00:00Est-ce que vous pouvez vous présenter un nom, prénom et fonction ?
00:02Bonjour, je m'appelle Lucas, Lucas Sacocio, je suis fromager.
00:07Donc je fais le marché d'Aigues Mortes le mercredi et dimanche et vendredi à Jean Jaurès à Nîmes.
00:13Pourquoi vous avez décidé de vous installer à Vernis ce samedi matin ?
00:16À Vernis, c'est un ami à moi qui m'a proposé.
00:18Donc d'habitude je ne travaille pas le samedi, donc pour moi c'était une occasion de faire un marché
00:23en plus.
00:24Donc pour le moment ça se passe bien, il y a du monde, les gens sont souriants,
00:28ça a l'air très convivial.
00:30Quel type de produit vous proposez ? Quels sont les produits les plus demandés ?
00:34Alors je propose différents fromages, fromage de brebis, fromage de chèvre et fromage de vache.
00:41Alors les plus demandés ici ça sera vraiment le comté, le cantal et les chefs des cévennes.
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