड़ा महंगा है, जो जनरल पब्लिक को ये पता होना चाहिए कि वो क्या खा
18:31रहे हैं, प्रोटीन and all is good for health
18:35पनीर असली है ये नकली ये जानने के लिए उसकी बनावट गंद और पानी या आयोडीन के साथ उसकी प्रतिक्रिया
18:41की जाँच की जाती है, असली पनीर नरम और भुरबुरा होता है, उसमें दूधिया सुगंध होती है और पानी या
18:48आयोडीन के साथ जाँच करने पर वो
18:50खुलता नहीं है या उसका रंग नहीं बदलता है वही नकली पनीर रबर जासा होता है
18:56FDA ने हमको एक सेमिनार के लिए बुलाया था और उन्होंने हमको पनीर के बारे में पूरा एक्स्प्लेनेशन दिया हुआ
19:03है
19:03पनीर और analog का difference हमको समझाया गया है
19:07यह जो seminar था बहुत informative था हमारे लिए
19:10दो हमारे जो members है वो कोई भी analog यूज नहीं करता है
19:14सब लोग पनीरी यूज करते हैं अपने products में
19:17अपने जो भी dishes serve करते हैं वो पनीरी करते हैं
19:20So for betterment of understanding
19:24और certification कैसा maintain करना है
19:26कौन से बायर से लेना है
19:28क्या-क्या certifications चाहिए उसके लिए
19:30वो सब हमको बताया गया था
19:32and we are very thankful to the FDA for conducting the seminar
19:36and AHAR is conducting a lot of seminars in all these zones
19:42to educate their members regarding the same
19:48experts बताते हैं कि analog पनीर के side effects भी है
19:53इस पनीर में मिलाय जाने वाले starch
19:55MLS fire और stabilizer कई लोगों के लिए पचाने में मुश्किल हो सकते हैं
20:00जिससे उन लोगों को पेट भूलना और acidity जैसी परिशानी हो सकती है
20:04धर्मेन दुबे मुंबई आज तक
20:36और इस वक्त की बड़ी और एहम खबर आपको बता दें
20:39रोस यूकरेन युदु को लेकर भी चर्चा की गई है
20:41साथी साथ इरान और अमेरिका इस्राइल के बीच में जो लगातार संकट बना हुआ है
20:46उसे लेकर भी टरंप और ब्लादमेर पुतिन के बीच में बात हुई है
20:59अज तर देश का स्वाश्रेष्ट न्यूस जड़ी
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