00:00Vamos falar sobre a tradicional festa do trabalhador promovido pelo seminário São José Operar em Cascavel?
00:05Pois é, já é depois de amanhã, gente.
00:07Os preparativos para recepcionar cerca de 20 mil pessoas que são esperadas, né, não param.
00:14E na cozinha da Catedral Nossa Senhora Aparecida também tem trabalho.
00:18E que por lá estão sendo preparadas as cucas que também serão vendidas na festa.
00:25O perfume aqui na cozinha já entrega.
00:28Tem cuca fresquinha saindo.
00:31E o processo não para.
00:33Uma equipe de oito pessoas trabalha sem descanso para dar conta da produção.
00:38Em três dias, mais de mil cucas estão sendo preparadas.
00:43Ontem a gente fez 400 cucas de abacaxi.
00:46Hoje a gente pretende também fazer de goiaba.
00:51Amanhã nós vamos fazer as simples.
00:53Porque como elas vão todas lá para o seminário, vão ser vendidas lá no seminário,
00:58a gente diversificou os sabores para eles terem uma opção de compras.
01:04E aqui é literalmente mão na massa.
01:07Todo o processo é artesanal.
01:09É tranquilo.
01:10A gente vai alternando, não é todo mundo, né, não é sempre as mesmas pessoas,
01:14não somos em mais pessoas.
01:15Então, assim, é cansativo, mas claro, prazeroso também.
01:19Mas existe, assim, todo um trabalho em equipe que é feito.
01:23Depois da massa pronta, é hora de rechear.
01:26E por fim, a farofa doce dá o toque final.
01:29E será que tem segredo?
01:31A Alda conta pra gente.
01:33Tem.
01:33Muito amor.
01:36Muita doação, né, porque é pro seminário.
01:39Então a gente faz com muito carinho esse voluntariado.
01:42E aí dá esse resultado.
01:47A produção será realizada até amanhã,
01:49pra servir cucas bem fresquinhas na festa do trabalhador.
01:54E aí fica a critério de quem adquiri-las.
01:57Se vai ser pra acompanhar o churrasco,
02:00ou então como sobremesa.
02:03Se o costelão é tradição, a cuca também faz sucesso.
02:07As receitas são preparadas pelo grupo do apostolado da oração.
02:11Cada unidade será vendida por R$ 25,00.
02:14E quem chegar mais cedo, garante.
02:16Compareço lá dia 1º de maio,
02:19que vai ter todo aquele processo de costelão, churrasco,
02:23e as deliciosas cucas.
02:25Toda a renda arrecadada será destinada ao seminário São José Operado.
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