00:01Estamos aqui com o João Lopes, o Sr. João é o presidente da Só Café, na Associação de Café da
00:06Bahia.
00:06A gente estava conversando aqui, Sr. João, de que não há uma expectativa muito boa para o consumidor de café,
00:12por conta das demandas do mercado. Eu queria que o senhor explicasse mais isso.
00:17Então, o atual patamar do preço do café vai continuar para o consumidor?
00:23Olha, quando o produtor está satisfeito, o consumidor não está. Isso é comum.
00:28Nós tivemos uma fase longa de preço baixo para o consumidor, mas o produtor não sobrevivia com aquele preço.
00:35Não dava para ele fazer adubação, estratos culturais.
00:39Então, como houve uma seca em 2024, em vários países do mundo, simultaneamente, e a produção caiu, o preço subiu.
00:46Foi a produção a situação que o produtor precisava para reajustar seus preços.
00:53O preço chegou a R$ 2.500, hoje está em torno de R$ 1.600.
00:58Eu acho que esse preço está bom para o produtor.
01:01O consumidor está achando que está ruim, mas eu acho que é porque ele não se acostumou ainda com esse
01:06novo nível de preço.
01:08Mas, infelizmente, isso vai durar. Não tem perspectiva de mudança, de redução desse preço.
01:13A safra de café do Brasil está começando agora.
01:17Com a chegada da safra, pode haver alguma redução no preço, mas será momentaneamente, enquanto entra a safra.
01:26Para o futuro, para longo prazo, eu acho que o consumidor vai ter que se acostumar a pagar um pouquinho
01:32mais.
01:33E como é que está o mercado hoje na Bahia?
01:35Você sabe que é o grande produtor de café e como é que está hoje esse mercado aqui?
01:39A Bahia está ficando há muitos anos o quarto lugar no Brasil e não tem tido possibilidade de aumentar a
01:47produção por falta de chuva.
01:48Nós temos 102 municípios no semiárido que produzem café.
01:53E desses 102, muitos não conseguem produzir.
01:57Não tem água no subsolo para irrigar, não tem rio.
02:00E a chuva não tem sido regular ou não tem sido suficiente.
02:04Então, isso vai... melhorou esse ano, choveu em todo lugar.
02:10Graças a Deus vai dar uma situação melhor.
02:13Mas, a longo prazo, a gente tem que fazer um trabalho de barrar a água que cai da chuva para
02:21irrigar.
02:22Isso é um trabalho que vai custar tempo e dinheiro, mas a gente vai ter que ir fazendo.
02:26E o café, para encerrar, o café daqui da Bahia, ele vai principalmente para onde?
02:34Ele atende a demanda interna, externa? Qual o destino do café Bahia?
02:38Olha, a Bahia, como está no Nordeste e no resto do Nordeste ninguém produz café, é muito disputado.
02:46Então, nós produzimos aqui, e só metade do café.
02:52Nós produzimos agora cerca de quase 5 milhões de sacas, a Bahia produz 1 milhão e meio, consome 1 milhão
02:58e meio.
02:59Uma boa parte vai para o Nordeste e grande parte de café especial, principalmente, que tem comprador que paga preço
03:08maior,
03:09nós mandamos para vários países do mundo.
03:11Então, nós temos uma posição privilegiada, primeiro porque tem muito café de qualidade, que tem mercado.
03:19E também porque temos os nossos consumidores do Nordeste aqui perto, que precisam de café, e a Bahia está perto
03:26para fornecer.
03:28Mais uma pergunta, Sr. João, que a gente estava conversando aqui mais cedo.
03:31O Brasil é um exportador de café.
03:35O senhor falou que é o mercado da China, principalmente, é um consumidor muito grande do produto.
03:40Mas o Brasil ainda está quente dessa demanda, o Brasil ainda precisa de mais produtores, é isso?
03:47O Brasil, há 150 anos, é o maior produtor, o maior exportador de café do mundo.
03:53Então, nós queremos manter essa liderança no fornecimento de café para os consumidores.
03:59Nós temos agora mercados novos.
04:02A China, que há 20 anos atrás consumiu 300 mil sacas de café, já passou de 10 milhões de sacas.
04:08O consumo está crescendo rápido, a Indonésia, a Índia.
04:12Então, os países consumidores tradicionais, como os Estados Unidos, a Alemanha, etc., a Itália,
04:20continuam comprando, continuam consumindo.
04:22Então, para o produtor, a situação está bem confortável.
04:26E aí
04:26E aí
04:26E aí
04:27Obrigado.
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