00:00Musica
00:31Diversi effetti sta provocando nel mondo agricolo la guerra in corso, tutti hanno riguardato alcuni elementi fondamentali della coltivazione, il
00:43primo è sicuramente il gasolio egevolato che da quando il conflitto ha iniziato è aumentato in maniera estrema,
00:52siamo passati da 0,85 Euro al litro, oggi la quotazione è 1,45 Euro, quindi un aumento di circa
01:0250-60 centesimi nel giro di poco più di un mese.
01:08E' chiaro che abbiamo fatto una stima già dalle prime ore del conflitto iraniano che questo tipo di criticità porterà
01:20un elemento inflattivo sullo scaffale che si aggira immediatamente intorno al 15%,
01:29specialmente in un'area come quella laziale dove c'è Roma che è il primo mercato agroalimentare d'Italia, queste
01:37ripercussioni saranno visibili.
01:40Un altro elemento che è stato determinato dal conflitto in corso è l'aumento dei costi dei fertilizzanti che in
01:49questo breve periodo sono aumentati fino al 40-50%
01:53ma quella cosa che ci preoccupa più di tutti è la disponibilità di questi prodotti, molti dei quali gli azotati
02:00e i fosfatici arrivano proprio dalle zone del conflitto
02:03e ne producono un terzo di tutto il mondo. Oggi noi registriamo dopo quattro ore dall'inizio del conflitto iraniano
02:14che l'urea passa da 500 Euro tonnellata a 780 Euro.
02:19Quindi in pochi anni c'è stato un incremento sconsiderato di quella che è di fatto il fertilizzante base per
02:34tutte le produzioni mondiali.
02:36Siamo in primavera, è il momento dell'anno in cui l'utilizzo del fertilizzante è fondamentale, quindi questo va a
02:42incidere sulle rese,
02:44va a incidere sulle germinazioni, va a incidere sulla crescita degli ortaggi, quindi è fondamentale l'utilizzo, non possiamo farne
02:51a meno.
02:52Otterremmo delle produzioni molto ridotte, otterremmo delle piante che in molti casi non potrebbero nemmeno essere avviate alla commercializzazione,
02:59quindi il fertilizzante è un qualcosa di cui non possiamo fare a meno.
03:04È chiaro che entro certi limiti possiamo sostenere l'aumento dei costi di produzione, ma certamente oltre una certa soglia
03:10non possiamo andare,
03:11altrimenti le aziende non avrebbero la possibilità di sopravvivere, quindi bisogna sperare che questa situazione duri il meno possibile
03:19per evitare che al consumatore finale, da qui a qualche mese, possa aumentare il prezzo della verdura.
03:27Vogliamo evitare questa cosa, speriamo di poterla evitare.
03:30Senza fertilizzanti non credo che le modalità di approvvigionamento a cui siamo abituati possano essere garantite
03:41e questo è un dato di fatto.
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