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Nuevas investigaciones arrojan luz sobre las funciones de la grasa y los huesos. De hecho, el tejido graso y el óseo no son estáticos, sino que liberan moléculas de señalización para interactuar de manera dinámica con los otros órganos y apoyar a nuestra salud. Se halló que la grasa controla nuestro apetito y que los huesos ayudan a mantenernos jóvenes.
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00:00:01El Cuerpo
00:00:03La ciencia ha revelado cuestiones que rompen paradigmas sobre el funcionamiento del cuerpo humano.
00:00:15Tenemos una vasta red de información, al igual que Internet, dentro de nuestros cuerpos.
00:00:26Y de hecho, nuestros órganos internos se envían mensajes y se comunican directamente entre sí.
00:00:42Las últimas investigaciones han revelado que incluso algunas partes inesperadas del cuerpo
00:00:47juegan roles cruciales dentro de las redes internas del cuerpo.
00:00:56Una de las partes menos imaginadas es la grasa.
00:01:01Quizás pensaban que la grasa corporal no era más que un depósito de aceites.
00:01:08Otra parte importante son los huesos.
00:01:12Es posible que hayan pensado que el esqueleto es simplemente una masa de calcio que soporta el cuerpo.
00:01:20Pero de hecho, cada vez es más claro que tanto la grasa como los huesos envían moléculas mensajeras
00:01:27que son responsables de controlar diferentes órganos.
00:01:40Las interrupciones de esta comunicación son la posible causa de muchas enfermedades que nos afectan hoy en día.
00:01:53Lo sorprendente fue que la hormona estaba hecha de tejido adiposo.
00:01:58Ahora está muy claro que el tejido adiposo es un órgano muy dinámico y produce hormonas.
00:02:03Juega un papel muy importante mediante la producción de estas hormonas para regular el hambre.
00:02:08Mientras los huesos tengan buena salud, no hay manifestación de envejecimiento,
00:02:17los huesos son a la vez guardianes y testigos del envejecimiento.
00:02:25La grasa y los huesos poseen un poder increíble, crucial para proteger nuestras vidas.
00:02:33Para descubrir sus secretos, hagamos un viaje al impresionante mundo dentro de nuestros cuerpos.
00:02:43Grasa y huesos, claves para superar las enfermedades modernas.
00:02:56Comenzaremos por la grasa.
00:02:58Hagámoslo.
00:03:00¿Saben cómo se ve nuestro tejido graso?
00:03:04Ella es la actriz Manami Hashimoto.
00:03:08Participa de un experimento en el que una máquina de resonancia magnética de última generación
00:03:13la escaneará de pies a cabeza.
00:03:19Para poder visualizar la apariencia real de la grasa dentro del cuerpo.
00:03:27Aquí vemos los intestinos largos y retorcidos.
00:03:32Y podemos ver una sección transversal de su estómago.
00:03:37Por encima de esto, podemos ver una gran silueta.
00:03:40En su hígado.
00:03:42Si profundizamos más, incluso podremos ver su corazón.
00:03:48Es una imagen completa de los órganos internos de Manami.
00:03:56Esta imagen muestra solo las partes de su cuerpo compuestas de grasa.
00:04:03Se puede ver que el tejido graso está presente en todas partes,
00:04:06revelando más o menos la forma del cuerpo.
00:04:11El tipo de grasa que generalmente nos preocupa,
00:04:14la grasa debajo de nuestra piel, se ve así.
00:04:18Incluso hay grasa en los huesos,
00:04:21también llamada grasa medular.
00:04:27Y la grasa visceral rodea los órganos internos.
00:04:35El peso total de todo esto en el cuerpo de Manami,
00:04:38llega a la considerable cantidad de 18 kilogramos.
00:04:42En relación con su peso corporal total de 56 kilogramos,
00:04:46es aproximadamente un tercio.
00:04:51Entonces, ¿qué tipo de mensajes están siendo enviados
00:04:53por los tejidos adiposos como estos?
00:04:59Este chico puede contarnos un poco más.
00:05:02Julian Felton, un niño de 18 meses que vive en Connecticut, Estados Unidos.
00:05:07Mira este lado.
00:05:10¿Listo?
00:05:10En su mayoría, Julian actúa como cualquier niño sano de su edad.
00:05:14Eso es.
00:05:16Pero Julian ha nacido con una rara enfermedad.
00:05:20Después, sí, eso es.
00:05:22¿Sí?
00:05:23Se llama lipodistrofia.
00:05:26Su cuerpo no tiene tejido adiposo en absoluto.
00:05:31Una vez más.
00:05:32Y a la hora de comer,
00:05:33los síntomas de su condición se vuelven más obvios.
00:05:40¿Algas marinas?
00:05:43No todo de una vez, ¿eh?
00:05:46Uno a la vez.
00:05:48Uno.
00:05:50Julian devora su merienda favorita,
00:05:53las algas.
00:05:57Tiene un apetito insaciable.
00:06:00Hoy, su almuerzo consiste en ensalada,
00:06:04yogurt,
00:06:06y un plato hecho de pollo y repollo.
00:06:09No sea suficiente para ti.
00:06:12Debería ser suficiente para él.
00:06:14No, no es suficiente para él.
00:06:17Pero no parece satisfecho.
00:06:18Todo esto es mío, amigo.
00:06:21Sí, lo sé, es mío.
00:06:23Es de mamá.
00:06:24Te amo.
00:06:27No quedó nada.
00:06:28Se estira para obtener un poco de la comida de su madre.
00:06:31No hay más.
00:06:33¿No hay más?
00:06:38Notamos que Julian tenía mucha hambre
00:06:41poco después de regresar a casa del hospital.
00:06:43Es casi como si estuviera muriendo de hambre,
00:06:47como si no me dan algo ahora, voy a morir.
00:06:51Julian constantemente siente hambre.
00:06:54En realidad, esto es causado por la ausencia de células grasas en su cuerpo.
00:07:04La grasa dentro de nuestros cuerpos no se compone solo de grupos pegajosos de depósitos aceitosos.
00:07:15Estas son imágenes de microscopio electrónico de tejido adiposo tomadas desde múltiples ángulos.
00:07:22Luego se combinaron para crear esta innovadora imagen tridimensional de la grasa corporal.
00:07:35Miren, cada una de estas esferas es una célula grasa, también conocida como adipósito.
00:07:45Los depósitos de grasa dentro de nuestros cuerpos están formados por estas células vivas.
00:08:02Observemos una más de cerca.
00:08:08El área roja es el núcleo celular.
00:08:12La célula contiene un gran cuerpo lipídico que contiene moléculas de grasa.
00:08:20El azúcar y las grasas presentes en los alimentos se almacenan aquí, como fuente de energía.
00:08:29El cuerpo de Julian no tiene células grasas.
00:08:34Por lo tanto, cualquier azúcar o grasa en su comida permanece en el torrente sanguíneo.
00:08:40Porque su cuerpo no tiene dónde almacenarlos.
00:08:43A menos que se controle su ingesta de alimentos.
00:08:47Su azúcar en sangre se dispara una vez y media comparándolo con una persona sana.
00:08:53Y la cantidad de grasa en su sangre puede llegar a más de 20 veces más de lo normal.
00:09:00Esto pone su salud en un gran riesgo.
00:09:07Hasta ahora, la expectativa de vida de los pacientes con este síndrome era de solo 30 años.
00:09:14Esto se debe a que no hay forma de controlar eficazmente su apetito para protegerlos de la diabetes grave y
00:09:20las enfermedades cardíacas.
00:09:24Esto plantea la siguiente pregunta.
00:09:26¿Por qué la falta de células grasas causa hambre constante?
00:09:29Sí, ¿quieres un poco más?
00:09:32¿Quieres más? Aquí hay más.
00:09:35Bien, les mostraré.
00:09:36La respuesta a esto fue identificada por una de las principales autoridades del mundo en relación al apetito.
00:09:41El doctor Jeffrey Friedman.
00:09:47Hizo un descubrimiento sorprendente.
00:09:49Las células grasas liberan una molécula que inhibe el apetito.
00:09:55Esta molécula de señalización es una hormona llamada leptina.
00:10:03Mide aproximadamente una millonésima parte de un grano de arena.
00:10:06Es muy pequeña.
00:10:11Esta pequeñísima molécula, sin embargo, tiene un gran impacto.
00:10:16Mirar un jugoso trozo de carne debería activar cierta parte de tu cerebro.
00:10:25Veamos.
00:10:29Estas regiones son los centros de apetito del cerebro.
00:10:34Normalmente, la actividad en estas áreas disminuye después de comer.
00:10:43Pero en un paciente con lipodistrofia,
00:10:46los centros de apetito del cerebro permanecen activos incluso después de comer.
00:10:53Sin embargo, cuando el cerebro recibe una dosis de leptina,
00:10:57esta actividad disminuye.
00:11:01La leptina reprime ese apetito insaciable.
00:11:08Lo sorprendente fue que la hormona estaba hecha de tejido adiposo.
00:11:12Ahora está muy claro que el tejido adiposo es un órgano muy dinámico y produce hormonas.
00:11:19Juega un papel muy importante mediante la producción de estas hormonas para regular el hambre.
00:11:25Como resultado de este descubrimiento,
00:11:27se están desarrollando rápidamente nuevos medicamentos para tratar de superar la lipodistrofia.
00:11:33Está bien, está bien, está bien, muy bien.
00:11:36Lo sé, lo sé.
00:11:38Sí, lo tenemos.
00:11:40Ahora vamos a analizarlo y les informaré.
00:11:43Pero, ¿cómo son exactamente estas pequeñas y minúsculas moléculas de señalización que manipulan el cerebro?
00:11:53Las imágenes de computadora de alta resolución creadas en base a las últimas investigaciones
00:11:57pueden ayudarnos a comprender este proceso.
00:12:03Vayamos a explorar el mundo dentro de nuestros cuerpos.
00:12:20Estamos rodeados de células adiposas esféricas.
00:12:24Estas células miden aproximadamente 0.1 milímetros de ancho.
00:12:34Algo parece estar saliendo de ese vaso sanguíneo.
00:12:39Son moléculas de azúcar y grasa que provienen de los alimentos.
00:12:45Se almacenarán dentro de las células grasas del gran cuerpo lipídico.
00:12:55En ese momento se produce un cambio dramático.
00:13:01Vamos a adentrarnos en una de estas células grasas.
00:13:06Hay pequeñas partículas contenidas en cápsulas.
00:13:12Estas son las moléculas de señalización leptina.
00:13:17La leptina envía mensajes desde las células grasas al resto del cuerpo.
00:13:23Y su mensaje dice que hay mucha energía almacenada aquí, así que deja de comer.
00:13:31A medida que aumenta la cantidad de lípidos almacenados, las células grasas liberan más leptina al cuerpo.
00:13:43Sigamos a la leptina a medida que viaja por el cuerpo.
00:13:48Se dirige a un vaso sanguíneo.
00:13:54Ahora viaja por el torrente sanguíneo.
00:13:59Nuestro sistema vascular sanguíneo sirve como autopista de la información para los intercambios entre los órganos de nuestro cuerpo.
00:14:09Algunas de estas moléculas de leptina se dirigen al cerebro.
00:14:16Llegan al hipotálamo del cerebro, que regula nuestras necesidades instintivas.
00:14:24El hipotálamo es una masa de innumerables neuronas.
00:14:32Ahora las moléculas de leptina pasan a través de los vasos sanguíneos y llegan al cerebro.
00:14:41Finalmente alcanzan la superficie de estas neuronas.
00:14:46Hay receptores especiales que responden solo a la leptina.
00:14:56Este es el momento en que el cerebro recibe el mensaje de las células grasas.
00:15:07El cerebro luego decide que no se necesita más comida.
00:15:11Y suprime el apetito.
00:15:22Todos los días, estas pequeñas moléculas de nuestra grasa trabajan en silencio.
00:15:29Regulando el apetito.
00:15:34Ahora sabemos que la forma en la que el cuerpo comunica la información nutricional se debe en parte a la
00:15:40producción de la leptina.
00:15:42En cierto sentido, lo que la grasa le dice al resto del cuerpo es
00:15:46Si la nutrición está bien, si morimos de hambre o si engordamos demasiado.
00:15:52Y en cada caso el cuerpo responde de manera diferente.
00:15:56Además de la leptina, se han descubierto muchas más moléculas de señalización que se liberan del tejido graso.
00:16:05Alrededor de 600 tipos diferentes se han encontrado hasta ahora.
00:16:12La grasa envía mensajes no solo a nuestro cerebro, sino a muchos lugares diferentes como nuestros huesos, vasos sanguíneos y
00:16:20células inmunológicas.
00:16:27Se cree que las células grasas controlan los niveles de energía almacenados en nuestro cuerpo.
00:16:32Y optimizan nuestra ingesta y consumo de energía.
00:16:38Así que ahora, la grasa comienza a verse de un modo diferente.
00:16:42Como una fuerza impulsora que opera detrás de escena.
00:16:45Y controla el equilibrio energético de nuestro cuerpo.
00:16:50Esclerostina y síndrome de sobrecrecimiento óseo.
00:16:59Continuemos con nuestro próximo tema.
00:17:01Los huesos.
00:17:04Trozos de calcio fuerte que sostienen el cuerpo.
00:17:12Esta idea tan simplista está siendo modificada.
00:17:16Y atrae una gran cantidad de atención.
00:17:20Los últimos estudios han revelado que nuestros huesos también envían mensajes.
00:17:25Y que los mensajes funcionan para mantenernos jóvenes.
00:17:28Para estudiar tales características de los huesos.
00:17:33Tres, dos, uno.
00:17:37Motores principales en funcionamiento y despegue del Falcon 9 a la estación espacial.
00:17:45Torre despejada.
00:17:50Debemos ir al espacio.
00:17:57Se sabe desde hace algún tiempo que los astronautas pierden una importante cantidad de masa ósea.
00:18:02Mientras están en el espacio durante una larga misión.
00:18:07Se cree que la gravedad cero en el espacio.
00:18:09Es el mejor lugar para estudiar los efectos de la gravedad en los huesos del cuerpo humano.
00:18:17En esta bolsa se cultivan algunos componentes de la médula ósea de los huesos humanos.
00:18:27Quizás piensen que los huesos son secos y ásperos por dentro.
00:18:35Pero el hueso vivo se ve muy diferente y contiene un tejido gelatinoso dentro.
00:18:43Es la médula ósea.
00:18:45Y contiene varios tipos de células.
00:18:51Ahora estamos dentro de nuestro esqueleto.
00:18:56Exploremos este mundo microscópico habitado por estas células vivas.
00:19:04Podemos ver grandes columnas compuestas de calcio.
00:19:07Y estos hilos rojos son vasos sanguíneos.
00:19:12Miren esta célula que se aferra a la superficie del hueso.
00:19:16Se llama osteoclasto.
00:19:19Una célula que descompone los huesos.
00:19:22Los osteoclastos disuelven la superficie cálcica del hueso.
00:19:26Y descargan los restos óseos disueltos.
00:19:35Pero no puede ser bueno dejar los huesos así, con agujeros por todos lados.
00:19:39¿Verdad?
00:19:44No se preocupen.
00:19:49Hay otro tipo de células que arreglan los huesos.
00:19:56Estas pequeñas células redondas se multiplican rápidamente.
00:20:01Se llaman osteoblastos.
00:20:13Se amontonan en la gran cavidad del hueso.
00:20:16Y liberan un líquido viscoso.
00:20:20Que se endurece como el cemento.
00:20:22Y forma tejido óseo fresco.
00:20:26Este proceso de erosión y reconstrucción mantiene al hueso fuerte.
00:20:31Y reemplaza todo el esqueleto cada cinco años.
00:20:44Además de construir huesos, los osteoblastos tienen otras tareas.
00:20:49Las últimas investigaciones están comenzando a revelar que envían mensajes cruciales para mantener nuestros cuerpos en un estado joven.
00:21:00La nueva fisiología del hueso, por Gerard Carcenti.
00:21:03El doctor Gerard Carcenti es un investigador líder en moléculas de señalización enviadas por los huesos.
00:21:09¿Eso creen que es?
00:21:10Descubrió una molécula que se libera de los osteoblastos.
00:21:15Que impacta en el cerebro.
00:21:19Se llama osteocalcina.
00:21:22Una partícula diminuta que ni siquiera mide una centésima de milímetro de ancho.
00:21:27Pero juega un papel fundamental en la dirección de nuestra capacidad de memoria.
00:21:37El doctor Carcenti realizó experimentos en ratones genéticamente incapaces de producir osteocalcina.
00:21:49Se colocó un ratón en un tanque de agua.
00:21:53Para ver si podía nadar hacia un lugar seguro.
00:21:57Y se midió el tiempo que tardó en llegar a la isla.
00:22:03En la primera prueba, tanto los ratones sin osteocalcina como los ratones normales tardaron aproximadamente el mismo tiempo.
00:22:11Les tomó alrededor de 80 a 90 segundos.
00:22:15Pero en las pruebas posteriores.
00:22:22Los ratones normales finalmente pudieron nadar a la isla en solo 4 segundos.
00:22:29Pero los ratones que no pueden producir osteocalcina.
00:22:35Nunca tardaron menos de 90 segundos.
00:22:38No importa cuántas veces lo hayan intentado antes.
00:22:42Los ratones normales completan la prueba más rápido con más experiencia.
00:22:48Pero los ratones sin osteocalcina casi no tienen ningún beneficio de los intentos anteriores.
00:22:57Para averiguar exactamente por qué ocurrió eso.
00:23:01El Dr. Carcenti examinó de cerca los cerebros de estos ratones.
00:23:05Y descubrió algo importante.
00:23:11En ratones incapaces de producir osteocalcina.
00:23:14El hipocampo se había encogido.
00:23:18Esta es un área del cerebro que se encarga de formar nuevos recuerdos.
00:23:27Sin la osteocalcina de los huesos.
00:23:29El hipocampo disminuye su funcionamiento.
00:23:32El Dr. Carcenti cree que esta es la razón por la cual los ratones no podían recordar la ubicación de
00:23:37la isla en el tanque.
00:23:41En esencia, la osteocalcina lleva un mensaje que dice, aumenta la memoria.
00:23:52A través del torrente sanguíneo, este mensaje llega al cerebro.
00:23:59La osteocalcina llega al hipocampo.
00:24:04Que está lleno de neuronas.
00:24:08Las neuronas tienen receptores especiales para la osteocalcina.
00:24:13El mensaje es recibido.
00:24:22A su vez.
00:24:28El cerebro responde acelerando su capacidad de memorizar.
00:24:35El efecto de la osteocalcina en la memoria fue inesperado.
00:24:40Y cuando lo vimos, fue extremadamente sorprendente.
00:24:45Los órganos necesitan hablar entre ellos.
00:24:47Porque no solo las células o los órganos por separado nos ayudan a entender nuestra fisiología.
00:24:57Pero los poderes de mensajería de nuestros huesos no solo se limitan a la memoria.
00:25:03Él es el Dr. Harmut Geiger.
00:25:05Se especializa en estudiar el mecanismo de envejecimiento.
00:25:10El Dr. Geiger descubrió que en ratones ancianos,
00:25:14los huesos liberan niveles menores de una molécula llamada osteopontina.
00:25:21¿Podría esta molécula contener los mensajes que están conectados al proceso de envejecimiento?
00:25:27El Dr. Geiger organizó un experimento con dos grupos de ratones.
00:25:31Y administró osteopontina a uno de los grupos.
00:25:39Cinco meses después.
00:25:41Se puede ver una marcada diferencia en los ratones que recibieron osteopontina.
00:25:48Sus células inmunológicas, que luchan contra los virus y las infecciones en el cuerpo,
00:25:53casi se han duplicado.
00:25:59El mensaje de la osteopontina es esencialmente aumentar la inmunidad.
00:26:07Cuando este mensaje llega a las células que producen las células inmunológicas,
00:26:13se crean más células de este tipo,
00:26:17mejorando así la inmunidad general del cuerpo.
00:26:27Además,
00:26:29los mensajes de nuestros huesos pueden afectar los testículos de los hombres,
00:26:33mejorando las capacidades reproductivas.
00:26:37Y también trabajan en nuestros músculos,
00:26:40para ayudar a aumentar la resistencia.
00:26:45Todos estos son factores cruciales para mantenernos jóvenes.
00:26:55Los científicos están comenzando a pensar que nuestros huesos
00:26:58son realmente responsables de la juventud de nuestro cuerpo.
00:27:09Grasa y huesos.
00:27:12Ambos intercambian mensajes con otros órganos
00:27:15para controlar la energía y la fuerza de nuestros cuerpos.
00:27:19Pero antes que nada,
00:27:21¿por qué nuestros cuerpos han sido configurados de una manera tan compleja?
00:27:29Se cree que esto está relacionado a cuando nuestros antepasados
00:27:32empezaron a caminar sobre sus dos piernas.
00:27:42Los Hatsa,
00:27:43la tribu cazadora-recolectora de África Oriental,
00:27:46hasta hoy viven de un modo tradicional,
00:27:49sin cambios desde la antigüedad.
00:27:57Viajan hasta 30 kilómetros al día,
00:28:00persiguiendo a su presa.
00:28:06Y a veces terminan consiguiendo poco,
00:28:09a pesar de correr todo el día.
00:28:17Nuestros antepasados vivieron en una época
00:28:19en que el acceso a la comida era impredecible.
00:28:24Y así sus cuerpos desarrollaron una forma de almacenar grasas
00:28:27siempre que había comida disponible.
00:28:32Estas extrañas imágenes microscópicas
00:28:34muestran células grasas que absorben moléculas de azúcar y lípidos.
00:28:50Los humanos en particular
00:28:51tienen una excelente capacidad para almacenar grasa.
00:28:58Por ejemplo,
00:29:00los chimpancés tienen del 3 al 5% de grasa corporal.
00:29:05Pero el porcentaje de grasa corporal de la gente Hatsa
00:29:08está entre el 10 y el 25%.
00:29:11Pueden almacenar mucha grasa.
00:29:18Nuestros cuerpos están configurados
00:29:20para moverse a través de grandes distancias
00:29:22y vivir en un mundo
00:29:24donde el acceso a los alimentos es limitado.
00:29:33Pero en el mundo moderno,
00:29:35la comida siempre está disponible
00:29:37y en abundancia.
00:29:39E incluso caminar puede ser una rareza.
00:29:48Nuestro estilo de vida moderno
00:29:49altera el mecanismo de nuestro cuerpo
00:29:51dado que funciona mediante
00:29:52mensajes enviados desde nuestra grasa
00:29:55y huesos.
00:29:57Cada vez es más claro
00:29:59que esta situación podría ser la causa
00:30:00de muchas de las graves enfermedades
00:30:02de hoy en día.
00:30:05La obesidad y el mensaje de la grasa.
00:30:12Una de esas enfermedades es la obesidad.
00:30:15El número de pacientes
00:30:16que padecen enfermedades causadas
00:30:17por la obesidad sigue aumentando.
00:30:23Alrededor de 2.8 millones de personas
00:30:25mueren cada año
00:30:26como resultado de la obesidad.
00:30:33Brenda Oute vive en el estado de Missouri,
00:30:36en Estados Unidos.
00:30:40Debido a su obesidad avanzada,
00:30:43le han diagnosticado síndrome metabólico.
00:30:49Muy bien, pasemos al consultorio 2.
00:30:53Cuando tenía 35 años,
00:30:55sufrió tres ataques cardíacos sucesivos
00:30:57y necesitó operaciones de emergencia.
00:31:03Estos.
00:31:05Según su médico,
00:31:07Brenda corre riesgo
00:31:07no solo de ataques cardíacos,
00:31:09sino también de derrames cerebrales,
00:31:11diabetes,
00:31:13enfermedades renales
00:31:14e hipertensión.
00:31:21Toma 15 medicamentos diferentes
00:31:23todos los días
00:31:24para evitar estas enfermedades.
00:31:29Esto es lo que tengo que tomar esta noche.
00:31:32Así es como se ve
00:31:34en todas las pastillas que tomo.
00:31:37¿Por qué la obesidad
00:31:38genera tantas enfermedades?
00:31:47Hasta ahora,
00:31:48se pensaba que consumir
00:31:50demasiada grasa
00:31:50causaba una acumulación
00:31:52en nuestros vasos sanguíneos
00:31:53y bloqueaba el flujo de sangre
00:31:55pudiendo causar
00:31:55accidentes cerebrovasculares
00:31:57e infartos de miocardio.
00:32:01Pero las nuevas investigaciones
00:32:03están demostrando otra causa.
00:32:07Hay tejido adiposo aquí debajo
00:32:09y en esta zona.
00:32:11El doctor Gokhan J.
00:32:12Misligo
00:32:12es una autoridad
00:32:14mundialmente reconocida
00:32:15en enfermedades
00:32:16relacionadas con la obesidad.
00:32:17Él señala
00:32:18a un culpable inesperado.
00:32:20Si constantemente
00:32:22estamos expuestos
00:32:23a energía y nutrientes,
00:32:24las células grasas
00:32:26comienzan a producir
00:32:27muchos mediadores
00:32:28inmunológicos.
00:32:30El sistema inmunológico
00:32:32es el sistema
00:32:32de defensa del cuerpo
00:32:33contra los patógenos
00:32:34y otros invasores dañinos.
00:32:40Aquí vemos células
00:32:42inmunológicas
00:32:42consumiendo bacterias
00:32:43que aparecen
00:32:44como barras azules.
00:32:50Entonces,
00:32:51¿qué tiene que ver
00:32:51el sistema inmunológico
00:32:52con la obesidad?
00:33:01Viajemos al cuerpo
00:33:02de una persona obesa
00:33:03para observar
00:33:04esta grave situación
00:33:05a escala microscópica.
00:33:17Estamos dentro
00:33:18de la grasa visceral
00:33:19de una persona obesa.
00:33:22Lo que parece ser humo
00:33:24flotando a nuestro alrededor
00:33:27son excesos de azúcar
00:33:29y moléculas de lípidos.
00:33:33Las células grasas
00:33:34se han hinchado al extremo
00:33:35con los lípidos.
00:33:42Acerquémonos
00:33:42a la superficie
00:33:43de la célula.
00:33:46Las moléculas
00:33:47de lípidos
00:33:48están rebotando
00:33:49en ella.
00:33:55Luego,
00:33:55las moléculas
00:33:56de lípidos
00:33:56son confundidas
00:33:57con bacterias
00:33:58o algún otro invasor
00:33:59y las células
00:34:01comienzan a liberar
00:34:02una molécula
00:34:02de señalización
00:34:03diferente.
00:34:05Según el doctor
00:34:06J. Misligal,
00:34:07las moléculas
00:34:08llevan el mensaje
00:34:09alerta de intrusos.
00:34:13Se transmite
00:34:14un mensaje
00:34:15de alerta roja
00:34:16a pesar de que
00:34:16no hay intrusos.
00:34:21Las moléculas
00:34:22de señalización
00:34:22corren por todo
00:34:23el cuerpo.
00:34:26Su mensaje
00:34:27es recibido
00:34:27por las células
00:34:28inmunológicas,
00:34:29las fuerzas
00:34:30de defensa
00:34:30del cuerpo.
00:34:37Las células
00:34:38inmunológicas
00:34:39que han recibido
00:34:40este mensaje
00:34:40comienzan a cambiar
00:34:41de forma
00:34:44pasan a modo
00:34:45de combate
00:34:47y se movilizan
00:34:48para defender
00:34:48el cuerpo.
00:34:52Las células
00:34:52inmunológicas
00:34:53también se dividen
00:34:54rápidamente
00:34:55y liberan
00:34:56sus propias
00:34:57moléculas
00:34:58de señalización,
00:34:59extendiendo
00:35:00aún más
00:35:01esta falsa
00:35:01alarma.
00:35:04El sistema
00:35:05inmunológico
00:35:06se está
00:35:06volviendo
00:35:07loco
00:35:07y es esta
00:35:08respuesta
00:35:08inmune
00:35:09lo que hace
00:35:09que la obesidad
00:35:10sea peligrosa.
00:35:16Este notable
00:35:17material
00:35:17microscópico
00:35:19muestra
00:35:20las células
00:35:20inmunológicas
00:35:21que se han activado
00:35:22de ese modo.
00:35:25Alrededor
00:35:26de estas células
00:35:26grasas
00:35:27hinchadas,
00:35:28las células
00:35:28inmunológicas
00:35:29que aparecen
00:35:30en blanco
00:35:30merodean
00:35:31en busca
00:35:32de intrusos.
00:35:35Las células
00:35:36inmunológicas
00:35:37generalmente
00:35:38atacan
00:35:38a las bacterias
00:35:39y a otros
00:35:39intrusos
00:35:39para proteger
00:35:40nuestros cuerpos.
00:35:45Pero cuando
00:35:46las células
00:35:46inmunológicas
00:35:47se descontrolan,
00:35:48crean
00:35:48una situación
00:35:48atarradora.
00:35:56Se deslizan
00:35:57dentro
00:35:57de la pared
00:35:58de un vaso
00:35:58sanguíneo
00:36:03y allí
00:36:04encuentran
00:36:04un exceso
00:36:05de moléculas
00:36:06de lípidos.
00:36:07Las células
00:36:08inmunológicas
00:36:09comienzan
00:36:09a tragarlas.
00:36:10Los lípidos
00:36:11son ahora
00:36:12su objetivo
00:36:12y deben
00:36:13eliminarlos.
00:36:16Pero la cantidad
00:36:17de lípidos
00:36:18es demasiado
00:36:18grande.
00:36:21Las células
00:36:22inmunológicas
00:36:22se hinchan
00:36:23y finalmente
00:36:26estallan.
00:36:30Cuando estallan,
00:36:31liberan
00:36:32las sustancias
00:36:33nocivas
00:36:33que habían
00:36:34estado usando
00:36:34para sus
00:36:35ataques.
00:36:39Estas
00:36:40explosiones
00:36:41tóxicas
00:36:41dañan
00:36:42las paredes
00:36:43de los vasos
00:36:43sanguíneos.
00:36:49Las células
00:36:50inmunológicas
00:36:51al descontrolarse
00:36:51de esta manera
00:36:52pueden causar
00:36:53daños
00:36:53en numerosos
00:36:54lugares
00:36:54del cuerpo.
00:36:55Al hacerlo,
00:36:57pueden provocar
00:36:58enfermedades
00:36:58potencialmente
00:36:59mortales
00:37:00como ataques
00:37:00cardíacos,
00:37:01accidentes cerebrovasculares,
00:37:03enfermedades
00:37:03renales
00:37:04y diabetes.
00:37:09El problema
00:37:10con la obesidad
00:37:11no se trata
00:37:11sólo de cómo
00:37:12nos vemos.
00:37:15en el cuerpo
00:37:16de una persona
00:37:17obesa,
00:37:17la interrupción
00:37:18de la interacción
00:37:19entre los órganos
00:37:19puede causar
00:37:20daños fatales
00:37:21al cuerpo.
00:37:25Por lo tanto,
00:37:27comprender
00:37:27el funcionamiento
00:37:28de estas moléculas
00:37:28de señalización
00:37:29ha revelado
00:37:30amenazas
00:37:30previamente
00:37:31desconocidas.
00:37:43Los estilos
00:37:44de vida
00:37:45modernos
00:37:45perturban
00:37:46nuestras moléculas
00:37:47de señalización,
00:37:48así como
00:37:48también
00:37:49otros órganos.
00:37:53Una situación
00:37:54similar
00:37:55ocurre
00:37:55en los huesos.
00:38:04Una de las consecuencias
00:38:06es la osteoporosis.
00:38:08Debido
00:38:09a una masa ósea
00:38:10extremadamente baja,
00:38:11los pacientes
00:38:12con osteoporosis
00:38:13se vuelven
00:38:13muy débiles
00:38:14y muy susceptibles
00:38:15a fracturas.
00:38:18La osteoporosis
00:38:19se consideraba
00:38:20principalmente
00:38:20un problema
00:38:21de mujeres
00:38:21en edad avanzada.
00:38:23Pero hoy,
00:38:24independientemente
00:38:25del género,
00:38:26las personas
00:38:27más jóvenes
00:38:27parecen ser
00:38:28cada vez más
00:38:28propensas
00:38:29a esta enfermedad.
00:38:32Además,
00:38:33ahora se sabe
00:38:34que la pérdida ósea
00:38:35puede provocar
00:38:36problemas
00:38:36mucho más graves
00:38:37de los que podemos
00:38:37imaginar.
00:38:40Estudios
00:38:40sobre la mortalidad
00:38:41de los pacientes
00:38:42tratados por
00:38:42fractura de cadera.
00:38:43Datos impactantes
00:38:44demuestran que
00:38:45del 20 al 25%
00:38:47de las personas
00:38:47mayores
00:38:48con osteoporosis
00:38:49que se fracturan
00:38:50un fémur.
00:38:51Mueren
00:38:52luego de un año.
00:38:57Los mensajes
00:38:58de nuestros huesos
00:38:59parecen
00:38:59profundamente
00:39:00implicados
00:39:01en esto.
00:39:10¿Qué sucede
00:39:11dentro de nuestros huesos?
00:39:25Blake Caldwell
00:39:26ahora
00:39:26avanza un poco más
00:39:28superando
00:39:29a otro
00:39:29de sus competidores.
00:39:31Blake Caldwell
00:39:31nos demuestra
00:39:32que es el futuro
00:39:33del ciclismo
00:39:34estadounidense.
00:39:35Este verano
00:39:36durante el Tour
00:39:36de Francia
00:39:37él es
00:39:38Blake Caldwell
00:39:38un ex ciclista
00:39:40estadounidense
00:39:41muy exitoso
00:39:42tiene 33 años.
00:39:44En vivo
00:39:44desde aquí
00:39:45200 veces
00:39:46probablemente
00:39:47ganarían.
00:39:48Estoy en el centro
00:39:49ahí
00:39:50me hace sentir
00:39:51escalofríos.
00:39:52Eso fue increíble
00:39:53una decisión
00:39:54arriesgada
00:39:54pero tuvo éxito
00:39:55algo nunca visto.
00:39:57Se convirtió
00:39:58en ciclista
00:39:59profesional
00:39:59y ganó
00:40:00numerosos premios.
00:40:01Fue subcampeón
00:40:02en los campeonatos
00:40:03profesionales
00:40:03de Estados Unidos
00:40:04de 2008.
00:40:05Sin embargo
00:40:06en el apogeo
00:40:08de su carrera
00:40:09Caldwell
00:40:10fue diagnosticado
00:40:11con problemas óseos
00:40:12y se vio obligado
00:40:13a retirarse
00:40:14del ciclismo
00:40:14profesional.
00:40:19Su enfermedad
00:40:21se detectó
00:40:21cuando sufrió
00:40:22una fractura
00:40:23en la cabeza
00:40:23del hueso femoral
00:40:24en la ingle.
00:40:29Al ser examinado
00:40:31los resultados
00:40:32mostraron
00:40:32que tenía
00:40:33osteoporosis
00:40:35y una masa ósea
00:40:36extremadamente baja
00:40:37aunque solo
00:40:38tenía 25 años.
00:40:42Esto es justo
00:40:43después del accidente
00:40:45en 2009
00:40:46cuando estaba
00:40:47en España.
00:40:48Para mi edad
00:40:49eso sería
00:40:51más normal
00:40:51si tuviera
00:40:5370 o 80
00:40:54pero no 25.
00:40:56Era muy grave
00:40:57cuando en realidad
00:40:58me sentía
00:40:59como una persona
00:41:00normal
00:41:00y saludable
00:41:01en sus 20 años.
00:41:03Mi caso
00:41:04es algo único
00:41:04por lo que
00:41:05se generan
00:41:06más preguntas
00:41:06y eso
00:41:07me causó
00:41:09inquietud
00:41:10y ansiedad.
00:41:13¿Cómo podía
00:41:14un atleta
00:41:15perder tanta
00:41:16masa ósea
00:41:16a una edad
00:41:17tan temprana?
00:41:22Una pista
00:41:23respecto
00:41:24de este problema
00:41:25provino
00:41:25de Sudáfrica
00:41:26del estudio
00:41:27de una enfermedad
00:41:28incurable.
00:41:33Él es
00:41:34Timothy Dreyer
00:41:35tiene 27 años
00:41:37él también
00:41:39sufre
00:41:39de una rara
00:41:39enfermedad
00:41:40relacionada
00:41:41con los huesos
00:41:43tiene esclerosteosis
00:41:45es una enfermedad
00:41:47en la que
00:41:47los huesos
00:41:48no pueden
00:41:48dejar de crecer.
00:41:50En estas últimas
00:41:51semanas
00:41:52¿cómo ha estado
00:41:53tu audición?
00:41:54Es cada vez
00:41:55más difícil
00:41:56escuchar.
00:41:56Es más difícil
00:41:57escuchar,
00:41:58¿cierto?
00:41:58Sí.
00:42:00A la izquierda
00:42:01está el cráneo
00:42:02de Timothy.
00:42:03A la derecha
00:42:05hay un cráneo
00:42:05sano.
00:42:07Los huesos
00:42:08están en verde
00:42:08claro.
00:42:10La diferencia
00:42:11de grosor
00:42:11es bastante
00:42:12sorprendente.
00:42:14A medida
00:42:15que el cráneo
00:42:15continúa
00:42:16engrosándose
00:42:17aplica una
00:42:18presión
00:42:18indebida
00:42:18al cerebro
00:42:19lo que conduce
00:42:21a una
00:42:21discapacidad
00:42:21auditiva
00:42:22y visual.
00:42:26Timothy
00:42:27debe someterse
00:42:28a una cirugía
00:42:29cada cuatro años
00:42:29en la que
00:42:30le quitan
00:42:31temporalmente
00:42:32la parte
00:42:32posterior
00:42:32del cráneo
00:42:33y extraen
00:42:34el exceso
00:42:34de hueso.
00:42:37Yo tenía
00:42:38ocho años
00:42:40y la cirugía
00:42:41fue realmente
00:42:42desalentadora.
00:42:43Cuando operaron
00:42:44la parte
00:42:44de atrás
00:42:44me despertaba
00:42:46con tubos
00:42:46en la nariz
00:42:47que llegaban
00:42:48hasta aquí.
00:42:49Así que no podía
00:42:50hablar ni nada.
00:42:51Ese es el tipo
00:42:51de cosas
00:42:52que recuerdo
00:42:53y a las que
00:42:54no quiero
00:42:55volver nunca.
00:42:56Es una señal
00:42:57de todo lo que pasé
00:42:59pero igual
00:43:00lo logré.
00:43:04¿Por qué
00:43:04los huesos
00:43:05de Timothy
00:43:05se descontrolaron?
00:43:08El médico
00:43:08de cabecera
00:43:09de Timothy
00:43:09el doctor
00:43:10Herman Hammersma
00:43:13ha trabajado
00:43:14durante casi
00:43:1450 años
00:43:15para llegar
00:43:16al fondo
00:43:16de esta
00:43:16rara
00:43:17enfermedad.
00:43:20Descubrió
00:43:21que las personas
00:43:21con esclerosteosis
00:43:23como Timothy
00:43:23carecen
00:43:24de cierta
00:43:25molécula
00:43:26de señalización.
00:43:27La esclerostina
00:43:29una molécula
00:43:31de señalización
00:43:31que se libera
00:43:32de las células
00:43:33óseas.
00:43:36Esta es una imagen
00:43:37del interior
00:43:38de nuestros huesos.
00:43:39Una primicia mundial
00:43:40capturada
00:43:41con un microscopio
00:43:42utilizando
00:43:42una técnica especial.
00:43:46Observen bien
00:43:47el área
00:43:48marcada
00:43:48por el cuadrado.
00:43:54Se cree
00:43:54que estas
00:43:55pequeñas manchas
00:43:56verdes
00:43:56son esclerostina.
00:44:01El mensaje
00:44:02de los huesos
00:44:03que dice
00:44:03deja
00:44:05de crecer.
00:44:09La esclerostina
00:44:10es responsable
00:44:11de regular
00:44:12la densidad ósea.
00:44:15Al descubrir
00:44:17la esclerostina
00:44:18vayamos
00:44:20a la molécula
00:44:21mensajera.
00:44:23Antes
00:44:23no había
00:44:24un tratamiento
00:44:26desarrollado
00:44:27o pensado.
00:44:31Cuando se envía
00:44:33este mensaje
00:44:33la cantidad
00:44:34de osteoblastos
00:44:35las células
00:44:36que forman
00:44:37los huesos
00:44:37comienzan
00:44:38a reducirse.
00:44:40Las actividades
00:44:41de construcción
00:44:42ósea
00:44:42cesan.
00:44:45Entonces
00:44:46la esclerostina
00:44:47actúa
00:44:48como un descanso
00:44:50regulando
00:44:51el crecimiento
00:44:51óseo.
00:44:59El cuerpo
00:44:59de Timothy
00:45:00Dreyer
00:45:00es completamente
00:45:01incapaz
00:45:02de producir
00:45:02esclerostina.
00:45:05Por lo tanto
00:45:06en su cuerpo
00:45:07los huesos
00:45:07no envían
00:45:08el mensaje
00:45:08para detenerse.
00:45:10Y así
00:45:10sus huesos
00:45:11no dejan
00:45:12de crecer
00:45:12cuando deberían.
00:45:14En el caso
00:45:15de Blake Caldwell
00:45:16por el contrario
00:45:17este mensaje
00:45:19que detiene
00:45:19el proceso
00:45:20de construcción
00:45:21se envía
00:45:21por demás
00:45:23y podría ser
00:45:24la razón
00:45:25por la que
00:45:25sigue perdiendo
00:45:26masa ósea.
00:45:31Una vez
00:45:32que la esclerostina
00:45:32se produce
00:45:33en exceso
00:45:33la cantidad
00:45:34de osteoblastos
00:45:35se reduce
00:45:36en gran medida
00:45:39y esto
00:45:40puede desencadenar
00:45:40asuntos más serios.
00:45:45Un número
00:45:46reducido
00:45:46de osteoblastos
00:45:47significa
00:45:48que los mensajes
00:45:49de ellos
00:45:49a aquellos
00:45:50que nos mantienen
00:45:50jóvenes
00:45:51también
00:45:52disminuyen.
00:45:54Como consecuencia
00:45:55el proceso
00:45:57de envejecimiento
00:45:57del cuerpo
00:45:58se acelera
00:45:58muy rápidamente.
00:46:02Hoy
00:46:02se han descubierto
00:46:03más de tales
00:46:03reacciones
00:46:04en cadena
00:46:04causadas
00:46:05por las interrupciones
00:46:06de los mensajes
00:46:07de nuestros huesos.
00:46:18Los últimos avances
00:46:19en medicina
00:46:20han revelado
00:46:21los impactos
00:46:21de las perturbaciones
00:46:22en estos mensajes
00:46:23de nuestro tejido corporal
00:46:25como la grasa
00:46:25y los huesos.
00:46:29Los importantes
00:46:29descubrimientos
00:46:30en este campo
00:46:31están abriendo puertas
00:46:32a tratamientos
00:46:33revolucionarios
00:46:33y completamente
00:46:34nuevos.
00:46:45Uno de esos
00:46:46descubrimientos
00:46:47ha sido realizado
00:46:48por esta investigadora.
00:46:58La doctora
00:46:59Ben Peterson
00:47:01ha estado
00:47:02investigando
00:47:02para mitigar
00:47:03al sistema
00:47:03inmunitario
00:47:04hiperactivo
00:47:04provocado
00:47:05por la obesidad
00:47:06aprovechando
00:47:07los mensajes
00:47:08del tejido muscular.
00:47:18Analizó
00:47:18las moléculas
00:47:19de señalización
00:47:20liberadas
00:47:20por los músculos
00:47:21de las piernas
00:47:22cuando están
00:47:22siendo utilizadas.
00:47:23Es importante
00:47:24realizar este trabajo.
00:47:26Y descubrió
00:47:27que el ejercicio
00:47:28estimula
00:47:29a los músculos
00:47:29a liberar
00:47:30una gran cantidad
00:47:31de moléculas
00:47:31de señalización
00:47:32llamadas
00:47:33IL-6.
00:47:38¿Cuál es el rol
00:47:39de la IL-6
00:47:40en el cuerpo?
00:47:45Para averiguarlo,
00:47:47administró
00:47:47una dosis
00:47:48de IL-6
00:47:48a ocho sujetos,
00:47:50la misma cantidad
00:47:51que se produciría
00:47:52después de hacer ejercicio.
00:47:55Los resultados
00:47:56fueron asombrosos.
00:48:01Recuerden
00:48:02lo que sucede
00:48:02en las personas obesas.
00:48:03Las células
00:48:04y el tejido adiposo
00:48:05liberan
00:48:06grandes cantidades
00:48:07de moléculas
00:48:07de señalización
00:48:08erróneas.
00:48:09Lo que hace
00:48:10que el sistema
00:48:10inmunológico
00:48:11se descontrole.
00:48:14Pero al administrar
00:48:16IL-6,
00:48:17se redujo
00:48:18la cantidad
00:48:18de esas moléculas
00:48:19en más del 50%.
00:48:25Cuando hacemos ejercicio,
00:48:27los músculos
00:48:28liberan
00:48:28la molécula
00:48:29de señalización
00:48:29IL-6.
00:48:33Viaja a través
00:48:34del torrente sanguíneo
00:48:35a cada parte
00:48:36del cuerpo.
00:48:40y es recibida
00:48:41por las células
00:48:42inmunológicas
00:48:42que están descontroladas.
00:48:47La IL-6
00:48:48les entrega
00:48:48un mensaje
00:48:49para detener
00:48:50sus ataques.
00:48:55Y ellas
00:48:55lo reciben.
00:49:02Las células
00:49:03inmunológicas
00:49:04se calman.
00:49:09Dejan
00:49:10de liberar
00:49:10las moléculas
00:49:11de señalización
00:49:12de alerta roja.
00:49:15La doctora
00:49:16Peterson
00:49:16cree que esta
00:49:17es la razón
00:49:18por la cual
00:49:18el ejercicio
00:49:19puede suprimir
00:49:19las respuestas
00:49:20inmunitarias
00:49:21excesivas.
00:49:23Desde una perspectiva
00:49:25evolutiva
00:49:26es un periodo
00:49:27relativamente corto,
00:49:28unas pocas décadas
00:49:29en las que estaremos
00:49:30inactivos.
00:49:31Nuestro cuerpo
00:49:32está hecho
00:49:33para moverse.
00:49:34Y cuando dejamos
00:49:36de movernos,
00:49:37suceden
00:49:38cosas cruciales
00:49:40porque el músculo
00:49:41fue desarrollado
00:49:42para producir
00:49:43todos estos factores
00:49:44importantes.
00:49:45Sabemos que hay
00:49:46que hacer ejercicio,
00:49:48digamos,
00:49:48para no engordar.
00:49:49Pero en realidad
00:49:51lo hacemos
00:49:52para no enfermarnos.
00:49:55¿Hay algo
00:49:56que podamos hacer
00:49:56para prevenir
00:49:57la pérdida
00:49:58de densidad ósea
00:49:58y ayudar
00:49:59a nuestros huesos
00:50:00a mantener
00:50:00el cuerpo joven?
00:50:07Para nuestros huesos,
00:50:09el ejercicio
00:50:09también puede ser efectivo.
00:50:17Hola,
00:50:18llegamos.
00:50:18Esta es la conclusión
00:50:19de la doctora
00:50:20Pamela Hinton.
00:50:21Un gusto también.
00:50:22Ha estado realizando
00:50:23investigaciones fascinantes
00:50:24sobre cómo
00:50:25los diferentes tipos
00:50:26de ejercicio
00:50:26afectan
00:50:27la densidad ósea.
00:50:32Le pedimos
00:50:33que analizara
00:50:33los huesos
00:50:34del ex ciclista
00:50:35profesional
00:50:35Blake Caldwell
00:50:38y señaló
00:50:39una causa
00:50:40sorprendente
00:50:40de su pérdida ósea.
00:50:43Creo que en el caso
00:50:44de Blake Caldwell,
00:50:45su osteoporosis
00:50:47es probablemente
00:50:48atribuible
00:50:49a su ciclismo
00:50:51y a realizarlo
00:50:52desde una edad
00:50:53muy temprana.
00:50:55Blake comenzó
00:50:56a andar en bicicleta
00:50:57a los siete años
00:50:58con el sueño
00:50:59de convertirse
00:50:59en profesional.
00:51:02Decidió no practicar
00:51:03ningún ejercicio
00:51:04que no sea ciclismo
00:51:05para evitar ganar
00:51:06masa muscular extra
00:51:07que aumentara
00:51:08su peso corporal.
00:51:12Esta rutina
00:51:13de ejercicios
00:51:14altamente especializada
00:51:16puede haberlo
00:51:17llevado
00:51:17a su condición
00:51:18anormal.
00:51:21La investigación
00:51:22de la doctora Hinton
00:51:23sobre la relación
00:51:23entre el ejercicio
00:51:24y los huesos
00:51:25reveló algo sorprendente.
00:51:27Bien,
00:51:27vamos a analizarlo.
00:51:28Evaluó
00:51:29la densidad ósea
00:51:29de los hombres
00:51:30de entre 20
00:51:31y 50 años.
00:51:33Un grupo
00:51:34pasó al menos
00:51:34seis horas
00:51:35a la semana
00:51:35corriendo
00:51:36para mantenerse
00:51:37en forma.
00:51:38Solo el 19%
00:51:40de este grupo
00:51:40mostró una disminución
00:51:42de la densidad ósea.
00:51:47El otro grupo
00:51:48hizo ciclismo
00:51:49para mantenerse
00:51:50en forma.
00:51:53Un sorprendente
00:51:5463%
00:51:55de este grupo
00:51:56mostró una disminución
00:51:57de la densidad ósea.
00:52:02Eso es el triple
00:52:04de la tasa
00:52:04del grupo
00:52:04de corredores.
00:52:11¿Por qué
00:52:12las personas
00:52:13que pasan
00:52:13mucho tiempo
00:52:13en bicicleta
00:52:14experimentan
00:52:15pérdida
00:52:15de densidad ósea?
00:52:21La doctora Hinton
00:52:23cree que se debe
00:52:23a la diferencia
00:52:24de fuerzas
00:52:25ejercidas
00:52:25sobre los huesos.
00:52:30Los osteocitos
00:52:31detectan
00:52:32la carga mecánica
00:52:33del entrenamiento
00:52:35de resistencia
00:52:36o el salto
00:52:37y reducen
00:52:38la cantidad
00:52:39de esclerostina
00:52:40lo que permite
00:52:41una mayor formación
00:52:42del hueso.
00:52:44Por eso el ciclismo
00:52:45es una actividad
00:52:46que llamamos
00:52:47de soporte de peso.
00:52:48Significa que la bicicleta
00:52:49soporta el peso corporal.
00:52:52Sentarse en el sofá
00:52:53es otra actividad
00:52:54que soporta el peso
00:52:56y eso permitiría
00:52:58un aumento
00:52:59de la esclerostina.
00:53:01Si nuestros huesos
00:53:03no sienten
00:53:03un impacto
00:53:04los niveles
00:53:05de esclerostina
00:53:06continúan aumentando.
00:53:07Los huesos
00:53:08no se construyen.
00:53:11La doctora Hinton
00:53:11realizó otro experimento
00:53:13para demostrar
00:53:13este efecto.
00:53:17Hizo que personas
00:53:18que sufrían
00:53:19de baja densidad ósea
00:53:20hicieran ejercicios
00:53:20de salto
00:53:21que impactarían
00:53:22en los huesos.
00:53:27Lo hicieron
00:53:28tres días a la semana
00:53:2930 minutos al día
00:53:31durante un año.
00:53:35Los resultados
00:53:36fueron extraordinarios.
00:53:3818 de los 19
00:53:39participantes
00:53:40en el estudio
00:53:41experimentaron
00:53:42un aumento
00:53:43en su masa ósea.
00:53:45Sus niveles
00:53:47de esclerostina
00:53:47habían caído.
00:53:49Significa que los impactos
00:53:51aumentan
00:53:51la masa ósea.
00:53:54Y además
00:53:55los investigadores
00:53:56dicen que los impactos
00:53:57a través del ejercicio
00:53:58deberían tener
00:53:59un efecto adicional.
00:54:01Se piensa
00:54:02que el ejercicio
00:54:03también despierta
00:54:03el poder
00:54:04de los huesos
00:54:05para mantener
00:54:05nuestro cuerpo joven.
00:54:08Entonces,
00:54:09¿qué sucede
00:54:10dentro de nuestros huesos
00:54:11después de que
00:54:11experimentan impactos?
00:54:13Veamos.
00:54:15Los impactos
00:54:16a través del hueso
00:54:17son detectados
00:54:18por los osteocitos.
00:54:19Como vimos,
00:54:20estas células
00:54:21producen esclerostina
00:54:22y también funcionan
00:54:24como sensores
00:54:25de impacto
00:54:25de nuestro cuerpo.
00:54:27Estas son imágenes
00:54:28de osteocitos reales
00:54:30bajo un potente
00:54:31microscopio.
00:54:39decenas de miles
00:54:40de millones
00:54:40se extienden
00:54:41por todo
00:54:42nuestro esqueleto.
00:54:46Un número
00:54:47asombroso
00:54:48forman una red
00:54:50de detección
00:54:50de golpes
00:54:51en todo el cuerpo
00:54:52altamente sensible.
00:55:01Cuando siente
00:55:03un impacto,
00:55:04los osteocitos
00:55:04reducen su producción
00:55:05de esclerostina,
00:55:07la molécula
00:55:08de señalización
00:55:09que interrumpe
00:55:09la formación
00:55:10de huesos.
00:55:14En cambio,
00:55:15envían un mensaje
00:55:16que dice
00:55:16construir más hueso.
00:55:18Este mensaje
00:55:18funciona para
00:55:19aumentar la producción
00:55:20de osteoblastos
00:55:21que crean
00:55:22nuevos huesos.
00:55:25Además,
00:55:26envían mensajes
00:55:27que ayudan
00:55:27a mantener
00:55:28la juventud
00:55:28del cuerpo.
00:55:30En resumen,
00:55:31cuanto más activos
00:55:32somos,
00:55:32más osteoblastos
00:55:34tenemos.
00:55:35Y cuantos más
00:55:36mensajes envíen,
00:55:37más joven
00:55:38permanecerá
00:55:38nuestro cuerpo.
00:55:40La mayoría
00:55:41de la gente
00:55:42piensa
00:55:43que existe
00:55:44una discontinuidad
00:55:45entre la función
00:55:46ambulatoria
00:55:46del hueso
00:55:47y la función
00:55:48endócrina
00:55:49del hueso.
00:55:49En un contexto
00:55:51revolucionario
00:55:52no existe
00:55:53tal discontinuidad
00:55:54porque la función
00:55:55ambulatoria ósea
00:55:56es una herramienta
00:55:58de supervivencia.
00:55:59El hueso
00:56:00es guardián
00:56:01del envejecimiento
00:56:02en el sentido
00:56:03de que mientras
00:56:03el hueso
00:56:04tenga una buena salud,
00:56:07podemos tener
00:56:08función muscular,
00:56:10memoria,
00:56:12etc.
00:56:14Hoy vivimos
00:56:15en una sociedad
00:56:16próspera
00:56:16en que los niveles
00:56:18de nuestra actividad
00:56:19física siguen
00:56:20disminuyendo.
00:56:24Y esto
00:56:24causa interrupciones
00:56:25en el funcionamiento
00:56:26saludable
00:56:27de las redes
00:56:27internas
00:56:28de nuestro cuerpo,
00:56:29aquellas que
00:56:30nuestros ancestros
00:56:31adquirieron
00:56:32en el camino
00:56:32de su larga
00:56:33historia evolutiva.
00:56:37Pero si podemos
00:56:38aprovechar
00:56:38completamente
00:56:39el poder
00:56:40de los mensajes
00:56:40que envían
00:56:41nuestros órganos
00:56:41internos,
00:56:42es posible
00:56:43que podamos
00:56:44recuperar
00:56:44la salud
00:56:45y el vigor.
00:56:50Todos
00:56:50nacemos
00:56:51con un sistema
00:56:52extraordinario
00:56:52dentro de nuestros
00:56:53cuerpos
00:56:54que puede ayudar
00:56:55a protegernos.
00:56:56Las redes
00:56:57internas
00:56:57de nuestros cuerpos
00:56:58son la fuente
00:56:59de la salud.
00:57:10Volvamos
00:57:11a encontrarnos
00:57:11con Julian.
00:57:12Él está luchando
00:57:14contra una rara
00:57:14condición
00:57:15en la que su cuerpo
00:57:16no tiene células
00:57:16grasas.
00:57:17Dado que no había
00:57:18cura,
00:57:19muchos pacientes
00:57:20con esta enfermedad
00:57:21no vivían
00:57:21más de 30 años
00:57:22en el pasado.
00:57:28Pero los descubrimientos
00:57:30del funcionamiento
00:57:30de las moléculas
00:57:31de señalización
00:57:32ofrecen
00:57:33una nueva esperanza.
00:57:40En Estados Unidos,
00:57:41el tratamiento
00:57:42con leptina,
00:57:43la molécula
00:57:44de señalización
00:57:44para la liberación
00:57:45de las células
00:57:46grasas,
00:57:46recibió aprobación
00:57:47en el 2014.
00:57:51Ella es Alani.
00:57:53Una paciente
00:57:53de tres años
00:57:54con los mismos
00:57:55síntomas
00:57:55que Julian.
00:57:57Esta nueva droga
00:57:58pudo disminuir
00:57:59su apetito insaciable
00:58:00y le ha impedido
00:58:01desarrollar diabetes
00:58:02y otras afecciones.
00:58:05Uno,
00:58:06dos,
00:58:06tres.
00:58:07¡Que nos cumpla
00:58:09feliz!
00:58:10Con la leptina
00:58:11su comportamiento
00:58:12y su hambre
00:58:13han mejorado
00:58:14enormemente.
00:58:15Ella es
00:58:16más feliz,
00:58:18más saludable,
00:58:19se nota.
00:58:21Estoy muy agradecida
00:58:22a la leptina.
00:58:23Ha cambiado todo.
00:58:28Julian comenzará
00:58:29pronto el tratamiento
00:58:30con leptina.
00:58:31¡Vamos!
00:58:32¡Eso es!
00:58:33¡Bien!
00:58:34El conocimiento
00:58:35y una mejor comprensión
00:58:37de las redes internas
00:58:38del cuerpo
00:58:38es un faro
00:58:39de esperanza
00:58:40para estas preciosas
00:58:41vidas jóvenes.
00:58:48¡Atrápalas!
00:58:49¡Ve!
00:58:51En el pasado,
00:58:52la grasa corporal
00:58:53y los huesos
00:58:54ni siquiera
00:58:54se consideraban
00:58:55órganos endócrinos,
00:58:56sino solo tejido.
00:58:59Recién estamos
00:59:00comenzando
00:59:01a entender
00:59:01sus poderes ocultos.
00:59:07A cada momento,
00:59:08llegan a todas
00:59:09las partes
00:59:10de nuestro cuerpo.
00:59:11Envían mensajes
00:59:12silenciosos,
00:59:13pero muy poderosos,
00:59:15que sirven
00:59:16para mantenernos
00:59:17vivos
00:59:17y saludables.
00:59:45¡Atrápalas!
00:59:57¡Atrápalas!
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