00:00Welcome to Monigamia Day-a-Dia, the format in which we explain the finances of the daily situation.
00:11Today we are going to give you tips with a lot of flavor.
00:14No it's a flavor, we refer to the true flavor.
00:17We are going to show you how to cook rich, easy and cheap.
00:20The first step is to buy ingredients of good quality, a low price.
00:23That is, you have to make a smart market.
00:25The market is one of the most important costs, but precisely because of this is that it has so many
00:31opportunities of ahorro.
00:32Fortunately, in Colombia, there is a large and diverse offer of almacenes and tiendas to market.
00:37There are the low cost, which have a low price of 30% lower than in other places.
00:43The freewares or places of market, which specialize in fruits and vegetables.
00:47And also the large superficies that have everything in a single place.
00:50However, every place has products in which offers a better price and quality.
00:54So, the trick to market inteligently is to buy in different places.
00:59Caminar a little more can easily make you earn more than 15% in your market.
01:04For example, you can buy fruits and vegetables in the Proover of the Quadra.
01:09The vegetables, the milk and the oil in a low cost.
01:12And the large superficies are effective to buy different types of protein.
01:16Ya que sabemos como comprar bueno y barato, ahora solo queda saber como cocinar rico y fácil.
01:21Sin embargo, los que se acaban de independizar o simplemente los que están empezando a cocinar,
01:26se darán cuenta que no es fácil darle buen sabor a sus platos.
01:30Con pollo, papa, tomate y cebolla pueden cocinar un pollo sudado.
01:33Pero cuando lo prueben, se darán cuenta que falta algo.
01:37Mmm, aún no sabe a casa.
01:39Les faltan las hierbas y las especias.
01:42Todo buen plato debe tener una serie de ingredientes que le den sazón a la comida,
01:46para que quede como para meterle el dedo al plato.
01:48Es un tema complejo.
01:50Hay libros enteros sobre este campo de la cocina.
01:52Y aunque ya tengan una buena combinación de ingredientes,
01:55deberán pasar un buen tiempo cortando y picando hasta conseguir el sazonador que necesiten.
01:59Y no es una tarea chévere de hacer a las 8 de la noche después de un día largo de
02:04trabajo.
02:05Por fortuna, ya hay sobres con hierbas naturales y especias para sazonar la comida.
02:09Por ejemplo, un sobre de sazón a rey le sirve prácticamente para cualquier plato,
02:14pero es especialmente efectivo en pollo, carne, pescado, granos, guisos, pastas y arroces.
02:20Esta mezcla trae perejil, laurel, ajo, cebolla, pimienta, tomillo y cúrcuma.
02:26Picar todo esto tardaría alrededor de 20 minutos.
02:2820 minuticos más para descansar.
02:31Y un sobre para 4 platos solo cuesta 300 pesos y lo pueden comprar en la tienda de la esquina.
02:37Entonces, ya saben que para ahorrar tiempo y dinero en la cocina
02:40es fundamental hacer un mercado inteligente y tener el producto correcto para sazonar.
02:44Este video fue patrocinado por Sazón a rey. Naturalmente con amor.
02:48Nos vemos en una próxima entrega de Monigamia día a día,
02:51el formato en el que les explicamos las finanzas de las situaciones cotidianas.
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