00:00Je suis toujours en 1915 et je découvre un nom, Shane Wiseman.
00:03Il est chimiste, il n'est pas général, ni politicien.
00:06Enfin, pas encore politicien.
00:07Et il a une idée complètement folle pour l'époque, faire produire de l'acétone par des bactéries.
00:12Pour la première fois, on développe chimie et biologie ensemble dans un cadre industriel et militaire.
00:17Avant que ce soit cool, un précurseur le type.
00:19Pour ça, il utilise une bactérie qui s'appelle Clostridium acétobuticillum.
00:23Ces bactéries sont capables de fermenter l'amidon, un gros sucre présent dans les plantes,
00:26notamment dans le maïs et la pomme de terre, et le transformer en acétone, butanol et éthanol.
00:31C'est le procédé ABE.
00:33Et à partir de 1916, il permet une production industrielle d'acétone massive.
00:37Sans ce procédé, on aurait manqué d'obus et perdu cet avantage majeur.
00:40L'acétone vient littéralement de sauver la France.
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