La planta se llama Nopal y ha sido utilizado en México desde la época de los aztecas. El vegetal es utilizado para distintos platos tradicionales en ese país pero para eso es necesario retirarle su cáscara y las púas. Estos desechos están siendo usados para generar biogás y, con este, energía eléctrica. Se espera que para noviembre la planta de tratamiento de residuos logre producir 175 kilowatts, lo suficiente para encender 9.600 bombillos ahorradores.
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